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关于鱼丸烧白菜怎么做的餐饮百科

鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法
  • 鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法

  • ““鱼丸烧白菜”的主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(50克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧白菜的做法步骤1、主辅料...
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快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法
  • 快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法

  • 食材明细主料藕丸(1袋)娃娃菜(1个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手白菜烧藕丸的做法步骤1、正大藕丸解冻娃娃菜准备。2、锅中放油烧热煎藕丸至金黄捞出备用。3、生抽,料酒,白糖蚝油调汁。4、倒入锅中煸炒均匀,大火烧开,...
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墨鱼丸白菜汤怎么做-墨鱼丸白菜汤的做法
  • 墨鱼丸白菜汤怎么做-墨鱼丸白菜汤的做法

  • “简单快手汤品”食材明细主料墨鱼丸(六粒)白菜(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸白菜汤的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、改刀切切丝。3、备点姜丝,葱花。4、从冰箱拿出来的深海墨汁墨鱼丸,不需解冻。5、小汤锅里放适量的水,...
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白菜炒鱼丸怎么做-白菜炒鱼丸的做法
  • 白菜炒鱼丸怎么做-白菜炒鱼丸的做法

  • 食材明细主料白菜(2颗)鱼丸(8个)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒鱼丸的做法步骤1、白菜两颗。2、菜梗切小段。3、锅里油烧热倒入姜末和白菜。4、大火翻炒。5、鱼丸对半切倒锅里。6、翻炒均匀。7、加入少许盐和生抽调味。8、翻炒均匀即...
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鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法
  • 鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)黑木耳(适量)鲮鱼丸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白菜洗净。3、鲮鱼丸。4、白菜切丝。5、配料准备。6、锅子烧热放入姜蒜。7、放入白菜丝...
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丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做

  • “一说起鱼丸、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都会想到吃麻辣烫、麻辣香锅、火锅、烧烤等重口味吃法,而白菜,无非是加入一些配菜炒、干锅、汤、馅儿等吃法,而我非常喜欢吃麻辣烫、香锅等大众的吃法,但是自从电视上爆出一些店家在制作的过程中非常粗糙,于是,为了干净...
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白菜香菇烧肉丸怎么做-白菜香菇烧肉丸的做法
  • 白菜香菇烧肉丸怎么做-白菜香菇烧肉丸的做法

  • “白菜的做法很多。但我家大宝钟爱这款烧肉丸。以前我是把丸子炸好后与白菜同烧的。现在快到露肉的季节了,因此我也要进入减肥季。今天改炸肉丸为煮肉丸,减少油脂摄入,味道也很不错!”食材明细主料猪肉末(100g)娃娃菜(1颗半)香菇(5朵)辅料姜(适量)十三香(1勺)蒜(适量)虾皮(适量)蚝油(1勺)生抽...
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小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法
  • 小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法

  • “鱼丸是不可缺少的一味美食,它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨卡喉,成品洁白如菜,鲜嫩弹口,老少皆宜。肉质鲜嫩、美味无比的鱼丸与颜色翠绿、口感爽脆的小白菜搭配在一起,二者合一,岂有不味美的道理?这菜制作也很简单,无须三分钟就能端上餐桌,而且口感清爽,多吃不腻,营养丰富,特别适...
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白菜烧什锦丸子怎么做-白菜烧什锦丸子的做法
  • 白菜烧什锦丸子怎么做-白菜烧什锦丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料什锦丸子(200g)调料油(适量)盐(适量)小葱(1颗)生姜(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烧什锦丸子的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入生抽和老抽翻炒均匀。4、放入什锦丸子,倒入一碗水大火煮开,转小...
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鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法
  • 鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法

  • “鱼丸烧芹菜”虽然不能算素菜,但是菜肴的口味清淡、色泽清新,既可以当做正餐菜肴,也可以当做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜肴。”食材明细主料芹菜(300克)鱼丸(6个)辅料油(10克)盐(4克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧芹菜的做法步骤1、主辅料:鱼丸、芹菜。2...
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丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法
  • 丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(小半棵)猪绞肉(400g)海米(1匙)辅料蚝油(1匙)盐(1勺)鸡精(少许)葱末(1匙)姜末(半匙)葱花(适量)淀粉(1匙)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切块2、猪肉馅里放入葱姜末,加入料酒3、放入蚝油4、放入盐5、放入鸡精,1匙淀粉搅拌均匀6、放入一个鸡蛋...
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小白菜鱼丸汤怎么做-小白菜鱼丸汤的做法
  • 小白菜鱼丸汤怎么做-小白菜鱼丸汤的做法

  • “鱼丸是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,回家制作鱼汤简单美味。”食材明细主料白菜(300g)大头宝鱼(1000g)辅料水(适量)盐(适...
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白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法
  • 白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法

