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关于酱焖牛肉怎么做好吃的餐饮百科

酱焖牛肉的做法 爱多帮免煮锅实验【2】----酱焖牛肉 酱焖牛肉怎么做
  • 酱焖牛肉的做法 爱多帮免煮锅实验【2】----酱焖牛肉 酱焖牛肉怎么做

  • “上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了...
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酱焖牛肉怎么做-酱焖牛肉的做法
  • 酱焖牛肉怎么做-酱焖牛肉的做法

  • “色泽诱人,味儿道鲜美,牛肉营养价值高,低脂高蛋白,木耳俗称肠道清道夫,搭配口感肉肉的豆角丝,绝配啊~~特别适合口味稍重的人食用,如果你口味比较清淡(比如我),就可以用生菜包上牛肉和其他配菜,类似烧烤五花肉,吃起来也是非常delicious.”食材明细主料牛肉(适量)辅料干豆角丝(少许)黑木耳(少...
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酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人,要多吃哦!!希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛腱子肉(700克)洋葱(半个)姜(1块)桂皮(25克)干辣椒(3个)大蒜(2瓣)冰...
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柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法
  • 柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(1000克)辅料红萝卜(250克)洋葱(1个)木瓜(150克)配料香叶(数片)蒜(适量)姜(适量)柱侯酱(2汤匙)蕃茄酱(2汤匙)蠔油(1汤匙)盐(6克)米酒(1汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2、牛筋飞水冲洗干净备用。3、洋葱切块、红萝卜切滚刀块...
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花生酱焖牛肉怎么做-花生酱焖牛肉的做法
  • 花生酱焖牛肉怎么做-花生酱焖牛肉的做法

  • “炖牛肉用哪块牛肉最好吃?有肥有瘦的牛腩当然是最佳选择,有油但不会太肥,炖出来口感软嫩,味道也特别香。再或者用带筋带膜的牛肉边角料也非常好。边角料是哪儿来的?每次买牛肉,都是大块大块买,回家分割的时候剔筋去膜,不防适当带一些牛肉,把这部分碎肉攒起来烧着吃,口感也超赞。但...
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酱牛肉的做法 酱牛肉(超简单还好吃) 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉(超简单还好吃) 酱牛肉怎么做

  • “很简单的一道菜非常好吃”食材明细主料牛肉(三斤半)辅料酱油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉一般用牛腱子肉今天市场没有了买的牛上脑3.5斤多一点102元!拿回来放冷水泡一下十分钟二十分钟就可以!2、酱一块3、白糖海天海鲜酱油4、炖肉料...
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酱牛肉的做法 酱牛肉(牛腱子) 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉(牛腱子) 酱牛肉怎么做

  • “开锅了的夏天,就想吃冷菜,你也像我一样素的吃够了,就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧”食材明细主料牛腱子(1000g)辅料盐(少许)白胡椒面(少许)生抽(100ml)大料(2个)草果(1个)丁香(7颗)花椒(30颗)桂皮(2块)香菜(一大颗)冰糖(10颗)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)料酒(1勺)香叶(4片)黄酒(2勺)酱香(口...
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秘制XO酱苦瓜焖牛肉如何做简单又好吃
  • 秘制XO酱苦瓜焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:80公克辅料沙拉油:1汤匙米酒:1汤匙麻油:1汤匙糖:1茶匙太白粉:2茶匙鸡蛋:1/2颗鸡粉:1茶匙开水:400㏄小苏打粉:1/2茶匙酱油:1茶匙蚝油:2茶匙港式XO酱:2茶匙蒜头:2粒苦瓜:1条红辣椒:1条豆豉:8粒具体步骤1.将苦瓜切成段状...
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酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做

  • “太想吃了,自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉(1000g(因人喜好而定))辅料香料(适量(见图))葱(适量)小米椒(2颗(蘸料))蒜(1块(蘸料))生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,配料准备好,图中左边是料酒生抽蚝油,右边是...
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酱焖鸡肉怎么做-酱焖鸡肉的做法
  • 酱焖鸡肉怎么做-酱焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)香菇(适量)土豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)丁香(适量)老抽(适量)糖(适量)花雕酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鸡肉的做法步骤1、先将土豆炸成金黄色,取出备用;2、鸡腿肉洗净,用生抽和胡椒粉腌半...
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柱候酱焖牛腩怎么做-柱候酱焖牛腩的做法
  • 柱候酱焖牛腩怎么做-柱候酱焖牛腩的做法

  • “粤式美味”食材明细主料牛腩(1000g)辅料柱候酱(适量)姜片(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)油腊糖纸(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱候酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。2、热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,...
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黄豆酱焖牛腩怎么做-黄豆酱焖牛腩的做法
  • 黄豆酱焖牛腩怎么做-黄豆酱焖牛腩的做法

  • “软糯,酱香味扑鼻,完美的搭配。”食材明细主料牛腩(1000克)黄豆酱(两勺)辅料姜片(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)干辣椒(适量)冰糖(少许)调料料酒(少许)油(少许)老抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖牛腩的做法步骤1、准备好食材:如图。2、牛腩切块放水锅中焯水加料酒。3、...
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酱焖羊肉怎么做-酱焖羊肉的做法
  • 酱焖羊肉怎么做-酱焖羊肉的做法

