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关于腐乳鸡丁的餐饮百科

腐乳鸡丁怎么做-腐乳鸡丁的做法
  • 腐乳鸡丁怎么做-腐乳鸡丁的做法

  • “腐乳便宜,味道特别,吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉,肉质结实又不失嫩滑,用腐乳做的鸡丁,好吃又下饭。”食材明细主料鸡腿(2个)红方腐乳(2块)腐乳汁(20克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(2根)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普...
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腐乳蒸鸡翅怎么做-腐乳蒸鸡翅的做法
  • 腐乳蒸鸡翅怎么做-腐乳蒸鸡翅的做法

  • “天一冷最不喜欢的事就是下厨房了,我家厨房原本有暖气的,但是为了蔬菜好存放,所以把暖气关了。一进厨房冰凉,再加上洗洗涮涮,所以一到做饭时间就怵头,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉类的蒸一蒸又省事又健康还不腻,热气腾腾的最适合大冷天吃。鸡翅大家都喜欢,平时总是煎或者炸,经...
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腐乳焖鸡翅怎么做-腐乳焖鸡翅的做法
  • 腐乳焖鸡翅怎么做-腐乳焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6只)腐乳(一块)酱油(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅切成小块2、炒锅加热,放入适量油,放入鸡翅煎至表皮微黄3、把酱油和腐乳放入碗里,把腐乳压碎4、煎好的鸡翅倒入腐乳酱油汁,翻炒均匀,再倒...
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腐乳炒鸡翼怎么做-腐乳炒鸡翼的做法
  • 腐乳炒鸡翼怎么做-腐乳炒鸡翼的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)腐乳(适量)辅料生抽(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒鸡翼的做法步骤1、辣腐乳。2、鸡亦解冻。3、大葱。4、斜切备用。5、锅子烧热放入腐乳。6、压碎炒香。7、放入鸡亦。8、放入生抽和水。9、收汁时放入葱。10、码盘即可享受。11、...
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腐乳烧鸡怎么做-腐乳烧鸡的做法
  • 腐乳烧鸡怎么做-腐乳烧鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只切块)木耳(100g)辅料葱(3颗切断)腐乳(2块)姜(3片)蒜(1个切粒)生抽(少量)老抽(少量)黄酒(1碗)油(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳烧鸡的做法步骤1、热油锅中放鸡块炒干水份。2、将炒干水份的鸡,放入砂锅中,加蒜,姜,木耳,生抽,老抽,腐乳(用水调开),糖,翻炒后加黄...
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腐乳鸡煲怎么做-腐乳鸡煲的做法
  • 腐乳鸡煲怎么做-腐乳鸡煲的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料红油腐乳(2块)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)糖(1茶匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳鸡煲的做法步骤1、原料图12、原料图23、鸡切块,姜切片,小葱切段,大蒜切片4、锅内放油,放入葱姜蒜炒香5、倒入鸡块翻炒6、调入糖、料酒等继续翻炒7、...
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腐乳蒸滑鸡的做法 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡 腐乳蒸滑鸡怎么做
  • 腐乳蒸滑鸡的做法 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡 腐乳蒸滑鸡怎么做

  • “无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!”食材明细主料鸡(半只)辅料腐乳(4块)腐乳汁(1汤匙)香麻油(适量)姜末(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半只,斩成...
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腐乳鸡翅根怎么做-腐乳鸡翅根的做法
  • 腐乳鸡翅根怎么做-腐乳鸡翅根的做法

  • “这道【腐乳鸡翅根】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试,味道挺好的~~不过很遗憾的是,片片没有拍好~~哎~~啃完鸡翅根找个墙角反省去~~~”食材明细主料鸡翅根(8个)辅料腐乳(两大勺)绵白糖(10g)玉米油(5g)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳鸡翅根的做法步...
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腐乳鸡翅怎么做-腐乳鸡翅的做法
  • 腐乳鸡翅怎么做-腐乳鸡翅的做法

  • “鸡翅是鸡身上最柔软的部分,非常美味。豆腐乳开胃两者的结合是非常完美。”食材明细主料鸡中翅(6个)豆腐乳(4块)辅料白胡椒粉(少许)孜然粉(少许)蜂蜜(半匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳鸡翅的做法步骤1、鸡翅反复洗净用一根粗一点的竹签我这个是用的烧烤签上下左右均匀的...
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甜腐乳焖鸡翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳焖鸡翅怎么做
  • 甜腐乳焖鸡翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳焖鸡翅怎么做

  • “從來沒有想到腐乳和雞翼是這麼的搭的😋不少人家中都會有一罐腐乳作小菜或是粥品佐料,它的味道鮮美獨特,配上嫩滑的雞翅便是一道簡單美味的家常小菜了🤩🤩今天分享一款做法簡單的甜腐乳燜雞翅”食材明细主料雞翅(12只)辅料甜腐乳(2块)调料糖(5g)香油(5g)老抽(1勺)料酒(1勺)涼開水(1碗)咸...
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腐乳藕丁怎么做-腐乳藕丁的做法
  • 腐乳藕丁怎么做-腐乳藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(200克)辅料蒜(5瓣)腐乳(一块)配料香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳藕丁的做法步骤1、藕切丁或者条,蒜压成蒜蓉。2、蒜蓉腐乳香油鸡精在小碗里拌匀。3、热锅凉油先把藕炒一下,把上面调好的调料倒入锅中即可。...
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茄菇腐乳鸡怎么做-茄菇腐乳鸡的做法
  • 茄菇腐乳鸡怎么做-茄菇腐乳鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)茄子(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白腐乳(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)茄菇腐乳鸡的做法步骤1、准备鸡腿3只备用2、将鸡腿肉去骨留肉备用3、将鸡腿肉切成长条后加入盐、鸡精、白糖、胡...
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腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做
  • 腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做

