当前位置:味味甜 >

关于沙爹酱炒米粉的餐饮百科

美味的沙爹酱炒米粉如何做简单又好吃
  • 美味的沙爹酱炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米粉:200猪肉:200辅料盐:适量青瓜:半根玉米须:少许葱:适量麻油:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.青瓜洗干净切片,玉米须洗干净...
  • 16485
好吃的沙爹酱炒米粉如何做简单又好吃
  • 好吃的沙爹酱炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.青瓜洗干净切片,玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用,葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。3.猪肉下锅爆炒...
  • 29609
沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法
  • 沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法

  • “无油无盐无调味品的酱料类料理!”食材明细主料鸡腿(1个)茭白(1个)辅料沙爹牛肉酱(1袋(太太乐))微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成丁用沙爹牛肉酱腌制30分钟,茭白切滚刀块备用。4、沙爹牛...
  • 24378
沙爹烤肉酱如何做简单又好吃
  • 沙爹烤肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.牛油:40蒜末:10红葱头末:10B.咖哩粉:1大匙虾米粉:1茶匙沙茶酱:1大匙花生粉:1茶匙C.水:200㏄美极鲜味露:1茶匙红椒粉:1/2茶匙牛肉汤块:1小块糖:1茶匙盐:1/3茶匙椰汁:50㏄辅料具体步骤1.热锅,放入牛油至融,转小火放入蒜末...
  • 22716
沙爹牛肉串怎么做-沙爹牛肉串的做法
  • 沙爹牛肉串怎么做-沙爹牛肉串的做法

  • “沙爹,也叫沙茶,潮洲人将茶读成爹(音)曾经用机器烤压牛肉条,这次换换方式,做了沙茶牛肉串,再配上洋葱,又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条(约500克)洋葱(1个)烧烤竹签(1扎)姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)洋葱茸(2汤匙)辅料香粉(2茶匙)姜粉(1/2茶匙)黄姜粉(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)红糖(1/2汤匙)鱼露(1/2汤匙)孜...
  • 5902
沙爹鸡翅怎么做-沙爹鸡翅的做法
  • 沙爹鸡翅怎么做-沙爹鸡翅的做法

  • “沙爹鸡翅,做法简单,适合上班族下班后速度做饭!”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料盐(适量)辣椒(一个)蒜头(两个)青葱(两根)酱油(少许)沙爹(一勺)食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净,静置去除水分,不然下锅油会溅出。2、备好葱姜蒜辣椒,基本上是做...
  • 15920
沙爹香蟹怎么做-沙爹香蟹的做法
  • 沙爹香蟹怎么做-沙爹香蟹的做法

  • “沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹(适量)辅料葱(两根)蒜(两瓣)姜(一块)青红椒(各半个)指天椒(两个)香菜(一根)调料东古沙爹酱(一茶匙)东古蚝油(半茶匙)东古料酒(三茶匙)白糖(半茶匙)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 27864
易做的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃
  • 易做的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,姜、葱、蒜切好备用。2.鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒、胡椒粉、腌半个小时。3.酱、蒜爆香油锅、下鸡翅爆炒片刻后加2大茶匙沙爹酱翻炒均匀后加水(浸过表面)。4....
  • 22853
沙爹酱意大利面如何做简单又好吃
  • 沙爹酱意大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟北方人喜爱面食,慢慢传入南方,而逐渐流行起来,也让很多人非常热爱,沙爹酱意大利面色香味俱全,不仅看起来非常好看,吃起来更是让人还想再来一份。而且制作起来也是非常简单,面条煮熟就可以,根据自己对面条的软硬度...
  • 31320
家常沙爹咖哩酱如何做简单又好吃
  • 家常沙爹咖哩酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙拉油:1大匙红葱头碎:1大匙蒜头碎:1茶匙红辣椒碎:1/2茶匙咸的花生酱:1大匙沙茶酱:1大匙小茴香:1/4茶匙水:100c.c印度咖哩粉:2大匙黑胡椒粗粉:适量糖:适量酱油:适量辅料具体步骤1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒...
  • 32824
爹爹炒饭加盟费多少
  • 爹爹炒饭加盟费多少

  • 餐饮提问:爹爹炒饭加盟费多少zzh831回答:据市场估计成本的角度来看,加入一个怪兽炒饭的成本不高,门店规模通常为40平方米,在不同的城市区域加入的话,所需要的前期投资自然不同,所以不可一概而论,要根据实际情况来分析决定。1.具体来讲,一个中型城市开店的话,如果是40平方米的店面,租...
  • 17515
美味沙爹酱意大利面如何做简单又好吃
  • 美味沙爹酱意大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起意大利面,最常见的就是肉酱意大利面了吧,今天给大家带来一道特殊点的接地气的意大利面??美味沙爹酱意大利面。看到这个名字应该会觉得很奇怪吧。不要犹豫,大家一起来试试吧。绝对会给你带来惊喜的。一起...
  • 31776
沙茶酱炒河粉怎么做-沙茶酱炒河粉的做法
  • 沙茶酱炒河粉怎么做-沙茶酱炒河粉的做法

  • “广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样。几乎每家每户都会做不同料理的河粉,炒河粉、煮汤河粉、蒸河粉、横沥汤粉的主料也是河粉~~~今天我做的这个沙茶酱炒河粉、很多港式茶餐厅都有这道美食。做法简单,十分钟内便可享用~~”食材明细主料河粉(500克)猪瘦肉(100克)韭黄(1小把...
  • 31360
沙爹牛肉怎么做-沙爹牛肉的做法
  • 沙爹牛肉怎么做-沙爹牛肉的做法

