当前位置:味味甜 >

关于角瓜水煎包的家常做法的餐饮百科

角瓜水煎包怎么做-角瓜水煎包的做法
  • 角瓜水煎包怎么做-角瓜水煎包的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)葱末(适量)面粉(一斤)辅料盐(适量)十三香(适量)胡麻油(适量)香油(适量)鸡精(少量)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜水煎包的做法步骤1、开水和面,揉团醒发十分钟!!!(小心烫手)2、角瓜洗干净备用。3、洗干净的角瓜擦丝,撒盐挤出多余的水。4、捏水后,放葱末,十三...
  • 9262
角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
  • 角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做

  • 食材明细主料角瓜(半个)鸡蛋(一枚)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。4、将两面煎至金黄,...
  • 22322
肉末豆角煎包怎么做-肉末豆角煎包的做法
  • 肉末豆角煎包怎么做-肉末豆角煎包的做法

  • “夏天豆角盛产,炒食做馅,怎么吃都不腻,如果说发面包子需要时间太长,那么,我们来做一款烫面煎包吧。香脆鲜美,皮薄馅,吃得好过瘾哦。面团食材:中筋面粉500克、开水200克、冷水50克馅料食材:豆角650克、猪肉末250克、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、精盐3克、姜适量、蒜泥适量、葱适量、食...
  • 14293
家常煎豆角鱼儿怎么做-家常煎豆角鱼儿的做法
  • 家常煎豆角鱼儿怎么做-家常煎豆角鱼儿的做法

  • 食材明细主料豆角(1kg)辅料鸡蛋(1只)调料土豆粉(若干)面粉(若干)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾,清水洗净。2、热水煮开后,放入豆角,盖盖子焖煮8-10分钟,煮至用手能很容易掐断豆角为准。3、煮好后,出锅撒少许盐,腌渍5分钟。4、将若干土豆粉,...
  • 19702
家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
  • 13282
水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做

  • “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
  • 25322
豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
  • 5495
豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,操作简单,下饭好菜。”食材明细主料豆角(约1/3磅)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量(或菜油))咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散,放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀,放水1汤匙,打均匀,沙...
  • 10822
家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同,形成了各自风味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有爱吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜汤,红烧冬瓜,冬瓜盅等等很多种吃法。家常煎冬瓜是本人最爱吃的一道素菜。冬瓜精盐,植物油...
  • 6464
角瓜炒鸡蛋的家常做法
  • 角瓜炒鸡蛋的家常做法

  • 一日三餐的重要性不用我说大家都知道,但是对于经常做饭的朋友来说,一日三餐也是最老火的事情,因为每天要吃什么菜,怎样搭配都是比较让人苦恼的。今天小编为大家介绍一款非常美味的家常菜,角瓜炒鸡蛋,可能有的朋友吃过,这款家常菜是非常清爽可口的,属于老少皆宜的家常菜。想学的朋...
  • 11309
南瓜水煎包怎么做-南瓜水煎包的做法
  • 南瓜水煎包怎么做-南瓜水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料茴香(适量)肉馅(适量)油(适量)水(适量)配料发酵粉(适量)酱油(适量)花椒油(适量)十三香(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜水煎包的做法步骤1、南瓜切片蒸熟用勺子捣成南瓜泥2、面粉中放入发酵粉,南瓜泥和适量水3、搅拌成絮状,揉成面团,饧...
  • 4363
家常水煎包怎么做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎么做-家常水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)鲜肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)水(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)芝麻香油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常水煎包的做法步骤1、先发面,发酵粉用30度温水化开,和适量面粉和匀,放入烤箱,发...
  • 20281
水煎包的做法 【桃李厨艺】水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【桃李厨艺】水煎包 水煎包怎么做

  • “水煎包,一般人们把它都当做早点,一碗稀饭,几个水煎包,足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包,外表金黄,味道唯美,一起来学习吧。”食材明细主料面粉(适量)木耳(适量)香葱(适量)五香粉(适量)食用油(适量)辅料芹菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)香油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水...
  • 4736
南瓜发面水煎包怎么做-南瓜发面水煎包的做法
  • 南瓜发面水煎包怎么做-南瓜发面水煎包的做法

