![泡椒黄喉怎么做-泡椒黄喉的做法]( "泡椒黄喉怎么做-泡椒黄喉的做法")
- 食材明细主料黄喉（适量）黄瓜（适量）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱段（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒黄喉的做法步骤1、黄喉用料酒泡30分钟。2、热油放入泡椒，葱段，姜，蒜，泡姜。3、放入黄瓜条。4、翻炒片刻。5、放入黄喉。6、翻炒均匀。...
- 23350
![猪黄喉和牛黄喉有什么区别]( "猪黄喉和牛黄喉有什么区别")
- 颜色不同、口感不同。从颜色上来说，牛黄喉颜色更黄，卖相更好；而猪黄喉颜色偏白。从口感上来说，牛黄喉比猪黄喉吃起来更脆。黄喉虽然带有一个喉字，实际上跟喉咙没有一点关系，它是猪或者牛心脏的动脉血管。黄喉可以当做涮火锅的食材，放进火锅中等待三至四分钟即可。...
- 11022
![泡椒黄辣丁怎么做-泡椒黄辣丁的做法]( "泡椒黄辣丁怎么做-泡椒黄辣丁的做法")
- “因为妹妹爱吃”食材明细主料黄辣丁（8只）大蒜末（50）姜（10g）豆瓣（10g）辅料泡椒（50g）原味（口味）未知（难度）泡椒黄辣丁的做法步骤1、将黄辣丁洗净，从颈下剪开去杂，过油，沥干。2、切好蒜末、姜末、泡菜辣椒待用3、将姜片、葱段、蒜瓣炒香。放入泡椒、辣椒面、料酒。再倒水搅煮，捞除汤渣4、泡椒...
- 6030
![泡椒黄骨鱼怎么做-泡椒黄骨鱼的做法]( "泡椒黄骨鱼怎么做-泡椒黄骨鱼的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料泡椒（适量）青椒（适量）蒜叶（适量）味极鲜（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒黄骨鱼的做法步骤1、生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。2、蒜叶洗净切碎。3...
- 5444
![黄喉还可以怎么吃-黄喉要涮多少秒]( "黄喉还可以怎么吃-黄喉要涮多少秒")
- 在人们的印象中，吃火锅必不可少的就是肥牛和黄喉了，黄喉吃起来那种脆脆的，但是很多人都不知道，黄喉要涮多少秒?除了火锅，黄喉还可以怎么吃?下面我们一起来探讨一下。一、黄喉要涮多少秒很多人都不知道，黄喉是哪里来的，以为是气管，其实黄喉是猪或者牛的心管，也称猪黄喉和牛黄喉，那吃...
- 7347
![黄喉有什么营养-黄喉是哪个部位]( "黄喉有什么营养-黄喉是哪个部位")
- 黄喉是一种吃起来很有筋道的食材，很多朋友都非常喜欢它的口感，但是并不知道黄喉是哪个部位，今天小编就给喜欢吃黄喉的朋友系统的介绍一下黄喉这种食物，它的营养价值十分丰富，热量很低，跟着小编一起来看看它到底是一种怎样的食材。一、黄喉是哪个部位黄喉是属于火锅中的一种食物...
- 29516
![怎么挑选黄喉-黄喉要刷多久才熟]( "怎么挑选黄喉-黄喉要刷多久才熟")
- 冬季即将来临，如果已经错过了秋天的第一杯奶茶，冬天的第一顿火锅就不要再错过了哈，毕竟火锅可称得上是冬日漫漫中的取暖神物了。对于火锅的食材，像牛百叶、毛肚、丸子、肉片、金针菇、菠菜等这些都是大家常选的，其中还有一种叫做黄喉的食材，大家乍一听可能不知道是什么。后面就...
- 16251
![爆炒黄喉怎么做-爆炒黄喉的做法]( "爆炒黄喉怎么做-爆炒黄喉的做法")
- “爆炒。讲究的是食材和火候爆炒黄喉这个黄喉，其实是很嫩的。一边吃着爆炒菜，一边喝着啤酒。这是我们四川独有的一道风景。😍😘”食材明细主料泡发黄喉（半斤）洋葱（一个）青尖椒（二个）干辣椒段（10个）生姜（半块）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）辣椒面（半匙）孜然粉（半匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 15792
![黄喉煮多久]( "黄喉煮多久")
- 3-5分钟。煮至黄喉颜色有变化时即可捞出。黄喉口感鲜脆，取自猪、牛等家畜的大血管，一般是心室出来的主动脉，是非常好煮熟的食物。牛黄喉的口感比猪黄喉的口感要好，没有腥味，还比猪黄喉吃起来更脆些，但是处理起来很麻烦，若是处理不好就会出现咬不动的情况。...
