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关于面条菜的餐饮百科

面条菜的做法 大自然的馈赠——面条菜 面条菜怎么做
  • 面条菜的做法 大自然的馈赠——面条菜 面条菜怎么做

  • “前几日,有老友自豫至银,带了一小袋面条菜,惊喜不已。少小离家,已是近三十载没有享用过这等尤物了,亲切之感不言而喻面条菜属于野菜,分布于黄河中下游地区,是草本植物麦瓶草的幼苗🌱,是一种药食两用的野菜,有润肺止咳、凉血止血的功效,适合虚度咳嗽,鼻衄(*)、吐血等患者食用。面条菜食...
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炒面条菜怎么做-炒面条菜的做法
  • 炒面条菜怎么做-炒面条菜的做法

  • 食材明细主料蒸面条菜(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒面条菜的做法步骤1、蒸面条菜,放晾后装保鲜袋放冰箱保存。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸面条菜。5、翻炒均匀,加少许盐调味。6、出锅装盘。...
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面条菜鸡蛋汤面怎么做-面条菜鸡蛋汤面的做法
  • 面条菜鸡蛋汤面怎么做-面条菜鸡蛋汤面的做法

  • 食材明细主料面条(200克《2人份》)鸡蛋(2个)面条菜(适量)辅料火腿(适量)香菇(3朵)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)花生油(1勺)酱油(少许)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条菜鸡蛋汤面的做法步骤1、食材准备好。2、香菇.火腿切好。3、鸡蛋.面条。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,放入花椒....
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芹菜面条怎么做-芹菜面条的做法
  • 芹菜面条怎么做-芹菜面条的做法

  • “芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多,所以芹菜叶不能扔掉。芹菜叶可以做成小咸菜,也可以入菜,这次我把芹菜叶榨成汁加入面粉揉成面团,做成了面条,也不错,有芹菜的清香味。”食材明细主料芹菜叶(50g)面粉(200g)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜面条的做法步骤1、芹...
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面条菜猪骨烩面怎么做-面条菜猪骨烩面的做法
  • 面条菜猪骨烩面怎么做-面条菜猪骨烩面的做法

  • “烩面是河南的特色面食,以羊肉烩面为代表,现在也衍生出很多的口味,牛肉,猪肉等等都可以做出好吃的烩面。我也发过几种口味的烩面,因为我家先生特别爱吃烩面,所以我家的烩面出镜率很高。烩面除了高汤,青菜也是必不可少的,一般以时令蔬菜来搭配。现在是春季,也是各种野菜采挖的最佳...
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菠菜面条怎么做-菠菜面条的做法
  • 菠菜面条怎么做-菠菜面条的做法

  • “面条加入些菠菜泥,既漂亮又好吃。”食材明细主料菠菜泥(少许)中筋粉(适量)温水(少许)辅料鸡蛋(一个)盐(2g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜面条的做法步骤1、菠菜焯水后打成泥,中筋粉和鸡蛋、盐放入盆里。2、加入菠菜泥,多次少量加入温水,用筷子搅拌。3、用手揉成光滑切偏硬...
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蒸面条菜怎么做-蒸面条菜的做法
  • 蒸面条菜怎么做-蒸面条菜的做法

  • 食材明细主料面粉(面条菜)辅料辣椒(适量)香油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸面条菜的做法步骤1、洗干净面条菜,开始拌面、混合过来就可以。2、蒸锅锅底放水,上面留布打湿。3、放面开始蒸。4、开锅10分钟或者8分钟即可熟、也可以...
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面条菜的功效-面条菜的做法
  • 面条菜的功效-面条菜的做法

  • 面条菜,很多人应该都没有听说过吧!面条菜是一种绿色蔬菜,它具有丰富的营养价值,其中含有很多的营养成分,蛋白质、维生素等等。那么面条菜怎么食用呢?它有哪些功效呢?下面小编就来为大家介绍一下面条菜的做法以及面条菜的食用功效。一、绰炒面条菜主料:面条菜适量红椒适量辅料:...
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菜汁面条怎么做-菜汁面条的做法
  • 菜汁面条怎么做-菜汁面条的做法

