当前位置:味味甜 >

关于包罗万象的餐饮百科

各类流沙包之包罗万象的做法
  • 各类流沙包之包罗万象的做法

  • 我们都知道流沙包是源于香港的一种美食,它是一道地地道道的港式甜品,广州人对于流沙包也是非常的热爱那么流沙包的制作到底是不是也是很方便呢,下面让我来给大家介绍一些流沙包美食的做法吧,希望大家在家里就可以制作出这样的美味。一、黄金流沙包(一)材料低粉250克,胡萝卜1根(...
  • 16763
自制包罗万象如何做简单又好吃
  • 自制包罗万象如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料包菜:5片鱼肉:200辅料青瓜:50胡萝卜:50马蹄:50具体步骤1.包菜,洗净后,放在通风处吹掉部份水份2.胡萝卜、马蹄去皮、青瓜去皮切丁3.鱼腩肉4.去皮5.切片6.加少许姜、盐,剁成蓉7.包菜,去除老根后,焯一下捞出,包菜承透明...
  • 22433
小飞象面包怎么做-小飞象面包的做法
  • 小飞象面包怎么做-小飞象面包的做法

  • “做一款动物面包哄熊孩子开心,哄熊孩子能顺利的去幼儿园”食材明细主料高粉(250克)天然酵母(150克)细砂糖(20克)核桃油(20克)辅料酵母(2克)全蛋液(少许)黑巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小飞象面包的做法步骤1、所有的材料放入搅拌缸中,先慢速后中速将面团搅拌至光滑即...
  • 22467
罗宋包怎么做-罗宋包的做法
  • 罗宋包怎么做-罗宋包的做法

  • “以前上班的时候,单位附近有家面包店,里面的罗宋包非常好吃,口感扎实有嚼劲,奶香味很足。但是现在没有了。我自己在网上找到方子后做了两次,虽然比不上店里的,但是吃起来有嚼劲,奶香味也能很浓,很好吃哦!”食材明细老面团面包粉(200克)糖(30克)奶粉(30克)盐(1克)酵母(3克)全蛋液(30克)水(100克...
  • 16601
新年菜“包罗万有”如何做简单又好吃
  • 新年菜“包罗万有”如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时新年菜【包罗万有】这道菜非常适合新的一年和家人一桶食用,制作这道菜需要很多蔬菜,所以这道菜非常的美味,色泽鲜艳,还有很多的食疗效果,非常值得我们食用。主料无花果:6个全鸡腿:1个干螺片:10片花胶:100g羊肚菌:8个...
  • 5197
鲍罗万象怎么做-鲍罗万象的做法
  • 鲍罗万象怎么做-鲍罗万象的做法

  • “包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。”食材明细主料鲍鱼(十只)辅料葱丝(少许)小米辣(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍罗万象的做法步骤1、新鲜鲍鱼,已处理好。2、葱切丝,切点小米辣。3、锅里水烧开,放入姜片。4、放入鲍鱼,不要搅动,盖上盖子焖两分钟,关...
  • 16669
大象豆沙包怎么做-大象豆沙包的做法
  • 大象豆沙包怎么做-大象豆沙包的做法

  • “萌萌哒大象包,简单易做,小朋友会喜欢的。”食材明细主料糯米粉(90克)小麦淀粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)红曲粉(少许)豆沙(适量)红豆(几粒)辅料开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大象豆沙包的做法步骤1、将两样粉类入盆里。2、用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。3、等不烫手时...
  • 31590
万象肥牛海鲜火锅好不好
  • 万象肥牛海鲜火锅好不好

  • 现在的年轻人都非常的喜欢吃火锅,但是一吃火锅就容易上火,那应该选择哪种火锅品牌更加的健康不容易上火呢?今天小编就给大家推荐一款知名度特别高的火锅品牌吧,它就是万象肥牛海鲜火锅,店铺主要是以火锅为经营,口感特别的好,汤底特别的鲜艳,味道的十分的纯正,深受许多年轻人的喜爱...
  • 26936
万象肥牛海鲜火锅赚钱吗
  • 万象肥牛海鲜火锅赚钱吗

