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关于净素素肉燥的餐饮百科

素肉燥 素肉燥怎么做-素肉燥的做法 净素
  • 素肉燥 素肉燥怎么做-素肉燥的做法 净素

  • “本菜谱是从星云大师的南京雨花精舍的蔬食文化班学习来的,不论您是否信佛,是否吃素,都可以学习一下这个素肉燥,因为真的很健康。昨天教了一个素干贝,同一只杏鲍菇,中间粗细均匀的部分用于素干贝,头尾部分就做了这个素肉燥,在蔬食文化班学习有一个深刻的影响,就是一点点食材都不能...
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素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做
  • 素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做

  • “过年鸡鸭鱼肉吃得多了,来点素的换换口味,这款菜品不仅形似卫营养美味,做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大块)香菇(6枚)辅料棉线(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素烧肉的做法...
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素干贝 素干贝怎么做-素干贝的做法 净素
  • 素干贝 素干贝怎么做-素干贝的做法 净素

  • “这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的,做法非常简单,一滴油都不放,也很健康,无论您是否信佛,都可以品尝。”食材明细主料杏鲍菇(两个)生菜(一棵)辅料黑胡椒酱(匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素干贝的做法步骤1、杏鲍菇切厚片,取中间的,头尾不成规则的放一边,下次会教你们...
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素燥子紫薯手擀面怎么做-素燥子紫薯手擀面的做法
  • 素燥子紫薯手擀面怎么做-素燥子紫薯手擀面的做法

  • 食材明细主料紫薯手擀面(适量)蒜薹(适量)土豆(半个)胡萝卜(半个)香菇(2个)豆皮(1张)辅料洋葱(少许)姜末(少许)花椒(少许)花生油(2勺)盐(少许)胡椒粉(少许)陈醋(适量)水淀粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素燥子紫薯手擀面的做法步骤1、所有食材清洗干净。2、所有食材切好备用。3、洋葱,姜末,花...
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素锅包肉怎么做-素锅包肉的做法
  • 素锅包肉怎么做-素锅包肉的做法

  • “年夜饭吃腻了大鱼大肉,不如来一道素食锅包肉解解腻。色泽金黄,口味酸甜。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料白砂糖(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)面粉(适量)植物油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素锅包肉的做法步骤1、淀粉、面粉、植物油、清水混合搅匀,调成面糊2、...
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净心莲素食餐厅加盟多少钱
  • 净心莲素食餐厅加盟多少钱

  • 茶餐厅是来自香港的一种新颖的美食店,茶餐厅有着非常大的消费市场,他们家的美食有着简单的制作工艺,出餐快,即来即食,很符合现在年轻人的快节奏生活。净心莲素食餐厅是你成功创业比较好的合作伙伴!那么净心莲素食餐厅加盟多少钱?快来看看吧。净心莲素食餐厅加盟多少钱1.一线城...
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香菇素肉燥如何做简单又好吃
  • 香菇素肉燥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素肉:适量泡发香菇:适量素蚝油:适量酱油:适量香菇精:适量五香粉:适量水:适量辅料具体步骤1.将素肉末放入冷水中浸泡约5分钟至变软。2.将作法1的素肉取出以手挤干水份。3.将泡发的香菇洗净、切丁备用。4.锅中倒入...
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素肉怎么做-素肉的做法
  • 素肉怎么做-素肉的做法

  • “谷朊粉的用途”食材明细主料谷朊粉(200g)清水(500ml)辅料白芝麻(10g)食用油(20g)调料孜然粉(1匙)盐(3g)白糖(5g)鸡精(3g)五香粉(5g)白胡椒粉(3g)花椒粉(1g)小茴香(1g)细辣椒粉(1匙)粗辣椒碎(1匙)香辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素肉的做法步骤1、把谷朊粉倒入清水中用筷子搅拌成团。2、分成馒头大...
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素肉松的做法 豆渣的华丽变身---素肉松 素肉松怎么做
  • 素肉松的做法 豆渣的华丽变身---素肉松 素肉松怎么做

  • “食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。经常打豆浆,吃腻了豆渣饼、豆渣馒头、炒豆渣......今天给豆渣来个华丽的转身---素肉松。做这个素肉松时是阴天,照片怎么拍...
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素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做

  • “马年春节,要把素净进行到底,再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹(1颗)豆腐(150克)辅料大葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切块,姜切小粒。3、热...
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素肉松怎么做-素肉松的做法
  • 素肉松怎么做-素肉松的做法

  • “做了豆浆豆腐剩下的豆渣,自己做了黑豆素肉松,配着粥喝很好吃,空闲的时候舀上一勺吃,有当零食又补充能量,虽然做起来比较麻烦,也没外面买的肉松那么酥脆好吃,但自己做的比较放心。”食材明细主料豆渣(350克)辅料鱼露(适量)生抽(适量)细砂糖(适量)橄榄油(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做
  • 三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做

  • “蘑菇营养丰富,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为,肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中...
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自制素肉松-素肉松
  • 自制素肉松-素肉松

  • “小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)辅料红糖(10克)橄榄油(10克)香油(10克)花生粉(10克)生抽(15克)虾...
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素蒸咸肉的做法 素蒸咸肉(4人份) 素蒸咸肉怎么做
  • 素蒸咸肉的做法 素蒸咸肉(4人份) 素蒸咸肉怎么做

