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关于笋瓜炒咸肉的做法的餐饮百科

笋瓜炒咸肉怎么做-笋瓜炒咸肉的做法
  • 笋瓜炒咸肉怎么做-笋瓜炒咸肉的做法

  • “#腊味#咸肉和笋瓜真的很搭了,再加一个辣椒和一点黑木耳,简单一炒,味美又下饭~~~”食材明细主料笋瓜(1根)红辣椒(1个)黑木耳(少许)调料食用油(1小勺)食盐(1小勺)香葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒咸肉的做法步骤1、准备好食材,木耳提前用温水泡开,洗净。2、咸肉用温水浸...
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笋瓜炒肉片怎么做-笋瓜炒肉片的做法
  • 笋瓜炒肉片怎么做-笋瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料笋瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒肉片的做法步骤1、原料。2、笋瓜,胡萝卜切片。3、热锅冷油加肉片。4、倒入笋瓜胡萝卜。5、加盐味精调味。...
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咸菜竹笋炒肉丝怎么做-咸菜竹笋炒肉丝的做法
  • 咸菜竹笋炒肉丝怎么做-咸菜竹笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料竹笋(500g)咸菜(300g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(少许)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹笋去壳,洗净切条。5、锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出...
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笋瓜炒肉怎么做-笋瓜炒肉的做法
  • 笋瓜炒肉怎么做-笋瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料笋瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒肉的做法步骤1、原料。2、笋瓜去籽切片。3、热锅冷油。4、倒入肉丝。5、倒入笋瓜。6、加盐糖味精煸炒断生即可出锅。...
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咸肉杏鲍菇炒莴笋怎么做-咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法
  • 咸肉杏鲍菇炒莴笋怎么做-咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)杏鲍菇(1根)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已削皮)、杏鲍菇2、咸肉(已清洗)3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将杏鲍菇清洗一下。6、放在案板上切成粗一点...
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丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做
  • 丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒5、丝瓜倒入锅里6、继续翻炒一下7、加入50克水8、等...
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蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法
  • 蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(1饭碗)春笋(200g)咸肉(100g)辅料葱段(3根)调料食用油(适量)食盐(适量)玉米淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚕豆春笋炒咸肉的做法步骤1、春笋剥壳洗净切薄片。2、咸肉切薄片。3、香葱洗净切段。4、蚕豆剥壳洗净。5、锅中烧开水,加少许食盐,放入笋片焯水。6...
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咸菜冬笋炒肉丝怎么做-咸菜冬笋炒肉丝的做法
  • 咸菜冬笋炒肉丝怎么做-咸菜冬笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)咸菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、准备材料,冬笋切成丝,咸菜切碎,瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2、锅中放油,下入肉丝翻炒3、下入冬笋一起炒4、下入咸菜...
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黄瓜炒咸肉怎么做-黄瓜炒咸肉的做法
  • 黄瓜炒咸肉怎么做-黄瓜炒咸肉的做法

  • “夏日里没有什么胃口,可以来上这道黄瓜炒咸肉,简单快手,清爽不油腻。”食材明细主料黄瓜(300克)咸肉(100克)调料葡萄籽油(10毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(10毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒咸肉的做法步骤1、准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片...
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瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法
  • 瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料瘦肉(140克)咸菜(180克)春笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、咸菜(已清洗)、春笋(已剥壳清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋放在案板上切成片。4、将瘦肉放在案板上切成丝。5、将...
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咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法
  • 咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法

  • “莴笋季又到了,来一盘快手就饭菜,咸香营养,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否则加两个青椒,味道会更上一层楼。”食材明细主料莴笋(一根约300克)咸肉(一小块)蒜苗(两根)胡萝卜(半根)辅料生抽(少许)盐(少许)玉米油(少许)姜(两片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒莴笋的做法步骤1、咸肉浸...
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苦瓜炒咸肉怎么做-苦瓜炒咸肉的做法
  • 苦瓜炒咸肉怎么做-苦瓜炒咸肉的做法

