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关于胃凉的餐饮百科

要养胃就要知道这些!-胃凉吃什么好
  • 要养胃就要知道这些!-胃凉吃什么好

  • 现在很多人都查出来胃凉,胃凉其实是一种慢性疾病,严重的话可能会引起胃病。除了去医院开一些药物,饮食方面也要注意。很多东西能吃很多东西不能吃都是要了解的,那你知道胃凉吃什么好呢。现在就一起去看看胃凉者吃那些食物有助于康复吧。一、胃凉吃什么好1、莲藕莲藕有健脾养...
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开胃凉面怎么做-开胃凉面的做法
  • 开胃凉面怎么做-开胃凉面的做法

  • “凉面不但口感香醇,还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素b2和E”食材明细主料面条(250g)辅料青笋(50g)鸡精(1匙)味精(1匙)蒜末(2匙)姜末(1匙)生抽(35g)米醋(50g)食用盐(1匙)油辣子(5匙)䓤花(适量)花椒油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃凉面的做法步骤1、先将面条煮好,捞出用凉...
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凉拌开胃黄瓜条怎么做-凉拌开胃黄瓜条的做法
  • 凉拌开胃黄瓜条怎么做-凉拌开胃黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1条)辅料花生碎(适量)配料芝麻油(适量)干辣椒(适量)白醋(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌开胃黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一条洗净去皮2、准备少许熟花生压成碎3、自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)4、将黄瓜切条状5、...
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开胃的凉拌凉粉如何做简单又好吃
  • 开胃的凉拌凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料凉粉:100辅料芝麻:适量辣椒油:适量生抽:适量陈醋:适量具体步骤1.凉粉一块。2.用开水烫一会儿杀菌。3.然后切块。4.取一个碗,加入生抽,陈醋,辣椒油。调成汁。5.均匀的撒上,凉拌几下即可。6.撒点芝麻就行了。烹...
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香菇酱开胃凉粉怎么做-香菇酱开胃凉粉的做法
  • 香菇酱开胃凉粉怎么做-香菇酱开胃凉粉的做法

  • “天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。”食材明细主料凉粉(适量)仲景香菇豆豉(适量)小米辣(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)仲景花椒油(适量)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱开...
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香嫩开胃的凉拌牛肉怎么做-香嫩开胃的凉拌牛肉的做法
  • 香嫩开胃的凉拌牛肉怎么做-香嫩开胃的凉拌牛肉的做法

  • “牛肉好吃,但传统的炖牛肉没有几个小时甭打算鼓捣熟,嘴馋心急可咋办?最近很火的凉拌牛肉真不赖,我也做了一回,虽然没有炖牛肉那般醇厚,但20分钟立马儿吃上,解馋又省事。这个拌牛肉的原理很像是涮羊肉,通过焯烫使肉片在短时间内成熟,还保持了牛肉的口感和营养。虽然今儿做的酸辣口...
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开胃凉粉怎么做-开胃凉粉的做法
  • 开胃凉粉怎么做-开胃凉粉的做法

  • 食材明细主料豌豆粉(适量)辅料蒜(适量)黄瓜丝(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃凉粉的做法步骤1、准备食材,市售豌豆粉,黄瓜,新蒜,2、黄瓜切丝,放入,3、放入切碎的新蒜泥,香菜,4、加凉拌汁,生抽,盐,糖,米醋,香油,5、拌匀。6、成品!7、我喜欢吃辣,就不能少了老干妈,要有自制红油就更棒...
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凉拌开胃秋葵怎么做-凉拌开胃秋葵的做法
  • 凉拌开胃秋葵怎么做-凉拌开胃秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)辅料陈醋(4匙)生抽(2匙)白糖(1匙)蒜末(适量)小辣椒(1个)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌开胃秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有冰水口感更佳。2、泡冷水约五分钟捞起,切掉头,对半开。3...
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开胃冷菜怎么做-开胃冷菜的做法
  • 开胃冷菜怎么做-开胃冷菜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)千张(一片)豆芽(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)小米辣(适量)调料糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)蚝油(适量)芝麻香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃冷菜的做法步骤1、备好材料,千张切丝,泡发的木耳切丝,香菜,蒜,小米辣切好。2、锅里烧开水...
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酸辣开胃凉拌腐竹怎么做-酸辣开胃凉拌腐竹的做法
  • 酸辣开胃凉拌腐竹怎么做-酸辣开胃凉拌腐竹的做法

  • “💕天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单,几分钟搞定!喜欢的小伙伴赶紧学起来吧~”食材明细主料腐竹(2-3根)黄瓜(1根)熟花生米(适量)香菜末(少许)辅料辣椒粉(1勺)红椒圈(少许)熟芝麻(1勺)蒜泥(1勺)生抽(2-3勺)醋(3勺)盐(少许)花椒油(几滴)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(...
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自制开胃凉粉怎么做-自制开胃凉粉的做法
  • 自制开胃凉粉怎么做-自制开胃凉粉的做法

  • “天凉快了,老妈说,弄点凉粉吃,再不吃过些天就不敢吃了!老妈的话如同“圣旨”,我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难,按淀粉和水的比例操作,一准儿成功。强调一下,淀粉和水是按容量配比的,不是按重量,所以要准备两个大小相同的杯碗啥的。不同淀粉的用量我会在制作过程中提到,可根据能取得的...
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开胃酸辣凉面怎么做-开胃酸辣凉面的做法
  • 开胃酸辣凉面怎么做-开胃酸辣凉面的做法

