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关于立方体的餐饮百科

立方体菜汁蛋糕怎么做-立方体菜汁蛋糕的做法
  • 立方体菜汁蛋糕怎么做-立方体菜汁蛋糕的做法

  • “正好参加活动:ACA魔法立方料理大赛,我的立方型料理,造型独特更立体。晒图片于是把整个菜谱都记录。做一款喜欢吃的蛋糕,五颜六色的层次。个人比较拒色素,所以买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱,立马色彩缤纷了。应景画个万圣节的宠物蜘蛛吧。哄的宝宝们开...
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立体彩绘蛋糕怎么做-立体彩绘蛋糕的做法
  • 立体彩绘蛋糕怎么做-立体彩绘蛋糕的做法

  • “朋友儿子生日,愁着不知送什么礼物好,要不做个蛋糕吧,问小子喜欢什么,朋友说,儿子最喜欢的就是看球,是申花队的忠实粉丝,你能做个申花队队徽吗?一听就给怔住了,不改尝试,但又不想让人家失望,所以大胆尝试了一把,第一次尝试用绘的手法做蛋糕,比较粗糙,收获也不少。”食材明细主料低粉(60...
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立体芭比蛋糕怎么做-立体芭比蛋糕的做法
  • 立体芭比蛋糕怎么做-立体芭比蛋糕的做法

  • “芭比来源:诞生于二战后的美国。当时美泰公司创办人露丝·汉德勒见女儿喜欢玩当时流行的纸娃娃,兴致盎然地帮它们换衣服、换皮包,便想到应该设计一款立体娃娃。而一次在德国度假时,露丝无意间发现了身高11.5寸,三围39-18-33的德国娃娃“莉莉”。正是这个娃娃激发了露丝的灵感...
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立体爱心千层蛋糕怎么做-立体爱心千层蛋糕的做法
  • 立体爱心千层蛋糕怎么做-立体爱心千层蛋糕的做法

  • “让女生无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕!蛋糕切开的那一刻,我瞬间满足了!情人节,用心表明心意是最直接了当的做法了,作为会做烘焙的我们,做爱心类的甜品更能表明我们的心意,于是让女神男神都无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕来了,蛋糕切开的那一刻感受着巨大的满足和幸福吧!”食材明细主...
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熊猫立体饼干的做法 可爱熊猫立体饼干 熊猫立体饼干怎么做
  • 熊猫立体饼干的做法 可爱熊猫立体饼干 熊猫立体饼干怎么做

  • “今天玩了一下午面团,满屋飘香,烤了几盘饼干,主要是给这套熊猫立体饼干模具开光。这套饼干模具收到好长时间了,一直懒得弄所以闲置了很久。这款饼干虽然制作过程有些麻烦,但是很有趣。饼干出炉后真的好可爱呢。不光是孩子们喜欢,连我都爱不释手。”食材明细主料黄油(240克)糖粉(1...
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立体小南瓜面包的做法 可爱又逼真的立体小南瓜面包 立体小南瓜面包怎么做
  • 立体小南瓜面包的做法 可爱又逼真的立体小南瓜面包 立体小南瓜面包怎么做

  • “今天和大家分享一种立体小南瓜面包的制作方法.面包坯还是用以前经常用的南瓜面包坯,馅则是南瓜馅,唯一不同的是面包的成型方法。相信这种成型方法也会让您耳目一新呵呵!”食材明细主料高筋面粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)盐(2G)无盐黄油(20G)牛奶(110G左右)辅料装饰用南瓜籽(6颗)南瓜馅...
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立体裱花蛋糕的做法 森林之子—立体裱花蛋糕 立体裱花蛋糕怎么做
  • 立体裱花蛋糕的做法 森林之子—立体裱花蛋糕 立体裱花蛋糕怎么做

  • “蛋糕胚是两个八寸海绵蛋糕,剩余一小部分,因为顶部不是水平分割,是斜的切面。裱花是意式奶油霜(总统发酵黄油),口感轻盈微甜,同样是非反式脂肪,但是比淡奶油塑形好,容易保存。调色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是淡奶油,之前做蛋糕剩的。也可以用奶油霜抹面,光泽感更好...
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立体卡通小饼干怎么做-立体卡通小饼干的做法
  • 立体卡通小饼干怎么做-立体卡通小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(60g)面粉(230克)糖粉(60克)鸡蛋(1个)辅料香草精(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)立体卡通小饼干的做法步骤1、黄油充分软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白。2、分多次加入鸡蛋液,继续用电动打蛋器搅打,每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。3、...
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双色立体熊猫饼干怎么做-双色立体熊猫饼干的做法
  • 双色立体熊猫饼干怎么做-双色立体熊猫饼干的做法

