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关于香煎鱼片的餐饮百科

香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法
  • 香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼片(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼片的做法步骤1、鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡蛋,淀粉拌匀腌制10分钟。2、切些葱花,辣椒末。...
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香煎罗非鱼片如何做简单又好吃
  • 香煎罗非鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼片:100辅料食盐:2胡椒粉:5百里香:2欧芹:2料酒:10毫升具体步骤1.将罗非鱼片洗净,挤干其中的水分,然后和所有调料拌在一起,腌制20分钟,2.用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄,3.美味可口的香煎鱼片出锅喽。...
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香煎鱼段如何做简单又好吃
  • 香煎鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼:250鸡蛋:1个辅料盐:1勺料酒:1勺鸡粉:1小勺具体步骤1.把鱼去头去尾,切段,加入料酒、盐、鸡粉,腌10分钟入味。2.煎鱼之前放一个鸡蛋搅匀,油热开始煎鱼。3.煎至金黄捞出4.煎好的鱼段,上面撒些青椒、红椒末,香菜。...
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果味煎鲷鱼片怎么做-果味煎鲷鱼片的做法
  • 果味煎鲷鱼片怎么做-果味煎鲷鱼片的做法

  • “鲷鱼肉质紧实鲜美,而鱼片更是没有刺,吃起来很方便,适合老人和孩子。今天做的是果味的,用了番茄酱和自制的山楂酱。用果酱自然是酸甜给鱼片调味,让鱼肉更适口,也更易吸收消化。是孩子们特别喜欢的口味。而且鲷鱼也不贵,一份3人份的菜也就10块钱哦寄语:把健康和快乐给孩子们吧,让...
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香煎海鲈鱼片怎么做-香煎海鲈鱼片的做法
  • 香煎海鲈鱼片怎么做-香煎海鲈鱼片的做法

  • 食材明细主料海鲈鱼(250g)调料食盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片,用厨房纸吸干水份,撒一些盐,再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两面金黄。3、简单吧,香喷喷出炉😋小窍门盐一定要烹饪之前放,才能激发鱼肉本身的鲜味。...
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香煎土豆片怎么做-香煎土豆片的做法
  • 香煎土豆片怎么做-香煎土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料蒜(3瓣)调料生抽(1.5匙)盐(少许)味精(少许)花椒面(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎土豆片的做法步骤1、因为第一次上传菜品,做的时候没有拍照,但是挺好吃。2、将土豆切片,薄厚看个人喜好。3、将辣椒面生抽盐味精大蒜搅拌在一起,将土豆片放里蘸料均匀...
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香煎猪肉片的做法 【家常版】香煎猪肉片 香煎猪肉片怎么做
  • 香煎猪肉片的做法 【家常版】香煎猪肉片 香煎猪肉片怎么做

  • “头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是刚才做好的,自创的菜谱!因为要养伤,所以吃了点肉!真的只吃了几片呀,其他的不敢再吃了,受伤可...
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中西混搭式香煎鱼片怎么做-中西混搭式香煎鱼片的做法
  • 中西混搭式香煎鱼片怎么做-中西混搭式香煎鱼片的做法

  • “中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受?今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)毛豆(适量)豆干(适量)口菇(适量)辅料葱(适量)蒜蓉(适量)水(适量)甜面酱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中西混搭式香煎鱼片的做法步骤1、准...
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香煎薄鱼片怎么做-香煎薄鱼片的做法
  • 香煎薄鱼片怎么做-香煎薄鱼片的做法

  • “鱼肉鲜嫩滑爽,特别是已经去刺的片鱼,更是美味无敌。今天的煎鱼片,可根据自己喜好用烧烤料或黑椒腌料来做,真的是放不下筷子哦。”食材明细主料鱼片(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)盐(适量)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎薄鱼片的做法步骤1、准备鱼片2、...
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香煎鲽鱼片怎么做-香煎鲽鱼片的做法
  • 香煎鲽鱼片怎么做-香煎鲽鱼片的做法

  • “这道菜用来冷冻的深海阿拉斯加鲽鱼片,自然解冻后鱼片很完整,就做了煎鲽鱼,搭配了蔬菜,吃起来即爽口又营养,而且不影响鱼肉本身的鲜美味道,是一道大人孩子都爱吃的菜肴。”食材明细主料鲽鱼片(340g)荷兰豆(40g)芦笋(50g)辅料盐(2g)胡椒粉(2g)食用油(少许)小西红柿(2个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(...
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香煎茄片怎么做-香煎茄片的做法
  • 香煎茄片怎么做-香煎茄片的做法

  • “色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎茄片的做法步骤1、将长茄子去皮洗净切...
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香煎鲷鱼片怎么做-香煎鲷鱼片的做法
  • 香煎鲷鱼片怎么做-香煎鲷鱼片的做法

  • “鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。”食材明细主料鲷鱼片(1袋)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)面包糠(适量)番茄酱(少许)鸡蛋液(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼片的做法步骤1、原料。2、鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,...
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香煎馍片怎么做-香煎馍片的做法
  • 香煎馍片怎么做-香煎馍片的做法

