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关于砂锅臊子粉怎么做好吃的餐饮百科

砂锅臊子粉怎么做-砂锅臊子粉的做法
  • 砂锅臊子粉怎么做-砂锅臊子粉的做法

  • 食材明细主料肉沫(适量)薯粉条(适量)韭菜(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)八角粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜末(2个)红尖椒(2个2个)花生油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅臊子粉的做法步骤1、韭菜洗净切碎备用2、洋葱半个切好备用3、红尖椒切圈,蒜头剁碎4、瘦肉切片后剁碎5、...
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砂锅栗子怎么做-砂锅栗子的做法
  • 砂锅栗子怎么做-砂锅栗子的做法

  • 食材明细主料栗子(200G)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅栗子的做法步骤1、栗子洗干净,中间用刀切一下,不要切到栗子肉。2、把栗子放到锡纸里,放到砂锅上。3、把栗子包好。4、小火,5分钟左右翻动一次。5、大约40分钟,就做好了。6、壳很容易就剥掉。...
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砂锅酸辣粉怎么做-砂锅酸辣粉的做法
  • 砂锅酸辣粉怎么做-砂锅酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(一卷)油炸花生米(一小把)榨菜(适量)香菜(两棵)蒜(两瓣)辅料郫县豆瓣酱(两勺)香醋(一勺)盐(一小勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸辣粉的做法步骤1、准备材料,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。2、砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。3、放...
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臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做
  • 臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做

  • “好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是放了不少,不过,做出来以后,还是蛮受欢迎的,虽然不够正宗,宝...
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丸子砂锅怎么做-丸子砂锅的做法
  • 丸子砂锅怎么做-丸子砂锅的做法

  • “每次炸丸子,由于我爱吃,我都是做的很多,放在冰箱里,随时可以吃,只是老公不喜欢吃丸子,每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃,这是过年做的丸子,这次终于把它吃完了。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素...
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吴川砂锅粉怎么做-吴川砂锅粉的做法
  • 吴川砂锅粉怎么做-吴川砂锅粉的做法

  • “作为吴川人,出门逛街,路过砂锅粉店都会情不自禁的跑进去点上一份😂有没有来自广东吴川的朋友同样喜欢吃砂锅粉的😘自己摸索出来的方子,希望能帮助到你们”食材明细主料桂林米粉(一把)配菜酸菜(一棵)酸豆角(适量)绿豆芽(适量)腐皮(适量)花生米(适量)香葱香菜(适量)辣鸡三黄鸡(一个)生抽(适量...
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臊子怎么做-臊子的做法
  • 臊子怎么做-臊子的做法

  • “这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小冬菇(8朵)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)干葱碎(1汤匙)配料豆瓣酱(2汤匙)海鲜酱(1汤匙)甜面酱(1汤匙)生...
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砂锅炖粉皮怎么做-砂锅炖粉皮的做法
  • 砂锅炖粉皮怎么做-砂锅炖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)金针菇(适量)豆皮(适量)辅料韭菜(适量)调料花生油(适量)郫县豆瓣(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅炖粉皮的做法步骤1、粉皮提前煮3分钟。2、准备好韭菜、金针菇、豆皮。3、切好。4、金针菇洗...
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砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法
  • 砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法

  • “冬日暖阳。”食材明细主料粉丝(100g)老豆腐(50g)海带(50g)豆芽(20g)鹌鹑蛋(2个)火腿肠(1个)小青菜(1个)小白菜(20g)辅料红99火锅底料(10g)调料盐(3g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉丝的做法步骤1、砂锅加入纯净水。2、粉丝提前凉水泡一下。3、提前把菜切好,洗干净。4、提前备好菜。...
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砂锅粉怎么做-砂锅粉的做法
  • 砂锅粉怎么做-砂锅粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)速冻丸子(适量)平菇(适量)油豆腐(适量)辅料葱花(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉的做法步骤1、平菇和油豆腐洗净备用。2、少量的速冻丸子备用。3、红薯粉提前泡软备用。4、香葱洗净切葱花。5、砂锅放入备好的配料。6、...
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砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做
  • 砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做

