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关于甜油饼的做法的餐饮百科

甜油饼怎么做-甜油饼的做法
  • 甜油饼怎么做-甜油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜油饼的做法步骤1、面粉加入发酵粉白糖水搅拌均匀放温暖处发酵。2、锅中热油,放入油饼炸制两面金黄色即可。3、成品。...
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黄油曲奇饼干的做法 甜脆酥的黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干怎么做
  • 黄油曲奇饼干的做法 甜脆酥的黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干怎么做

  • “这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后,搞点糖霜装扮装扮,已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多,另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节,如果儿子带上这款多糖的小点心去幼儿园,小朋友们肯定非常喜欢,孩子们吃完后会不会上火咳嗽,想到这点马...
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甜大饼怎么做-甜大饼的做法
  • 甜大饼怎么做-甜大饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料糖(适量)酵母(8g)蜂蜜水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜大饼的做法步骤1、将酵母放入温水中溶化2、然后倒入面粉中搅拌3、揉成光滑面团进行发酵4、发酵至2倍5、将面团分10小团醒10分钟6、取一面团擀开放上糖收口搓成圆团7、然后撵...
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奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做
  • 奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • “绵绵细雨下了一整天,在家闲来无事打算做饼干,烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸,还好这次饼干很成功,同样也是第一次尝试,没有选择太复杂的来做,就是普通的奶油饼干,用料和做法也超简单。”食材明细主料低筋粉(250g)辅料黄油(150g)糖粉(100g)鸡...
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香甜炸油饼怎么做-香甜炸油饼的做法
  • 香甜炸油饼怎么做-香甜炸油饼的做法

  • “这个油饼是我家早餐十几年的常客,搭配个汤,呵呵,一顿香香的早餐就搞定了。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜炸油饼的做法步骤1、面粉内加入鸡蛋、白糖2、加入用温水化开酵母和适量温水,活成软面团。(面团软,饼也软...
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甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法
  • 甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法

  • “一层一层,很酥脆,隔夜后,还是酥脆,家里人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(200g)辅料猪油(30g)白砂糖(40g)放入油里面粉(30g)放入糖里面粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酥饼的做法步骤1、200克面粉加90克水。2、均匀揉团。静至20分钟。3、猪油30克放入微波炉高火2分钟,倒30克...
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甜饼怎么做-甜饼的做法
  • 甜饼怎么做-甜饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(170克)白糖(40克)辅料水(220克)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜饼的做法步骤1、原料集合2、糯米粉和白糖混合均匀3、加入220克清水,调成粉浆备用4、锅中热油,舀入一勺粉浆(每次舀粉浆之前,都要再搅拌多几下)5、小火6、刚下锅不要去动它,等到表面稍微凝固之后...
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香甜奶油小饼干怎么做-香甜奶油小饼干的做法
  • 香甜奶油小饼干怎么做-香甜奶油小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)糖粉(70g)低筋面粉(430g)鸡蛋(1个)辅料淡奶油(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香甜奶油小饼干的做法步骤1、黄油加糖粉,用打蛋器打至顺滑2、往步骤1中中加入鸡蛋拌均匀后,加淡奶油拌均匀3、将低筋面粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉4、用保鲜袋...
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甜咸蛋黃葱油饼怎么做-甜咸蛋黃葱油饼的做法
  • 甜咸蛋黃葱油饼怎么做-甜咸蛋黃葱油饼的做法

  • “甜鹹蛋黃蔥油餅”食材明细主料面粉(适量)咸蛋黃(适量)葱花(适量)油(适量)盐(适量)辅料发酵粉(适量)原味(口味)未知(难度)甜咸蛋黃葱油饼的做法步骤1、加入南瓜泥和面。(忘记拍南瓜泥了。)2、和面3、分成小剂子。4、餅幹成圓餅。5、鹹蛋黃加入碗內壓碎。6、加蔥花、鹽、油、攪拌均勻。7、...
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奶油泡芙甜酥饼怎么做-奶油泡芙甜酥饼的做法
  • 奶油泡芙甜酥饼怎么做-奶油泡芙甜酥饼的做法