  • “现在做手擀面游刃有余,百分百的成功率。老公也经常赞我的面条做的好。既然有人赞了。那换个吃法吧,用菠菜榨汁多漂亮的绿色面条啊,营养好又漂亮的面条,端上餐桌的时候,孩子们很兴奋的吃着,不用再劝孩子们多吃蔬菜了,咱的手擀面就是用菜汁和面的呀。不知不觉中孩子们把一碗面都...
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青菜面条怎么做-青菜面条的做法
  • 青菜面条怎么做-青菜面条的做法

  • “冬天的青菜特别好吃,还带有一点甜滋滋的,放在汤里的青菜就更加好吃了,有时候一个人的时候真不知道该吃什么?就动手做碗手擀面吧!放了点青菜,面汤也觉得特别赞了,面吃完把汤也喝干了,整个人也吃的暖暖的。”食材明细主料小麦面粉(120g)辅料水(58g)猪油(适量)盐(适量)青菜(102g)清淡(口味)其...
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蔬菜面条的做法 自制蔬菜面条 蔬菜面条怎么做
  • 蔬菜面条的做法 自制蔬菜面条 蔬菜面条怎么做

  • “最近败了一个电动面条机,经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条,试试它的效果如何。第一次用机器做面条,难免有点手忙脚乱,不过确实比手擀面省事多了,而且整个制作过程充满了乐趣很好玩!哈哈”食材明细主料面粉(500)辅料菠菜糊(适量)紫甘蓝糊(适量)原味(口味)其他(工艺)半...
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面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做
  • 面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做

  • 食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花,特别香。2、面条菜提前洗好,过水,一变色就捞出来泡在凉水里。...
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菠菜面条的做法 超详图解教你做手擀面——菠菜面条 菠菜面条怎么做
  • 菠菜面条的做法 超详图解教你做手擀面——菠菜面条 菠菜面条怎么做

  • “这天气变化可真够莫测的,礼拜天的时候还是艳阳高照,温暖宜人的,经历了大风扬沙和阴郁沉闷的两天,今天一大早起来发现地面被雨水洒湿了。但至八九点钟雨就停了,天气一直是压抑地暗。这不,才三点钟的光景,感觉天已经马上就要黑了。是大雨来临前的状况吗?搞不懂!扯得有点远哈,说回美...
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面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法
  • 面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法

  • “微辣,咸鲜。😋”食材明细主料面条菜(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)小米椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九成熟捞出。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
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野菜面条的做法 #春食野菜香#野菜面条 野菜面条怎么做
  • 野菜面条的做法 #春食野菜香#野菜面条 野菜面条怎么做

  • “这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多,今天正好外出,又采到了点,制作了面条,喜欢的看看:”食材明细主料面条(250克)野菜(20克)辅料黄豆酱(一勺)盐(适量)鸡精(1克)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)野菜...
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蒸面条菜的做法 #春食野菜香#蒸面条菜 蒸面条菜怎么做
  • 蒸面条菜的做法 #春食野菜香#蒸面条菜 蒸面条菜怎么做

  • “春季不仅是百花齐放的季节,也是野菜遍地的日子,食用野菜更是人们欢迎春天的方式……在春季吃野菜是儿时的记忆,现在同样是很难得的菜肴”食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(少许)味精(少许)食用碱(少许)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸面条菜的做法...
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菠菜面条的做法 水清清碧波荡漾の菠菜面条 菠菜面条怎么做
  • 菠菜面条的做法 水清清碧波荡漾の菠菜面条 菠菜面条怎么做

