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关于无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤的餐饮百科

无糖鸡蛋牛奶馒头怎么做-无糖鸡蛋牛奶馒头的做法
  • 无糖鸡蛋牛奶馒头怎么做-无糖鸡蛋牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500)辅料牛奶(80g)鸡蛋(4g)调料酵母(6g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤1、牛奶80g,鸡蛋4个,酵母6g放入面包机桶。2、面包机发面,时间到取出切成馒头状,放入35度蒸箱发酵至两倍大,蒸18分钟即可。3、这里面加了全麦面粉,也可以换成玉米粉...
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鸡蛋牛奶刀切馒头怎么做-鸡蛋牛奶刀切馒头的做法
  • 鸡蛋牛奶刀切馒头怎么做-鸡蛋牛奶刀切馒头的做法

  • “超市的奶黄包不正宗,颜色肯定加了点色素,儿子又喜欢吃这种淡黄色的刀切馒头,于是想到了鸡蛋和牛奶,不放水,这样做出来奶香实足,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(250克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(40克)白糖(35克)奶粉(16克)酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋牛奶刀切馒头的做法步骤1...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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馒头牛排鸡蛋堡怎么做-馒头牛排鸡蛋堡的做法
  • 馒头牛排鸡蛋堡怎么做-馒头牛排鸡蛋堡的做法

  • “吃多了快餐店的汉堡,换换口味,改馒头来做(其实是因为我们不吃快餐店)。看我小小馒头大变身~”食材明细主料老面馒头(一个)牛排(一片)鸡蛋(1个)生菜(一片)香菜(2-3根)黄瓜(2片)辅料千岛酱(适量)番茄酱(适量)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头牛排鸡蛋堡的做法步骤1、今天这个...
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牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法
  • 牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法
  • 牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(适量)酵母(2克)辅料盐(1.5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋面粉4、用筷子拌成雪花状5、反复揉面6、揉成三光的面团...
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低糖奶香馒头怎么做-低糖奶香馒头的做法
  • 低糖奶香馒头怎么做-低糖奶香馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)辅料白糖(30g)牛奶(380g)奶粉(60g)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)低糖奶香馒头的做法步骤1、直接用面包机导入牛奶380g,白糖30g。2、倒入面粉600g。3、奶粉60g。4、酵母5g。5、面包机发面功能,时长为1个半小时。6、面发好了。7、取出排气,分成两半,分...
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红糖鸡蛋馒头片怎么做-红糖鸡蛋馒头片的做法
  • 红糖鸡蛋馒头片怎么做-红糖鸡蛋馒头片的做法

  • “样子不咋样,但挺好吃!”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋馒头片的做法步骤1、准备好村料。2、把鸡蛋搅拌好。3、把红糖馒头切成片,沾上鸡蛋液。放入锅中煎。4、煎熟后就完成了!小窍门最好用不沾锅!...
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牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法
  • 牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)温牛奶(150克)糖(40克)酵母(3克)辅料猪油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2、加入猪油,揉成光滑的面团。3、启动发酵程序,面团发酵至两倍大(一个半小时左右)。4、用...
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奶香鸡蛋馒头怎么做-奶香鸡蛋馒头的做法
  • 奶香鸡蛋馒头怎么做-奶香鸡蛋馒头的做法

  • “突然很想吃馒头,于是……😁😁😁”食材明细主料低筋面粉(800g)土鸡蛋(2个)纯牛奶(200ml)白砂糖(90g)辅料酵母粉(5g)玉米油(1勺)无铅泡打粉(2g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香鸡蛋馒头的做法步骤1、取大碗,鸡蛋打散。2、纯牛奶放微波炉高火加热一分钟,趁热加入白砂糖,搅拌至融化。3...
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奶香鸡蛋煎馒头怎么做-奶香鸡蛋煎馒头的做法
  • 奶香鸡蛋煎馒头怎么做-奶香鸡蛋煎馒头的做法

  • “要想吃上鸡蛋煎馒头,那得从做馒头开始呀!”食材明细主料面粉(450克)黑米粉(50克)牛奶(300克)辅料酵母(5克)白糖(适量)鸡蛋(两个)调料食用油(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香鸡蛋煎馒头的做法步骤1、面粉称重。2、加上黑米粉。3、酵母和白糖。4、再加入牛奶,开始...
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糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法
  • 牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法

  • “不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开。2、面粉加奶粉,白糖,混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
  • 牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

  • “应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉放入...
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牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵:牛奶馒头 牛奶馒头怎么做
  • 牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵:牛奶馒头 牛奶馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(180克)干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了,还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中,封好保鲜膜,放在温暖处发酵7、好像略略过了一点8、搓成...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
  • 牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往下卷起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分钟。7、锅中...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做
  • 牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做

  • “本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合,揉成光滑的面团...
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牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法
  • 牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法

  • “自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉(200g)牛奶(20ml)辅料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中,再一点点加入牛奶开始和面,直到不粘手和面盆为止4、和好面后放在容器...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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无糖南瓜馒头怎么做-无糖南瓜馒头的做法
  • 无糖南瓜馒头怎么做-无糖南瓜馒头的做法

  • “用的是小型的带蒸笼的电饭锅”食材明细主料小麦粉(500G)辅料南瓜(适量)配料安琪干酵母(2-5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,放入煮饭用的电饭锅的蒸笼中蒸10分钟左右,蒸熟为主,一定要能捣烂的程度,要不然馒头里还有一粒粒的南瓜2、南瓜...
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奶香红糖馒头怎么做-奶香红糖馒头的做法
  • 奶香红糖馒头怎么做-奶香红糖馒头的做法

  • “下雨天,在家做馒头,最适合不过了;小时候的味道,红糖馒头;加了奶粉,奶香味十足;用臻米网红蒸锅,10秒就能出蒸汽;比普通的蒸锅可快多了;还可以折叠,一点不会占用空间;平时可以放在柜子里;家庭必备,厨房神器;特别适合早餐,可以一锅蒸;”食材明细主料自发粉(500克)红糖(50克)白糖(20克)奶粉(20克)辅...
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红糖牛奶裂口馒头怎么做-红糖牛奶裂口馒头的做法
  • 红糖牛奶裂口馒头怎么做-红糖牛奶裂口馒头的做法

  • “有了孩子就特别在意食品安全,自己制作的又健康又干净,关键是无添加”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)安琪(适量)葡萄干(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖牛奶裂口馒头的做法步骤1、准备食材2、牛奶热温3、加入两勺红糖和适量安琪搅拌均匀4、和成面团醒发...
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奶香鸡蛋馒头的做法 “鸡蛋”奶香鸡蛋馒头 奶香鸡蛋馒头怎么做
  • 奶香鸡蛋馒头的做法 “鸡蛋”奶香鸡蛋馒头 奶香鸡蛋馒头怎么做

  • “收到一箱乌鸡蛋,天太热,炒蛋的时候,发现蛋黄不成型啦,赶紧吃掉,免得坏了,要知道这个鸡蛋比肉还贵呢,坏了就太浪费了。不加一滴水,只放牛奶鸡蛋和炼乳来调面。蒸的时候太香了。”食材明细主料牛奶(400ml)乌鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料酵母(3g)调料炼乳(80g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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