  • “冷冷的天,来一锅白菜炖肉丸最暖了!”食材明细主料白菜(1个)辅料肉糜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜烧肉丸的做法步骤1、白菜洗净2、肉糜中加入葱花3、加入鸡蛋一枚,料酒,生抽,胡椒盐,鸡精搅匀备用4、起锅放油下葱和白菜块煸炒5、煸炒至白菜变软,淋入开水...
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白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法
  • 白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(3片叶子)鱼丸(1小碗)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝,葱姜切好。3、炒锅放油,加葱姜,放入鱼丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至鱼丸熟。5、加入白菜丝煮2分钟,加盐出锅。6、盛入汤盆,撒香葱末。...
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猪肉丸烧圆白菜怎么做-猪肉丸烧圆白菜的做法
  • 猪肉丸烧圆白菜怎么做-猪肉丸烧圆白菜的做法

  • “香香的猪肉丸子,常吃不厌。为控制摄入量,经常将丸子搭配蔬菜一起烧制。这次是肉丸烧圆白菜。均衡了菜品的营养,圆白菜有了肉丸子的味道,受到食客的欢迎。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适...
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大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法
  • 大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5、加入盐鸡精调味。6...
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鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法
  • 鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鱼丸(100克)大白菜(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸炒大白菜的做法步骤1、食材:鱼丸、大白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒一下。3、接着,合入鱼丸,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的酱油。6、...
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牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法
  • 牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料油豆皮儿(适量)白菜(1段)调料生抽(20ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧白菜的做法步骤1、牛肉丸,白菜,油豆皮准备。2、白菜掰开洗净切成片,油豆腐皮泡发。3、锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4、放入白菜帮炒至断生。5、放入...
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鱼丸烧青菜怎么做-鱼丸烧青菜的做法
  • 鱼丸烧青菜怎么做-鱼丸烧青菜的做法

  • “快手菜。”食材明细主料鱼丸(100克)小青菜(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸烧青菜的做法步骤1、青菜摘去老叶,清洗干净,青蒜切段。2、提前做好的鱼丸,放冰箱里保存,随吃随用。3、热锅凉油,爆香青蒜段。4、放入青菜翻炒,青菜刚刚变软。5...
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鱼丸炒小白菜怎么做-鱼丸炒小白菜的做法
  • 鱼丸炒小白菜怎么做-鱼丸炒小白菜的做法

  • “鱼丸应该说是我从小吃到大的食物,妈妈做的鱼丸鲜嫩美味,与营养丰富、味道清甜的小白菜炒在一起,是道很简单美味的家常菜。白胖胖、鲜嫩嫩的鱼丸子点缀在碧绿的小白菜中间,白绿相间,鱼丸的鲜美,多吃不腻,清淡美味又养生,老人孩子都很喜欢。不能再说了,盘子里的菜都见底了。”食材...
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鱼籽丸白菜汤怎么做-鱼籽丸白菜汤的做法
  • 鱼籽丸白菜汤怎么做-鱼籽丸白菜汤的做法

  • “家里没有煲汤,临时煮了一款快手汤,孩子吃着喜欢,我做着简单,大家都开心呢。”食材明细主料鱼籽丸(1包)包菜(半个)辅料葱(适量)细盐(小半匙)胡椒粉(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼籽丸白菜汤的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油,将包菜下锅炒香。3、然后再加入...
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鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法
  • 鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法

  • “零厨艺的一道家常菜。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(6个)辅料油(1汤匙)盐(5克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白菜的做法步骤1、把大白菜洗净掰成块状。2、热油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入鱼丸,加适量水4、炖制5分钟,加盐调味,即可关火5、出锅盛入碗中,即可食用小...
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刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做
  • 刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做

  • “青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网上说,这两家本地刀鱼已经很少了,姑且吃个感觉吧。青岛盛产海鲜,山东盛产大白菜,这两样最普...
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白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法
  • 白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,白菜洗干净,鱼丸准备一些。3、冷水下锅,放入鱼丸,白菜,加入少许盐,大火煮5分钟出锅。4、不费一滴油,清淡可口!...
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鱼丸小白菜汤怎么做-鱼丸小白菜汤的做法
  • 鱼丸小白菜汤怎么做-鱼丸小白菜汤的做法

  • “鱼丸小白菜汤,简单营养,口感丰富。春天,多喝这汤,润燥去火,营养补钙,鱼肉更容易消化。”食材明细主料墨鱼丸(6个)免泡粉丝(2团)小白菜(1把)葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸小白菜汤的做法步骤1、墨鱼丸6个,粉丝2团,小白莱1把,葱1段。2、小白莱择...
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