  • “亲爱的小伙伴们,还记得90年北京亚运会的吉祥物熊猫盼盼不?第11届亚运会期间,手持金牌做奔跑状的盼盼形象几乎天天出现在媒体上,同时也深深地印在了国人的脑海里。胖乎乎肉嘟嘟的熊猫,是儿时去动物园最喜欢看到的。又萌又可爱的卡通形象,小朋友最喜欢了。送给同事的小孩,爱不释...
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立体花朵饼干的做法 立体花朵饼干之花瓣物语 立体花朵饼干怎么做
  • 立体花朵饼干的做法 立体花朵饼干之花瓣物语 立体花朵饼干怎么做

  • “一款高颜值但制作起来非常简单的饼干,liuliu很是喜欢。因为TA不仅美貌如花,还非常适合大家一起分享,把快乐与他人分享,快乐就会变加倍。美丽的花朵有你的一瓣,也有我的一瓣。”食材明细主料低筋面粉(125g)无盐黄油(50g)糖粉(30g)辅料全蛋液(20g)食用色素(少许)白巧(一块儿)彩珠糖(少许)甜...
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北方人立秋吃什么-南方人立秋吃什么
  • 北方人立秋吃什么-南方人立秋吃什么

  • 夏季是一年之中最热的季节了,在夏季的时候天气炎热所以人们都盼望着夏季快过去,凉快一些的秋季快到来。其实只要大暑过后没多长时间就到立秋的时候了,秋天到来之后人们再也不用天天找凉快的地方待着了。立秋这一天就代表着秋天要来了,在立秋这一天我们国家很多地区的人还是会...
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小鸟立体造型蛋糕怎么做-小鸟立体造型蛋糕的做法
  • 小鸟立体造型蛋糕怎么做-小鸟立体造型蛋糕的做法

  • “一直种草的小鸟蛋糕终于做好了,在制作的时候,就希望能找到感觉,一种自由被放飞的感觉。。。。这只小鸟很朴素,没有华丽的外衣,简单的灰白羽毛,一样那么可爱。。。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(40克)细砂糖(60克)低筋面粉(75克)奶油霜黄油(50克)淡奶油(75克)糖粉(20克)柠檬汁(5滴)辅料竹...
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立体熊猫饼干怎么做-立体熊猫饼干的做法
  • 立体熊猫饼干怎么做-立体熊猫饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(240g)黄油(110g)鸡蛋(1个)可可粉(9g)奶粉(10g)辅料糖粉(80g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)立体熊猫饼干的做法步骤1、按配方要求称好相应的重量2、黄油切小块室温软化3、分3次加入糖粉打至发白体积变大4、分3次加入鸡蛋液搅打均匀5、搅拌至如图所示效果6、筛入...
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北方立秋要吃什么才对身体比较好呢?
  • 北方立秋要吃什么才对身体比较好呢?

  • 我们一说到立秋,我想你们应该知道吧,我们都知道立秋是个节气,但是对于立秋和吃什么,我们往往会想到这个问题,北方立秋要吃什么才对身体比较好呢?我现在就给大家解答解答。北方立秋要吃什么1.立秋吃茄子,这源于明代的一个传说。传说徐大将军攻陷元代首府北平后,常玉春将军下的一名...
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国色天香立体饼干的做法 国色天香【立体饼干】 国色天香立体饼干怎么做
  • 国色天香立体饼干的做法 国色天香【立体饼干】 国色天香立体饼干怎么做

  • ““庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”众多花儿,唯爱牡丹,不仅因为她高贵艳丽,还因为牡丹花是幸福美好的化身、繁荣昌盛的象征。雍容华贵、娇俏多姿的花朵气质天成,如洛神出水,一顾倾城,一瞥惊鸿。“何人不爱牡丹花?占断城中好物华。疑是洛川神女...
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仿真立体葡萄饼干怎么做-仿真立体葡萄饼干的做法
  • 仿真立体葡萄饼干怎么做-仿真立体葡萄饼干的做法

  • “夏天的脚步已悄然走来,似乎季节交替的时候人的食欲要么减退要么增强,而我就是增强的那位,这不一时嘴馋想吃葡萄……这款饼干操作很简单,味道却非常好,口感不硬相反却很酥,相当值得一做!”食材明细主料黄油(70克)糖粉(60克)全蛋液(40克)低筋面粉(170克)辅料红曲粉(4克)抹茶粉(4克)甜香(口味)...
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立体酸奶芝士蛋糕怎么做-立体酸奶芝士蛋糕的做法
  • 立体酸奶芝士蛋糕怎么做-立体酸奶芝士蛋糕的做法