  • “沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一,炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配,牛肉炒的那是相当滴嫩滑,绝不会有一点老,这也是粤菜中做牛肉常见的手法,吃牛肉就要吃嫩的,简直是人间美味。”食材明细主料牛肉(350克)辅料蚝油(适量)红椒(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 10614
沙爹鸡肉炒乌冬怎么做-沙爹鸡肉炒乌冬的做法
  • 沙爹鸡肉炒乌冬怎么做-沙爹鸡肉炒乌冬的做法

  • 食材明细主料乌冬面(适量)鸡腿肉(适量)椰菜(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(1汤匙)沙爹酱(1-2汤匙)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块,用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水煮8-10分钟3、把锅烧热,放油,把椰菜炒到差不多熟4、把煮好...
  • 15739
马来沙爹鸡肉串怎么做-马来沙爹鸡肉串的做法
  • 马来沙爹鸡肉串怎么做-马来沙爹鸡肉串的做法

  • “‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,沙爹酱色泽为橘黄色,质地细腻,如膏脂,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味,它相当辛辣香咸,富有开胃消食之功效。姜黄是一种用来腌沙爹的必要成分,使得黄...
  • 8195
沙爹猪肉脯怎么做-沙爹猪肉脯的做法
  • 沙爹猪肉脯怎么做-沙爹猪肉脯的做法

  • “想念国内的各种小吃和美食了,疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了,沙爹酱的味道更着重海鲜味,沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味,而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉(600g)辅料沙爹粉(3汤匙)调料糖(50g)盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)米酒(1汤...
  • 10475
沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做
  • 沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做

  • “沙爹酱是马来菜中常用的的调味料,辛辣香咸,开胃消食之功效,和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉(750克)椰浆(100克)油(20毫升)白菜花(100克)绿菜花(100克)辅料沙爹酱(100克)盐(4克)老抽(5毫升)水(800毫升)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙爹羊肉的做法步骤1、羊肉切成5厘米见方...
  • 30531
简单易做的花生沙爹酱焗粉丝如何做简单又好吃
  • 简单易做的花生沙爹酱焗粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:半个肉末:一点粉丝:一小包香菇:几朵姜:适量葱:适量花生沙爹酱:一勺辅料具体步骤1.肉末用盐、黄酒、葱姜碎、生抽拌匀待用2.青椒洗净切成圈3.粉丝用温水泡软沥水4.香菇泡发后切丝5.炒锅入油将肉末炒散至...
  • 20352
爹爹炒饭怎么加盟?
  • 爹爹炒饭怎么加盟?

  • 餐饮提问:爹爹炒饭怎么加盟?hdd31652回答:一般在45万左右,个人觉得挺不错的而且加盟费很合理,这是个人感觉不过你也可以实地考察,消防人员的调查毕竟爹爹炒饭是要面向大众的,所以他们的喜好非常重要,再说一句无论是加盟什么店,只要你肯努力总会成功的。赶紧来加盟吧创业者们。...
  • 10437
美味的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:500辅料葱:适量料酒:适量麻油:适量盐:适量姜:适量沙爹酱:适量砂糖:适量油:适量胡椒粉:适量生抽:适量蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,姜、葱、蒜切好备用。2.鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒...
  • 11287
玉米沙拉酱炒饭怎么做-玉米沙拉酱炒饭的做法
  • 玉米沙拉酱炒饭怎么做-玉米沙拉酱炒饭的做法

  • “家里小朋友一直都喜欢吃炒饭。今天这款五颜六色的更受宝贝的欢迎。吃了一整碗,真是太给力了。”食材明细主料米饭(150g)肉末(50g)玉米粒(70g)火腿肠(25g)香葱(一根)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)丘比沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米沙拉酱炒饭的做法步骤1、备好食材。...
  • 17295
肉末虾酱炒米粉怎么做-肉末虾酱炒米粉的做法
  • 肉末虾酱炒米粉怎么做-肉末虾酱炒米粉的做法

  • 食材明细主料五花肉(50g)米粉(1把)虾蓉酱(1.5匙)辅料洋葱(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小葱(2根)香菜(1棵)调料料酒(1/2勺)酱蘸汁(2/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾酱炒米粉的做法步骤1、五花肉切末。2、洋葱切末。3、锅中水开后放入米粉煮10分钟。4、捞出放在凉水里。5、锅中加...
  • 21161
美味的沙爹酱烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的沙爹酱烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡全翅:6只沙爹酱:3茶匙辅料生抽:1汤匙番茄酱:2汤匙海鲜酱:1汤匙黑胡椒粉:少许具体步骤1.将番茄酱、海鲜酱、黑胡椒粉放到碗里拌均匀。2.将鸡翅放入拌好的酱料里翻拌均匀.3.然后放入沙爹酱继续翻拌均匀.4.盖...
  • 27735
酱香炒米粉怎么做-酱香炒米粉的做法
  • 酱香炒米粉怎么做-酱香炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)芹菜(适量)肉(适量)香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)香菇酱(适量)老干妈(适量)小米辣(适量)原味(口味)未知(难度)酱香炒米粉的做法步骤1、干米粉煮软放入凉水里备用2、芹菜洗净切碎3、肉切片状4、香菇泡软切碎5、小米辣切碎6、起锅烧油7、所有食材放入锅里煸炒8、放上自己...
  • 14219
专题