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关于伯伯的餐饮百科

加盟胖伯伯馄饨店怎么样?
  • 加盟胖伯伯馄饨店怎么样?

  • 加盟胖伯伯馄饨店怎么样??总是听说周围的人一个一个都辞职创业了,你是不是自己也有很多想法啊?现在快餐行业蒸蒸日上,每一家小店都是红红火火生意兴隆的,混沌店当然也不例外,加上舌尖上的中国节目播出,大家更是对小吃行业的兴趣有增无减,胖伯伯馄饨店那也是待解小巷随处可见,客源...
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农民伯伯教你如何挑选鸭蛋的技巧
  • 农民伯伯教你如何挑选鸭蛋的技巧

  • 日常生活中,绝大多数的蛋白质营养都是来自于鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,各种蛋类物质,鸡蛋里面含有的蛋白质就是我们肉眼可见的蛋清,我们煮成水煮蛋之后的这种白色的肉质就是凝固了的蛋白质。我们日常食用的水煮蛋一般都是鸡蛋,鸭蛋一般用来煎蛋或者制作咸鸭蛋,那我们用来煎蛋,或者制作咸鸭...
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胖伯伯客家米线-米线加盟哪个好
农民伯伯怎样采摘呢-菠萝什么时候成熟
  • 农民伯伯怎样采摘呢-菠萝什么时候成熟

  • 菠萝是一种很常见的水果,可以说大部分人都吃过。水分充足,酸酸甜甜,香味清甜,是一种不错的水果哦!接下来我们就来介绍一下啊菠萝一般什么时候成熟呢?农民伯伯又是怎么采摘的呢?一、菠萝什么时候成熟呢其实菠萝在一年四季都是有的,一年四季都是成熟期。有四个季节可以采收,春季四月...
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英式伯爵红茶的做法 英式伯爵红茶——九阳知食 英式伯爵红茶怎么做
  • 英式伯爵红茶的做法 英式伯爵红茶——九阳知食 英式伯爵红茶怎么做

  • “红茶配上佛手柑的香气调出了欧洲大陆最流行的调味茶单独冲泡味道浓郁迷人加入牛奶后口感更为柔美”食材明细主料伯爵茶包(1个)纯牛奶(30ml)辅料纯净水(150ml)方糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)英式伯爵红茶的做法步骤1、温杯:用热水冲洗茶杯,增加茶杯的温度2、茶杯中...
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自制伯爵奶茶-伯爵奶茶
  • 自制伯爵奶茶-伯爵奶茶

  • 食材明细主料鲜牛奶(10ml)红茶包(2条)冰糖(5块)辅料炼乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制伯爵奶茶的做法步骤1、准备好材料,烧开水2、茶具中放冰糖+红茶包,用烧开的水缓缓冲入3、将红茶包抖几下,放入炼乳4、放入鲜牛奶5、用搅拌搅匀,根据自己可适量放点白砂糖6...
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中式苏伯汤怎么做-中式苏伯汤的做法
  • 中式苏伯汤怎么做-中式苏伯汤的做法

  • “春天女人要多吃这菜,既有俄式风味,还有东北特色,做法源自俄式的苏伯汤,多种食材一起炖煮,很像东北的大炖菜,吃菜喝汤,还可以做主食,酸甜爽口,浓郁芳香,常吃滋润肌肤,减肥瘦身。”食材明细主料卷心菜(半个)土豆(1个)番茄(2个)烤香猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)五香粉(适量)蘑...
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伯爵奶茶土司怎么做-伯爵奶茶土司的做法
  • 伯爵奶茶土司怎么做-伯爵奶茶土司的做法

  • “最近做土司一直采用中种法,再不放任何添加剂的情况下,做好的大面包放上好几天都会很绵软,完全可以媲美面包房的软土司,切片、手撕都好吃的没话说。尤其今天这款伯爵奶茶土司,个子长的很高,内部组织很绵软,茶叶的清香加上牛奶的香醇,真是很美妙的组合,配上一杯热牛奶,直接用手撕着...
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伯爵乳酪软欧怎么做-伯爵乳酪软欧的做法
  • 伯爵乳酪软欧怎么做-伯爵乳酪软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)细砂糖(25克)盐(3.5克)干酵母(3克)牛奶(210克)黄油(20克)红茶碎(5克)辅料奶油奶酪(120克)糖粉(10克)调料高筋面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伯爵乳酪软欧的做法步骤1、材料备齐,黄油和奶酪室温软化。2、面团材料除黄油和红茶外全部放入...
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伯爵红茶吐司怎么做-伯爵红茶吐司的做法
  • 伯爵红茶吐司怎么做-伯爵红茶吐司的做法

