当前位置:味味甜 >

关于沙茶肉末茄条怎么做好吃的餐饮百科

沙茶肉末茄条怎么做-沙茶肉末茄条的做法
  • 沙茶肉末茄条怎么做-沙茶肉末茄条的做法

  • “茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。茄子还含有丰富的维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延...
  • 9411
沙茶肉末豆角怎么做-沙茶肉末豆角的做法
  • 沙茶肉末豆角怎么做-沙茶肉末豆角的做法

  • “从老家带来的四季节,比较多,做个好吃的肉末四季豆,用的沙茶酱炒出来的”食材明细主料猪肉末(300g)豆角(200g)辅料盐(4g)沙茶酱(1勺子)料酒(4g)生抽(5g)淀粉(2g)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙茶肉末豆角的做法步骤1、锅里加入油加入猪肉末(猪肉末用料酒,生抽淀粉抓匀腌半小时)2、快速...
  • 26591
蒜末茄条怎么做-蒜末茄条的做法
  • 蒜末茄条怎么做-蒜末茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)老抽(适量)糖(适量)白糖(一点)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末茄条的做法步骤1、茄子去皮切成长条。2、锅中热油加入蒜末爆香。3、然后加红椒短切条翻炒。4、切条变软之后加入适量盐和五香粉白糖...
  • 30910
家常菜肉末茄条如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300肉末:100辅料油:适量鸡精:适量葱:适量盐:适量线椒:适量生抽:适量具体步骤1.茄子洗净2.切成茄条,线椒和葱切碎3.肉末备好4.锅内放油,放入肉末炒熟5.放入线椒和葱炒香,调入生抽翻炒均匀6.放入茄条翻炒7.待...
  • 14985
沙司茄子肉末如何做简单又好吃
  • 沙司茄子肉末如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:两个肉末:200辅料盐:适量葱:适量姜:少许味精:一点蒜末:四个具体步骤1.吧茄子用盐水浸泡30分钟。把茄子水分去掉。吧肉末水分去掉2.一定要用平底锅,把油烧热,放入沙司小火搅拌均匀。3.然后在锅里放入姜末,...
  • 29909
自制肉末酱茄条如何做简单又好吃
  • 自制肉末酱茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个猪绞肉:200g葱花:10g辅料干酱:适量酱油:适量白糖:适量植物油:适量具体步骤1.茄子洗净,切成拇指粗的长条2.锅烧热,加入炒菜量2-3倍的植物油(茄子很吸油哦)放入茄子翻炒至金黄软蔫,沥干油备用3.炒锅烧热放入植...
  • 18497
肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法
  • 肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法

  • “茄子对人体的好处,专家都说过了,哈哈,咱就是说说,茄子怎么做才好吃吧……肉末茄子,必须赞。”食材明细主料紫茄子(3根)肉末(200克)卤肉汤(300克)辅料酱青(一汤匙)油(3汤匙)盐(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末扒茄条的做法步骤1、茄子洗净去蒂,中间断开。2、切成长条状。3、切...
  • 6983
香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法
  • 香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法

  • “简单又美味的菜”食材明细主料茄子(两条(中等大小))猪肉末(100g)辅料花椒(几颗)生姜(一小块儿)小红辣椒(3个)蒜瓣(两颗)盐(一小勺)淀粉(一勺)青线椒(2个)食用油(适量)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肉末茄条的做法步骤1、材料备好,肉末放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀,备用2、茄子洗...
  • 21838
肉末焖茄条怎么做-肉末焖茄条的做法
  • 肉末焖茄条怎么做-肉末焖茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)酱油(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末焖茄条的做法步骤1、肉沫用酱油和葱花腌制5分钟。2、茄子切长条,放少许盐,腌5分钟,用手挤软。3、锅中放油烧热,放入肉末炒至变色。4、放入小碗水,一勺糖,少许盐...
  • 32309
沙茶脆茄条怎么做-沙茶脆茄条的做法
  • 沙茶脆茄条怎么做-沙茶脆茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)韭菜(适量)肉(适量)辅料大蒜(3颗)配料沙茶(适量)蚝油(适量)地瓜粉(适量)糖(适量)酱油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶脆茄条的做法步骤1、将茄子切长条。2、放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3、韭菜切段,大蒜切碎。4、肉剁末备用。5、10分钟后拿出茄子,取个...
  • 15039
番茄肉末夹心面条饼的做法 12个月以上番茄肉末夹心面条饼 番茄肉末夹心面条饼怎么做
肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法
  • 肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法

