- “每到这季节,虾和蟹就成了我的家常菜,蟹和豆腐也算是完美伴侣,所以我经常搭着吃,没想到加了番茄味道更加鲜美了,蟹和豆腐都很好吃,汤就更加鲜美了!”食材明细主料梭子蟹(1个)大番茄(1个)豆腐(1盒)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分...
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- “番茄:又名西红柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾...
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- 食材明细主料豆腐(150克)番茄(150克)辅料水淀粉(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐的做法步骤1、将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2、将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料梭子蟹:三只豆腐:一块番茄:两个辅料盐:适量鸡汁:适量姜:适量料酒:适量葱:适量胡椒粉:适量油:适量番茄酱:少许具体步骤1.准备食材,梭子蟹洗净2.梭子蟹洗净中间斩开拍少许淀粉3.热锅冷油,下去梭子蟹翻炒至壳红成出备用...
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- “过年少不了豆腐,俗话说:吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我来哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)白糖(适量)蒜末(适量)花生油(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐的做...
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- 食材明细主料梭子蟹(两只)辅料番茄(两只)配料葱(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤1、梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开.2、烧热锅,放...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量辅料番茄:适量具体步骤1.汤锅加热,倒入少许油,加入蒜泥,煸炒至有香味2.加入香肠,适当煸炒3.加水(烤锅大锅小自己衡量)4.加入韩式泡菜,喜欢吃多放点,不喜欢少放点~5.水开后,加入切块的花蟹、番茄、豆腐,炖...
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- 食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(1个)西红柿(2个)淀粉(适量)辅料蒜(3瓣)葱(1段)调料酱油(1大匙)米醋(1/2匙)番茄酱(2大匙)糖(1小匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧豆腐的做法步骤1、1,材料备齐,豆腐控干水份,切块。鸡蛋打散。2、2,番茄切丁,葱。蒜切碎。3、所有调料混合备用。4、4,豆腐切块,沾一...
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- “番茄和豆腐,从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候,无意中从《家庭医生报》上看到这款菜,当时觉得应该不错,正好家里有原料,中午忍不住就动手实践了,儿子评价说还可以,呵呵,得到他的表扬有点不容易。”食材明细主料番茄(1个)豆腐(400g)辅料生抽(适量)葱(1根)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)葱香...
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- 食材明细主料老豆腐(320克)番茄(2个)调料零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、番茄(已清洗)。2、将老豆腐放在案板上切成三角块。3、将番茄放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒至微微发黄。5、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道菜肴选材十分的丰富,番茄、豆腐、梭子蟹。不仅味道鲜美,而且成品色泽鲜亮美丽,让人食欲大开。制作方法也很简单易学。汤色呈现淡淡的黄色,很暖心,其间点缀着些许粉红。闻起来香飘万里,吃起来香醇滑润,鲜美至...
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- “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量辅料番茄:适量具体步骤1.活海蟹洗刷干净。2.打开蟹壳,去除海蟹内脏,蟹肉斩件。3.冬瓜去皮去籽切块。4.锅中放水、加入姜片2片,煮开后放入蟹块、蟹壳,再煮开后撇去浮沫,转中火煮10分钟。5.10分钟后,...
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- “家里只有番茄和豆腐,午餐做一份番茄炖豆腐,我很喜欢,拌上白米饭,好香。”食材明细主料豆腐(600克)番茄(3个)辅料香葱(2根)食用油(2勺)调料酱油(2汤匙)盐(3克)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炖豆腐的做法步骤1、北豆腐。2、切块。3、放入开水中煮2分钟捞出。4、番茄去皮切块,香葱...
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- 食材明细主料西红柿(2个)豆腐(1块)辅料香葱(2棵)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、西红柿洗净,切块。2、豆腐洗净,切成小方块。3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。5、翻面继续煎,煎...
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- “番茄豆腐一道家常菜,味道鲜美可口,开胃下饭。”食材明细主料豆腐(一块)西红柿(2个)辅料葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐的做法步骤1、成品图。2、西红柿两个烫15分,捞出放凉。3、扒皮,改刀切小丁备用。4、锅里适量油,葱花爆...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量辅料豆腐:适量具体步骤1.花蟹洗净并去除内脏(一定要现杀先煮,不可吃死蟹,不然会引起腹泻),蒜拍碎,苦瓜去囊切薄片。2.锅内放有加热后先放蒜爆香,接着放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸,接着放入苦瓜、番...
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- 食材明细主料草鱼(一条)南豆腐(一块)番茄(五六个)鸡蛋(一枚)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄鱼豆腐的做法步骤1、收拾好的草鱼切片,一定要去掉这层黑膜哦,不然会腥的2、切好的鱼片3、鱼片放入适量的盐、料酒,抓匀后再放入一个鸡蛋,最后加入适量生粉抓匀4、番茄去皮5、切小碎丁6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料梭子蟹:两只番茄:两只嫩豆腐:一块笋干:少许,辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干...
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- “清新可口的羹汤,软糯易消化,很适合小朋友和老人哦。”食材明细主料番茄(1个)午餐肉罐头(30g)内酯豆腐(200g)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐羹的做法步骤1、番茄和午餐肉罐头切小粒,香葱和香菜...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)番茄(适量)豆腐(适量)葱(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.3、茄用开水稍烫,剥去外皮切大片.4、锅中水开放盐,放入豆腐煮...
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- “酸甜开胃番茄焖豆腐,滑嫩细腻,超级下饭。”食材明细主料豆腐(3块)番茄(1个)辅料香菜(2颗)葱(1颗)调料柱侯酱(2匙)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄焖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小块,其他配菜备齐。3、先炒番茄,加少许盐。4、再加入两碗清水,煮出红汤。5、倒入豆腐一...
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- “蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮,酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。”...
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- “天气热了,喜欢吃些清淡的爽口,不油腻的汤菜。也不是掉营养。”食材明细主料豆腐(1块)辅料番茄(1个)葱(1根)豆粉(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐番茄汤的做法步骤1、备好食材。2、食材切好。3、豆粉一勺加水调好。4、锅中烧水放一勺猪油如果有高汤更好。5、水开后先煮...
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- “咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.”食材明细主料番茄(适量)豆腐(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩豆腐的做法步骤1、食材洗净,豆腐切块备用,2、番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.3、番茄切小块,葱姜蒜切好备用.4、豆腐放...
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