![清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法]( "清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法")
- “钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料葱花（3颗）香菜（2颗）...
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![吃钳鱼有啥好处呢-钳鱼一般蒸多久]( "吃钳鱼有啥好处呢-钳鱼一般蒸多久")
- 今天小编想要给大家介绍的是一种营养价值非常高的鱼，他叫做钳鱼，名字也是很有意思的，钳鱼最好的做法就是直接蒸着吃了，不仅简单方便，而且能够品尝到原汁原味的鱼肉，很多没有吃过的朋友还不知道钳鱼一般蒸多长时间合适，今天小编就给你详细的讲一讲。一、钳鱼一般蒸多久钳鱼一般来...
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![自制豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "自制豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟豉蒸钳鱼是一道美味的菜品，而钳鱼是一种鱼肉肥厚，口味鲜美，并且鱼刺少，特别适合做给小孩子和老人吃，营养价值高，易于对人体所吸收，而且鱼可以帮助女生的一个很好的补品。一周吃2-3次鱼可以很好的补充女生所需的...
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![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
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![家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料钳鱼：1条辅料盐：1小勺豆豉：15生抽：1大勺姜：适量葱：适量蒜头：适量具体步骤1.买鱼的时候让档主宰好，回家清洗一下就行。豆豉清洗干净，把豆豉、葱白、姜、蒜头一起剁烂；2.鱼平铺在碟子里，洒上一层薄盐；3.把剁烂的豆豉...
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![清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做]( "清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做")
- “今年秋天的鲅鱼自上市后，就没见着大个的，基本都是3-4条一斤的鲅鱼，按青岛话讲，尽是些鲅鱼羔子，没有开春的鲅鱼那大个，开春的鲅鱼基本也得2斤一条，总较着吃着可惜，不吃，市面上也就这些，这么小的鲅鱼换个吃法，清蒸”食材明细主料小鲅鱼（3条）辅料蒸鱼豉油（适量）无味的植物油（适量）盐（少量）料...
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![清蒸鱼的做法 #蒸菜#清蒸鱼 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 #蒸菜#清蒸鱼 清蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料新鲜福寿鱼（600克）辅料葱（一颗）姜（二片）红椒（小半节）蒸鱼豉油（三勺）油（二勺）柠檬（一片）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝，姜葱切小，葱叶撕细。3、再挤上柠檬汁，很好的去腥味腌制十五分钟。4、把姜葱，...
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![开胃的豆豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "开胃的豆豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：800辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量豆豉：100蒜：适量具体步骤1.超市买的这条剖好的钳鱼…洗净、沥干水分在鱼身上划几刀，码上适量盐和料酒…腌制20分钟以上…2.葱切段，姜切丝，蒜切片…3.撒姜、蒜4.葱丝...
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![爆炒钳鱼怎么做-爆炒钳鱼的做法]( "爆炒钳鱼怎么做-爆炒钳鱼的做法")
- “钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。除了能补脾利水,...
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![美味的清蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：1条辅料油：适量料酒：适量酱油：适量姜：1块葱花：适量盐：适量胡椒粉：少许具体步骤1.钳鱼清洗干净，切成小段2.姜切成丝3.钳鱼用姜，油，酱油，料酒，胡椒粉，盐腌制30分钟入味4.放入锅里大火蒸10分钟5.出锅撒上葱花烹饪...
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![小编教你这样吃钳鱼美味又好吃！-钳鱼的做法大全]( "小编教你这样吃钳鱼美味又好吃！-钳鱼的做法大全")
- 钳鱼是众多鱼类中的一种，它们一般生长在流速较快的大河流中或是咸淡水水域里。这类鱼有着皮滑肉嫩其味道鲜美的特点，而且营养价值很高具有大补的特点。那钳鱼的做法大全怎么做才好吃呢，今天小编就教大家几种简单的家常做法一起来看看吧!钳鱼的做法大全1.酸汤钳鱼食材准备：钳...
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![香辣豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "香辣豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣豉蒸钳鱼的制作过程比较简单，钳鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肉质肥美，含有丰富的蛋白质。青红椒在蒸煮后辣味和清香味完全融入了鱼肉。雪白的鱼肉弹滑无比，一口咬下去花椒豆豉的香味在嘴里迅速蔓延，十分下饭。适合...
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![钳鱼的做法有哪些呢？-什么是钳鱼呢]( "钳鱼的做法有哪些呢？-什么是钳鱼呢")
- 有很多人都喜欢吃鱼吧，而且现在鱼的做法也多重多样，当然种类也是特别的齐全，像是草鱼啊，鲤鱼啊，鲫鱼等等，小编就不一一列举了，但是大家听过钳鱼么，今天我带大家一起了解不一样的鱼——钳鱼。一、什么是钳鱼1.钳鱼是来自北美洲的一种鲶鱼的品种，是生活在美国的一种淡水鱼。2.钳鱼营...
