- “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明细主料龙须菜(适量)辅料蒜(适量)葱头(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌龙须菜的做法步骤1、材料。2、先将龙须菜煮熟,立即放進冰水里,保持顏色的清脆。3、蒜、蔥頭弄成...
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- “涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以腌製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多半都是組合於吃飯餐,吃麵食的時候才有的,黃瓜有的以拍打的,有的以切成為長方形的,很多...
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- “秋葵營養價值非常高可抗三高防癌以往我有試過蒸炒方式烹調但感覺還是涼拌清爽不油膩我家裡的小朋友也愛上了~今次與大家分享這個涼拌秋葵製作簡單方便大家可以試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料秋葵(1包)辅料蒜頭(4粒)调料粗鹽(1大匙)生粉(1大匙)生抽(1大匙)鰹魚汁(1大匙)油(1大匙)...
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- 不需要。焯水可能会使龙须菜的口感大打折扣,缺乏脆爽的感觉。龙须菜在制作之前需要清洗干净,然后将其浸泡一段时间,完全泡发后捞出沥干备用,之后将蒜瓣剁成蒜末,蒜末不仅可以起到调味的作用,同时可以再次杀死龙须菜中的细菌等杂质。...
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- 食材明细主料龙须菜(适量)黄瓜(1根)洋葱(1块)蒜(2瓣)辅料香油(适量)蚝油(适量)盐(少许)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜拌黄瓜的做法步骤1、龙须菜泡入饮用水中,泡发,泡发过程中要更换几次清水,去除杂质2、泡发好的龙须菜3、洗净的黄瓜拍断4、切条切块5、洗好的洋葱切块6...
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- “拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开;2、放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出;3、煮熟的面,过冷...
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- “炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明细主料小黃瓜(數條)辅料胡萝卜(适量)配料糖(适量)姜(五片)盐(适量)白醋(一大匙)香油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌小黃瓜的做法...
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- “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
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- “龙须菜,就是南瓜尖😁😁今来一款:炝拌龙须菜,爽口小菜,美味低脂,和血养血,营养很棒呢”食材明细主料南瓜尖(适量)干红椒(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌龙须菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、入开水锅焯水。3、捞出后过凉沥干水份...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料花椒(适量)香油(适量)黑胡椒粒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱花(适量)红辣椒粒(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌芝麻菠菜的做法步骤1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜...
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- 食材明细主料蓮藕(2段)辅料剁辣椒醬(1/2勺)糖(3勺)白醋(6勺)鹽(2克)雞粉(2克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)涼拌酸辣藕的做法步骤1、切好藕片2、藕片下鍋煮,網友總會問煮到什麼樣子算煮好了,你們可以看到生的顏色比較白,煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些...
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- 不用。没有焯水的龙须菜尽量用可煮沸放凉后的水清洗,直接用自来水洗的龙须菜会带有一定的杂菌,把洗干净的龙须菜沥干水分后就可以直接凉拌了,焯水过后的龙须菜会失去原有的口感,就算是快速焯水后放入冷水过一遍,也还是会影响其原本的口感,不那么脆爽。...
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- “涼拌蒜辣肉蔬果【傳統的家常涼拌】新鮮嚐正是季節的水果"柿子"很適合於做涼拌,通常柿子都是做柿子餅(在自然的太陽底下曬乾的做法)。每一年到了柿子的季節之時,都會買一些來吃,自己比較喜歡新鮮的水果,都是以削了皮吃居多。這次做了涼拌來吃覺得挺適合的,強調了柿子甜...
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- 要。在制作龙须菜之前需要先在清水里面浸泡一段时间,把龙须菜里面带有的腥味去掉,然后放在热水里面焯一下,可以将龙须菜外面的一层薄膜去掉,在焯的时候最长时间不要超过一分钟。焯过后的龙须菜凉拌后口感也会更加清爽一些。另外龙须菜也可以清炒。...
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- 龙须菜浸泡后,冲洗干净,添加蒜末、香菜、黄瓜、酱油等佐料凉拌即可;也可以将清洗干净的龙须菜,放在水中焯烫,过凉再用于凉拌。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜,可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龙须菜的烹饪方式多样,除了凉拌,还可以用于煮汤、炒制等。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
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- 15分钟左右。龙须菜又叫发菜、海菜是一种野菜,大多长在海拔400米以上2300米一下的树木下和草坡上。在中国分布广泛,在河南、山东、黑龙江都有生长。龙须菜不仅可以用来食用还可以作为药材,晒过的龙须菜更便于保存储藏。...
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- “龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。”食材明细主料龙须菜(一合)辅料冰凉开水(一碗)生抽(一匙)醋(半匙)盐(少许)芝麻油(一匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌龙须菜的做法步骤1、最好...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜末(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)味精(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌土豆丝的做法步骤1、土豆(切丝,然后开水抄,时间不能太長,不然口感不好,涼起待用)2、將上述调料放入拌匀装盘,撒上香菜即可上桌...
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- 需要。龙须菜凉拌时,将龙须菜放在清水中浸泡30分钟,清洗干净,沸水下锅,焯烫后,捞出控干水分,放入盆中,添加青椒丝、胡萝卜丝、蒜米、酱油等佐料搅拌均匀食用即可。龙须菜的烹饪方式比较多,除了凉拌,还可以热炒、煮汤等。龙须菜可以用于制作清汤龙须菜、龙须菜炒肉丝等美食。...
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- 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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- 需要。吃龙须菜需要去除其表面的薄膜,焯水不仅能够去除其表面的薄膜,还可以很好的提升龙须菜的口感。龙须菜本身有一种涩涩的味道,所以在凉拌龙须菜之前先用水将龙须菜烫一下,再用水烫的时候可以加入些许食盐来去除涩味。凉拌龙须菜在焯水之后冰镇一下可以保持其酥脆的口感。...
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- “龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等,是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等...
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- “夏天吃凉拌吃,冬天吃热拌菜。今天就来分享一道防霾食谱——木耳热拌龙须豆。木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和蛋白质且热量低,脂肪少。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效...
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- “据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群,其温补的效果,适合一年...
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