  • “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾、养胃、护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。将南瓜蒸熟加面粉做成面食,不仅美观还好吃。”食材明细主料面粉(520g)南瓜泥(345g)豆腐(180g)大白菜(200g)辅料木耳(适量)粉条(适量)海米(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简...
  • 28904
家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
  • 家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做

  • “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
  • 13020
水煎包怎么做-水煎包的做法
  • 水煎包怎么做-水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉条(适量)木耳(适量)辅料泡打粉(适量)酵母粉(适量)调料盐(适量)油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎包的做法步骤1、面粉中加入泡打粉搅拌均匀,酵母粉化入温水中,慢慢倒入面粉中开始搅拌。2、搅拌成絮状,揉...
  • 12159
家常豆角馅水煎包如何做简单又好吃
  • 家常豆角馅水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆角馅水煎包是集煮、煎、蒸一体的食品,外焦里嫩,油而不腻,集合了普通蒸包和普通菜品的优点。刚出锅的豆角馅水煎包色泽诱人,香味扑鼻,嚼在嘴里香喷喷的味道让人回味无穷。虽然制作工序繁琐了一些,可是也是享受...
  • 6226
南瓜馅水煎包怎么做-南瓜馅水煎包的做法
  • 南瓜馅水煎包怎么做-南瓜馅水煎包的做法

  • “最近是南瓜丰收的季节,家里败了一堆南瓜,某天早上揉好面准备包包子时发现没有小朋友喜欢吃的食材做馅,就临时用南瓜做馅,第一次用南瓜做馅没有把握小朋友会不会喜欢,做完后没想到特别受欢迎,小朋友一口气吃完3个,和他一起去锻炼的小朋友吃了5个,哈哈,吃到最后发现都不够吃。由此...
  • 24282
西瓜皮水煎包怎么做-西瓜皮水煎包的做法
  • 西瓜皮水煎包怎么做-西瓜皮水煎包的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(约2斤(半个))面粉(2碗)大肉(500克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜皮水煎包的做法步骤1、面发成蜂窝状2、西瓜皮擦成丝吃吧,拧掉多余的水份加入调料肉拌匀3、包包大小合适的饺子,添油放入平底锅4、和些稀...
  • 13966
煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做
  • 煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做

  • “今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料小葱(15克)红椒(50克)配料蒸鱼豉油(15ML)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
  • 18087
煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(150克)辅料鸡蛋(3个)清汤(少许)色拉油(50克)香油(10克)配料精盐(3克)葱末(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净,放入沸水锅中焯至熟,捞出,控净水分,晾凉,切成绿豆粒大小的粒,装盘待用。2、将鸡蛋磕入容器中,加入精盐...
  • 14303
水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做

  • “水煎包,是我国传统特色的风味小吃,具有口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后,放入平底锅内,加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)辅料水(350-400克)馅料配方猪肉(250克)白菜(250克)酱油(根据个人口味酌情增减)麻油(根据...
  • 29740
角瓜煎包怎么做-角瓜煎包的做法
  • 角瓜煎包怎么做-角瓜煎包的做法

  • 食材明细主料老角瓜(五斤)面粉(三斤)酵母(22克)泡打粉(18克)白糖(少许)辅料葱(一根)生抽(适量)香油(适量)油炸辣椒(一匙)盐(10克)鸡粉(5克)鸡精(5克)葱油(适量)味精(5克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜煎包的做法步骤1、角瓜去皮去瓤,洗干净刨丝2、刨丝后,加盐腌几分钟3、取面粉,把酵母,泡打粉,白糖...
  • 16278
水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎么做

  • “利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。利津是东营的古县城之一,始建于金代明昌三年十二月(1193年1月),因邑内...
  • 28705
家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
  • 12590
专题