- 食材明细主料鲜虾(20个)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡萝卜丁(40g)杏鲍菇丁(30g)肥肉(80g)鸡蛋清(1个)辅料鸡精(3g)盐(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鲜虾饼的做法步骤1、杏鲍菇、胡萝卜切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟捞出。鸡蛋取蛋清,肥肉切丁、鲜虾去壳去虾线。2、...
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- “适合12个月+宝宝食用。牛肉营养成分全面,高蛋白低脂肪,味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉,而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收。”食材明细主料澳洲原切日式牛排M3雪花牛排(1块)西兰花(适量)小番茄(3-5个)芦笋(适量)辅料亚麻籽油(适量)原味(口味...
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- “春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调,应不断变换花样,来调剂制作此类蔬菜的烹调方法。如炒、拌、炝或做...
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- 食材明细主料鲜肉儿童香肠(100克)胡萝卜(80克)面粉(100克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉香肠胡萝卜煎饼的做法步骤1、珍妮珍馐原味鲜肉儿童香肠取100克解冻。2、香肠与胡萝卜分别切成碎粒。3、香肠、胡萝卜、面粉倒入盆中加入适量的盐。4、倒入适量的水。5、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜香的香煎菜合是非常常见的一道菜式。香煎菜合一般偏向于咸香味,满满当当的蔬菜夹在两片薄薄的藕片中间,上下两面煎德焦黄鲜艳,既有面粉的香味,又有青菜的味道,让人欲罢不能,吃完还要舔着手指不停的回味着那一...
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- “平时吃的生煎基本都是纯肉的,但在肉里加点笋丁,来点野菜也是很不错的的美食,鲜中带点脆,油而不腻,加上马兰头的清香,值得一试。”食材明细主料马兰头(200克)腿肉(150克)竹笋(1根)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(2小勺)老抽(1小勺)熟芝麻(少许)葱花(适量)生姜(适量)胡椒粉(少许)鲜辣...
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- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血...
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- “制作简单且营养丰富。很适合做早餐,好香好鲜的玉米味道~~”食材明细主料玉米(1根)鸡蛋(1个)面粉(40克)辅料香葱(3根)五香粉(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香鲜玉米煎饼的做法步骤1、备好材料。2、玉米洗净剥粒。3、葱切葱花。4、玉米加少量水打成玉米浆。5...
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- “每次拿到好的素材,脑袋中就有一个转盘滚动着不同的食材,最终选择了现今非常热门的秋葵和营养很丰富的基围虾来搭配”食材明细主料基围虾(5个)秋葵(3根)面粉(200G)水(300G)鸡蛋(1个)香葱(一小把)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆鲜虾秋葵煎饼的做法步骤1、盘子中倒入200G的...
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- “这是歪打正着做出来的煎饼,本意是想学做玉米烙的,结果也没参考别人的做法就凭空想像胡乱做出了这个样子的煎饼来了。虽然做的并不是我想要的,但吃的时候沾了少许草莓果酱,感觉还是不错的。”食材明细主料玉米(250克)淡奶(1罐)辅料面粉(适量)配料橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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- “今来一款家常面食:香煎鲜肉饼,外酥里嫩,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)大葱(适量)温水(适量)辅料玉米油(适量)菜籽油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鲜肉饼的做法步骤1、取适量的面粉备用。2、用七八十度的水将面粉拌成絮状...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蚵也就是牡蛎,本身是营养价值极高的的食品。将鲜蚵制成煎饼,很多人应该还是第一次听说,绝对是不一样的味觉体验。煎饼中加入鸡蛋,不仅营养丰富,而且煎饼口感更佳。鲜香的鲜蚵煎饼搭配韭菜花会去除煎饼本身的...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟鲜香香煎鲽鱼是一道经典的家常美食。主要是选用了新鲜肥美的鲽鱼为主要食材搭配简单的配料煎制而成。鲽鱼中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,营养价值极高,采用煎制的形式,使得鲽鱼的口感外焦里嫩,香酥可口,鲽...