- 11209
![黄喉有什么营养价值-黄喉是什么]( "黄喉有什么营养价值-黄喉是什么")
- 黄喉，说起这个名字相信大家都应该知道，并且大多数都是在吃火锅的时候认识的黄喉，黄喉这种食材在国内很多地区都比较受欢迎，但仍然后有很多朋友不知道黄喉是什么，接下来就让小编来为大家介绍一下黄喉吧。一、黄喉是什么黄喉在人们的生活中并不陌生，大家所熟知的就是它是火锅中的...
- 29731
![怎么分猪黄喉和牛黄喉]( "怎么分猪黄喉和牛黄喉")
- 从卖相和口感上分辨。牛黄喉颜色会比猪黄喉要深，更黄，所以卖相也会更好一些；在口感上牛黄喉也比猪黄喉更脆；还有一点需注意牛黄喉市场价值比猪黄喉高。黄喉指牛以及猪的大血管，是重庆火锅里一种常吃的食物，煮熟后吃起来爽脆，有嚼劲。...
- 18919
![牛黄喉和猪黄喉哪个厚]( "牛黄喉和猪黄喉哪个厚")
- 牛黄喉。牛黄喉和猪黄喉分别牛的气管和猪的气管，牛的体型要大于猪的体型，牛黄喉要比猪黄喉要厚实一点，其口感牛黄喉比猪黄喉更脆爽。牛黄喉通常被处理干净后切成小薄片儿作为火锅的配菜进行涮煮食用。猪黄喉也可以作为火锅的配菜，更多的情况下是作为卤菜被食用。...
- 6535
![猪黄喉和牛黄喉哪个脆]( "猪黄喉和牛黄喉哪个脆")
- 牛黄喉。牛黄喉食用起来会比猪黄喉更脆，因为牛黄喉的硬度比猪黄喉更硬一点，而牛黄喉清理起来也比猪黄喉困难，需要一定的耐心去处理牛黄喉，不然牛黄喉也会出现嚼不动的状况。同时，黄喉是属于胆固醇较高的食物，适量食用可以补充有益成分，但不可过度食用。...
- 12263
![彩椒爆黄喉怎么做-彩椒爆黄喉的做法]( "彩椒爆黄喉怎么做-彩椒爆黄喉的做法")
- “一道非常美味的爆炒。爆炒讲究的是火候和食材的选择。用黄喉来炒是比较合适的。”食材明细主料黄喉（半斤）青椒（二个）红椒（一个）葱姜蒜（少许）辅料色拉油（二匙）生抽（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）老抽（少许）蚝油（少许）白糖（少许）孜然粉（1/5匙）花椒面（少许）五香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒爆黄喉的...
- 12058
![泡椒黄瓜怎么做-泡椒黄瓜的做法]( "泡椒黄瓜怎么做-泡椒黄瓜的做法")
- “用泡椒泡制菜肴即可以选择鸡爪、鸡胗一类的食材，更多的可以选择萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜进行泡制。这道小菜制作简单、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明细主料黄瓜（3个）胡萝卜（1个）辅料泡椒（适量）盐（8克）白糖（5克）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒黄瓜的做法步骤1、主辅料：...
- 21017
![家常雪菜泡椒炒牛黄喉如何做简单又好吃]( "家常雪菜泡椒炒牛黄喉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟雪菜泡椒炒牛黄喉是一款用牛的内脏为主材料的美味菜肴，牛黄喉是牛内脏的一种，牛内脏很多人不太常吃，但是它也含有一定的营养价值，而且牛黄喉具有互感养心等多种功效，对于一家人的营养有很大帮助，雪里红是一种野...
- 17472
![为啥叫黄喉]( "为啥叫黄喉")
- 外表呈蛋黄色。黄喉这个名词出现比较多的地方是在四川火锅的菜单上，它是家畜猪、牛等动物的大血管，比较粗，洗干净切好装盘后看起来像食管或气管，并且其色呈蛋黄色，所以被称为黄喉。作为火锅中一种常用的食材，它非常的爽脆，深受一些专业小吃货们的喜爱，是火锅桌上必点食材。...