  • “营养贴士:豆制品很营养,发酵的豆制品就更好了,腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪,营养很高,尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)腐乳(适量)辅料葱花(适量)糟香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳鸡蛋饼的做...
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腐乳蒸鸡怎么做-腐乳蒸鸡的做法
  • 腐乳蒸鸡怎么做-腐乳蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(小半只)腐乳(2块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)小辣椒(1个)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒸鸡的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、腐乳搅烂,均匀涂在鸡块上,加入姜丝和辣椒。3、再加点葱花,蒸10分钟。4、成了。...
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鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做
  • 鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辅料芥蓝(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生分(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3、红椒大蒜4、芥蓝切丁5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6、豆腐...
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腐乳炸鸡怎么做-腐乳炸鸡的做法
  • 腐乳炸鸡怎么做-腐乳炸鸡的做法

  • “腐乳炸鸡这道【腐乳炸鸡】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试~~说是炸鸡,其实是用空气炸锅炸的。其做法类似于烤,而且烤的时候还没刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸鸡,外香内嫩~~~香喷喷~~~O(∩_∩)O~~~”食材明细主料鸡肉(1/4只)腐乳(4勺)辅料盐(1小勺)料...
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腐乳鸡翼怎么做-腐乳鸡翼的做法
  • 腐乳鸡翼怎么做-腐乳鸡翼的做法

  • “鸡翼的做法千千万万种,每一种做法都有它的特色与味道,而且鸡翼也是一种很好做菜的食材,怎么做怎么好吃。我喜欢用腐乳煮,很香,很好吃,我不知道是不是只是我们广东人才吃腐乳。但我希望没有试过的朋友们,可以试一下!”食材明细主料鸡翼(6只)辅料小红辣椒(5只)葱(一根)配料腐乳(两块)海鲜...
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腐乳烧鸡翅怎么做-腐乳烧鸡翅的做法
  • 腐乳烧鸡翅怎么做-腐乳烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(10个)西兰花(一小颗)辅料红腐乳(一块)洋葱(半个)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用牙签戳数下,用少许盐和料酒腌制30分钟。2、腐乳碾碎与腐乳汁混合,倒入一小勺料酒、老抽、盐和鸡精...
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腐乳煎鸡翼怎么做-腐乳煎鸡翼的做法
  • 腐乳煎鸡翼怎么做-腐乳煎鸡翼的做法

  • “除了烧鸡翼我钟意食外,腐乳鸡翼也不錯。”食材明细主料鸡翼(9只)腐乳(4磚)辅料姜(2块)干葱(1个)蒜頭(1个)油(少许)糖(1匙)料酒(2匙)鸡粉(1匙)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳煎鸡翼的做法步骤1、鸡翼解冻,冲洗干净,抹干水份。2、用腐乳,糖,料酒和鸡粉抹均鸡翼,放入袋中,醃30分钟。3、烧热...
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腐乳烤鸡翅怎么做-腐乳烤鸡翅的做法
  • 腐乳烤鸡翅怎么做-腐乳烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(9个)腐乳(1块)辅料植物油(适量)腐乳汁(两大匙)生抽(一大匙)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2、腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味3、把鸡翅...
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腐乳鸡翅的做法 大展宏鹏——腐乳鸡翅 腐乳鸡翅怎么做
  • 腐乳鸡翅的做法 大展宏鹏——腐乳鸡翅 腐乳鸡翅怎么做

  • “第一次做这个腐乳鸡翅,没想到这么好吃,腐乳的味道并不像我想得那么重,真不错”食材明细主料翅中(8个)辅料大葱(适量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(适量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2块半)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净沥干水分。2、把鸡翅反正面个切两刀,...
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腐乳鸡脚的做法 腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪 腐乳鸡脚怎么做
  • 腐乳鸡脚的做法 腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪 腐乳鸡脚怎么做

  • “用红豆腐乳里的汁做的鸡脚味道真是棒棒哒,要不然豆腐乳吃完就把汁浪费了,再加上鸡汤真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈”食材明细主料鸡脚(500克)腐乳汁(少许)鸡汤(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)香叶(少许)大料(少许)葱花(少许)姜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐乳鸡脚的做法...
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腐乳鸡翅膀怎么做-腐乳鸡翅膀的做法
  • 腐乳鸡翅膀怎么做-腐乳鸡翅膀的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料玉米淀粉(适量)蛋液(适量)配料腐乳汁(适量)胡椒面(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳鸡翅膀的做法步骤1、翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2、打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用...
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腐乳鸡块怎么做-腐乳鸡块的做法
  • 腐乳鸡块怎么做-腐乳鸡块的做法

  • “腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐等,它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。腐乳通...
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腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做
  • 腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做

  • “用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁,以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹,没想到用腐乳炒制后红红的色泽,10分钟就搞定,超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳(1块)莲藕(1节)辅料味极鲜(适量)白糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳藕丁的做法步骤1、准备好食材和...
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