![港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法]( "港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法")
- “港式鼠曲粿同样来自潮汕地区，都是粿，口味做法却不同，都属于点心类食品，这也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是继续发扬光大，很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方，因为他们名字虽然都带有粿字，实际上完全不是一种东西。外皮软糯，却又弹牙，馅...
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![鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做]( "鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做")
- “鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟，在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃，婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉，然后把做好的鼠壳粿送到我家，也是得我婶婶的福我才能吃上这美味！鼠壳粿有做甜的一般都是包芝麻花生馅的，也可以包红豆沙绿豆沙，也有做咸的馅就是包糯米饭！不在家乡...
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![港式曲奇蛋挞的做法 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 港式曲奇蛋挞怎么做]( "港式曲奇蛋挞的做法 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 港式曲奇蛋挞怎么做")
- “今天做一个港式曲奇蛋挞，不用开酥，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配滑嫩甜蜜的蛋挞液简直太完美，黄油味超香浓，超级好吃。”食材明细主料无盐黄油（90克）糖粉（40克）全蛋液（12克）牛奶（80克）低筋面粉（110克）玉米淀粉（60克）鸡蛋（3个）白砂糖（60克）辅料清水（170克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难...
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![鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法]( "鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法")
- 食材明细主料鼠曲草（适量）糯米饭（适量）粘米粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯米饭粘米粉混合加入鼠曲草浆白糖揉成光滑面团。5、搓成光滑丸子，放入蒸锅中蒸10分钟左...
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![鼠鞠粿如何做简单又好吃]( "鼠鞠粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料材料：500公克细砂糖：200公克水：400公克馅料：300公克高丽菜干：300公克红葱头：3颗虾米：50公克辅料具体步骤1.将材料拌匀成糰，再取约300公克的粿糰置入滚水中煮3～5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的粿糰备用。2.鼠鞠...
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![鼠#美食记#鞠粿如何做简单又好吃]( "鼠#美食记#鞠粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鼠鞠草：1/2斤糯米粉：1斤内馅：：4两五花肉：1/2斤虾米：少许油葱酥：少许盐：1小匙味精：少许胡椒粉：1小匙五香粉：1小匙糖：1杯辅料具体步骤1.将鼠鞠草洗凈，放进锅?加水盖过鼠鞠草煮软后(约需1小时)，水倒掉，挤干之后剁碎，放进锅中...
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![港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做]( "港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做")
- “源自日本风靡一时的主流面包，,成品长得很高，组织也很好，软软的，非常好吃，奶香十足，更让您品味到它的与众不同！你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦～”食材明细主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母（3克）全蛋液（少许（二发完成后，扫面用））辅料盐（2克）水（135克）鸡蛋（30克）黄油（25克）奶香（口味）其他（工艺）数...
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![鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团（粑粑） 鼠曲草青团怎么做]( "鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团（粑粑） 鼠曲草青团怎么做")
- 食材明细主料鼠曲草（50g）糯米粉（6饭勺）粘米粉（2饭勺）辅料奶黄馅（适量）调料碱（少许）油（少许）香草（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鼠曲草青团的做法步骤1、郊外采的鼠曲草。2、洗净焯水打成汁。3、放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。4、加少许食用碱。5、一点点食用油。6、揉成光滑的粉团。7...
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![鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法]( "鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法")
- “阳春三月，好吃不过野菜，鼠曲草就是其中的一种，今天用它做成了小团子，韧性十足，真不错呢”食材明细主料鼠曲草（500克）粘米粉（1000克）辅料食用碱（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鼠曲草小团子的做法步骤1、下乡摘的新鲜的鼠曲草2、鼠曲草清洗干净3、加适量的食用碱...
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![青汁桃粿的做法 新式广式糕点—青汁桃粿 青汁桃粿怎么做]( "青汁桃粿的做法 新式广式糕点—青汁桃粿 青汁桃粿怎么做")
- “红桃粿是潮汕一种小吃，做法简单，香软可口，可以蒸，煎多种吃法，突发奇想，用青汁做桃粿，清香软糯，效果也是棒棒的”食材明细主料大麦若叶青汁（12g）粘米粉（500g）生粉（50g）去皮绿豆（500g）辅料油（适量）芹菜（适量）盐（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青汁桃粿的做法步骤1、粘米粉中用筷子画圈...
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![港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做]( "港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做")
- “移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）辅料鸡蛋（30g）黄油（25g）盐（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料揉到扩展阶段，拉伸面团破洞边缘不规则。加入黄油揉到完...
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![鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法]( "鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法")
- 食材明细主料鼠曲草（适量）辅料糯米粉（适量）面粉（适量）调料白糖（适量）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼠曲草青团的做法步骤1、鼠曲草清洗干净放入锅中煮几分钟。2、捞出。3、放入料理机打汁。4、加入白糖糯米粉少许面粉揉成面团。5、搓成丸子放入锅中蒸熟。6、成品。7、成品。...