  • “这道甜点是1846年,糕点师史布斯特发明的。泡芙与打发的奶油搭配,再与甜酥饼搭配,给人无限精致感觉。”食材明细主料甜酥面团用低筋面粉(150克)黄油(50克)鸡蛋黄(2个)糖粉(70克)清水(40克)泡芙面糊用料((如下))水(125克)细砂糖(3克)低筋面粉(75克)鸡蛋(2个)盐(2克)辅料发泡奶油用料((如下))鲜奶油(300克)...
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甜甜的红薯油饼如何做简单又好吃
  • 甜甜的红薯油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道红薯油饼是一道非常不错的美食,由于这道美食用到了红薯,所以这道红薯油饼就吃在嘴里甜甜的,特别好吃。如果你喜欢吃红薯,那你就一定会喜欢吃这道红薯油饼的。虽然这道红薯油饼的味道特别的吸引你,但是你也...
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蔓越莓墨西哥特色甜奶油饼怎么做-蔓越莓墨西哥特色甜奶油饼的做法
  • 蔓越莓墨西哥特色甜奶油饼怎么做-蔓越莓墨西哥特色甜奶油饼的做法

  • “偶见一款墨西哥特色的奶油甜饼,做法其实跟司康相类似。自己添加了蔓越莓酸酸甜甜可以解奶油的甜香与浓郁。。。。”食材明细主料鸡蛋(半个)面粉(160克)泡打粉(1/2小勺)糖粉(40克)淡奶油(100毫升)黄油(5克)盐(1捏)蔓越莓干(20克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓墨西哥特色甜奶油...
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甜饼干怎么做-甜饼干的做法
  • 甜饼干怎么做-甜饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(12克)鸡蛋(60克)糖粉(36克)低粉(145克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)甜饼干的做法步骤1、将黄油加入碗中;2、加热至融化;3、加入鸡蛋;4、加入糖粉;5、用筷子打散;6、加入低粉;7、揉成团;8、擀成面片;9、用饼干模切割;10、好了;11、180℃,20分钟,完成;12、180℃,20分钟,完成。...
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甜烧饼怎么做-甜烧饼的做法
  • 甜烧饼怎么做-甜烧饼的做法

  • “以前上学时路上要经过一个市场,市场门口有个烧饼档,经常上学放学路上就会买一个一路啃着吃。那时候才几毛钱一个,形状有象一个大脚板一样的也有圆形的,有甜的有咸的,刚烤好是焦脆的,里面有点甜味或咸辣味的。后来,市场拆了,烧饼档也没了。一直很想念这种烧饼,但是做这个的少,偶尔...
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蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】酸酸甜甜的黄油饼干 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】酸酸甜甜的黄油饼干 蔓越莓饼干怎么做

  • “时光如梭,在德国的两年这么快就要过去了。下个月我们就要启程回国,所以最近就在忙着整理物品,都没时间做菜和烘焙。这款蔓越莓饼干是上周末,去朋友家前做好,作为礼物带去的。得到了朋友的好评,令我开心无比。其实蔓越莓饼干是我学做烘焙时,第一样做的烘焙糕点。当时对于低筋粉...
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油饼的做法 家常油饼 油饼怎么做
  • 油饼的做法 家常油饼 油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、和好的面团醒发几分钟2、准备少许的葱花3、将醒发好的面团擀成皮,最好薄一点4、面皮上均匀涂上一层油,撒入盐和葱花5、从一头卷起来6、卷好的长条一头封住...
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油饼怎么做-油饼的做法
  • 油饼怎么做-油饼的做法

  • “以前都是做烫面油饼,今天做个发面的。”食材明细主料面粉(600g)辅料花生油(适量)酵母(5g)白糖(15g)温水(360g)调料五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入酵母、白糖,360g温水慢慢添加进,一边搅拌,搅拌至絮状。2、将面揉成光滑面团,静置发酵(发...
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烫面甜油饼怎么做-烫面甜油饼的做法
  • 烫面甜油饼怎么做-烫面甜油饼的做法