  • “外酥里嫩,方便快捷”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)原味(口味)未知(难度)香煎馍片的做法步骤1、准备材料,一个馒头一个鸡蛋,量合适。2、馒头切片备用。3、鸡蛋打散,放入少许盐调味,加入少许水搅拌。4、把切好的馒头片放入鸡蛋液。5、起锅烧油,油热下入裹满蛋液的馒头片,小...
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香煎藕片怎么做-香煎藕片的做法
  • 香煎藕片怎么做-香煎藕片的做法

  • “莲藕,一种普通得不能再普通的食材。小时候我吵嘴要吃零食的时候,妈妈就会顺手把一节刚刚从池塘里挖出来清洗干净的莲藕,塞进我嘴里。然后我就乐开了花,一手拿着,一嘴塞着,蹦蹦跳跳的出去找小伙伴们玩。那时候正是贪嘴的时候,不曾记得莲藕还需要削皮,也不曾在意藕孔里面还有泥沙...
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香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法
  • 香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法

  • “鲭鱼片,营养价值挺高的,香香的很下饭,做法简单。”食材明细主料鲭鱼片(200克)辅料脆皮酥炸粉(适量)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鲭鱼片的做法步骤1、冷冻的鲭鱼片,解冻后清洗干净,用厨房纸吸去水分。2、改刀切成大块,沾上一层脆皮酥炸粉。3、热锅放油放鲭鱼片...
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香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做
  • 香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做

  • “鲜香酥脆,简单易做!”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料适量(油)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好,我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的,吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐,鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
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香煎馒头片的做法 【兔子爱厨房】香煎馒头片 香煎馒头片怎么做
  • 香煎馒头片的做法 【兔子爱厨房】香煎馒头片 香煎馒头片怎么做

  • “冰箱里的白面馒头没人想动,想法子加工一下再现餐桌,既营养又美味。”食材明细主料白面馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)食用油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馒头片的做法步骤1、白面馒头切片,葱切碎、鸡蛋打散。2、把葱花加到蛋液中,同时加入盐,搅拌均匀。3、馒...
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香煎黄花鱼片怎么做-香煎黄花鱼片的做法
  • 香煎黄花鱼片怎么做-香煎黄花鱼片的做法

  • “外皮酥脆,肉质细嫩。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料玉米油(适量)盐(适量)葱(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎黄花鱼片的做法步骤1、冰鲜黄花鱼一条。2、解冻。3、黄花鱼已经是去鳞去腮去过内脏的,但是,这个膜我也喜欢撕去。4、露出黑色东西...
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煎鲅鱼片怎么做-煎鲅鱼片的做法
  • 煎鲅鱼片怎么做-煎鲅鱼片的做法

  • “马上五一了,我们这边要开始禁渔了。禁渔4个月,就没新鲜海鲜啦。趁着新鲜买了一条十几斤的大鲅鱼,准备各种做着吃。”食材明细主料鲅鱼(3片)食盐(1克)花生油(1汤匙)面粉(小许)料酒(5克(白酒))葱(适量)五香粉(小许)姜(适量)辅料西葫芦(2片)胡萝卜(2片)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎鲅鱼片的...
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香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做
  • 香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做

  • “香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味,口感似鱼,是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)海米(1大勺)蛋黄(2个)青蒜段(适量)干淀粉(适量)清汤(适量)配料葱末(半大勺)姜...
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煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法
  • 煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法

  • “老公说,生活可以优雅一点!”食材明细主料鳕鱼片(2片)辅料红酒(1汤勺)孜然粉(适量)生粉(适量)柠檬片(2片)盐(1匙)橄榄油(1小勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎黑鳕鱼片的做法步骤1、鳕鱼片洗一下,用盐腌制,红酒浸十分钟2、用厨房纸把鱼水分吸干,裹一层生粉,锅热后加油,再把鱼放锅里煎3、...
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香煎马鲛鱼片怎么做-香煎马鲛鱼片的做法
  • 香煎马鲛鱼片怎么做-香煎马鲛鱼片的做法

  • “香煎马鲛鱼片”食材明细主料马鲛鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马鲛鱼片的做法步骤1、马鲛鱼切薄片,腌制10分钟。2、下锅煎至两面微黄,加入姜蒜。3、加入酱油葱段。4、出锅。小窍门鱼片切薄些容易煎熟,可以...
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香煎馒头片的做法 流金岁月——香煎馒头片 香煎馒头片怎么做
  • 香煎馒头片的做法 流金岁月——香煎馒头片 香煎馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馒头片的做法步骤1、冷馒头切片2、鸡蛋打散,加入适量盐3、锅里加油烧热,馒头放入鸡蛋液里两边浸一下放入油锅,煎至两面金黄即可小窍门非常简单又非常美味,适合做早餐。...
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干煎龙利鱼片怎么做-干煎龙利鱼片的做法
  • 干煎龙利鱼片怎么做-干煎龙利鱼片的做法

  • 食材明细主料龙利鱼片(4片)辅料盐(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(适量)葱花(2大匙)面粉(1/3杯)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干煎龙利鱼片的做法步骤1、放料酒,盐和胡椒粉拌匀,腌20-30分钟。2、鱼片沾上薄薄面粉。3、热油锅,把鱼片放入,中火煎至金黄。4、翻面继续煎金黄,转小...
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香煎肉片怎么做-香煎肉片的做法
  • 香煎肉片怎么做-香煎肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉片的做法步骤1、青椒,洋葱,五花肉洗净2、煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟3、煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片4、炒锅放少量油,下五花肉煎至两面金...
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