  • “正好《孟老师的中式面食》上有菠菜面条,上火的人吃挺不错的,看着这面条,火气就降下来不少,呵呵。而且面条做好可以冻在冰箱里慢慢吃。”食材明细主料新鲜菠菜(200克)中筋面粉(150克)辅料凉水(30克)配料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜面条的做法步骤1、准备好菠菜,面...
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白菜芯煮面条的做法 “热汤面”白菜芯煮面条 白菜芯煮面条怎么做
  • 白菜芯煮面条的做法 “热汤面”白菜芯煮面条 白菜芯煮面条怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料白菜芯(一个)油(适量)盐(适量)香菜(一颗)香醋(一匙)味达美(一匙)十三香(一匙)葱(一颗)姜(一块)原味(口味)未知(难度)白菜芯煮面条的做法步骤1、白菜芯切细丝。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,加盐炒出水分。3、炒出水分后,放入适量的开水。4、烧开放所备调料和香菜。然后出锅...
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金银面条菜的做法 金银面条菜──“鱼儿厨房”私房菜 金银面条菜怎么做
  • 金银面条菜的做法 金银面条菜──“鱼儿厨房”私房菜 金银面条菜怎么做

  • “春天的野菜含有大量提高人体免疫力的生物活性成分,对改善心血管功能,消除体内自由基,增强人体的抗氧化等方面有着积极作用。加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、药用价值也高。不想春天从指缝中偷偷溜走,这个周末必须带娃去郊外挖野菜!除了荠菜、面条菜、...
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面条菜肉丝面怎么做-面条菜肉丝面的做法
  • 面条菜肉丝面怎么做-面条菜肉丝面的做法

  • “好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜,找了好几个品种的野菜,就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的,兴奋的我立即买下,回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做汤面的,这也许就是它为啥叫面条菜的原因吧。”食材明细主料面粉(200G)面条菜(300g)瘦肉(150g...
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面条菜抻面怎么做-面条菜抻面的做法
  • 面条菜抻面怎么做-面条菜抻面的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)面条菜(200克)辅料盐(少许)芝麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面条菜抻面的做法步骤1、面条菜摘去老叶,清洗干净,焯水后放凉水里备用。2、面粉加适量水活成软硬适中面团,面团放保鲜袋饧面40分钟,饧好的面上面条机压制成长面片备用。3、面...
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蒸面条菜的做法 春季野菜:蒸面条菜 蒸面条菜怎么做
  • 蒸面条菜的做法 春季野菜:蒸面条菜 蒸面条菜怎么做

  • “面条菜,春季里的野菜,现在菜市场也可以买到。不过我家里的不是菜市场买的,是我婆婆收麦子的时候在地里,河边,到处找的种子,保存下来的,重过麦子撒到麦子地里。春天的时候就可以吃了!”食材明细主料面条菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)植物油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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蔬菜面条怎么做-蔬菜面条的做法
  • 蔬菜面条怎么做-蔬菜面条的做法

  • “自制面条营养安全又健康”食材明细主料高筋面粉(225g)蔬菜汁(110ml)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜面条的做法步骤1、准备蔬菜汁110ml2、面粉225g倒入自动面条机,按开始,然后倒入蔬菜汁,蔬菜面条就好了。3、可以把面条挂起来醒面,不挂也可以。还可以多做一些...
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荞麦面蒸面条菜怎么做-荞麦面蒸面条菜的做法
  • 荞麦面蒸面条菜怎么做-荞麦面蒸面条菜的做法

  • “松散,绵软咸香。”食材明细主料面条菜(适量)玉米油(适量)荞麦面(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦面蒸面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净,控水。2、倒入适量玉米油,拌匀。3、适量荞麦面粉。4、抄拌均匀。5、水开上屉,大火蒸5分钟。6、蒸好的面条菜依...
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面条菜糊涂面条怎么做-面条菜糊涂面条的做法
  • 面条菜糊涂面条怎么做-面条菜糊涂面条的做法

  • “一个字:香!两个字:好喝!面条菜放入糊涂面条里,清香油绿,好喝极了😋😍”食材明细主料剩糊涂(适量)干面条(适量)面条菜(适量)西红柿(一个)辅料葱花(适量)八角(2个)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条菜糊涂面条的做法步骤1、面条菜适量,择洗净。2、适量油烧...
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