  • “使用新款厨师机揉面,十几分钟即可揉出膜,特别快,省时省力,而且这样做出的吐司效果超级好,特别揉软”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(115克)鸡蛋(1个)盐(2克)白砂糖(40克)酵母(3克)辅料红茶(一包)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)伯爵红茶吐司的做法步骤1、除黄油以外的所有食材...
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苏伯菜怎么做-苏伯菜的做法
  • 苏伯菜怎么做-苏伯菜的做法

  • 食材明细主料甘蓝(半颗(大头菜))辅料西红柿(一个)鸡蛋(两个)葱(一段)蒜(2瓣)番茄酱(4勺)糖(2勺)盐(1.5勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苏伯菜的做法步骤1、鸡蛋打散2、甘蓝切丝3、西红柿切块4、葱切末蒜切片5、锅中放油烧热放入鸡蛋滑散盛出备用6、锅中再放入少许油爆香葱蒜7、放入甘...
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伯爵茶曲奇怎么做-伯爵茶曲奇的做法
  • 伯爵茶曲奇怎么做-伯爵茶曲奇的做法

  • “最近天天要做蛋糕卷所以每天都会剩余一些蛋白总不能浪费吧利用起来。”食材明细主料黄油(95g)糖霜(40g)低粉(115g)蛋白(15g)辅料食盐(1g)伯爵茶叶(AKBAR)(2g)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)伯爵茶曲奇的做法步骤1、黄油打发。2、加入食盐糖霜继续打匀。3、伯爵茶用手捻碎(不要太碎...
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椰奶伯爵饼干怎么做-椰奶伯爵饼干的做法
  • 椰奶伯爵饼干怎么做-椰奶伯爵饼干的做法

  • “伯爵茶是我最喜欢的茶叶。用它做的甜品们也是我的最爱!这款饼干甜度适中,制作也比较简单,还伴有茶的香味,很适合当作零食来吃~”食材明细主料面粉(100克)木薯粉(20克)泡打粉(0.5汤匙)砂糖(30克)黄油(50克)椰奶(20克)伯爵茶包(2个)辅料香草精(0.5汤匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰奶伯...
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伯爵茶戚风蛋糕怎么做-伯爵茶戚风蛋糕的做法
  • 伯爵茶戚风蛋糕怎么做-伯爵茶戚风蛋糕的做法

  • “新入手的浅井商店14公分加高戚风模,觉得好好用^^做出来的成品真的很漂亮。”食材明细主料蛋黄(3个)砂糖(40g)沙拉油(30g)牛奶(35g)蛋白(4个)辅料伯爵茶包(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)伯爵茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄与12g砂糖搅拌均匀,将沙拉油及牛奶各分2~3次、交替加...
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草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做
  • 草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做

  • 食材明细主料草莓(10个)巧克力(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓伯爵的做法步骤1、1.草莓洗净,去枝子。2、2.每个草莓上插上竹签。3、3.坐一锅热水,不能太热,隔水慢慢融化巧克力。4、4.把草莓放进巧克力里均匀的滚一圈。3/4的草莓沾满巧克力,放在涂了奶油的盘子上放...
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红糖伯爵排包怎么做-红糖伯爵排包的做法
  • 红糖伯爵排包怎么做-红糖伯爵排包的做法

  • “给大家带来一款非常好吃的面包,加入了红茶和红糖,滋味十足,采用中种法,面包韧性更好,当早餐做下午茶都非常好”食材明细中种高粉(200g)酵母(3g)鸡蛋(一个)红糖水(20g)伯爵红茶碎(4g)盐(2g)辅料黄油(25g)高粉(75g)白砂糖(40g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)红糖伯爵排包的做法步骤1、主...
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草莓伯爵怎么做-草莓伯爵的做法
  • 草莓伯爵怎么做-草莓伯爵的做法

  • “今天做的这款草莓伯爵名字听起来很高大上吧其实做法超级简单了哈概括起来就是草莓裹巧克力哈没有技术难度哈带着小朋友一起做更开心哈”食材明细主料草莓(适量)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓伯爵的做法步骤1、草莓洗净沥干备用2、黑白...
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伯爵夫人土豆泥的做法 屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎么做
  • 伯爵夫人土豆泥的做法 屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎么做

