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关于葱油半烫面饼的餐饮百科

葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法
  • 葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)色拉油(适量)盐(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面,边加开水边快速搅拌,成雪花状,揉成团。取另一半面粉用冷水和面,边加冷水边快速搅拌,成雪花状,揉成团。将两团面揉在一起,包上保鲜膜,醒...
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家庭自制葱肉饼(半烫面法)如何做简单又好吃
  • 家庭自制葱肉饼(半烫面法)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:150热水:72冷水:36辅料猪绞肉:150葱:30蒸鱼豉油:2小勺黑胡椒:1小勺盐:少许糖:适量具体步骤1.葱肉馅:葱洗净切成颗粒状。2.猪肉切成小块,放搅拌机里打成猪肉泥(打成肉泥,猪肉馅吃起来比较滑润)。3.猪肉泥和葱粒...
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十三香烫面葱油饼怎么做-十三香烫面葱油饼的做法
  • 十三香烫面葱油饼怎么做-十三香烫面葱油饼的做法

  • “烫面饼相对冷水面做的饼而言会松软很多,花十几分钟做一些半烫面的葱油饼,松软香脆,再配碗杂粮粥,来点小菜,那是一个完美。”食材明细主料面粉(500克)香葱(1把)十三香粉(15克)盐(3克)辅料油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香烫面葱油饼的做法步骤1、准备的原料。2、面粉加...
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半烫面葱花饼怎么做-半烫面葱花饼的做法
  • 半烫面葱花饼怎么做-半烫面葱花饼的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(150g)盐(1g)开水和温水(120g)辅料香葱(4根)盐(2g)五香粉(0.5g)油(15g)面粉(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)半烫面葱花饼的做法步骤1、150克面粉对半分开。2、用刚烧开的水烫其中一半的面。一手倒水,一手用筷子搅,搅到无干粉。3、另外一半面用温水和,同样是一...
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烫面椒盐葱油饼怎么做-烫面椒盐葱油饼的做法
  • 烫面椒盐葱油饼怎么做-烫面椒盐葱油饼的做法

  • “从来下不了心做非发面的面食,因为不够发面喧软,担心没有市场。听说,烫面的饼比较软和,攒了许久的心,终于在这日抱着必死的存想,投入行动。不敢多做,100克面粉,两个饼,投石问路。即便死得很惨,也不至于用上好几天的时间来收拾残局。烫面的饼果然很柔软。用了很多葱,再加上椒盐,这是...
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葱香烫面饼怎么做-葱香烫面饼的做法
  • 葱香烫面饼怎么做-葱香烫面饼的做法

  • “烫面饼,吃起来软糯,而且也容易消化,带有葱香的味道,冬天手里捧着这样一个饼,不用吃菜,就能吃饱,而且还有一种妈妈的味道。”食材明细主料面粉(350克)香葱(50克)辅料盐(2克)食用油(适量)热水(180克)冷水(40克)葱香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香烫面饼的做法步骤1、先和面,将面粉和盐混合...
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烫面葱香饼怎么做-烫面葱香饼的做法
  • 烫面葱香饼怎么做-烫面葱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)猪油(15克)香葱(50克)辅料食用油(适量)开水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱香饼的做法步骤1、准备食材2、面粉加入猪油3、加入沸水搅拌成絮状4、揉成光洁的面团醒发十五分钟5、葱切葱花备用6、醒发好的面团再次揉成光洁的面团7、均匀的...
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烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法
  • 烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法

  • “我是南方人,从小吃大米长大的。以前只会包饺子,饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站,又爱动手折腾,才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼,也是从去年开始琢磨出门道来。葱油饼我尝试过三种不同的做法,分别有发面、死面、以及...
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烫面葱油饼如何做简单又好吃
  • 烫面葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:200辅料开水:130食用油:1大匙葱:40盐:1/2小匙具体步骤1.把材料准备好。2.水煮开,并以绕圈的方式加入面粉中。3.用筷子不停搅拌,搅成片絮状。4.待面团稍冷后,用手揉成光滑面团,并盖上保鲜膜,静止20分钟。5....
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烫面葱油饼的做法 【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来 烫面葱油饼怎么做

  • “家人的早餐,就是在不断地摸索着变地多样起来,今天这款葱油饼是在我家餐桌上出现频率较高的一款,前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来,一早就可以取出直接上锅煎了,再配上我家的万能粥水,来叠小菜,一切搞定,吃的满满地饱足。”食材明细主料普通面粉(200g)热水(120g)凉水(40g)辅料色...
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烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做

  • “全烫面外酥里嫩,炒过的葱香更扑鼻,夹带油渣的香气,真是好吃极了哦!”食材明细主料面粉(3杯)辅料开水(一杯半)葱末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、原料。面粉用开水烫,揉成面团,饧20分钟。油渣用搅拌机打成末糊...
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葱油饼的做法 不用烫面也能做出柔软多层的葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 不用烫面也能做出柔软多层的葱油饼 葱油饼怎么做