  • “整理冰箱,发现还有2斤甘肃的羊肉!今天先来个酱焖羊肉!”食材明细主料羊肉(500g)莴笋(2根)辅料料酒(2勺)草果(1个)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)干辣椒(2个)豆瓣酱(2勺)姜片(4片)色拉油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖羊肉的做法步骤1、把羊肉的血水浸泡出来洗净2、锅中...
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酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料姜(5片)葱结(1个)配料盐(2茶匙)糖(2茶匙)生抽(120ml)老抽(60ml)丁香(3粒)八角(2粒)小茴香(1.5茶匙)香油(2茶匙)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切长条。2、在牛肉上均匀地抹上3茶匙的盐。3、用同样的方法抹上3茶匙的五香粉。4、牛肉放...
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焖牛肉怎么做-焖牛肉的做法
  • 焖牛肉怎么做-焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1斤)蒜苗(2根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)大蒜(3颗)花椒粒(适量)碑酒(1听)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、焯水洗净备用。3、料切好备用。4、花椒大料、蚝油、生抽和牛肉爆炒至变色后,加入一听啤酒煮二十分钟致牛肉软嫩。5、收锅前加...
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酱焖牛排骨怎么做-酱焖牛排骨的做法
  • 酱焖牛排骨怎么做-酱焖牛排骨的做法

  • “这里没有华丽的滤镜,只有食材本身的色彩。”食材明细主料牛排骨(500g)辅料土豆(1个)调料香其酱(1勺)柱侯酱(1勺)海鲜酱(1勺)生抽(1勺)花雕(2勺)白酒(两勺)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨冷水下锅加高度白酒焯水五分钟。清洗干净备用。热锅热油下姜片煸...
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酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法
  • 酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法

  • “牛肉:富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、肉毒碱、是亚油油食品酸的低脂肪来源。土豆:含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健...
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花生酱焖牛肉的做法 咸鲜味美---花生酱焖牛肉 花生酱焖牛肉怎么做
  • 花生酱焖牛肉的做法 咸鲜味美---花生酱焖牛肉 花生酱焖牛肉怎么做

  • “这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”,不是“花生酱*焖牛肉”哟,想想中文真是博大精深,小小的断句,如果断的地方不同,产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前,先看个笑话吧,其实是很老的一个笑话了,估计很多人都看过吧。某人规定读二年级的小儿每日写一篇日记,晚上检查。这天,他检...
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柱侯酱焖牛腩怎么做-柱侯酱焖牛腩的做法
  • 柱侯酱焖牛腩怎么做-柱侯酱焖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000克)辅料洋葱(1个)配料姜(数片)八角(4个)柱侯酱(3匙)米酒(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(1匙)鸡粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八角4个。3、盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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酱焖牛腩怎么做-酱焖牛腩的做法
  • 酱焖牛腩怎么做-酱焖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(800克)鸡公煲酱料(50克)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)冰糖(几颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖牛腩的做法步骤1、准备好一块牛腩。2、清洗干净,切成大块。3、凉水上锅,牛腩块加料酒和姜...
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酱焖牛排怎么做-酱焖牛排的做法
  • 酱焖牛排怎么做-酱焖牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(5000克)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)花椒(9克)大料(2块)桂皮(1块)小茴香(2匙)单晶冰糖(3块)草果(1个)丁香(1个)干辣椒(0.5个)生抽(1勺)老抽(0.5勺)红酒(0.5勺)淘米水(2000ml)盐(3匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱焖牛排的做法步骤1、冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水2、晾凉3、放油煸炒...
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酱焖牛腩的做法 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩 酱焖牛腩怎么做
  • 酱焖牛腩的做法 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩 酱焖牛腩怎么做

  • “牛腩因为带有筋,所以口感特别好,一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配,是大家都很喜欢的,秋冬天吃特别合适。现在天气渐渐冷了,吃一些牛肉制品很棒哦,脂肪含量较猪肉低,感觉更健康,在即将到来的节日餐桌上,出现这样的菜菜,也会很受欢迎的。”食材明细主料牛...
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狗肉煲酱焖萝卜牛腩如何做简单又好吃
  • 狗肉煲酱焖萝卜牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:50分钟狗肉煲酱焖萝卜牛腩是一道美味可口的美食。它的做法也很简单,食材也很简单。狗肉的营养很丰富,。牛腩的营养价值丰富,能补中益气,健脾养胃,强健筋骨,滋养脾胃。萝卜的营养价值也很丰富,能清热解毒,排毒,养颜美容的功效...
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黄焖酱煮牛蛙的做法 一试难忘的~黄焖酱煮牛蛙 黄焖酱煮牛蛙怎么做
  • 黄焖酱煮牛蛙的做法 一试难忘的~黄焖酱煮牛蛙 黄焖酱煮牛蛙怎么做

  • “牛蛙肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料,鲜香可口,做法也非常简单。”食材明细主料牛蛙(3只)辅料莴笋(1段)胡萝卜(1小段)生姜(1小块)蒜瓣(3瓣)香葱(1根)调料食用油(30ml)葱伴侣黄焖鸡调味料(60ml)盐(1g)料酒(2勺)胡椒粉(1g)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖酱煮牛蛙的做...
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酱香牛肉焖饭怎么做-酱香牛肉焖饭的做法
  • 酱香牛肉焖饭怎么做-酱香牛肉焖饭的做法

  • “这是一道简单易做的快手焖饭,色香味俱全!吸饱汤汁的大块牛肉,软糯的土豆,Q弹的大米,香喷喷的一大碗,酱香浓郁,鲜美可口,入味十足,营养丰富!制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了,一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦!厨房小白也可以做出超鲜的美味哦!”食材明细主料牛肉(200克)洋葱(100克)...
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