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关于蚝油黑椒蘑菇的最正宗做法的餐饮百科

蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法
  • 蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法

  • “大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃,偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有没有一种办法,只用一点油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明细主料袖珍菇(150克)辅料蚝油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油黑椒蘑菇的做...
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黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法
  • 黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法

  • “炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉质比较肥厚,炸制后也有吃头,菌菇类的食材微量元素含量丰富,常吃能提高人体的免疫力,促进身体的新陈代谢,增强体质,食用价值和医用价值都非常高,变着花样把蘑菇做给家人吃,营养美味好处多,今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇,外面焦香酥脆,里面柔...
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黑椒蚝油杏鲍菇的做法 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜 黑椒蚝油杏鲍菇怎么做
  • 黑椒蚝油杏鲍菇的做法 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜 黑椒蚝油杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇韧性够,所以手撕也是一种不错的做法,黑椒蚝油杏鲍菇吃起来,有种仿佛置身在西餐厅感,黑椒口感,蚝油鲜味,让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料黑椒粉(10g)盐(5g)芝麻油(1勺)火麻油(1勺)蚝油(20ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油杏鲍菇的做法步骤1...
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蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法
  • 蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法

  • “做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇(300克)蚝油(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)鸡粉(少许)辅料葱花(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成片。3、取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒...
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蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法
  • 蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法

  • “咸鲜爽滑,爽口下饭”食材明细主料白玉菇(80克)胡萝卜(30克)葱花儿(适量)辅料植物油(1勺)蚝油(1大勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,剪去根部,焯水后挤去水分,纵向撕开更容易入味2、胡萝卜洗净,去皮擦丝,切葱花3、热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜稍...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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焦香蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃
  • 焦香蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚝油黑椒烤蘑菇是一道味道浓郁而又营养的家庭菜肴,有着外表焦香的口感。采用的是袖珍菇炒制而成。袖珍菇又称小平菇。含粗蛋白、碳水化合物、纤维、钙、铁等。其中蛋白质和氨基酸含量都非常高,还能防癌,降低...
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蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法
  • 蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法

  • 食材明细主料红甜椒(1个)青椒(1个)口蘑(4个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1小勺)盐(少量)水(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净,口蘑切片,青、红椒切块,备好葱花4、蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5、炒锅烧热,加底油...
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蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法
  • 蚝油黑椒牛肉怎么做-蚝油黑椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)黑胡椒汁酱(1大匙)蛋清(1个)淀粉(1小匙)尖椒(1根)圆葱(1/4个)辅料生抽(适量)蚝油(1大匙)黑胡椒碎(少许)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油黑椒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉,已切片2、加入1大匙李锦记黑胡椒酱,抓匀3、加入一个鸡蛋的蛋清,再加点淀粉,抓...
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蚝油椰菜蘑菇怎么做-蚝油椰菜蘑菇的做法
  • 蚝油椰菜蘑菇怎么做-蚝油椰菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)白蘑菇(6个)辅料蒜瓣(1颗)调料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油椰菜蘑菇的做法步骤1、处理食材,西兰花弄小朵,先焯水;蘑菇洗净切片。2、起油锅爆香蒜。3、先炒蘑菇,炒至变色。4、加入西兰花翻炒均匀。5、加入适量的蚝油,加...
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好吃的蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃
  • 好吃的蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我特备喜欢吃蘑菇,煎的,炸的都喜欢。因为很鲜美很滑嫩。但是有一个缺点就是太油了,吃一口,油就在嘴里翻滚。感觉肉都在蠢蠢欲动啊。后来就慢慢研究出,拿蘑菇来烤呢。没想到这么一做还真的解决了蘑菇很油的问题...
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蚝油杏鲍菇口蘑怎么做-蚝油杏鲍菇口蘑的做法
  • 蚝油杏鲍菇口蘑怎么做-蚝油杏鲍菇口蘑的做法

  • “这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。”食材明细主料杏鲍菇(1个)口蘑(8个)海鲜菇(1把)红彩椒(1个)青尖...
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蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法
  • 蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法

  • “蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李锦记蚝油(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/4小匙)小...
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炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法
  • 炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法

  • “口蘑是比较好吃的菇类,营养特别丰富,肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑(300克)瓢儿菜(50克)辅料蚝油(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。4...
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蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法
  • 蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法

  • “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明细主料口蘑(1盒)辅料辣椒(6根)蒜(5瓣)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油蘑菇的做法步骤1、口蘑洗净。2、切成厚片。3、辣椒洗净,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蚝油一勺生抽。6、起锅热油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法
  • 蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(两片)辅料胡萝卜(几片)小葱(一根)蒜(3瓣)蘑菇(8个)调料蚝油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)糖(一点点)淀粉(适量)鸡蛋(半个)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇鱼块的做法步骤1、鱼肉切块。2、加蛋液、盐、鸡精少许腌几分钟。3、加淀粉准备炸一下。4、炸好成品图。5、配菜切...
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椒盐蘑菇的做法 椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻 椒盐蘑菇怎么做
  • 椒盐蘑菇的做法 椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻 椒盐蘑菇怎么做

  • “在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作,掌握好调糊配比和炸制火候,轻松做出咸香酥脆,香而不腻的椒盐蘑菇。”食材明细主料蘑菇(200g)鸡蛋(1g)辅料玉米淀粉(50g)椒盐(2勺)调料盐(2g)白胡椒粉(2g)食用油(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、准备蘑菇适量,鸡蛋...
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蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法
  • 蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法

  • “清淡爽口,方便快捷”食材明细主料鲜菇(适量)油菜(3棵)葱(适量)蒜(两瓣)辅料耗油(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净,手撕成小条。2、油菜洗净,切丝。3、葱蒜切片。4、锅中放入适量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇里含有...
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黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法
  • 黑椒蚝油牛肉怎么做-黑椒蚝油牛肉的做法

  • “今天闲话少说,直接上菜,因为是拍的视频,所以截图下来,可能没有直接拍来的效果好”食材明细主料牛肉(适量)小油菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蚝油(一茶匙)水(2茶匙)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉的做法步骤1、主料展示,牛肉和小油菜,选用牛里脊...
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蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法
  • 蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料蚝油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡萝卜(10g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(一汤勺)白糖(5g)味精(适量)盐(适量)油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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蚝油蘑菇娃娃菜怎么做-蚝油蘑菇娃娃菜的做法
  • 蚝油蘑菇娃娃菜怎么做-蚝油蘑菇娃娃菜的做法

  • “蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五...
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美味的蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃
  • 美味的蚝油黑椒烤蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟以前烤东西的时候,总喜欢烤肉,烤一些辣椒啊或者土豆什么的,后来家里煮汤剩了一点蘑菇,于是就像来说拿来烤一下。所以研究出了这一款烤蘑菇,加上耗油和黑椒,还有一点西洋味道呢,口感不错。问题是蘑菇本来做出来很...
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蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法
  • 蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法

  • “很脆爽的一道菜。”食材明细主料甜豆(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇烧甜豆的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇,蟹味菇洗净焯水备用。3、甜豆去筋洗净,焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香...
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黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法
  • 黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。女性朋友们要多吃、常吃。...
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