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- “牛排汁水饱满,鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食,高品质的牛排煎锅升温快,受热均匀,能迅速锁住牛排的水分,汤汁充盈,营养流失小,牛排更嫩更美味。”食材明细主料牛排(300g)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)盐(适量)牛排调味油(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎...
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- “这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴,浓郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黄瓜,以孜然烤肉酱汁为调料,简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉(250g)黄瓜(1个)辅料白芝麻(适量)迷迭香(1根)调料橄榄油(20ml)味达美臻品料酒(1勺)六月香辣椒酱(2勺)孜然粉(2g...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料香菜(适量)葱茉(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)配料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎小土豆的做法步骤1、①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②土豆扒皮,切成小块③花生压碎,锅内放油,炒熟,做成花生碎,倒入盘内④锅内热油,将土豆块倒入,中...
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- 食材明细主料口蘑(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎口蘑的做法步骤1、口蘑选择伞柄和伞中间没有缝隙密封严实的新鲜的,洗干净不要弄烂了,把伞柄去掉2、煎锅烧热,倒入少许的橄榄油,将口蘑倒着放在上面,撒上一些盐,小火慢慢煎3、你可以发现中间的小洞再慢慢的...
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- 食材明细主料罗非鱼(两斤左右)生姜(少量)西红柿(两个)香菜(适量)辣椒(若干)辅料酱油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗好双面各切三刀入味,生姜切片放入鱼肚和鱼鳃,再放少量酱油和料酒去味,腌制五分钟2、切碎辣椒、西红柿、香菜备用3、热好锅,放...
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- “鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很...
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- “闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒🍺是不是很惬意?亲手做一个下酒菜吧!简单,好吃”食材明细主料甜玉米(1根)火腿肠(1根)辅料烧烤酱(25克)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎迷你串的做法步骤1、准备好食材:甜玉米、火腿肠、烧烤酱,改刀如图2、用牙签先串好玉米粒,再用刀切下来3...
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- 食材明细主料偏口鱼(8条)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎偏口鱼的做法步骤1、鱼去内脏,放入葱姜麻椒酱油盐料酒醋蚝油。2、搅拌均匀,放到冰箱冷藏6小时。3、放到莲子上,两面风干水分。4、锅中放油,鱼煎的两...
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- “好久没有做包子吃了,买过超市里的范县大包子,面皮儿发的倒还不错,可馅儿那个难吃哦!没事一直在翻《孟老师的中式面食》,有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息,先试试这水煎包吧。”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料甘蓝(适量)即发干酵母(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)细砂糖(适量)色...
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- “还在为早餐吃什么而烦恼吗?煎饼、包子、油条、粥、饺子、面条等等都吃过也吃腻了。不防试试鲜肉香葱煎饼,香脆好吃,有肉有葱,营养均衡,外皮酥脆,但不油腻,一口咬下,有肉香葱的鲜香,多层次感,重要的是使用食材少,用时短,是早餐的不错选择。”食材明细主料中筋粉(200克)猪瘦肉(200克)香葱...
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- 食材明细主料小葱(两根)豆腐(一块)馄饨皮(若干)鲜虾皮(若干)辅料盐(适量)糖(半小勺)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三鲜卷的做法步骤1、准备好食材,豆腐切小块,葱切碎。2、豆腐用开水焯2分钟左右,捞出空干水分3、用勺子或平铲将豆腐挤成碎渣状。依次加入葱碎和鲜虾皮,搅拌均...
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- “好吃易拿的煎虾饼,小朋友的最爱。”食材明细主料大虾(5个)辅料盐(1g)蛋清(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎虾饼的做法步骤1、五个大虾剥皮,去虾线。2、剁成虾泥。3、加入一点蛋清。4、加入一点淀粉。5、不粘锅中点上一点油,放入虾泥煎熟。6、出锅。...
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