- 食材明细主料蒲瓜(半个)排骨(415克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲瓜烧排骨的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、切取半个蒲瓜,用清洗一下,去皮。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7、随...
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- 食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去皮切成小块。4、排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清...
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- “清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美”食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净2、切成薄片3、咸肉切片(咸肉如果很咸就先用水泡一下)4、咸肉放锅中小火熬出油5、放入...
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- “咸香的干虾有一种特殊的味道,和蒲瓜的清甜相得益彰,清淡又美味!”食材明细主料干虾(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳,用水浸泡半个小时。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、锅中放油...
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- 食材明细主料蒲瓜(1个)羊尾笋(4根)排骨(4根)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、羊尾笋。3、排骨。4、将蒲瓜去皮用清水淋一下,并切成块,待用。5、将羊尾笋切成段,待用。6、将排骨清洗一下,剁成块。7、下入清水...
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- “微辣,咸鲜,冬瓜软烂,排骨入味儿。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧排骨的做法步骤1、排骨适量,洗净血水。2、锅里适量清水,排骨放入。3、焯两滚...
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- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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- 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
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- 食材明细主料蒲瓜(适量)蒜瓣(适量)光骨汤(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)光骨蒲瓜汤的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、改刀。3、起锅放油将蒜末、蒲瓜炒软。4、准备一碗事先炖好的光骨汤。5、倒入光骨汤。6、盖上锅盖,大火煮出香味,用盐、生抽调味即可。7、...
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- 食材明细主料排骨(适量)苦瓜(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜烧排骨的做法步骤1、排骨切块后洗净备用。2、生姜,八角,桂皮,香叶备用。3、锅中热油放入配料炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入适量蚝...
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- “蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。”食材明细主料蒲瓜(480克)龙骨(545克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲瓜龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已...
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- 食材明细主料排骨(390克)黑木耳(5克)蒲瓜(350克)辅料料酒(2勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、蒲瓜(已去皮清水切块)2、将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。3、接着,加入适量的清水。4、加2...
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- “好热好热,40度,这就是重庆的酷暑。这么热的天气,做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生的家常菜,他常做给他的家人吃。调料很简单,就是豆豉,盐,糖三样。苦瓜清热燥湿,减肥美容,帮助清除体内垃圾。苦瓜和排骨在一起,苦瓜吸收了排骨的油脂和营养,二者可以互补。苦瓜是“君子...
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- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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- “有些日子没有买筒骨了,今天早上去农贸市场买菜买了一根筒骨,搭配蒲瓜来做汤。。。”食材明细主料筒骨(675克)蒲瓜(320克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲瓜筒骨汤的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切块)2、将焯好的筒骨下入高压...
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- 食材明细主料熏肉(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉烧蒲瓜的做法步骤1、熏肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒几分钟。5、加水烧煮至蒲瓜变软。6、加盐调味出锅。小窍门蒲瓜...
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- “南瓜烧排骨,最简单的美味。南瓜吸收了烧排骨的汤汁,不显得太甜,挺好下饭的。”食材明细主料排骨(300g)南瓜(200g)辅料油(适量)姜(一块)蒜头(三瓣)料酒(两汤匙)生抽(两汤匙)蚝油(一汤匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜烧排骨的做法步骤1、南瓜烧排骨材料备好:南瓜、排骨、蒜头、姜。2...
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- 食材明细主料排骨(2.5磅)日本小南瓜(1个)辅料蒜(3瓣)姜(1小块)调料生抽(3大匙)老抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)糖(3茶匙)油(2大匙)料酒(小半碗)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜烧排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、飞水,洗净浮沫,沥干水份。3、小南瓜去皮切块。(自家种的日本小南瓜,还不够老,因为叶子都...
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- 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)料酒(适量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黄酒(三勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧冬瓜的做法步骤1、排骨洗净。2、冷水下锅,放料酒,花椒焯水。3、老抽、生抽、黄酒。4、排骨放入锅...
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- 食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)蚕豆(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜烧蚕豆的做法步骤1、咸肉切条。2、蒲瓜去皮切片。3、蚕豆剥壳。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分钟。6、放入蚕豆,加水烧煮5分钟。7、酌情加盐调味。8、出锅...
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- 食材明细主料蒲瓜(1只)鸡块(475克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、鸡块(已清洗焯水)。3、干辣椒、冰糖。4、将蒲瓜洗净、去皮。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒...
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- “儿子喜欢红烧口味,懒一懒,一起烧了吧”食材明细主料排骨(500g)冬瓜(500g)辅料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜排骨的做法步骤1、排骨泡半个小时2、海带,粉条泡开3、枸杞,枣泡开4、竹荪泡开5、热油炒葱姜蒜,花椒,八角,辣椒6、倒入排骨翻炒,加少量老抽7...
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- “夏日天气炎热,蒲瓜清淡可口,加入虾仁同烧更是美味。”食材明细主料干虾仁(适量)蒲瓜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净。2、干虾仁用水泡软洗净。3、蒲瓜切成片,蒜瓣压扁切碎,葱切段。4、锅中放...
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- 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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