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关于黑椒肠仔包的餐饮百科

黑椒肠仔包怎么做-黑椒肠仔包的做法
  • 黑椒肠仔包怎么做-黑椒肠仔包的做法

  • “最近做面包迷上了中种法,不管是吐司还是对面团没什么要求的各种花式面包。虽然等待时间比较长,但是面包带来的松软,湿润的口感。一切等待都是值得的。”食材明细主料面粉(150克150克)辅料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米油(30克)蛋黄液(少许)火腿肠(2根)葱末(适量)配料白糖(50克)盐(3克)黑胡椒...
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黑椒薯仔饼的做法 失败的山寨黑椒薯仔饼 黑椒薯仔饼怎么做
  • 黑椒薯仔饼的做法 失败的山寨黑椒薯仔饼 黑椒薯仔饼怎么做

  • “昨晚看见大炒勺的这道菜,当时就被打动了,决定今天给孩子当午餐。可是我高估了我的记忆力,今天中午做时肉馅里少放东西就不说了,做好的牛肉土豆小饼放到煎锅里就知道少了东西,一翻面就碎了,最后没办法改成了牛肉土豆泥,希望大炒勺别被我这样地笨学生气着。”食材明细主料牛肉馅...
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黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法
  • 黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法

  • “天凉快了,又可以开心地撸面包了。今儿做了黑芝麻肠仔包,看着黑,但是营养和味道都很不错,提前做出来,早餐吃很方便。黑芝麻并不是作为点缀放在表面的,而是把黑芝麻酱直接揉进面团,每一口都很浓香。黑芝麻中含有丰富的维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、等营养成分,不但能很好地保护头...
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肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食
  • 肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食

  • “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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肠仔包怎么做-肠仔包的做法
  • 肠仔包怎么做-肠仔包的做法

  • “家里做的香肠,又一个消耗的好办法。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)盐(2g)白砂糖(20g)辅料肉肠(12根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、面团材料称重。2、厨师机低速搅拌成团。3、中高速搅拌7分钟,成光滑的面团。4、分割12等分。5...
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黑椒薯仔饼怎么做-黑椒薯仔饼的做法
  • 黑椒薯仔饼怎么做-黑椒薯仔饼的做法

  • “北京的早市很红火,物品价格也便宜,有些在商场不易买到的小商品早市都有。蔬菜等也很新鲜,几乎都是新采摘的,上面带着晨起的露水和泥土的气息摆放在地摊儿上,品种齐全价廉物美,可以砍价可以任意挑选。新鲜的早熟品种土豆也开始上市,逛早市时买了一些。新土豆的口感相当不错,今天...
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肠仔面包的做法 小朋友最爱的肠仔面包 肠仔面包怎么做
  • 肠仔面包的做法 小朋友最爱的肠仔面包 肠仔面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

  • “最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。2、中间放酵母,对角线放食盐和白糖。3、根据面粉的吸水...
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肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的...
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葱香肠仔包怎么做-葱香肠仔包的做法
  • 葱香肠仔包怎么做-葱香肠仔包的做法

  • 食材明细主料香葱(适量)面包粉(350克)牛奶(175克)火腿肠(适量)黄油(20克)白糖(10克)辅料番茄酱(适量(沙拉酱))调料干酵母粉(3克)盐(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肠仔包的做法步骤1、成品图来一张!看着不错吧!早餐来一份不错哦!2、除黄油外所有材料放入厨师机,启动和面程序,搅拌2分...
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自制肠仔包-肠仔包
  • 自制肠仔包-肠仔包

  • “喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香葱(适量)沙拉酱(适量)罗勒碎(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肠仔包的做法步骤1...
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自制黑椒肠仔包如何做简单又好吃
  • 自制黑椒肠仔包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:150牛奶:70中种面团:适量辅料盐:3玉米油:30葱末(表面装饰):适量火腿肠:适量黑胡椒(表面装饰):适量蛋黄液(表面装饰):适量具体步骤1.原料。2.中种面团的做法:面粉150克牛奶150克酵母3克白糖50克搅拌均匀后放入...
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肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法
  • 肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入厨师机。2、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3、和...
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肠仔包的做法 大人孩子都喜欢的一款面包-----【肠仔包】 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 大人孩子都喜欢的一款面包-----【肠仔包】 肠仔包怎么做

