- “童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干,香甜、可口,吃过之后,一辈子难以忘怀”食材明细主料全蛋(20.8克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)盐(1小措)低筋面粉(36克)辅料泡打粉(0.4克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄小鸡仔的做法步骤1、准备好材料2、将全蛋(20.8克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)盐(1小措)全放...
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- “家里养的二只鸡,白将军和芦花鸡。一夜之间都被狐狸偷走了。俺一夜都没有睡好觉,养了四年的母鸡,基本每天都下蛋,而且也是宝宝们唯一的宠物了。仔仔经常抓住芦花鸡,放在小三轮车上给它绑上安全带让它骑车,一起玩耍。所以一直都没有告诉宝贝们狐狸偷走了鸡。只是说它们生病了,去...
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- 食材明细主料米饭(2碗)小黄瓜(1条)鸡蛋(2个)迷你脆皮肠(4条)辅料油(2大匙)调料生抽(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤1、小黄瓜切丁。2、迷你脆皮肠切丁。3、热油锅,把鸡蛋炒凝固炒散,盛出备用。4、再热油锅,把黄瓜和脆皮肠炒1-2分钟。5、放入米饭炒。6...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)水(400g)辅料鸡蛋仔预拌粉(500g)起酥油((液态)50g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋仔的做法步骤1、鸡蛋仔的制作方法第一步是先要低速将鸡蛋打散,再加入水和饼粉,用高速搅拌至无颗粒状态。在彻底搅拌好后,加入油。(最后加入油是因为其可以起到一定的消泡...
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- “昨天做双皮奶剩下好多蛋黄倒了浪费想着做什么放的久又好吃的点心今天就教大家做两款纯蛋黄的小饼干”食材明细主料蛋黄(153g)低筋面粉(360g)细砂糖(50g)牛奶(100g)奶粉(30g)玉米淀粉(120g)玉米油(100g)辅料盐(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)人仔蛋黄饼干的做法步骤1、准备好所...
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- “收了一台鸡蛋仔机,那就做个鸡蛋仔试试机。搜了几个方子,选个蛋液用量多的来用。一开始有点懵,不过很快就上手了,鸡蛋仔看起来有模有样,刚出锅的鸡蛋仔外脆内软,放凉了就受潮变软。。。。”食材明细主料低筋粉(140克)玉米淀粉(20克)无铝泡打粉(4克)蛋液(100克)清水(50克)牛奶(60克)细砂糖(6...
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- “作为北方人,好吃君对面食的热爱那自然是不言而喻的。前段儿时间好吃君更新了一系列造型馒头呀、豆包的做法,给面团加点儿颜色,做个造型,不仅营养丰富,而且外形也特别好看,一口气吃仨不费劲儿~因此,继原先的小猪豆包、小熊豆包之后,今天,好吃君要推出——小鸡仔豆包啦!”食材明细主...
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- “Qminicakes从准备做这款别致的minicakes开始心里有很多的期待那份喜悦延续到拍照时都很开心的模样很迫不及待的分享给大家这份Qminicakes杏仁粉的香气混合着焦炙的黄油只用到蛋清的cake如此美味,你能想象到是怎样的别致么?”食材明细主料低筋面粉(20g)杏仁粉(30g)泡打粉(1g)细...
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- “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
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- “小鸡蛋出炉了,能一口一个的小鸡蛋,香香的蛋糕味,软软的超级好吃,可以满足宝贝们挑剔的胃,现在我使用最简单的一种配方,蛋糕粉加鸡蛋”食材明细主料蛋糕粉(100克)辅料鸡蛋(2个)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鸡蛋仔的做法步骤1、蛋糕粉2包,100克,鸡蛋2个,也可以使用其他的原材料...
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- 食材明细主料鸡蛋仔预拌粉(150g)鸡蛋(1个)调料水(100g)玉米油(15g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋仔预拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成细腻的面糊。4、早餐机选择鸡蛋仔烤盘,先预热5分钟,刷上油。5、倒入面糊,盖盖加热...