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![蒸钳鱼要多久]( "蒸钳鱼要多久")
- 15分钟。注意在蒸钳鱼前要提前将钳鱼清洗干净，在钳鱼身上用刀划出裂口，腌制时间久一点，方便汤汁入味。钳鱼可以用锅蒸，也可以放在微波炉里，注意放葱花，蒸出来的钳鱼鲜香入味，鲜咸可口。钳鱼不是当时烹饪食用，要用保鲜膜封住放进冰箱，防止味道流失以及变质。...
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![秘制干烧钳鱼怎么做-秘制干烧钳鱼的做法]( "秘制干烧钳鱼怎么做-秘制干烧钳鱼的做法")
- “自创干烧钳鱼。意外的发现的美食”食材明细主料钳鱼（一只）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）大料（一颗）小茴香（2克）香叶（5片）八角（3个）花椒（5克）干辣椒（2个）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制干烧钳鱼的做法步骤1、准备香料以及葱姜蒜末...
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![榨菜钳鱼煲怎么做-榨菜钳鱼煲的做法]( "榨菜钳鱼煲怎么做-榨菜钳鱼煲的做法")
- “钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，而备受老饕们的喜爱。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。我通常用钳鱼做煲仔菜，尤其用榨菜来焖制，可吊出其鲜味、去除泥腥味，使钳鱼鲜美嫩滑、入味好下饭，令人百吃不厌！”食材明细主料钳鱼（1尾）榨菜丝（1包）辅料油（3汤匙）白...
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![清蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "清蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：一斤辅料大葱：一根蒸鱼豉油：适量姜丝：适量盐：适量芹菜叶：适量油：适量淀粉：适量糖：一点点具体步骤1.已经准备入锅蒸了！要开水入锅。把钳鱼处理干净，在鱼背上划几刀.码上葱丝姜丝，抹一点点盐.宝宝吃就不要放料...
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![钳鱼怎么做]( "钳鱼怎么做")
- 钳鱼并非我们经常吃的鱼类，而且这种品种也不是我们大家所熟知的，关于他的营养价值我们并不知道多少，但是相对于其他肉类产品来说，鱼的营养价值都是最高的，但是我们平时吃的主要有草鱼和鲫鱼，那么钳鱼怎么做呢。钳鱼怎么做一、清蒸钳鱼材料：钳鱼适量、蒜头适量、姜适量、豆鼓适量...
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![豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料钳鱼：一条辅料蒜头：适量豆豉：适量具体步骤1.叫市场里的师傅不要切断！！洗干净，盘好2.重点是这个酱汁，的、蒜头蓉和豆豉姜丝一起，加一点油盐麻油3.把酱汁满满塞到鱼里，下热水蒸12-15分钟4.done!!加一点蒸鱼酱油烹饪...
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![清蒸鱼的做法 清蒸鱼🐠 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 清蒸鱼🐠 清蒸鱼怎么做")
- “鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养，是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼（6条）葱（1段）姜（1块）原汁酱油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）盐（少许）辅料蒸鱼豉油（半勺）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼的做法步骤...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![清蒸鱼怎么做最好吃？-如何做清蒸鱼]( "清蒸鱼怎么做最好吃？-如何做清蒸鱼")
- 清蒸鱼作为鱼的一种最家常的做法，一直受人所喜爱。但是，清蒸鱼如果处理的不好，就容易带上腥味这样就大大影响了清蒸鱼的口感，所以大多数人对于清蒸鱼的喜爱往往有受到这方面的影响。那么怎么做清蒸鱼口感最好呢？本文给出了做清蒸鱼的一些小窍门。如何做清蒸鱼，清蒸鱼怎么做好吃...
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![钳鱼蒸多久]( "钳鱼蒸多久")
- 15-20分钟。钳鱼的做法多种多样，常见的做法有红烧和清蒸。新鲜的钳鱼，根据大小，清蒸的时间大约需要15-20分钟。将钳鱼去除内脏并清洗干净，用料酒、葱、姜等作料将鱼腌制10分钟左右，将腌制好的钳鱼放在锅中，大火蒸20分钟即可。...
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![家常菜清蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梭边鱼：1条辅料油：适量蒜头：适量小葱：少许盐：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.钳鱼斩件2.钳鱼用盐抹匀腌一会儿3.将腌好的钳鱼放到碟子上，加上姜和蒜头蒸熟4.蒜头拍碎备用5.热锅下适量油，爆香蒜头6.将油淋到蒸...
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![蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法]( "蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法")
- “钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豉汁钳鱼的做法步骤1、将钳鱼剖洗干净，从背部下刀切成片...
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味味甜