  • “伯爵夫人土豆泥,是我吃过的最好吃的土豆泥,作为孩子辅食非常好,它的来历无从查起,网络也不是很流行(可能名字有问题呵呵所以不好搜),名字倒是高端大气,做法很简单。”食材明细主料黄土豆(1个)紫土豆(1个)黄油(5克)淡奶油(15克)奶粉(10克)蛋黄(1个)辅料盐(少量)胡椒粉(少量)奶香(口味)烤(工艺)一小时...
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阿拉伯烤肉怎么做好吃-阿拉伯烤肉
  • 阿拉伯烤肉怎么做好吃-阿拉伯烤肉

  • 阿拉伯烤肉一直是非常受人们欢迎的一种特色美食,无论是在原产地还是在世界各国,都受到了当地人的喜爱。除了烤肉之外,还可以做成肉夹馍,肉棒,汉堡食用,食用方法非常丰富。很多人都想知道阿拉伯烤肉的制作方法,接下来这篇文章就向大家简单介绍一下。一、阿拉伯烤肉阿拉伯烤肉是中...
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——下午茶最搭的朴素饼干 伯爵饼干怎么做-伯爵饼干的做法 伯爵饼干
  • ——下午茶最搭的朴素饼干 伯爵饼干怎么做-伯爵饼干的做法 伯爵饼干

  • “伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是红茶;但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。本款饼干茶味香浓,松脆之余不失茶香!”食材明细主料低筋面粉(100g)杏仁粉(15g)糖粉(50g)开水(100ml)辅料鸡蛋液(1大勺(15ml))黄油(80g)伯...
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【吐司贝果的好搭档】 伯爵奶茶酱怎么做-伯爵奶茶酱的做法 伯爵奶茶酱
  • 【吐司贝果的好搭档】 伯爵奶茶酱怎么做-伯爵奶茶酱的做法 伯爵奶茶酱

  • “【伯爵奶茶酱】果酱里面最喜欢的一款,浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶叶煮至浓稠;涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;最喜欢涂厚厚的一层哦。。。如果家里开了1L装的淡奶油而又用不完,可以考虑下做这款奶茶酱;我就很喜欢了,边拍照边吃。。。如果不放茶叶就是焦糖酱了...
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考伯沙拉怎么做-考伯沙拉的做法
  • 考伯沙拉怎么做-考伯沙拉的做法

  • “人的心情似乎总是和天气挂钩,无论是与朋友去趟旅游,或是想窝在家里享受午后阳光与下午茶,只要一下雨总能把所有的兴致浇灭。虽说我们无法控制自然界的低气压,但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。想把好心情寄托的天气上,不如亲手把好心情融进美味里。不管室外如何狂...
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苏伯汤怎么做-苏伯汤的做法
  • 苏伯汤怎么做-苏伯汤的做法

  • “家常版苏伯汤,做法简单方便,汤汁浓稠,酸爽开胃,满满维C,土豆软糯,我用骨头汤炖的,是不是又增加了补钙功效呢?”食材明细主料骨汤(适量)土豆(1个)甘蓝(适量)西红柿(3个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苏伯汤的做法步骤1、西红柿切十字...
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伯爵奶茶吐司怎么做-伯爵奶茶吐司的做法
  • 伯爵奶茶吐司怎么做-伯爵奶茶吐司的做法

  • “伯爵红茶的香气融合牛奶醇香,吐司绵软细腻,每一口奶香浓郁,茶香清新~”食材明细汤种高筋面粉(15克)水(75克)主面团伯爵茶茶包(1包)牛奶(130克)高粉(250g)干酵母(3g)全蛋液(30克)细砂糖(50克)盐(2克)无盐黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)伯爵奶茶吐司的做法步骤1、以上配方适用于10x...
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伯爵蛋糕的做法 伯爵蛋糕 —— 给蛋糕赋予一种独特的风味 伯爵蛋糕怎么做
  • 伯爵蛋糕的做法 伯爵蛋糕 —— 给蛋糕赋予一种独特的风味 伯爵蛋糕怎么做

  • “伯爵蛋糕是一道甜点名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。这款蛋糕属于磅蛋糕的一种,口感较扎实。在磅蛋糕的基础配方里,可以随意添入各种干果或其他配料,成为各种口味的蛋糕。这款配方里添入了伯爵茶,使蛋糕带上了一种独特的香气。”食材明细主料黄油(100g)细砂糖(80g)...
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