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关于酥脆杏仁饼的家常做法的餐饮百科

酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法
  • 酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法

  • “小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道!那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!”食材明细主料低筋面粉(135g)杏仁粉(30g)糖粉(45g)玉米油(70g)辅料小苏打(1g)蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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杏仁酥饼干怎么做-杏仁酥饼干的做法
  • 杏仁酥饼干怎么做-杏仁酥饼干的做法

  • “这款杏仁饼干真的非常的香酥,好吃到停不下来!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋液(20g)辅料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁酥饼干的做法步骤1、黄油软化后搅至顺滑2、加入糖粉里面搅拌到颜色变浅,体积变大3、加入鸡蛋液里面再次搅...
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香酥杏仁饼干的做法 微波炉香酥杏仁饼干 香酥杏仁饼干怎么做
  • 香酥杏仁饼干的做法 微波炉香酥杏仁饼干 香酥杏仁饼干怎么做

  • “第一次接触黄油,第一次拿黄油来做饼干,在网上参考了好多的方子,最后出来了这个微波炉香酥杏仁饼干。黄油在锅里加热后香味变的更加独特,加上杏仁的香脆,这款饼干真的是称得上又香又酥,好吃得不得了。之前是谁说微波炉做出来的饼干不够酥脆的?我尝试做了五款饼干了,都很不错的说...
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杏仁蛋白脆饼怎么做-杏仁蛋白脆饼的做法
  • 杏仁蛋白脆饼怎么做-杏仁蛋白脆饼的做法

  • “在网上看到这款做法简单的小饼干,造型特别,以为很好做。结果却和原作大相径庭。我家小熊说:小白的升级是菜鸟,菜鸟的升级是新手,新手的升级是入门,入门的升级是初级,初级的升级是中级,中级的升级是高级…………N级后,就成了大师了。努力吧!但愿不会太遥远。”食材明细主料糖粉(80g...
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杏仁酥饼的做法 下午茶轻松做:杏仁酥饼 杏仁酥饼怎么做
  • 杏仁酥饼的做法 下午茶轻松做:杏仁酥饼 杏仁酥饼怎么做

  • “很香脆的饼干,最最吸引人的地方是,这款饼干整好形以后放冰箱冷冻,可以几个月之内拿出来略略解冻、切片烘烤。这样就可以一次多做些,需要的时候拿出来——除去放冰箱冷冻的时间,制作时间统共半小时左右。一款诱人而温暖的下午茶,准备起来就这么的简单啦。”食材明细主料黄油(15...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
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杏仁酥饼怎么做-杏仁酥饼的做法
  • 杏仁酥饼怎么做-杏仁酥饼的做法

  • “买了一包做马卡龙的杏仁粉,老爸不喜欢吃马卡龙,为了讨他老人家欢喜,特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼,让他解解馋。他一吃就说:哎哟,有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同,但得到他老人家的赞许,很开心。”食材明细主料低筋面粉(90g)杏仁粉(20g)蛋黄(1个)辅料糖粉(30g)玉米油(45...
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可可杏仁酥饼怎么做-可可杏仁酥饼的做法
  • 可可杏仁酥饼怎么做-可可杏仁酥饼的做法

  • “可可饼干有好多种做法,不过我喜欢酥脆的口干加上爱吃的干果嚼起来满口酥香,而且自己做的各方面都比买的好吃”食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(40g(无盐))糖粉(40g)可可粉(10g)杏仁(15g)鸡蛋黄(1个)辅料小苏打(1小勺)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可杏仁酥饼的做法步骤1、食材备好...
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杏仁小酥饼怎么做-杏仁小酥饼的做法
  • 杏仁小酥饼怎么做-杏仁小酥饼的做法

  • “向来对香酥的食物难以抗拒,这款杏仁小酥饼,入口即化的饼干中镶嵌着香脆的杏仁,每一口都超满足!方子来自小耳次方可做两盘共50个小酥饼。”食材明细主料黄油(160克)糖粉(80克)细盐(2克)全蛋液(50克)低筋面粉(260克)杏仁粉(30克)泡打粉(6克)辅料原颗杏仁(50颗)蛋液(适量(抹面))甜味(口味)烤(工艺)半小...
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焦糖杏仁酥饼怎么做-焦糖杏仁酥饼的做法
  • 焦糖杏仁酥饼怎么做-焦糖杏仁酥饼的做法

  • “原菜谱里用到大量的糖和黄油,家里人不太爱吃甜食,于是就把配方里饼底的糖进行了减量,并加入了食盐,做成了甜、咸口味的,焦糖馅改用了炼乳,减了糖量,又加入了蔓越莓干,最终的成品果然不甜腻,适合家人的口味。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(30克)盐(3克)蛋黄(2个)低粉(250克)辅料炼乳(40克)细...
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芝麻杏仁酥饼怎么做-芝麻杏仁酥饼的做法
  • 芝麻杏仁酥饼怎么做-芝麻杏仁酥饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(200克)辅料泡打粉(2克)白芝麻(适量)杏仁(适量)配料白糖(100克)大豆油(120ML)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻杏仁酥饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均匀至颜色像黄油4、然后加入过筛的低粉盐和泡打粉。5、...
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香酥杏仁饼怎么做-香酥杏仁饼的做法
  • 香酥杏仁饼怎么做-香酥杏仁饼的做法