- 25491
![黄喉能吃吗-黄喉是什么动物身上的]( "黄喉能吃吗-黄喉是什么动物身上的")
- 我们每逢节假日的时候都会习惯去动物园玩一下，看一下动物什么的，所以说我们每一个人见到过的动物还是有很多种的，所以说我们也许对一些动物都非常的了解，那么就有人问了，黄喉是什么动物身上的?我相信很多人都不知道这个问题的答案，那么下面就让小编来为大家介绍一下吧。一、黄...
- 23350
![黄喉该怎么清洗-黄喉不能生吃吗]( "黄喉该怎么清洗-黄喉不能生吃吗")
- 对于喜欢吃火锅的人群来说，黄喉这种美食相信很多人都应该不陌生，除了做熟了吃之外，有些人比较喜欢尝试新鲜的吃法，比如说生吃黄喉，可是有人说这样不行，那么黄喉不能生吃吗?一、黄喉不能生吃吗我们从市面上购买回来的黄喉是不可以生吃的，虽然这种美食经过了加工处理之后清洗的已...
- 28910
![黄喉怎么吃才好-黄喉是什么部位]( "黄喉怎么吃才好-黄喉是什么部位")
- 黄喉相信不少人都吃过，而且对于它的口味是赞不绝口的，但是却很少有人知道黄喉是什么部位，甚至有人认为黄喉就是喉部的器官。其实并不是这样子的，今天就一起来了解一下黄喉是什么部位。一、黄喉是什么部位其实虽然从名字上说是黄喉，但是与喉部器官是没有任何关系的。其实黄喉是...
- 14688
![牛黄喉和猪黄喉一样吗]( "牛黄喉和猪黄喉一样吗")
- 不一样。颜色区别，牛黄喉在颜色上会比猪黄喉的颜色更深，猪黄喉是白中透着微黄的，而牛黄喉则是淡淡的黄色，卖相上要更好一些；口感不同，牛黄喉的口感会比猪黄喉更加的脆爽，食用起来口感更好。黄喉指的是禽类的血管，而且牛的价值本身就比猪高一点。...
- 31820
![火爆黄喉怎么做-火爆黄喉的做法]( "火爆黄喉怎么做-火爆黄喉的做法")
- “黄喉是四川普遍的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉提供身体构造新组织所需的搭配，调节体内的水分。”食材明细主料黄喉（适量）西芹（适量）洋葱（半个）大葱（适量）姜（适量）辅料蒜（适量）香辣酱（适量）啤酒（适量）红油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆黄喉的...
- 24095
![猪黄喉和牛黄喉哪个厚]( "猪黄喉和牛黄喉哪个厚")
- 牛黄喉。牛黄喉颜色呈黄色，硬度较高，卖相好，口感更醇厚，处理起来比较复杂，需要耐心；猪黄喉颜色浅白，硬度较低，上面的油膜较薄，容易清洗。猪黄喉在切的时候可以切小一点，掩盖硬度不够的缺点，增添口感，两者相比较，牛黄喉更适合烫火锅。...
- 27718
![黄喉是啥]( "黄喉是啥")
- 猪牛等家畜的大血管。黄喉并不是指动物的喉咙部分，而是指一些大型的家畜大血管部分，多以主动脉又称心管部分为主，在吃黄喉的时候放到水里面煮两分钟到三分钟即可，不需要煮太久的时间，不然黄喉的口感会变老，但也不要为了追求口感，将黄喉放到水中烫几秒钟就吃，没有完全熟透的黄喉是...
- 4328
![黄喉小知识-黄喉烫几秒能吃]( "黄喉小知识-黄喉烫几秒能吃")
- 想必很多在吃火锅的时候都要点黄喉吧，很多人都喜欢吃黄喉，因为黄喉吃起来又嫩又脆。但是是煮的刚刚好的黄喉是又嫩又脆的，不熟或太熟都不好吃，那么吃火锅的时候黄喉要烫多久呢?黄喉烫几秒能吃?一、黄喉烫几秒能吃黄喉在煮火锅的时候非常难把握时候，时间短不行，时间长也不行，都会...
- 6019
味味甜