  • 在年轻人的心中,火锅可以说是一道非常重要的美食,无论是情侣约会、同事聚餐还是三五知己相约,很多时候都会选择火锅。这是因为火锅可以搭配不同的食材,其包容性十分的强,是适合不同口味的消费者。最近很多的投资商对于万象肥牛海鲜火锅感到有兴趣,那么今天小编就好好的为大家简...
  • 19635
万象肥牛海鲜火锅加盟优势有哪些
  • 万象肥牛海鲜火锅加盟优势有哪些

  • 随着社会的发展,我国经济逐渐步入新常态,人们的生活水平得到了极大的提高。在这样的背景影响下,我国餐饮业也开始转向满足大众需求的方向。开始不断提高质量和效率,努力适应市场变化。随着餐饮市场需求的不断提高,火锅,快餐,烧烤等可以满足消费者的不同需求的餐饮业迅速发展起来...
  • 23475
罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法
  • 罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法

  • “孟老师的裸麦面包之一。红棕色的表皮,朴实无华的质感,弥散着乡村的气息。裸麦面包,没有白面面包的细腻松软,微酸的味道,让人禁不住要去仔细回味。没有橄榄油,用了玉米油代替,少了些许橄榄油的风味,不过,只是罗勒的味道似乎也不错。”食材明细主料高筋粉(75克)裸麦粉(50克)盐(1/4小勺)...
  • 27780
象形土豆包怎么做-象形土豆包的做法
  • 象形土豆包怎么做-象形土豆包的做法

  • “这个土豆包比普通的肉包子做法还简单,不需要学会捏褶子,只要捏紧收口,再用筷子或者牙签戳几个孔,然后裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可,但是它的成品却比肉包子更吸引”食材明细主料中筋面粉(110克)玉米饺子粉(20克)奶粉(10克)细砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)温水(65克)可可粉(1.8克)粘米...
  • 7696
罗宋面包怎么做-罗宋面包的做法
  • 罗宋面包怎么做-罗宋面包的做法

  • “在家总爱折腾这折腾那的,买了一大包高筋面粉,做起面包来,说真的哈,这种包为什么叫罗宋包呢,从发音来看,估计是从俄罗斯传过来的,以前跟着君之的方子做过,很成功,今天又老调重弹,按着以往做面包的经验再做一次。”食材明细面团高筋面粉(2+1/2杯)牛奶(1+1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)无盐...
  • 32631
小象红糖花生包怎么做-小象红糖花生包的做法
  • 小象红糖花生包怎么做-小象红糖花生包的做法

  • “前段时间在微博看到一个制作小象蜜豆包的视频,很喜欢这个小象的样子,今天学做了一下,馅用的是红糖花生馅。这个馅是我小时候就喜欢吃的一种馅,我的孩子也很喜欢。”食材明细主料中筋面粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10克)酵母(2克)辅料花生米(适量)红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小...
  • 7496
加盟万象汇米线如何?
  • 加盟万象汇米线如何?

  • 我们经常可以看到不管是大街还是小巷当中,经常会有许多人因为美食的吸引而排起长队聚集起来,美食的吸引可以让创业者开一家极具影响力的店铺,所以餐饮店是比较好的选择。而在万象汇有这么一家米线以健康、美味、新奇的特点吸引众多客户的光顾,并且米线的客户范围极广,从小孩到...
  • 29789
一张饼可包罗世间万象的食材图解-卷饼
  • 一张饼可包罗世间万象的食材图解-卷饼

  • 卷饼是很多人都喜欢的一款早餐主食,美味又简单。最重要的是可以任意的发挥创意,可以卷进去自己喜欢的猪肉丝、牛肉丝、鸡肉丝、生菜、香肠,土豆丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,发挥自己的想象,随心所欲,一次可以多做一些放进冰箱冷藏。主料面粉:170克热水:85克食盐:1.5克辅料黄瓜:一根胡萝卜:一根...
  • 7134
金沙奶黄大象包怎么做-金沙奶黄大象包的做法
  • 金沙奶黄大象包怎么做-金沙奶黄大象包的做法