  • “烫面甜油饼香甜酥脆,做法简单快速。想吃的话试着做吧!”食材明细主料普通面粉(300克)玉米油(10ml)辅料烙饼油(少许)白糖(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烫面甜油饼的做法步骤1、普通面粉300克,70来度开水烫一半。晾凉加10ml玉米油。2、加凉白开和成软面团,饧10分钟再和成光...
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无黄油曲奇饼干的做法 酥脆香甜的无黄油曲奇饼干 无黄油曲奇饼干怎么做
  • 无黄油曲奇饼干的做法 酥脆香甜的无黄油曲奇饼干 无黄油曲奇饼干怎么做

  • “今天突发想象,用玉米油代替黄油做曲奇,没想到成功了。没有黄油照样吃曲奇,不喜欢黄油嘀速来围观吧”食材明细主料低粉(100克)白糖(40克)辅料玉米油(60克)鸡蛋(1个)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无黄油曲奇饼干的做法步骤1、玉米油60克称好2、绵白糖40克放进油里3、用打蛋器低...
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省油版甜甜圈怎么做-省油版甜甜圈的做法
  • 省油版甜甜圈怎么做-省油版甜甜圈的做法

  • “甜甜圈是孩子们喜爱的甜点,可是由于需要油炸一直没有实现,自从有了空气炸锅,一切问题解决了,几点油就ok了,健康食品放心给孩子吃。”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)省油版甜甜圈的做法步...
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油饼的做法 零失败的油饼 油饼怎么做
  • 油饼的做法 零失败的油饼 油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料盐(各2克)牛奶(200克)小苏打(适量)糖(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、将原材料一起放入盆中用筷子使劲的搅均匀,不要动手,会很粘的。搅好后在面的表层抹上油盖上保鲜膜放入冰箱过夜。2、早上起来可以开工了,把放了一夜的面用筷子...
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油炸甜甜圈怎么做-油炸甜甜圈的做法
  • 油炸甜甜圈怎么做-油炸甜甜圈的做法

  • “甜甜圈一款备受众人青睐的美食,其圆形诱人的外形;颜色诱人的色泽;香气扑鼻的诱人食欲。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登场(用巧克力、糖霜及糖针等等点缀),它是既可做午后茶点来享用、又是餐桌小零食、谁能拒绝甜甜圈的诱惑呢?”食材明细主料面粉(450g)牛奶(220g)鸡蛋(2个)菜籽油(35g...
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甜甜圈饼干怎么做-甜甜圈饼干的做法
  • 甜甜圈饼干怎么做-甜甜圈饼干的做法

  • “再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)鸡蛋(6g)低筋面粉(80g)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)蔓越莓干(适量)装饰糖(适量)彩色糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜圈饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、加入糖粉。3、搅拌均匀...
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上海葱油饼油饼的做法 上海葱油饼➕油饼 上海葱油饼油饼怎么做
  • 上海葱油饼油饼的做法 上海葱油饼➕油饼 上海葱油饼油饼怎么做

  • “想吃葱油饼了。”食材明细主料面粉(适量)猪油(适量)辅料热水(适量)油酥(适量)葱花(适量)调料盐(少量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上海葱油饼油饼的做法步骤1、擀开。2、做葱油饼放入葱花猪油酥油盐。3、卷起来团成团压扁上锅煎至两面金黄。4、普通油饼擀开抹油酥少量盐再折叠...
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青油甜油茶怎么做-青油甜油茶的做法
  • 青油甜油茶怎么做-青油甜油茶的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400毫升)辅料黑瓜子仁(3.2克)瓜子仁(4.6克)核桃仁(36.4克)花生仁(15.8克)枸杞(4.8克)配料白砂糖(30克)黑白芝麻(少量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青油甜油茶的做法步骤1、1.准备面粉;2、2.准备枸杞黑瓜子仁瓜子仁;3、3.准备花生仁核桃仁;4、4.把五样放入食品...
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