  • “心得:这款蛋糕特别适合夏天的时候吃,清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方,有的含巧克力太多,调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻,最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下,做出来大家都说好吃。之所以分享,不为博眼球,其实只是给来合肥上课的学生...
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缤纷立体月饼怎么做-缤纷立体月饼的做法
  • 缤纷立体月饼怎么做-缤纷立体月饼的做法

  • “人们对花的钟爱几千年来不减,所以到今天,月饼也有了立体花卉形状,缤纷烂漫的花儿,一朵朵盛开在食盘上,仿佛整个中秋,也因为这些月饼的盛开而分外热闹起来。团圆是一定要有的,彩色和甜蜜也必须有,在中国民俗传统文化中,所有的盛世繁华,都被赋予了美好的定义。也许像花儿一样的人生...
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抹茶立方怎么做-抹茶立方的做法
  • 抹茶立方怎么做-抹茶立方的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)抹茶粉(12g)辅料蜜豆(适量)奶油(适量)椰子粉(适量)配料玉米油(50ml)糖(蛋白用60g,蛋黄用20g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶立方的做法步骤1、鸡蛋4个2、蛋白打入无油无水的容器3、准备其他材料4、优牛奶糖放入装有蛋黄的容器5、用手动...
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圣诞立体饼干怎么做-圣诞立体饼干的做法
  • 圣诞立体饼干怎么做-圣诞立体饼干的做法

  • “提到冬天,自然会想到圣诞节。将平面的黄油饼干组合成立体的雪橇和驯鹿,再加上翻糖做的圣诞老人,萌萌的冬天的氛围。。。在纸上画出所需组件的形状,剪开后充当模具,在擀成薄片的饼干面团上刻出形状,烤好后组合在一起。再用翻糖做出圣诞老人就大功告成了。”食材明细主料黄油(70...
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立体小鸡裱花蛋糕怎么做-立体小鸡裱花蛋糕的做法
  • 立体小鸡裱花蛋糕怎么做-立体小鸡裱花蛋糕的做法

  • “由于心中一直长草各种立体造型,那么今年就以小鸡造型开始,然后慢慢的尝试其他造型。”食材明细主料可可粉(50克)黄油(50克)低粉(20克)巧克力(65克)淡奶油(40克)鸡蛋(3个)糖粉(100克)辅料巧克力甘那许(适量)奶油霜(适量)食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)立体小鸡裱花蛋糕的做法...
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山药泥立体花型月饼怎么做-山药泥立体花型月饼的做法
  • 山药泥立体花型月饼怎么做-山药泥立体花型月饼的做法

  • “山药是一种常见和药食同源的食材,可用于菜品的炒、炖、煲汤等等,今天用山药做一款漂亮的立体花型山药泥月饼,口感软糯、花型美观、颜色漂亮。”食材明细主料山药(适量)辅料红火龙果粉(少许)调料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)山药泥立体花型月饼的做法步骤1、山...
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手工立体饼干怎么做-手工立体饼干的做法
  • 手工立体饼干怎么做-手工立体饼干的做法

  • “家里的宝贝特别的喜欢车。地上摆满大大小小的玩具车。晚上睡觉都抱着车上床。做几个立体的车饼干。宝贝看见不舍得吃了,拿着饼干看着,并且学着车的开动的声音。宝宝的喜欢就是动力了。”食材明细主料低筋粉(150克)黄油(60克)辅料鸡蛋(一个)糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
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立体花朵苹果派的做法 立体花朵苹果派(升级版) 立体花朵苹果派怎么做
  • 立体花朵苹果派的做法 立体花朵苹果派(升级版) 立体花朵苹果派怎么做

  • “前些天作了个花朵苹果派,大家都非常喜欢。可能我是个完美主义者吧,觉得还可以把它作得更好。今天又作了一版,有几个地方进行了优化。感觉不错,分享。先说说优化的地方,第一,这次作出的花朵更加立体,成品更加有层次感。第二,我在馅料中加入了桂花酱,提升了口感,馅料汁水感更加丰沛...
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立体圣诞树面包怎么做-立体圣诞树面包的做法
  • 立体圣诞树面包怎么做-立体圣诞树面包的做法

  • “圣诞节来临前一周,就看到很多美食家们陆陆续续开始筹备圣诞节美食了,有烤鸡、批萨、姜饼屋、圣诞节面包等等,让我着实大开眼界,精致的好像工艺品,很是佩服大家的手艺和想象力呢!就想着学习几款简单实用的,圣诞节这天做来看看。虽说是西方节日,每年圣诞节的气氛却越来越浓厚了,咱...
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