  • 食材明细主料杏仁粉(50克)辅料葡萄干(20克)玉米粉(50克)黄油(15克)配料糖粉(40克)蛋黄(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥杏仁饼的做法步骤1、黄油溶化备用2、葡萄干切碎备用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖粉40克6、加入蛋黄40克7、全部材料(除葡萄干外)混合拌匀8...
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杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
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杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法
  • 杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料黄油(20g)蛋白(30g)糖粉(30g)低粉(20g)杏仁片(50g)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆饼的做法步骤1、面粉糖粉和蛋白用打蛋器低速搅打后,加入融化的黄油搅拌均匀。2、加入杏仁片用刮刀轻轻拌均。3、让杏仁片上都沾上面糊,静置15分钟左右(天热冷藏静置...
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杏仁酥饼的做法 比澳门香记还好吃的杏仁酥饼 杏仁酥饼怎么做
  • 杏仁酥饼的做法 比澳门香记还好吃的杏仁酥饼 杏仁酥饼怎么做

  • “去香港玩在山顶闲逛的时候,闻到很香的杏仁味,顺着味道找过去,发现了一家现烤杏仁饼的小店。正赶上一锅饼新鲜出炉,尝了一块真是又香又酥,满满的杏仁香充斥口腔。顿时,感觉被幸福包围了。可惜,老板说的话我听不懂,做法没查到,只好回家一试了。不想一试之下就成功了,原来美食有时候...
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瓜子仁杏仁酥饼怎么做-瓜子仁杏仁酥饼的做法
  • 瓜子仁杏仁酥饼怎么做-瓜子仁杏仁酥饼的做法

  • “那位吃各种“酥”类食品,比如:酥烧饼、桃酥、馓子酥、酥糖等等;所以每当我做蛋糕、面包之类的烘焙时,他都会说:还是做桃酥吧,简单省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!”食材明细主料鸡蛋(1个)瓜子仁(60克)绵白糖(70克)小苏打(2克)泡打粉(2克)核桃油(70克)低筋面粉(210克)辅料杏仁(适量)全蛋...
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意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法
  • 意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法

  • “今天我把上周日几位朋友来家喝茶,我为他们做的其中一道点心推荐给大家,之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点,主要是里面无油、低糖、香脆,对健康有益。周日那天虽然多做了些,以备自己闲暇时当零食吃,可朋友们走时都带走了。其中,有几位要好的女朋友,她们每次来,都在我进厨房操作...
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可可杏仁脆饼怎么做-可可杏仁脆饼的做法
  • 可可杏仁脆饼怎么做-可可杏仁脆饼的做法

  • “会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白?做蛋白饼单吃着太甜,做马卡龙又很费工夫.来试试杏仁脆饼吧,超级简单的配料,却可以做出超级香脆的口感”食材明细主料杏仁粉(100克)白糖(60克)低筋面粉(1大勺)蛋白(两个)可可粉(1大勺)辅料杏仁片(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可杏仁...
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咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法
  • 咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖...
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杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法
  • 杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
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法式杏仁酥饼怎么做-法式杏仁酥饼的做法
  • 法式杏仁酥饼怎么做-法式杏仁酥饼的做法

  • “28厘米金盘一个盘量”食材明细主料饼底材料(适量)低筋面粉(200克)糖粉(50克)盐(1克)黄油(100克)蛋黄(1个)香草精(1克)辅料杏仁酱材料(适量)细砂糖(140克)黄油(70克)淡奶油(70克)蜂蜜(30克)杏仁片(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式杏仁酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、饼底制...
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杏仁角酥饼怎么做-杏仁角酥饼的做法
  • 杏仁角酥饼怎么做-杏仁角酥饼的做法

  • “之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用。”食材明细主料杏仁角(25克)黄油(60克)细砂糖(25克)盐(1/8小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(12克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁角酥饼...
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杏仁香草酥饼怎么做-杏仁香草酥饼的做法
  • 杏仁香草酥饼怎么做-杏仁香草酥饼的做法

  • “杏仁的浓香,酥松的口感,真心是好吃到停不下来。”食材明细主料黄油(165克)低粉(200克)杏仁粉(90克)蛋液(50克)辅料糖粉(35克)香草精(几滴)幼砂糖(35克)砂糖若干(表面用)(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁香草酥饼的做法步骤1、黄油充分软化,放糖粉和幼砂糖进去。2、用蛋抽充分打...
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杏仁油酥烧饼怎么做-杏仁油酥烧饼的做法
  • 杏仁油酥烧饼怎么做-杏仁油酥烧饼的做法

  • “做驴肉火烧剩下的驴肉馅,学着山西油酥烧饼的法子,做一款油酥烧饼,外酥里软,带着杏仁的酥香,还有老北京驴肉火烧的味道,真是令人欲罢不能的美味。”食材明细主料低筋粉(200g)辅料杏仁(适量)白糖(10g)低筋粉(40g)色拉油(40g)酵母(2g)全蛋液(15g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁油酥烧饼...
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杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做
  • 杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做

  • “话说,这款饼干其实做了有半个多月了,这些日子一直忙,先是请假陪儿子上暑期兴趣班,后来上班之后又是各种忙,所以一直耽搁着没得时间整理。。。这是款口感非常酥脆的饼干,入口即化;杏仁的香气混合可可的味道一起弥漫至口腔深处,很有回味感。。。材料:低筋面粉90g,可可粉10g,黄油75g,...
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