![麻辣拌鸡爪怎么做-麻辣拌鸡爪的做法]( "麻辣拌鸡爪怎么做-麻辣拌鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料料酒（适量）蒜末（适量）小葱（适量）青红椒圈（适量）味极鲜（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）香辣酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）辣椒油（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪去骨头。2、开水下锅加料酒煮十分钟。3、捞出过凉...
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![红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做]( "红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做")
- “吃了很多次的鸡爪，还是感觉这个味道比较好吃。”食材明细主料鸡爪（11个）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）生姜（1块）配料盐（5克）葱（适量）白糖（适量）酱油（适量）黄酒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧麻辣鸡爪的做法步骤1、准备材料。2、把鸡爪剪去指甲，清洗干净。3、锅里倒入水开后，把鸡...
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![麻辣鸡爪的做法 麻辣鸡爪（零厨艺） 麻辣鸡爪怎么做]( "麻辣鸡爪的做法 麻辣鸡爪（零厨艺） 麻辣鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（随意）辅料藕片（适量）芹菜（适量）白糖（少许）香醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。2、准备调料。3、锅里不用放油，直接倒进去适量的调料，调料包里的油够用。4、把鸡爪和藕片放锅里炒，加点糖加点水...
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![私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪]( "私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪")
- “夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择，酸辣开胃”食材明细主料鸡爪（500g）料酒（两勺）葱（1小把）八角（...
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![虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）辅料老抽酱油（适量）蜂蜜（适量）百事可乐（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）砂仁（适量）盐（适量）生姜（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪解冻2、鸡爪解冻去指甲，切半分开待用3、放入沸水煮十二分钟左右，...
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![麻辣鸡脖鸡爪怎么做-麻辣鸡脖鸡爪的做法]( "麻辣鸡脖鸡爪怎么做-麻辣鸡脖鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（六个）鸡脖（六个）辅料花椒（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡脖鸡爪的做法步骤1、把鸡脖鸡爪清洗干净，放料酒葱姜进行焯水去除血沫2、锅中放油白糖准备炒糖色3、白糖小火搅动至...
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![微辣麻香鸡爪怎么做-微辣麻香鸡爪的做法]( "微辣麻香鸡爪怎么做-微辣麻香鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪子（500克）辅料干辣椒（5个）麻椒（一勺）花椒（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（一勺）葱（适量）花生油（2勺）香叶（一片）花雕酒（2勺）料酒（2勺）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）微辣麻香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、切块去指甲。3、锅内放入，冷水放入鸡爪，加花.椒料酒焯水。4、准备好...
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![凉拌酸辣鸡爪怎么做-凉拌酸辣鸡爪的做法]( "凉拌酸辣鸡爪怎么做-凉拌酸辣鸡爪的做法")
- “夏日，追着电视剧，喝着冰饮料，啃着酸辣鸡爪，别提多爽快了，自己做的又放心又开胃。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料大蒜（1个）香菜（1根）葱（2根）柠檬（2片）白醋（3汤勺）生抽（2汤勺）料酒（2汤勺）桂皮（2片）生姜（1块）盐（1匙）白糖（1匙）熟芝麻（5匙）红小米椒（6个）酸黄小米椒（6个）香油（1匙）食用油（1汤勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗...
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![风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法]( "风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一个）小米呐（一匙）生姜（半个）大蒜（二个）八角（3个）花椒（半匙）芹菜（二根）柠檬（一个）辅料老盐水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）风味麻辣鸡爪的做法步骤1、超市买了新鲜的鸡脚，反复洗干净。2、挨个去...
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![麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法]( "麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法")
- “麻辣拌鸡胗，一道超好的佐酒小冷菜。亦可作为小零食哦~做起来也很简单，只需轻松2步，即可享用。麻辣的滋味~你喜欢吗？”食材明细主料鸡胗（5个）辅料小葱（1根）八角（1个）香叶（1片）其他香料（适量（可以叫别人配，没有也可以不放））配料鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）姜片（2片...
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![麻辣卤鸡爪怎么做-麻辣卤鸡爪的做法]( "麻辣卤鸡爪怎么做-麻辣卤鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（数个）辅料卤药（一付）配料卤汁（一盆）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪清水冼净待用，2、备好适量的卤药3、卤药加盐煮成卤汁一大盆，4、把冼好的鸡爪放进卤汁里卤20分钟，冷却捞出装盘。5、冷却捞出装盘。...
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![香辣凉拌鸡爪怎么做-香辣凉拌鸡爪的做法]( "香辣凉拌鸡爪怎么做-香辣凉拌鸡爪的做法")
- “没有几人能抗拒如此美味简单又方便，赶快做起来吧”食材明细主料鸡爪（10只）辅料红辣椒（个）米椒（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）柠檬汁（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣凉拌鸡爪的做法步骤1、除鸡爪以外的全部材料切好备用。2、鸡爪切段然后沸水煮20分钟煮好以后冷水泡20...
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![麻辣凉拌鸡的做法 麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡） 麻辣凉拌鸡怎么做]( "麻辣凉拌鸡的做法 麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡） 麻辣凉拌鸡怎么做")
- “重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿（1只）辅料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香辣酱（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）小葱花（适量）小磨麻油（适量）盐（适量）麻辣（口味）...