  • “今年买了好多金奇香的咸蛋黄,做蛋黄酥用了些,还留一部分,除了要做月饼的,今天用它做了些金沙奶黄馅,给俺家小宝贝做些奶黄包吃。这个奶黄馅做得多,做这个大象的奶黄包只用了一小部分。其余的冰箱冷藏保存,等周末继续做给宝贝吃。”食材明细主料咸蛋黄(5个)牛奶(60g)淡奶油(60g)鸡蛋(3...
  • 19753
波罗包 酥皮波罗包怎么做-酥皮波罗包的做法 酥皮包
  • 波罗包 酥皮波罗包怎么做-酥皮波罗包的做法 酥皮包

  • 食材明细主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)辅料酥皮:鸡蛋液(20g)酥皮:猪油(40g)酥皮:黄油(10g)酥皮:白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥皮波罗包的做法步骤1、把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盘内,最后慢慢加水调揉成面团,揉压面团五分钟。2、揉好的面团...
  • 4897
形象香菇包怎么做-形象香菇包的做法
  • 形象香菇包怎么做-形象香菇包的做法

  • “今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖着。下面都是克”食材明细主料低筋面粉(500g)水(250g)辅料白糖(10g)酵母(3g)莲蓉(200g)可可粉(20g)水(20g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)形象香菇包的做法步骤1、面粉先过嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。2、搓成长条,下挤,3、擀面皮,边薄...
  • 15168
万象肥牛海鲜火锅加盟支持有哪些
  • 万象肥牛海鲜火锅加盟支持有哪些

  • 重庆的百科万象餐饮文化有限公司是一家所有餐饮从原料的采集、加工、深加工上都按照国家食品卫生法标准执行的,该餐饮企业文明经营、诚信经营,管理和连锁企业均严格规范化。以此作为企业标准和文化的万象肥牛海鲜火锅,吸引了众多粉丝和追捧者。该企业为客户提高质量和更大价...
  • 7470
象形花生包怎么做-象形花生包的做法
  • 象形花生包怎么做-象形花生包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少许)辅料豆沙馅(若干)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形花生包的做法步骤1、主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。2、揉匀静置十分钟后,分...
  • 11469
象形南瓜栗子包怎么做-象形南瓜栗子包的做法
  • 象形南瓜栗子包怎么做-象形南瓜栗子包的做法

  • “栗子和南瓜,是我心目中秋天味道的代言人。所以,今天把这两个小伙伴做成一个组合。南瓜的造型,配上栗子內馅,点上一粒嫣红的枸杞子,栩栩如生的南瓜栗子包就跃然眼前啦。可惜的是,准备工作不够充分。若是包子皮里再加些南瓜泥,做成金黄的颜色,成品一定会令人惊艳的。。包子皮还是...
  • 27098
罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法
  • 罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)干燥罗勒(2克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1只)牛奶(195克)油浸罗勒及油(30克)配料盐(4克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。4、温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2...
  • 12392
象形豆沙蘑菇包怎么做-象形豆沙蘑菇包的做法
  • 象形豆沙蘑菇包怎么做-象形豆沙蘑菇包的做法

  • “在广东早茶点心里,豆沙包是老广们爱吃的点心之一,可以说任何一家酒楼几乎都有豆沙包的存在。但是长期不变的外形,对于小朋友和年轻人来说,始终欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒楼做出了像蘑菇一样的豆沙包,它一出现,就深受大家的喜爱。”食材明细主料中筋面粉(150g)奶粉...
  • 23829
象形土豆豆沙包怎么做-象形土豆豆沙包的做法
  • 象形土豆豆沙包怎么做-象形土豆豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)红豆沙(适量)辅料酵母(2克)可可粉(少许)温水(10克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)象形土豆豆沙包的做法步骤1、酵母用温水融化。2、酵母水加入面粉,边加边搅拌。3、活成面团。4、面团分成6份,包入豆沙,整形,用筷子扎几个眼儿。5、放入蒸锅,醒发20分钟。6、醒...
  • 10625
专题