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- “黄瓜炒鸡蛋,懒人的快手菜,清香适口,美味鲜香!”食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(四个)辅料油(适量)葱(适量)干椒(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、黄瓜洗干净,适量切片!3、鸡蛋四个,打撒!4、锅里适量油,油热透,倒入蛋液煎熟,盛入盘...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟作为家常小菜肴,鸡蛋炒虾仔既美味又美观,金黄的蛋液包裹着鲜美的小虾仔,味道咸鲜可口,虾仔富含多种维生素矿物质,蛋白质的含量更是远超肉蛋奶哦,对孩子、孕妇都是很好的补益食品。而且鸡蛋炒虾仔简单易学,在家不...
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- 卵泡完全进入输卵管,形成的蛋黄就大,否则就会小一点,但是差别不会特别大,而且这完全不会影响到蛋黄带来的口感。鸡蛋可以用来制作多种美食,比如蛋糕,冰激凌,土豆鸡蛋饼。在制作过程中,有的需要将蛋清和蛋黄搭配使用,有的需要将两者分离。...
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- “家里屯了好多黄瓜,再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道,而且用时短,很方便哒~”食材明细主料秋黄瓜(2根)鸡蛋(3个)大葱(1/4)辅料食用油(适量)生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、秋黄瓜切片备用。2、鸡蛋加入少许花...
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- 食材明细主料鸡蛋仔粉(100g)鸡蛋(2个)奶粉(10g)玉米油(25g)绵白糖(20g)辅料酵母(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔的做法步骤1、面粉,水,鸡蛋等主料搅拌均匀。2、加入酵母,适量水,稠一点。3、电铃铛预热,刷油,面糊倒入,中温加热五分钟即可。...
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- “鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。”食材明细主料鸡蛋仔预拌粉(100克)鸡蛋(一个)牛奶(80...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)红椒(1个)黄瓜(1根)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。2、黄瓜洗净切成薄片备用。3、红椒洗净去籽切成块。4、炒锅上火,放入食用油烧油,倒入蛋液滑炒,并打散鸡蛋后...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)中筋面粉(200克)玉米面(100克)鸡蛋(2个)糖(80克)酵母(3克)辅料水(300克(或牛奶))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤1、准备好食材。2、面粉和玉米面、酵母混合均匀,磕入两个鸡蛋。3、取好黄瓜皮。4、黄瓜皮加入水打成汁。5、加糖入碗中。6...
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- 食材明细主料韭黄(260g)鸡蛋(3个)小银鱼(10g)辅料料酒(1勺)盐(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净切段,鸡蛋3个,小银鱼洗净备用2、将洗净的小银鱼放入蛋液,放一勺料酒3、将鸡蛋和银鱼打匀4、锅内适量油烧热倒入蛋液(大火)油稍多些,不然蛋液噗不起...
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- “记得还是去年的时候,全家一起去香港游玩,看到街边有卖鸡蛋仔的,个头小巧,一口一个,外脆内软,还特别的香酥,尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了,于是就想自己动手试试看,做起来真的超级简单!今天就和轻餐君做起来吧~”食材明细主料鸡蛋仔粉(100g)水(50ml)黄油(10g)鸡蛋(一颗...
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- “小仔鸡骨脆肉嫩,配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料,即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味!”食材明细主料仔鸡(1只)辅料大红椒(2个)配料玉米油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(1头)辣椒油(1勺)醋(适量)生抽(适量)老抽(少许)糖(少许)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒仔鸡的做法步骤1、...
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- “鸡肉和它是绝配,放在一起炒着吃,清爽滑嫩又解馋,夏天吃更开胃。”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(半根)红辣椒(半根)小葱(2根)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小煎仔鸡的做法步骤1、将鸡胸肉切成大小均匀的条状,然后加入1勺...
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- “提到香港小吃,鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气,微微烫手,外焦里嫩,好吃不腻,浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎,咸甜可口根本停不下来。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(5个)低筋面粉(140g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)牛奶(60g)玉米油(60g)木薯粉(20g)泡打粉(4g)辅料清水(50g)咸甜(口味)...
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- “此菜美味可口,鲜味十足,无需添加味精。”食材明细主料草鸡(半只)鹌鹑蛋(15个)土豆(2个)草菇(半斤)辅料姜片(3片)配料五香粉(少许)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蛋蛋仔鸡块的做法步骤1、把鸡切小块,放在用煮熟的清水抄水。2、鹌鹑蛋煮熟,拨皮待用。3、草菇对切,土豆也是切块待用...
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