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关于小虾焖豆腐的做法的餐饮百科

小虾焖豆腐的做法 儿童、女性珍品——小虾焖豆腐 小虾焖豆腐怎么做
  • 小虾焖豆腐的做法 儿童、女性珍品——小虾焖豆腐 小虾焖豆腐怎么做

  • “早上买鱼又看到小虾子,不过还是和鱼放在一起,卖鱼的可忙了,让我自己挑出来。我打算买点来和鱼一起烧了,突然想出这么一个菜来——小虾焖豆腐。都说小鱼小虾含钙高,那豆豆制品也是如此,以前女儿不太爱吃豆腐,我稍微煎一煎再配一些菜来焖一会,她很喜欢,给孩子补钙是每个妈妈都想做...
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虾仁螃蟹焖豆腐怎么做-虾仁螃蟹焖豆腐的做法
  • 虾仁螃蟹焖豆腐怎么做-虾仁螃蟹焖豆腐的做法

  • 食材明细主料螃蟹(一只)虾仁(8只)豆腐(一斤)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁螃蟹焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄2、把豆腐煎成这样子3、放入螃蟹和虾仁4、加入一碗水,放盐、酱油和味精盖上锅盖焖5分钟,最后调入生粉水勾芡...
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小米豆腐虾仁丸怎么做-小米豆腐虾仁丸的做法
  • 小米豆腐虾仁丸怎么做-小米豆腐虾仁丸的做法

  • “虾和豆腐都是人们生活中常见的食物,其中虾对于补钙有很好的疗效,而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用,所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品。”食材明细主料小米(250克)鲜虾(280克)豆腐(200克)辅料生姜(3克)大葱(5克)料酒(2汤匙)盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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小葱焖煎豆腐怎么做-小葱焖煎豆腐的做法
  • 小葱焖煎豆腐怎么做-小葱焖煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(三块)辅料葱(三根)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小葱焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐三块。2、热油。3、一块豆腐切三小块。4、一面煎两三分钟,微黄翻面。5、葱切花。6、另一面也煎微黄。7、加适量水酱油蚝油盐调味。8、焖五...
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虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法
  • 虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)辅料虾米(3g)葱花(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、虾米、葱花。2、豆腐先煎至两面微黄。3、放入虾米炒香。4、再加入盐、酱油。5、放入水淀粉,撒上葱花,拌匀出锅。6、成品,咸香下饭。...
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茼蒿虾仁小豆腐怎么做-茼蒿虾仁小豆腐的做法
  • 茼蒿虾仁小豆腐怎么做-茼蒿虾仁小豆腐的做法

  • “豆腐、蔬菜、鲜虾仁配上浓醇高汤作出简捷版的小豆腐,白的豆腐、绿的菜、红的虾仁配上青花瓷的汤盅,好汤配好菜,美食配美器,中国美食传统的五味色、香、味、形、器,都在一碗豆腐中。”食材明细主料豆腐(500克)辅料鲜虾(100克)海米(适量)葱(适量)蒜(适量)高汤(500毫升)配料盐(适量)料酒(适量)...
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虾仁焖豆腐怎么做-虾仁焖豆腐的做法
  • 虾仁焖豆腐怎么做-虾仁焖豆腐的做法

  • “虾仁焖豆腐,虾仁Q弹鲜美,豆腐咸香,两者结合营养双倍,是一道美味的下饭菜!”食材明细主料海虾(适量)豆腐(一块)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)姜(适量)热水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、准备好食材:海虾适量去壳及虾线,用少许盐及料酒腌制十分...
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虾油焖豆腐怎么做-虾油焖豆腐的做法
  • 虾油焖豆腐怎么做-虾油焖豆腐的做法

  • “虾油焖豆腐是一道利用废物来给菜品增添风味的混搭菜。废弃的虾头和虾皮炸煎炸后的油,味道又香又鲜。用这个油煎至豆腐真的味道很好呢,豆腐融进了浓浓鲜虾的味道使整个菜都得到了升华。煎炸好的虾皮和虾头撒上一下盐就可以直接食用了,很酥很香的哟。。。虾的营养价值很高,全...
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虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做
  • 虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做

  • 食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热水淖2分钟。4、盛出来备用。5、虾仁洗净,放入料酒、盐...
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焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做
  • 焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做

  • “小龙虾,全国人民的最火也是最爱,夜市中必点菜,走遍大街小巷,在一片吆喝声中,大口吸取龙虾的汤汁,迅速剥开外壳,大快朵颐享受那鲜嫩的肉感,瞬间觉得幸福爆棚,沉醉中小龙虾带来的味觉快感,不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙虾,做法简单,易清洗,用最少的原生态调料,最大可能保留食物...
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腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法
  • 腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(4块)腐竹(适量)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香葱(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐切成均匀大小的块4、热锅下油将豆腐下锅中火煎5、煎至一面金黄后翻过另一面继续煎6、...
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鲜虾豆腐焖青豆怎么做-鲜虾豆腐焖青豆的做法
  • 鲜虾豆腐焖青豆怎么做-鲜虾豆腐焖青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(250g)老豆腐(200g)虾仁(100g)胡萝卜(100g)辅料盐(3g)酱油(1匙)花生油(1匙)生粉(1匙)生姜(3块)蒜(3颗)水(1勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐焖青豆的做法步骤1、胡萝卜和豆腐切丁备用2、虾仁和豆腐焯水3、热锅下油,姜蒜爆香,倒入青豆和胡萝卜翻炒,加入水焖煮5分钟。4...
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火麻仁豆腐焖大虾怎么做-火麻仁豆腐焖大虾的做法
  • 火麻仁豆腐焖大虾怎么做-火麻仁豆腐焖大虾的做法