  • “做面包吃面包,这成为我乐此不彼的一件事情。正好昨天买的香肠,有一款肠仔包一直想做给儿子吃呢,这下材料齐了,只是自由的肠是点心肠,属于短小的,她做了15个我的肠是喜旺的玫瑰肠,较长,这样我就把面团分成了6等份,出来的大小刚刚好。烤出来后急着去办事,来不及尝尝什么味道,回来正...
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芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做
  • 芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做

  • “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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黑椒牛仔骨怎么做-黑椒牛仔骨的做法
  • 黑椒牛仔骨怎么做-黑椒牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(200g)洋葱(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)黑椒汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(小半匙)淀粉(2匙)水(适量)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。3、配菜切成小块。4、用...
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自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠
  • 自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠

  • “入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博主:Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食盐(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奥尔良烤翅腌料(110克)猪肉(2...
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肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做

  • “也是初学制做面包,一直在试做,之前的成品口感都挺好,今天做的面包口感不好,还挺费事,我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了,发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状,这样做出来的面包形状也会不好看。面包缺乏弹性:面团发酵过度的话,会使得其弹性降低,这样做出来的面包口感也会...
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肠仔船包的做法 肠仔船包,载着香气而来 肠仔船包怎么做
  • 肠仔船包的做法 肠仔船包,载着香气而来 肠仔船包怎么做

  • “肠仔包是一款经典的咸味面包无论是什么造型也一样令人垂涎”食材明细主料高粉(125克)低粉(30克)酵母(3克)细砂糖(16克)盐(2克)蜂蜜(10克)蛋液(36克)水(55克)黄油(25克)辅料香葱碎(10克)盐(2克)沙拉酱(10克)台湾肠(4根)全蛋液(少许(刷面))咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肠仔船包的做法步骤1、将主...
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肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做

  • “面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、准备好所需材料2、将白糖,牛奶,水,鸡蛋混合在搅拌均匀3、加入面粉,酵母搅均匀...
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肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做
  • 肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做

  • “第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘2、盖上...
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黑胡椒香肠面包怎么做-黑胡椒香肠面包的做法
  • 黑胡椒香肠面包怎么做-黑胡椒香肠面包的做法

  • “平时的面包大都是甜味的,这次换了个口味,做成了咸味的香肠面包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好后满屋飘香,儿子一下子就吃了三个,呵呵~”食材明细主料高筋面粉(210g)胡萝卜泥(100g)辅料黄油(20g)干酵母粉(3g)盐(2g)黑胡椒粉(少许)牛奶(50g)鸡蛋液(少许)台湾烤肠(6根)白糖(20g)辣椒粉(少许)微辣(口味)烤(...
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美味肠仔包-肠仔包
  • 美味肠仔包-肠仔包

  • “面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味肠仔包的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。2、揉成团后加入黄油...
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香煎黑椒鸡包子的做法 香煎黑椒鸡包仔 香煎黑椒鸡包子怎么做
  • 香煎黑椒鸡包子的做法 香煎黑椒鸡包仔 香煎黑椒鸡包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(5克)泡打粉(10克)辅料糖(50克)猪油(20克)清水(150克)鸡肉(600克)大青椒(一粒)大红椒(一粒)大洋葱(一粒)生粉水(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)黑酱油(适量)黑椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎黑椒鸡包子的做法步骤1、把馅料切小粒。2、鸡肉...
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铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做-铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法
  • 铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做-铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法

  • “早上起来匆匆忙忙,才想起昨晚没准备好今天早餐,看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠,于是用最快的方法,把它们煎一煎,配上牛奶,又是一个营养早餐。加了几根薄荷,既清新,又有淡淡的薄荷香味。”食材明细主料鸡蛋(2个)热狗肠(2根)辅料食用油(少许)盐(少许)黑胡椒粉(适量)薄荷(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟...
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