  • “很久没有吃葱油饼了,全家馋的不行,但无奈本人在面食上确实不是很擅长。本来想去附近卖面食店里买点回来打打牙祭,但都卖的不是很便宜,于是打算去超市碰碰运气,要了半个饼,结果一称九块多,一看单价要6.99一斤,果断的打算回家自己做。回到家,在手机下载的各大美食软件上找了很久,终...
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半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法
  • 半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法

  • “昨夜一江风雨,都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。”食材明...
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烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做

  • “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味咸香。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)辅料盐(1g)大葱叶(一根)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水,将面粉放入料理盆中,边加开水边用筷子搅拌。2、搅拌至没有...
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半烫面葱油饼手抓饼的做法 半烫面葱油饼(手抓饼) 半烫面葱油饼手抓饼怎么做
烫面葱香油饼怎么做-烫面葱香油饼的做法
  • 烫面葱香油饼怎么做-烫面葱香油饼的做法

  • “烫面做的油饼一般可保持水份又易熟,煎好后外焦里嫩非常适口所以很受我家人欢迎,所以与大家分享一下......”食材明细主料面粉(500克)辅料色拉油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱花(适量)胡椒面(适量)芝麻(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱香油饼的做法步骤1、取一半面粉放入盆...
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半烫面夹油酥的烧饼~如何做简单又好吃
  • 半烫面夹油酥的烧饼~如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料开水:220冷水:70盐:小半匙辅料面粉:90沙拉油:60具体步骤1.面粉里面先倒入开水,用筷子搅拌后,再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟2.开中火把面粉和油炒出有香味就行啦。3.醒好的面团擀开后,把油酥均匀的摸上去。...
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烫面葱花油饼怎么做-烫面葱花油饼的做法
  • 烫面葱花油饼怎么做-烫面葱花油饼的做法

  • “葱油饼烙了不少,还真没烙过烫面的,这次跟着诗心学烙饼,且放了许多的葱花,香、酥、脆,孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗!呵呵!”食材明细主料面粉(150克)香葱(2根)辅料白芝麻(适量)油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)扒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烫面葱花油饼的做法步骤...
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半烫面梅干菜肉饼怎么做-半烫面梅干菜肉饼的做法
  • 半烫面梅干菜肉饼怎么做-半烫面梅干菜肉饼的做法

  • “方子可做直径约14公分左右的饼8张。”食材明细主料面粉(200g)开水(50g)盐(1.5g)凉水(80g)辅料梅干菜(100g)肉馅(140g)香葱叶(8g)小米辣(2个)调料白胡椒粉(适量)姜粉(适量)东古一品鲜酱油(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)半烫面梅干菜肉饼的做法步骤1、梅干...
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葱油饼的做法 快手美味葱油饼(不烫面不发面) 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 快手美味葱油饼(不烫面不发面) 葱油饼怎么做

  • “简单家常版葱油饼无需烫面和发面,做法简单.方便.快手好学,非常适合快节奏的上班族早餐。”食材明细主料面粉(适量)辅料小香葱(适量)纯净水(适量)花生油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)葱油饼的做法步骤1、自家种的小香葱。有辛辣味。2、洗净,切碎。3、冷水和成稍软的面团...
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烫面油饼怎么做-烫面油饼的做法
  • 烫面油饼怎么做-烫面油饼的做法

  • 食材明细主料高筋粉(150g)辅料小苏打(3g)油(适量)调料盐(5g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆心切一条半径。6、如图卷起。7、卷成冰激凌形状。8、把...
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烫面葱花饼怎么做-烫面葱花饼的做法
  • 烫面葱花饼怎么做-烫面葱花饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)清水(适量)辅料葱花(少许)盐(少许)猪油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面葱花饼的做法步骤1、中筋粉和开水准备好,油酥的做法:猪油加葱花放在一起,再加入少许刚烧热的食用油,趁热搅拌均匀,备用。2、开水慢慢加入,用筷子搅拌均匀。3、不烫手了再揉成...
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发面葱油饼的做法 葱油饼(发面) 发面葱油饼怎么做
  • 发面葱油饼的做法 葱油饼(发面) 发面葱油饼怎么做

  • “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软一些,更适合小朋友和老人吃,最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼,个人觉得太油腻了,在家里做一些...
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烫面葱油饼怎么做-烫面葱油饼的做法
  • 烫面葱油饼怎么做-烫面葱油饼的做法

  • “葱香味浓郁,夹着猪油的香气的烫面葱油饼,相比发面的葱油饼,烫面面皮外表香脆,内里有韧性,而发面的葱油饼松软可口。烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写,亲们根据个人口味,自行选择用烫面还是发面吧~家常味儿就是好吃的味儿~”食材明细主料中筋面粉(200g)热水(130ml(80-90度))猪肉香葱馅儿...
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自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法
  • 自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法

  • “夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉(500克)低筋面粉(100克)辅料酵母(5克)调料油(大约100ml)椒盐(1勺)...
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