  • 食材明细主料咸肉(1/3条)土豆(1个)辅料金针菇(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上层放上咸肉片。4、和蒸锅里的冷水同时开始蒸25分钟即...
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京酱素肉丝的做法 京酱素肉丝—素食 京酱素肉丝怎么做
  • 京酱素肉丝的做法 京酱素肉丝—素食 京酱素肉丝怎么做

  • “本道菜采用素食的作法,原材料选用了素肉丝、黄瓜(代替葱丝)!”食材明细主料素肉丝(一小碗)辅料黄瓜(一条)姜(三片)水淀粉(适量)配料甜面酱(小半碗)糖(适量)盐(少许(可不放))酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱素肉丝的做法步骤1、准备材料。(素肉丝、黄瓜、姜切片、甜面酱、水淀粉、糖、...
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肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做
  • 肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,此品为福建风味素菜,主要以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。”食材明细主料猪肉末(炒好的)(100克)辅料素鸡(1个)配料生抽(2勺)盐(1小茶匙)糖(1茶匙)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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素炒杏鲍菇丝的做法 素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝 素炒杏鲍菇丝怎么做
  • 素炒杏鲍菇丝的做法 素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝 素炒杏鲍菇丝怎么做

  • “春节是新年与旧岁交替的转折点,是为了迎接春天的到来。今年的春节,全家一致通过要过一个素净、平安的春节,春节的菜都做的是素菜,就是饺子也是素馅的,别有一番风味。”食材明细主料杏鲍菇(两个)山药(一段)洋葱(半个)胡罗卜(半个)辅料大葱(少许)配料鲜蚝油(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(...
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素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎么做
  • 素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎么做

  • “这次我把做豆奶时所剩下滴豆渣做了这个山塞版滴【素肉鬆】,吃起来还真蛮像肉鬆的,只是稍微比真肉鬆较有咬劲点呗!”食材明细主料豆渣(150克)辅料生抽(30毫升)色拉油(10毫升)红糖(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素肉鬆的做法步骤1、做豆腐水时所留下之豆渣。2、放入较大的...
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土豆素肉的做法 花样吃土豆——土豆素肉 土豆素肉怎么做
  • 土豆素肉的做法 花样吃土豆——土豆素肉 土豆素肉怎么做

  • “这个名字是小朋友取的,因为加了孜然,他觉得怎么吃都有股肉味,所以叫素肉,本来是想加点低粉做曲奇的,因为有了一些状况,拖延了时间,上班要来不及了,就偏离了初衷,还算好吃,最重要的是小孩子们喜欢,昨天晚上分享完毕,都给了好评。”食材明细主料土豆(两个)纯牛奶(25g)辅料盐(1.5g)花生油(18g...
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清炒素几样的做法 素净春节菜之二——清炒素几样 清炒素几样怎么做
  • 清炒素几样的做法 素净春节菜之二——清炒素几样 清炒素几样怎么做

  • “全家一致同意过一个不一样的春节,先从吃的来说,都同意吃素,就来个清炒素几样吧,把素净进行到底。”食材明细主料杏鲍菇(2个)黄瓜(2个)芹菜(1棵)胡罗卜(1个)洋葱(1个)山药(1段)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料鲜蚝油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒素几样的做法步骤1、先准备原料...
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素肉松的做法 胡萝卜版——素肉松 素肉松怎么做
  • 素肉松的做法 胡萝卜版——素肉松 素肉松怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素肉松的做法步骤1、准备好胡萝卜2、放入料理机,把胡萝卜搅拌成碎渣3、料理机打好,用纱布过滤,把水捏干4、锅中放油下胡萝卜渣小火炒放入调料继续炒,炒至胡萝卜渣水分...
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自制素肉燥拌小白菜如何做简单又好吃
  • 自制素肉燥拌小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小白菜300公克:适量素肉燥200公克:适量干香菇120公克:适量沙拉油4大匙:适量素蚝油3.5大匙:适量五香粉1/2茶匙:适量水1300cc:适量酱油10大匙:适量香菇精2.5大匙:适量辅料具体步骤1.将小白菜去根,洗净并切成小段,放入...
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素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法
  • 素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法

  • 食材明细主料素肠(2节)五花肉(500g)辅料炸花生米(50g)木耳(16朵)调料食用油(少许)生抽(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧一锅开水。5、分别将五花肉和素肠焯水,五花肉焯水后洗净...
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素净爆炒地三丝如何做简单又好吃
  • 素净爆炒地三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟爆炒素地三丝,在美味妈妈的菜谱里有很多三丝组合,每个都是很别具一格,今天就只介绍其中一件比较广泛接受的小菜——爆炒素地三丝;爆炒素地三丝,清单不油腻,有营养有不缺乏口感,加上淀粉的勾芡,更加不易流失,口感也...
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家常香菇素肉燥如何做简单又好吃
  • 家常香菇素肉燥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素肉燥:200公克干香菇:120公克素蚝油:3.5大匙五香粉:1/2茶匙水:1300cc酱油:10大匙香菇精:2.5大匙沙拉油:4大匙辅料具体步骤1.将素肉燥用冷水泡约5分钟至变软后,取出将水分挤干;泡发的香菇切丁备用。2.热锅,放入沙拉...
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