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关于萝卜叶肉包的最正宗做法的餐饮百科

萝卜叶肉包怎么做-萝卜叶肉包的做法
  • 萝卜叶肉包怎么做-萝卜叶肉包的做法

  • “萝卜叶子,萝卜叶基本都是扔到田地里,很少有卖的,也就是买萝卜时想要就在萝卜上揪一些。自从听了老妈的话,我买萝卜的时候,直接连叶子一起带回家,不再扔掉。萝卜叶简单的处理一下,包出的包子鲜美多汁连包子皮都香,比买来的灌汤包更好吃。蒸包子要想包子好吃,皮要暄软,馅要鲜美多汁...
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炒萝卜叶怎么做-炒萝卜叶的做法
  • 炒萝卜叶怎么做-炒萝卜叶的做法

  • “自己种的白萝卜,叶子很嫩就没浪费炒一下就有一个小菜了。”食材明细主料萝卜叶(适量)腊肉丁(少许)胡萝卜(少许)辅料蒜末(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒萝卜叶的做法步骤1、准备:萝卜叶洗干净。2、入开水锅里烫一分钟,胡萝卜两片配色。3、捞出来过凉水...
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萝卜肉包子怎么做-萝卜肉包子的做法
  • 萝卜肉包子怎么做-萝卜肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)香菇(3朵)面粉(250)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料萝卜(半个)小葱(1根式)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜肉包子的做法步骤1、面粉加水先拌好放一边醒会.2、萝卜切丝煮到可拉断.3、肉,香菇.葱弄碎4、肉,香菇.葱.萝卜加调料5、做圆形面胚加肉馅,...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料白萝卜:适量羊腿肉:适量辅料姜:适量香葱:适量香菜:适量青蒜:适量盐:适量具体步骤羊肉切块,焯水洗净。白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。取砂锅,放入羊肉、...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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萝卜叶虾皮包子怎么做-萝卜叶虾皮包子的做法
  • 萝卜叶虾皮包子怎么做-萝卜叶虾皮包子的做法

  • “市场上有新鲜的萝卜叶子卖,买回家用做猪油剩下的油渣,加入可以补钙的虾皮,做了一锅白胖胖的大包子。”食材明细主料发酵面团(适量)萝卜叶子(适量)辅料油渣(适量)虾皮(适量)配料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜叶虾皮包子的做法步骤1、萝卜缨洗净...
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萝卜缨肉包怎么做-萝卜缨肉包的做法
  • 萝卜缨肉包怎么做-萝卜缨肉包的做法

  • “菜地里的萝卜缨嫩绿嫩绿的,才一巴掌大,用午餐肉和干贝包点萝卜缨肉包吧,这是只有在这个季节才可以吃到的鲜美口味!这总能让我想起,父亲在菜地里,给小萝卜、小白菜间苗浇水的身影,可是他己经离开我十一年了,怀念父亲的小院夏日里的繁花似锦,怀念父亲的小院菜地里一畦畦整齐的秧苗...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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猪肉萝卜包怎么做-猪肉萝卜包的做法
  • 猪肉萝卜包怎么做-猪肉萝卜包的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)面团(适量)青萝卜(1根)辅料黄豆酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)五香粉(适量)姜(适量)葱(适量)香油(适量)麻油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉萝卜包的做法步骤1、肉馅加葱姜料酒酱油黄豆酱糖耗油五香粉色拉油香油麻油。2、搅拌均匀,让肉入味,然...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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萝卜叶包子怎么做-萝卜叶包子的做法
  • 萝卜叶包子怎么做-萝卜叶包子的做法

  • “萝卜叶子具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。这个时候正好是萝卜叶新鲜上市的时候,买上一些伴着豆干吃,或者包包子都是不错的。”食材明细主料猪肉(少许)萝卜叶子(一斤)大葱(少许)生姜(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(少许)海米粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜...
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正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做
  • 正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做

  • “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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萝卜肉包怎么做-萝卜肉包的做法
  • 萝卜肉包怎么做-萝卜肉包的做法

  • “这是蒸好的包子,因为陷多了点,就再各面包了饺子”食材明细主料面粉(750克)萝卜(600克)胡萝卜(适量度)酵母(7克)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)辅料瘦肉(350克)葱(100克)水(376克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜肉包的做法步骤1、用温水和面,准备的馅料有萝卜、葱、肉未、胡萝...
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胡萝卜肉包怎么做-胡萝卜肉包的做法
  • 胡萝卜肉包怎么做-胡萝卜肉包的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜肉包的做法步骤1、取一碗温水水温在三十度左右,放入一勺白糖。2、放入酵母粉,一斤面粉五克。3、静置两分钟。4、...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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