  • “夏天多吃一些苦的食物,可以清热解毒。而天气炎热出汗比较多,也需要适当的多补充一些钠。苦瓜性寒可以清热解毒,搭配咸肉炒,可以让我们多补充一些由于出汗流失的钠离子。”食材明细主料苦瓜(300克)咸肉(100克)调料葡萄籽油(15毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(15毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法
  • 咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
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清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法
  • 清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(50g)笋(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去...
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青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法
  • 青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法

  • “不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜从中间剖开,再切段。3、笋片开水中汆十几秒。4、汆好的...
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咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法
  • 咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)莴笋(1根)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)2、咸肉(已清洗)3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将莴笋清洗一下。6、放在案板上切片,待用。7、将咸肉放在案板上切片,待...
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咸肉炒芦笋怎么做-咸肉炒芦笋的做法
  • 咸肉炒芦笋怎么做-咸肉炒芦笋的做法

  • “Wamart时不时会出售烟熏咸肉,用起来挺方便,特别是炒吸油的蔬菜,如芥菜、芦笋、西兰花等,把猪油煎出来,炒起菜来口感就比较润滑了,很好的搭配。”食材明细主料芦笋(约200克)咸肉(约100克)辅料小红菜椒(1只)小黄菜椒(1只)青椒(1只)红葱头(1/2枚)蒜头(1瓣)生姜(1块)焯水猪油(1大勺)食盐(1小勺)小苏打...
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豆瓣酱芦笋炒咸肉怎么做-豆瓣酱芦笋炒咸肉的做法
  • 豆瓣酱芦笋炒咸肉怎么做-豆瓣酱芦笋炒咸肉的做法

  • “芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋相于其它...
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咸干笋炒肉怎么做-咸干笋炒肉的做法
  • 咸干笋炒肉怎么做-咸干笋炒肉的做法

  • “十一的时候去临安玩,买山核桃的时候店员说他们还有一个特产,就是咸干笋,用来炒肉,吃火锅都特别美味,于是乎买了两大包回来,今天做的就是咸干笋炒肉片,味道浓郁,特别有嚼头。”食材明细主料咸干笋(适量)熟肉片(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)葱(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味...
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咸肉平菇炒莴笋 怎么做-咸肉平菇炒莴笋 的做法
  • 咸肉平菇炒莴笋 怎么做-咸肉平菇炒莴笋 的做法

  • 食材明细主料咸肉(65克)莴笋(1根)平菇(65克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉平菇炒莴笋的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、莴笋(已去皮清洗)、平菇(已清洗撕开)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的莴笋和已...
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笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法
  • 笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料咸肉(55克)冬瓜(410克)笋干菜(20克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,合入泡好的笋干菜(...
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肉丝炒笋瓜怎么做-肉丝炒笋瓜的做法
  • 肉丝炒笋瓜怎么做-肉丝炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红椒(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、西葫芦洗净。3、西葫芦去皮去籽切片洗净,红椒切块。用盐腌制十分钟。4、热锅冷油。5、倒入肉丝煸炒。6、倒入腌制好的西葫芦。7、加盐...
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咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法
  • 咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)莴笋(半根)咸菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜莴笋炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、莴笋、咸菜(已清洗切碎)。2、将莴笋削去皮和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、莴笋放在案板上切成片。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5、...
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咸肉炒双瓜怎么做-咸肉炒双瓜的做法
  • 咸肉炒双瓜怎么做-咸肉炒双瓜的做法

  • “图已经放了一段时间了,记得当时只收到一条苦瓜,整一碟不够啊,刚好冰箱里有个合掌瓜,炒起来也真够一碟儿的。”食材明细主料苦瓜(1条)合掌瓜(1个)咸肉(约75克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1/4小勺)白酒(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸肉炒双瓜的做法步骤1...
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咸肉芦笋炒饭怎么做-咸肉芦笋炒饭的做法
  • 咸肉芦笋炒饭怎么做-咸肉芦笋炒饭的做法

  • 食材明细主料芦笋(3根)咸肉(1小块)剩饭(1碗)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉芦笋炒饭的做法步骤1、食材:芦笋。2、咸肉。3、剩饭。4、将芦笋清洗一下。5、放在案板上切碎,待用。6、将咸肉放在案板上切成粒,待用。7、随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出待用。8...
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