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![麻辣凤爪的做法 【川菜】麻辣凤爪 麻辣凤爪怎么做]( "麻辣凤爪的做法 【川菜】麻辣凤爪 麻辣凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）植物油（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣凤爪的做法步骤1、凤爪减去趾甲洗净，干辣椒洗净切粒，生姜洗净切末，大蒜切末。2、凤爪放入锅中焯5分钟。3、锅中少许油，油温...
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![拌鸡爪怎么做-拌鸡爪的做法]( "拌鸡爪怎么做-拌鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料青椒（适量）黑芝麻（适量）调料香油（适量）盐焗鸡粉（适量）辣椒油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲。2、冷水下锅，没过鸡爪，大火烧开后煮八分钟。立刻放入冷水中。3、沥干水分，加入所有调料，搅拌均匀，即可食用。...
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![麻辣鸡爪怎么做-麻辣鸡爪的做法]( "麻辣鸡爪怎么做-麻辣鸡爪的做法")
- “今天给大家分享麻辣鸡爪的做法，麻辣鲜香，软烂脱骨，下酒又下饭，可以当追剧小零食，好吃到停不下来，做法很简单，大家可以试试哦。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料姜（1块）葱花（3颗）小米椒（10颗）蒜米（2颗）麻辣粉（半碗）调料生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（半勺）蚝油（1勺）麻油（5勺）料酒（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...
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![麻辣鸡爪的做法 小青de美食---麻辣鸡爪 麻辣鸡爪怎么做]( "麻辣鸡爪的做法 小青de美食---麻辣鸡爪 麻辣鸡爪怎么做")
- “最近看很多朋友都在晒鸡爪，看得直流口水......下班就直奔超市买了两斤鸡爪，做了咱四川口味的麻辣鸡爪虽然是第一次做，但真的是好吃到啃手指！有好几个小伙伴都发信息问我麻辣鸡爪是怎么做的？还好我拍了制作过程，今天整理出来和大家分享！调料明细有些多，还有就是去指甲也挺花时间...
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![凉拌麻辣鸡怎么做-凉拌麻辣鸡的做法]( "凉拌麻辣鸡怎么做-凉拌麻辣鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡的做法步骤1、凉拌麻辣鸡的做法：1.将鸡腿肉洗净滤干，将锅内烧开水后，把洗好的鸡肉放进沸...
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![麻辣鸡爪怎样保存]( "麻辣鸡爪怎样保存")
- 密封后冷藏保存。麻辣鸡爪可以在密封之后放进冰箱里面进行冷藏保存的。麻辣鸡爪在做的时候煮制时间越久其口感越软烂入味。在选购鸡爪的时候需要选择肉皮色泽明亮并且富有光泽的，这样子的凤爪不仅质地紧密而且非常的有弹性。...
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![麻辣豉香无骨鸡爪怎么做-麻辣豉香无骨鸡爪的做法]( "麻辣豉香无骨鸡爪怎么做-麻辣豉香无骨鸡爪的做法")
- “非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！”食材明细主料无骨鸡爪（500g）葱姜（适量）红辣椒（四个）辅料白糖（一勺）豆豉（一勺）麻椒（适量）青辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣...
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![凉拌麻辣鸡爪怎么做-凉拌麻辣鸡爪的做法]( "凉拌麻辣鸡爪怎么做-凉拌麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（12个）黄瓜（1根）胡萝卜（小半根）辅料姜（8片）蒜（3瓣）料酒（适量）醋（3勺）味极鲜（3勺）生抽（2勺）干红辣椒（3个）凉白开（1大碗）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪去爪剁两半，姜切片，蒜切末，辣椒切段，黄瓜切小块，胡萝卜切薄片（其余配料就不上图了，切好备用...
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![麻辣凤爪怎么做-麻辣凤爪的做法]( "麻辣凤爪怎么做-麻辣凤爪的做法")
- “在2013年的一次穷游，在四川偶遇了麻辣凤爪，于是自学成才”食材明细主料凤爪（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）土豆粉（适量）生姜（适量）青辣椒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣凤爪的做法步骤1、少许油，放入干辣椒生姜，鸡爪翻炒。2、鸡爪成黄色后，换煮锅放入漫过鸡爪的冷水，煮15...
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![川香麻辣鸡爪怎么做-川香麻辣鸡爪的做法]( "川香麻辣鸡爪怎么做-川香麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（15个）辅料郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（少许）麻椒（少许）蒜（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲，放入凉水中慢慢加热直到水开，捞出放入凉水中，清洗干净。2、锅里加油放入姜片，蒜瓣，干辣椒，郫县豆瓣...
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![麻辣泡椒鸡爪怎么做-麻辣泡椒鸡爪的做法]( "麻辣泡椒鸡爪怎么做-麻辣泡椒鸡爪的做法")
- “Q弹爽口的泡椒鸡爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才够味。”食材明细主料鸡爪（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）芹菜（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）凉白开（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）麻辣泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净、剪掉指甲备用。2、多半切开、好入味。3、锅里加...
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![酸辣凉拌鸡爪怎么做-酸辣凉拌鸡爪的做法]( "酸辣凉拌鸡爪怎么做-酸辣凉拌鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（9只）辅料生抽（3勺）老抽（半勺）香醋（3勺）芝麻油（几滴）盐（１克）鸡精（1克）蒜（3瓣）葱（2棵）香菜（1棵）指天椒（3个）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1片）红花椒（20粒）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣凉拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪9只切除指甲。2、冷水放入鸡爪，加八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段、姜片...
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味味甜