  • “大虾的做法多种多样,其实只要是食材新鲜,无论怎样做都会很好吃。这道豆腐焖大虾是我自创的,不仅仅只是两种食材口味的互补,而且还是植物蛋白和动物蛋白的完美结合,更加利于人体吸收,可提高免疫力而有益健康,最后再撒上些火麻仁,更是锦上添花,营养和口味倍增了。”食材明细主料大...
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五花肉鲜虾焖豆腐怎么做-五花肉鲜虾焖豆腐的做法
  • 五花肉鲜虾焖豆腐怎么做-五花肉鲜虾焖豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)虾(适量)豆腐(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉鲜虾焖豆腐的做法步骤1、肉切好。2、虾去头和虾线。3、豆腐煎好。4、起锅放油下入五花肉爆炒出油。5、下入姜蒜后,马上加入瘦肉和虾爆炒...
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虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法
  • 虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法

  • “鲜香美味,很下饭的家常菜。”食材明细主料豆腐(一块)虾干(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)生粉水(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干焖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小四方块,虾干需提前泡软。3、热锅放油,下豆腐煎制。4、煎至两面...
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虾皮蛋松焖豆腐怎么做-虾皮蛋松焖豆腐的做法
  • 虾皮蛋松焖豆腐怎么做-虾皮蛋松焖豆腐的做法

  • “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;虾皮还有镇定作用...
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小白菜虾仁豆腐汤的做法 小白菜 虾仁 豆腐汤 小白菜虾仁豆腐汤怎么做
  • 小白菜虾仁豆腐汤的做法 小白菜 虾仁 豆腐汤 小白菜虾仁豆腐汤怎么做

  • “小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。”食材明细主料小白菜(4棵)...
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焖豆腐怎么做-焖豆腐的做法
  • 焖豆腐怎么做-焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)葱(10g)蒜瓣(5瓣)辅料白糖(一勺)水(250毫升)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖豆腐的做法步骤1、热油煎豆腐。2、煎两面微黄。3、放蒜瓣,250毫升水。4、焖4分钟放糖,放葱花。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
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焖豆腐的做法 【四川】焖豆腐 焖豆腐怎么做
  • 焖豆腐的做法 【四川】焖豆腐 焖豆腐怎么做

  • “有些人不喜欢吃豆制品,有些人很喜欢吃豆制品,我属于后者。众多豆制品中,我又最爱吃豆腐,豆腐自己用黄豆加工的最好吃,但是作为上班族,时间相对紧张。其实会采购,买的豆腐有些还是比较好吃,我分享的就是去菜市上卖豆浆那里买豆腐,是资格的胆水豆腐,大家可以试下。买回好的材料,用心...
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焖豆腐的做法 *团圆饭*焖豆腐 焖豆腐怎么做
  • 焖豆腐的做法 *团圆饭*焖豆腐 焖豆腐怎么做

  • “加入了卤菜。很特别酱香味。特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)肉(适量)卤菜(适量)木耳(适量)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖豆腐的做法步骤1、菜切好。2、豆腐切丁3、锅中放油下入肉煎炒4、下入姜蒜翻炒。5、下入卤菜翻炒6、...
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河虾焖豆腐怎么做-河虾焖豆腐的做法
  • 河虾焖豆腐怎么做-河虾焖豆腐的做法

  • “豆腐切十字花刀,让其多面接触吸收了鲜美的虾汁,咬一口,鲜味直爆。食材:河虾150克、豆腐1块配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料河虾(150克)豆腐(1块)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)葱(适...
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茄汁虾仁豆腐焖饭怎么做-茄汁虾仁豆腐焖饭的做法
  • 茄汁虾仁豆腐焖饭怎么做-茄汁虾仁豆腐焖饭的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)豆腐(50g)虾仁(100g)辅料蚝油(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁虾仁豆腐焖饭的做法步骤1、备好图中材料2、淘好的米,备用3、豆腐切成如图块状4、番茄,去蒂5、番茄正面切十字6、锅内放油,把切好的豆腐放入7、煎至两面金黄,即可8、分别把番茄,豆腐,虾仁,一...
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香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法 香菇,虾仔焖客家酿豆腐 香菇虾仔焖客家酿豆腐怎么做
  • 香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法 香菇,虾仔焖客家酿豆腐 香菇虾仔焖客家酿豆腐怎么做

  • “客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。”食材明细主料酿豆腐(14块)辅料葱(2条)香菇(6只)盐(少许)老抽(少许)蚝油(少许)油(5O克)胡椒粉(少许)香芹(1条)小虾(3O克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤1、把酿豆腐煎至金黄。2、锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡...
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虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法
  • 虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半切开。3、豆腐切小块。4、锅中倒入适量油,炒香虾皮。5、下入鱼丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
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大虾焖豆腐怎么做-大虾焖豆腐的做法
  • 大虾焖豆腐怎么做-大虾焖豆腐的做法

  • “前几天买了将近一斤的虾,用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐,这样豆腐吸收了虾的鲜味,最后比虾更抢手呢!”食材明细主料豆腐(两块)虾(6个)蒜子(两瓣)生姜(几片)香葱(一根)辅料油(一汤匙)盐(1/2茶匙)酱油(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾焖豆腐的做法步骤1、备好食材(...
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