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关于京包里脊的餐饮百科

可口的京包里脊如何做简单又好吃
  • 可口的京包里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟京包里脊是里脊肉做成的美食,是一款人们都喜欢吃的美食,这款美食的口感和营养都是比较高的,所以爱吃的人比较多,喜欢吃的人可以大量的吃的一款美食哟,这款美食的味道不错,是一款老少皆宜的美食,赶紧来动手尝试一...
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美味京包里脊如何做简单又好吃
  • 美味京包里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟京包里脊是一道美味可口营养价值高的美食小吃,而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的。多食用可以促进人体的新陈代谢,促进消化,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人充分领略到不一样的美食魅力。而且色香...
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家常芜爆里脊如何做简单又好吃
  • 家常芜爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋清:1个精盐:5g味精:1g水:50g水淀粉:少许香菜梗:50g化猪油:1500g料酒:3g辅料具体步骤1.将里脊肉切成3厘米长的薄片,用清水洗二遍去尽血水,挤干水分,用盐拌匀渍一下;再加入蛋清、水淀粉拌匀,下入五成热的油锅中滑熟倒...
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好吃京包里脊如何做简单又好吃
  • 好吃京包里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不知大家有没有吃过京包里脊这道美食呢,它已经成为一道非常有名的美食了呢,这道菜不仅吃起来味道非常好,重点是对身体的保健功效也是非常棒的,很多人喜欢到餐馆去吃这道菜,别急,我有办法,跟我学做这道菜,今后你也...
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糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “里脊肉嫩嫩的,用来做糖醋里脊外焦里嫩,特别是裹着浓郁的糖醋汁,更加开胃了。糖醋汁的调配没有太多的比例,完全可以按照个人的喜好来放。喜欢吃甜的,可以多来点甜,所以酸口的,多放几滴醋也可心。少量的酱油和番茄酱用来调颜色。不管是年夜饭,还是平时吃,这道糖醋里脊都绝对受欢迎...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(传统京味做法) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(传统京味做法) 糖醋里脊怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)葱(适量)老抽(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒面(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)糖醋里脊的做法步骤1、里脊肉(精瘦肉)切丁2、加一点老抽、花椒面,拌匀腌制15分钟3、碗中放大量淀粉4、稍加一点水5、搅拌均匀呈稠牛奶状6、继续搅拌成糊...
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鲁菜京爆里脊如何做简单又好吃
  • 鲁菜京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料猪里脊肉:150辅料玉兰片:15具体步骤1、顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉;2、玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片;3、葱、姜切细末备用;4、将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上干淀粉...
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家常菜京爆里脊如何做简单又好吃
  • 家常菜京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料里脊肉:250辅料大葱丝:80具体步骤1.小碗里倒入甜面酱,香油,白糖,搅拌均匀。2.调制好的酱料,盖上保鲜膜或者盖子上锅蒸10分钟。3.里脊肉切成细丝,加入酱油,干淀粉,盐1克,搅拌均匀腌制10分钟。4.大葱切成细丝摆盘...
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如何做简单又好吃-家常京爆里脊
  • 如何做简单又好吃-家常京爆里脊

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料里脊:适量辅料盐:适量具体步骤把猪里脊肉切丝加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀加适量玉米淀粉轻轻抓匀上浆把香菜洗净切段备用油温3成热,放入上浆的里脊丝滑炒至变色,盛出备用锅留底油,炒香葱姜放入滑炒的里脊肉...
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家常京酱里脊如何做简单又好吃
  • 家常京酱里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊:500黄瓜:1根蛋清:1个辅料面酱:4勺番茄酱:3勺糖:1勺酱油:2勺生粉:1勺盐:1勺料酒:2勺鸡粉:1勺具体步骤1.猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。2.这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我...
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味道、卖相都一流图解-美味糖醋京包里脊
  • 味道、卖相都一流图解-美味糖醋京包里脊

  • 好吃又不腻的糖醋京包里脊,味道,卖相都一流,小孩子吃了还想吃,大人吃了忘不掉。那么简单的食物还不自己动手做起来吗?为家人做出好吃的菜,也是一种幸福。更何况京包里脊的制作方法十分简单,不用花费多少时间就能学会。主料猪里脊:一斤鸡蛋:一个辅料姜:一块生抽:适量糖:适量淀粉:适量醋...
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属于什么菜系-京包里脊是哪里的菜
  • 属于什么菜系-京包里脊是哪里的菜