  • “下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄子量不够,干脆再切点香干凑数吧,还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油...
  • 29237
肉末茄条自制如何做简单又好吃
  • 肉末茄条自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300猪肉末:150辅料油:适量豆瓣酱:适量酱油:适量姜:适量小葱:1根大蒜:2瓣具体步骤1.准备食材。2.将茄子洗干净切条,小葱切段,姜和蒜切片备用。3.将肉馅加少许的酱油腌制5分钟。4.锅里加入适量的油。5.加入...
  • 4850
肉末茄条如何做简单又好吃
  • 肉末茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:200肉末:100葱:10蒜:10料酒:5ml盐:3酱油:5ml油:少取耗油:5ml辅料具体步骤1.把茄子改刀成条,蒜切成末,肉末是买的肉馅料。2.倒油,油开了倒入一半的蒜末,然后倒肉末,炒香倒入茄条,一直翻炒。倒入酱油,耗油,直到茄子变的...
  • 12948
肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法
  • 肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料肉末(100g)葱(一段)姜(一块)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(1勺)香菜(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝,香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油煸炒茄子3、茄子变软盛出备用4、锅里放油加入肉末、葱...
  • 23759
肉末茄子的做法 好吃的下饭菜——肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 好吃的下饭菜——肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两条)肉末(二两)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干水份。4、炒锅下油,炒香姜蒜末。5、下肉末炒开至变色后,加辣椒酱炒出红油。6、下茄条翻炒...
  • 15691
肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法
  • 肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法

  • “软烂咸香,食材简单,下饭好菜!”食材明细主料绿茄子(一根)辅料绿尖椒(半根)玉米粒((熟)一小把)姜(一块)大蒜(三瓣)干辣椒(二个)调料精盐(2g)料酒(5g)一品鲜(5g)白糖(2g)鸡精(1g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄条的做法步骤1、茄子去皮切细条。2、尖椒切小块,姜蒜切末,干辣椒剪小...
  • 17069
沙茶肉末茄子怎么做-沙茶肉末茄子的做法
  • 沙茶肉末茄子怎么做-沙茶肉末茄子的做法

  • 食材明细主料青茄子(2根)金针菇(50克)猪肉(80克)辅料盐(6克)沙茶酱(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙茶肉末茄子的做法步骤1、茄子切好2、加入盐3、腌十分钟,挤掉水份4、锅里加入油5、加入肉炒菜6、然后加入沙茶酱7、炒匀后加入生抽8、然后加入茄子9、炒匀10、不停的翻炒11、...
  • 16716
沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法
  • 沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法

  • “买了一大盒牛肉条,正愁如何折腾,去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱,但他的菜谱量比较大,笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了,菜谱里要求用新鲜香茅,可笔者找不到,就用了瓶装的香茅粉,既然菜谱叫沙茶牛肉条,所以加了些沙茶酱来腌制肉条,好美味呀,YummyYummy.”食材明细主料牛肉条(5...
  • 12876
潮汕沙茶肉末怎么做-潮汕沙茶肉末的做法
  • 潮汕沙茶肉末怎么做-潮汕沙茶肉末的做法

  • “【潮汕沙茶肉末】;这是一道适合一岁以上宝宝的肉食。这个阶段的宝宝牙齿未长齐还是不能很好的吃肉食或者菜类。把猪肉跺成肉末来做菜宝宝就可以吃了。(也可以选择其他的肉类哦)宝宝吃的药低盐。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料芹菜(适量)小葱(适量)配料沙茶(适量)酱油(适量)盐(适量)葱...
  • 5317
肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
  • 22575
青椒肉末茄子条怎么做-青椒肉末茄子条的做法
  • 青椒肉末茄子条怎么做-青椒肉末茄子条的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)淀粉(适量)青椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉末茄子条的做法步骤1、准备好食材。2、茄子切成宽1.5cm,长5~6cm的小条。3、加淀粉。4、拌匀待用。5、猪肉切成末。6、青椒切成小圈,...
  • 29511
蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法
  • 蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法

  • “茄子含有维生素E,有抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。夏天食欲下降,只好弄点下饭的开胃菜了,蒜香肉末茄子最适合不过了!”食材明细主料茄子(适量)六月香豆瓣酱(适量)肉末(适量)大蒜(适量)辅料米醋(适量)糖(适量)剁椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)...
  • 21410
肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法
  • 肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法

  • “不用过油,省时间又健康美味,超下饭!”食材明细主料茄子(4根)肉末(适量)辅料豆瓣酱(2匙)鲜辣椒酱(2匙)糖(2勺)醋(2勺)盐(少量)蚝油(2勺)葱花(适量)蒜末(适量)淀粉(1勺)植物油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱茄条的做法步骤1、准备好食材,茄子去皮切条,调一碗酱汁,包括蚝油糖醋淀粉蒜末2...
  • 21530
肉末扒茄条如何做简单又好吃
  • 肉末扒茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉沫:茄子:辅料黄豆酱:糖:彩椒:具体步骤1.1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青红椒切小碎丁,用热油浇一下,这样断生,颜色更新鲜。酱倒入碗中,加少许糖,盐,水调匀2.2锅里加少许油,炒茄子。然后再小火盖...
  • 18820
专题