  • “小区附近有个烧烤摊,一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道,其中的烤茄子就是我老公的最爱,每次必点,为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃,就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味,而且做法很简单,用砂锅来做更健康,几乎人人都能成功。”食材明细主料茄子(1个)辅料螺...
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牛肉干笋臊子的做法 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子 牛肉干笋臊子怎么做
臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做
  • 臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臊子面的做法步骤1、把所有配料切丁备用。2、开始做臊子:热锅...
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臊子凉粉如何做简单又好吃
  • 臊子凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料凉粉:1块猪绞肉:100g蒜:2瓣香葱:1棵盐:1/2茶匙(2g)白砂糖:1茶匙(5g)陈醋:2茶匙(10ml)辣椒油:2茶匙(10ml)永川豆豉:2茶匙(10g)油:2茶匙(10ml)辅料具体步骤1.凉粉冲洗一下,切成3cm见方的块。蒜剁成蒜末,豆豉切成细蓉。香葱切成葱花...
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砂锅焗粉肠怎么做-砂锅焗粉肠的做法
  • 砂锅焗粉肠怎么做-砂锅焗粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料彩椒(适量)青蒜(适量)沙姜(适量)蒜(适量)花雕酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焗粉肠的做法步骤1、粉肠用生粉抓匀。2、用小水量冲洗一遍粉肠,水量过大会把粉冲没了。3、切段。4、加适量生抽、蚝油、胡椒粉、...
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陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做
  • 陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做

  • “作为一个生在陕西,长在陕西的山东人来说,臊子面是我的最爱,醋的酸香,辣的豪爽,让我念念不忘,虽然在外漂泊,但是还是喜欢那一口臊子面。没办法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的,我做的是纯粹的肉臊子,适合拌面,也可炒菜!”食材明细主料五花肉(3斤)辅料姜丝(适量...
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臊子凉粉怎么做-臊子凉粉的做法
  • 臊子凉粉怎么做-臊子凉粉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(50g)凉粉(300g)辅料料酒(一勺)豆豉酱(一勺)生抽(一勺)盐(少许)蒜蓉(10g)熟花生碎末(少许)白糖(一勺)香醋(2勺)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臊子凉粉的做法步骤1、凉粉切条。2、码在盘上。3、葱切葱花,熟花生碾碎。4、蒜蓉碗里加少许凉开水、2勺香醋,一勺糖,滴几滴芝麻...
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砂锅米粉怎么做-砂锅米粉的做法
  • 砂锅米粉怎么做-砂锅米粉的做法

  • “味美的砂锅米粉,食材丰富多样,自己做的料足味美,不用去店里吃了。【家常砂锅米粉】干品米粉300克、鸡蛋2只、猪肉末80克、酸豆角50克、小番茄50克、菜心50克、姜适量、香葱适量、生抽酱油1汤匙、食用油适量。”食材明细主料干品米粉(300克)鸡蛋(2只)猪肉末(80克)酸豆角(50克)小番...
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砂锅土豆粉怎么做-砂锅土豆粉的做法
  • 砂锅土豆粉怎么做-砂锅土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(1包)辅料青菜(适量)豆皮(适量)绿豆芽(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)鸡精(适量)火锅丸子(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅土豆粉的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。2、放火锅底料和郫县豆瓣酱。3、炒出红油。4、加一...
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猪肉臊子米粉怎么做-猪肉臊子米粉的做法
  • 猪肉臊子米粉怎么做-猪肉臊子米粉的做法

  • “我们把这种切成小丁的猪肉做成的浇头称作肉臊子,同样是猪肉,肉臊子与杂酱的调料有些不同,吃起来的口感与猪肉杂酱也是不一样的,特色各有千秋。”食材明细主料带皮猪肉(500g)干米粉(500g)辅料香叶(2片)八角(2个)三奈(3片)生姜(1块)菜籽油(50g)绿叶蔬菜(适量)葱花(少许)调料郫县豆瓣(一勺)生抽酱...
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牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法
  • 牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法

  • “冬季吃砂锅美食是个不错的选择,各式各样的食材搭配好的砂锅口味也不一样,辣味的我还是比较喜欢牛肉或者羊肉的,加点粉丝,大白菜炖炖,鲜辣开胃,很暖和!”食材明细主料牛肉(1块)粉丝(适量)大白菜(适量)青蒜(少许)辅料生姜(1块)葱(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)生抽(2大勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炖(工艺)三...
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易做的羊肉臊子砂锅煮如何做简单又好吃
  • 易做的羊肉臊子砂锅煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉臊子:200千张:1张土豆:1个胡萝卜:2个洋葱:1个泡发黑木耳:1小碗青蒜:3根生姜:1块辅料盐:少许具体步骤1.锅烧热注入少许油,将生姜下锅煸香,将青蒜蒜白段下锅煸香;2.将胡萝卜块及土豆块下锅翻炒;3.胡萝卜块及土豆块煸...
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砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法
  • 砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法

  • 食材明细主料花甲(400g)粉丝(2把)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)金针菇(适量)调料盐(适量)生抽(适量)海鲜捞汁(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅花甲粉的做法步骤1、花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。2、葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞...
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臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做
  • 臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做

  • “我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法
  • 砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法

  • “这样做茄子用油非常少,茄子没切所以入不了油,再放砂锅里煲更加香,特别是加了四川本地的两样配料,味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的,而且百吃不厌!我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃,当然这次做杭杭也特别爱这样吃!我这个汤汁被煲的快没了!”食材明细主料茄子...
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