  • 随着时代的发展,更多的人开始注意养生,开始在家研究美食。当更多的人愿意在家中研究美食的时候,那么京包里脊一定是其中之一,撇去京包里脊的美味不谈,其中的营养价值也是让人心动。那肯定也有很多人不知道京包里脊是哪里的菜,其实京包里脊属于鲁菜菜系,是山东的特色美食,从古至今...
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里脊肉包饭团怎么做-里脊肉包饭团的做法
  • 里脊肉包饭团怎么做-里脊肉包饭团的做法

  • “【华洋道食尚生活馆】夏季大酬宾,各种日韩料理食材,满额就包邮,机会难得!吉野家照烧汁、盖饭汁,让您足不出户简单制作美味盖饭。味千拉面系列汤汁,享受美味日式拉面,经济又实惠。寿司食材,自己动手DIY,美味又健康!日式味噌、裙带菜、咖喱等料理食材、调料批发兼零售!【最新到进口...
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美味京爆里脊如何做简单又好吃
  • 美味京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪肉(里脊)适量辅料盐适量味精适量适量适量适量姜适量大葱适量适量淀粉适量猪油适量京包里脊的做法主料猪里脊肉:适量玉米片:适量冬菇:适量油菜:适量辅料盐:适量味精:适量黄酒:适量猪油:适量蛋清:适量大葱:适量姜:适...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱油(5g)料酒(5g)姜蓉(适量)食用油(适量)生粉(适量)面粉(适量)酸甜(口...
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牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做
  • 牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做

  • “Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点,这道法国菜充满了浓郁的法国风味,配上红酒真的是无以言表,快来犒劳一下努力的自己吧:)”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲(300克)萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒(150毫升)辅料伊斯尼AOP淡味黄油卷(25克)嘉乐彤特级初榨橄榄油(25毫升)干葱...
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自制里脊串-里脊串
  • 自制里脊串-里脊串

  • “儿子喜欢吃肉,还特别喜欢吃里脊,烤肠。这两天新闻报道,外面小摊的里脊肉批发成本0.4元,天啦!到底什么肉,好怕。我还是自己做点,早上配鸡蛋灌饼,非常简介,给力!”食材明细主料梅条肉(一条)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制里脊串...
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咸鲜味京爆里脊如何做简单又好吃
  • 咸鲜味京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料猪里脊肉:150辅料冬笋:5具体步骤1.把里脊肉切成长方形的薄片;2.里脊肉内放精盐、味精、芝麻油抓匀,蘸上面粉;3.冬笋切成象眼片;冬菇切成片;葱、姜切成末;4.将鸡蛋清抽成糊,加干淀粉搅匀;5.勺内放油,烧至四成热时...
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香脆京爆里脊如何做简单又好吃
  • 香脆京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料猪里脊肉:150辅料玉兰片:15具体步骤1、顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉。2、玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片。3、葱、姜切细末备用。4、将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上干...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • ““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉(250克)鸡蛋(1个)辅...
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老北京糖醋里脊怎么做-老北京糖醋里脊的做法
  • 老北京糖醋里脊怎么做-老北京糖醋里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(400)辅料醋(三勺)糖(三勺)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老北京糖醋里脊的做法步骤1、里脊切1-2厘米片,加少许水。抓匀。加入少许盐,料酒。腌制十分钟2、取小碗调汁。碗中放葱姜末,三勺糖,三勺醋,一勺半酱油,适量清水,一勺淀粉,拌匀备用。3、锅中下...
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做锅包肉用大里脊还是小里脊
  • 做锅包肉用大里脊还是小里脊

  • 都可以。锅包肉是将腌制好的肉片放入生粉或是淀粉中走一遍后下油锅炸至金黄酥脆后,搭配番茄汁或是糖醋汁烧出汤汁后加入肉片翻炒即可做成酸甜开胃的番茄锅包肉或是糖醋锅包肉;也可以在锅爆肉中加入菠萝做成菠萝咕咾肉等等。...
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糖醋里脊里面的里脊是什么肉
  • 糖醋里脊里面的里脊是什么肉

  • 猪的里脊肉。猪里脊肉位于猪脊骨与大排骨相连的一条瘦肉,是猪肉中口感最嫩的一部分,适合的烹调方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑选猪里脊肉的时候,要看肉的色泽是否红润,肉质是否透明,质地是否紧密;要按,按压后能够很快复原,就表明是新鲜质优的猪里脊肉。...
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可口京爆里脊如何做简单又好吃
  • 可口京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料里脊肉:250大葱丝:80辅料盐:3豆腐皮:适量干淀粉:5白糖:8酱油:10毫升番茄酱:10毫升香油:15甜面酱:45毫升姜丝:3具体步骤小碗里倒入甜面酱,香油,白糖,搅拌均匀。调制好的酱料,盖上保鲜膜或者盖子上锅蒸10分钟。里脊肉...
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糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜...
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