  • “做凉面,我最喜欢用番茄酱了,酸酸甜甜的口味很纯正,按自已的口味加上点辣油和小米辣,酸辣中带点咸甜味,非常开胃,爽口。”食材明细主料面条(100克)辅料培根(1块)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)配料番茄酱(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(...
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凉粉的做法 零失败开胃菜,凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 零失败开胃菜,凉粉 凉粉怎么做

  • “自制凉粉,口感嫩滑、晶莹透澈、清爽可口。天气越来越热,赶紧去做一碗酸酸辣辣的凉粉吃吧!”食材明细主料绿豆淀粉(250克)水(1250克)辅料盐(少许)糖(少许)醋(适量)生抽(少许)蒜末(少许)凉白开(适量)辣椒油(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、绿豆淀粉加250...
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凉凉胃口大开图解-凉面条
  • 凉凉胃口大开图解-凉面条

  • 其实对于人们来说面条一直是大家比较常吃的主食之一,有汤汁还有卤,吃下一口满口的营养都在其中,而面条也因为卤不同而变得各有风味,而夏天更是特别需要凉面的,加入一些青菜才是极品,接下来一起学习一下凉面条的做法吧。主料高筋挂面:100克辅料黄瓜:一根鸡肉:100克香菜:一颗详细步骤...
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凉调开胃木耳怎么做-凉调开胃木耳的做法
  • 凉调开胃木耳怎么做-凉调开胃木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(300克)辅料小米椒(4颗)干辣椒(4颗)青辣椒(1颗)葱(1颗)姜(一小块)生抽(1勺)香油(少许)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉调开胃木耳的做法步骤1、木耳焯水放入凉开水里,准备好配菜2、材料全部放在一起,加入盐,鸡精,生抽,香油拌匀3、好了,特别简单上手的一道开...
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爽口开胃凉拍黄瓜怎么做-爽口开胃凉拍黄瓜的做法
  • 爽口开胃凉拍黄瓜怎么做-爽口开胃凉拍黄瓜的做法

  • “炎炎夏日,吃什么都没胃口,一到吃饭时间就纠结。。。有了她,从此不再纠结!清凉爽口,开胃到爆!!!”食材明细主料嫩黄瓜(2只)辅料小米辣(3-5个)蒜瓣(适量)生抽(少许)老抽(少许)橄榄油(少许)白砂糖(少许)醋(少许)味精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,去...
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自制凉粉来开胃-凉粉
  • 自制凉粉来开胃-凉粉

  • “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝
  • 自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝

  • “凉粉是夏季较为受欢迎的冷菜,人们往往会买上一小块回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,会立马让人胃口大开,一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味,吃起来也特别Q弹爽口,家人都很喜欢。买着吃的时候,总觉得不干净,吃着也不放心。后来自己学会了制作,又想办法用...
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开胃凉拌菜都在这里-凉拌菜有哪些
  • 开胃凉拌菜都在这里-凉拌菜有哪些

  • 夏天是非常炎热酷暑的,每当这个时候大家希望能吃一些清凉、爽口的饭菜,所以凉拌菜就成为了夏季独有的宠儿。凉拌菜种类是非常多的,很多凉拌菜的做法都是非常家常易做的,所以接下来就一起来看看家常凉拌菜有哪些吧,看看这里有没有你喜爱的冷菜,简单易学的做法走起。凉拌菜有哪些...
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喝凉水胃疼
  • 喝凉水胃疼

  • 在夏季,许多人为了凉爽,而选择喝凉水。冰冰的凉水可以解暑清凉。但是有些人喝凉水胃疼,这是怎么一回事呢?为什么人们喝凉水会胃疼,夏季需要我们在饮食上注意什么呢?如何有效防止胃疼呢?下面让我们一起来看看吧。喝凉水胃疼一、胃炎考虑有胃炎,一般凉水刺激胃部会痉挛。喝凉水胃疼...
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清爽开胃凉粉的做法 【夏日小冷菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做
  • 清爽开胃凉粉的做法 【夏日小冷菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做

  • “武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的冷菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也没浪费,一股脑的倒进了喉咙里···...
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酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法
  • 酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法

  • 食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)葱(适量)香菜(适量)大蒜(适量)熟花生米(适量)调料芝麻(适量)辣椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃凉面的做法步骤1、先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。2、配凉汁,碗里放入一半葱花,蒜末,芝麻,辣椒面,淋上热油,再加...
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凉拌木耳-开胃解暑菜
  • 凉拌木耳-开胃解暑菜

  • 在夏天,大家经常没有食欲,炎炎夏日,吃也吃不好,睡也睡不好,所以呢,很多人都想知道怎么做开胃菜。那么今天小编就教大家两道开胃小菜,让你在炎炎夏日也能好好吃饭,有一个健康的身体。如果你们想知道怎么增加自己的食欲,就跟着下面的步骤学起来吧!开胃解暑菜这道菜的主要食材是木耳,采...
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凉拌开胃金针菇怎么做-凉拌开胃金针菇的做法
  • 凉拌开胃金针菇怎么做-凉拌开胃金针菇的做法

  • “我老妈今年75岁了,眼不花耳不聋,几十年前的事她都能记得很清楚,没事儿跟我们唠嗑,把她或者我们小时候的趣事讲一讲,有时笑得我们流眼泪。都说有妈的孩子像块宝,此话一点儿不假。我妈平时还拉着小菜车去2公里之外的菜市场买菜买肉,跟人家砍个价还挺乐呵。有人说我应该去接这摊...
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凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值,口感香脆爽口,简单易做。”食材明细主料黄瓜(两条)芝麻油(4滴)蒜末(两大勺)花椒粉(2g)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、鸡精、盐))朝天椒(2颗)陈醋...
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