角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
角瓜煎饼的做法步骤
1、角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。
2、面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。
3、锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。
4、将两面煎至金黄,即可。(煎的过程不要频道翻动角瓜,这样会破坏裹衣。)
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