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![鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法]( "鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法")
- “鼠曲草和些糯米粉，直接做成粑粑，或者做为青团的外皮，包上豆沙或者肉馅，做成团子，简直太美味了，很多南方的朋友离开家乡，到了外地依然会想念鼠曲草做的粑粑，一有机会就去品尝，这种粑粑可以做成咸口也可以做成甜口，农村街边的小摊上，也常有煎粑粑的老婆婆在摆摊，买上几个吃特别有满足...
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![港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做]( "港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做")
- 食材明细主料包生菜（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净，切大块~（因为属生菜的一种，如果太小块，炒完就会变得很丑）2、粉丝，放水里稍微煮一下，这样比较容易熟~然后拿出来晾干，用剪刀剪开~3、放少量油，油热，放入生菜翻...
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![港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法]( "港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法")
- “香港芋粿是源自于广东潮汕，粿类食品都很好吃，茶粿，草粿，鼠曲粿，红桃粿···好多粿，我都比较喜欢，每种都有独特的味道。咸味和甜味的都各有千秋，但是都很美味。做这类点心我觉得比例要抓的准，不可随意改变比例用量，否则差之毫厘谬以千里。蒸制的芋粿有浓浓的粽叶香气，上面酥脆的红...
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![松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法]( "松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法")
- “很早就买了松鼠饼干的模具，一直觉得做起来麻烦，就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下，原来并不难，成品超萌～”食材明细主料低筋粉（100克）糖粉（35克）鸡蛋（20克）泡打粉（1克）可可粉（5克）扁桃仁（1勺）黄油（40克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松鼠曲奇饼干的做法步骤1、准备好...
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![^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^]( "^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^")
- “港式大云吞，一只云吞一只虾，在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉（500g）小青菜（2颗）虾仁（400g）云吞皮（300片）辅料大地鱼粉（3匙）葱姜蒜（1勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）港式云吞的做法步骤1、第一次写食谱，没有准备分页图，先放我的食材大合照^_^2、虾仁拌上盐，...
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![鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法]( "鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法")
- “每到清明时节，山坡上、小河旁、田埂里，就会出现一种开着黄色小花的野草，学名叫“鼠曲草”，也叫“清明草”、“菠菠草”，“绵菜”，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸疗效。记得小时候在福州，每到清明节，街上会卖“菠菠粿”...
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![鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法]( "鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法")
- “鼠曲草是一味中药，具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。鼠曲饼是老家寿宁的一道特色美食，用新鲜采摘的鼠曲草加入磨好的米浆煎成香喷喷的薄饼，特别好吃。”食材明细主料鼠曲草（适量）辅料葱（一把）面粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼠曲饼的做法步骤1、新鲜采摘...
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![加盟港式港式甜品哪家好]( "加盟港式港式甜品哪家好")
- 甜品，是很多人都爱吃的，也可以说是没有谁不知道的。甜品不但美味，食材丰富，口味也非常的多，并且营养价值也是非常的高，老少皆宜，深受各年龄层次人群的喜爱和欢迎。因为甜品的品种相当的多，所以受众是非常的广，吸引了很多的消费者，生意非常火爆，是非常成功的一种投资项目，吸引着越来越...
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![自制花栗鼠曲奇如何做简单又好吃]( "自制花栗鼠曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：90低粉：180辅料蛋液：30杏仁粉：15糖粉：45泡打粉：0.25g具体步骤1.将面团擀开来，然后用模具压出型来。2.用带表情的那边面，压出表情。3.全部弄好的样子。4.180度--20分钟即可~擀的比较薄.耳朵那上色严重。...
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![鼠粬粿怎么做-鼠粬粿的做法]( "鼠粬粿怎么做-鼠粬粿的做法")
- “鼠粬粿是潮州的传统小吃，味道独特，清淡香甜，食材是采用本土一种野菜（鼠粬）熬几个小时的汤加到糯米粉里面做鼠粬粿的皮，馅是芋头做的香甜，吃起来甜而不腻。”食材明细主料糯米粉（1000g）辅料鼠粬草（200g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鼠粬粿的做法步骤1、糯米粉。2、熬好的鼠粬...
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![港式炒粿条的做法 港式炒贵刁（附贵刁制法） 港式炒粿条怎么做]( "港式炒粿条的做法 港式炒贵刁（附贵刁制法） 港式炒粿条怎么做")
- “港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香更浓郁一些。米粉可以自己磨制也可以买现成的。我觉得...
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![鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做]( "鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做")
- “清明前的鼠曲草嫩嫩的，叶片灰绿色且长满银绒毛，周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家，洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头，蒸好的馒头喧软又韧性，有着鼠曲草特有的清香，是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉（1000g）酵母（10g）鼠曲草（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
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![潮式土豆粿如何做简单又好吃]( "潮式土豆粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料土豆：1000地瓜粉：200辅料腊肠：2条芹菜：适量虾米：2Og白肉：50冬菇：25胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.土豆洗干净，用压力锅煮熟2.冬菇，芹菜，虾米，白肉，腊肠切碎3.芹菜用油炒一下。4.冬菇，虾米油炒一下。5.土豆压成泥6.把土豆...
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味味甜
