- “黑色总给人神秘灰暗的感觉,但是黑色一旦融入天然的食材,健康则是首选,无论是香喷喷的黑芝麻,还是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我们今天做的这道墨鱼汁意面!”食材明细主料墨鱼汁意面(1盒)虾(6只)小目鱼(1个)辅料洋葱(半个)熏衣草(适量)配料甜辣酱(6勺)番茄酱(5勺)黄油(30克)盐(适量)红酒(1杯)生抽(2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃多了中式的美食,也会想想换换新的口味。这次我们要做的就是一道西式美食——海鲜墨鱼意面。这道美食做法快捷、简单。需要准备的食材到超市就可以买到。在中国很多地方,墨鱼汁被认为是废物丢弃掉,但是在国...
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- 食材明细主料海鲜鱼板面(一片)西兰花(一颗)番茄酱(少许)辅料鲜虾(两只)小葱(两根)盐(1g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁海鲜拌面的做法步骤1、先把材料都准备好。2、将西兰花洗净掰成小朵,放入盐水浸泡十分钟。锅中烧沸水放入西兰花,滴几滴油,盖上锅盖焯3分钟,捞起后放入凉白开中,以...
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- “墨鱼汁,被西方国家誉为天然的美味酱汁,的确是有它的独到之处。而墨鱼面则是意大利绝对不可错过的传统食物。还记得第一次尝试的情景。那道墨鱼面的墨鱼汁放的十分足,并且很新鲜,泛着微微光泽。说实话,当时面对那盘黑乎乎的墨鱼面,心里着实忐忑。甚至有一种“这真的能吃么”的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料墨鱼蛋:适量墨鱼汁:适量米饭:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.墨鱼汁是隐藏在墨鱼蛋附近的,不是每个都有,也是清洗的时候惊喜发现的墨鱼不是很好清洗,可以先在开水中汆烫一下,外面的黑色就很容易剥下来了...
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- “家中一直螺蛳不断,却从没想过做螺蛳粉,更不用说其他的了。自从朋友带我吃了一顿广西螺蛳粉,便心心念念一直忘不了那味,在家自己做了个升级版,滋味果真赞。”食材明细主料墨鱼意面(300克)濑尿虾(10只)螺蛳(250克)辅料葱花(适量)辣椒(适量)配料老抽(10克)黄酒(50克)盐(3克)糖(6克)油(适量)微辣(口味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爱吃意面的朋友们可千万不要错过这道极具特色的好吃的海鲜墨鱼意面哦。这道意面主要是在意面上加入了海鲜和墨鱼汁,外表十分特别,吃起来口感也非常不错,鲜美浓郁,回味无穷。而且这道意面制作方法也非常简单,不...
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- “一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面,面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。制作意大利面是非常简单的一款主食,材料随意搭配;不过最主要的还是[罗勒-basil]提味,上周到了欧洲度假,在那里买了一些意大利面;款式很多统统都想买,由于行李已经30kg了,只好跟我喜欢的意大利面说byebye...度假...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:适量章鱼:适量虾:适量蛤蜊:适量墨鱼意面:适量番茄:适量辅料帕西里:适量具体步骤1.洋葱,番茄,章鱼切块,虾去壳,大蒜拍碎备用2.在大锅中放满水,沸腾后加盐,下意面3.在平底锅里放一点点橄榄油,爆香洋葱后下大蒜,然后下...
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- “一个人的时光,可以慵懒,可以清闲,可以无所事事。单是会肚饿,又不想出去,也不想点外卖打发自己的好时光,一个人独食也是个不错的想法。手边有些什么,自己心里想吃些什么随便动手做做。鲜美的虾仁和花枝,让意面更加鲜香浓郁。”食材明细主料意大利面(适量)小番茄(3个)鲜虾(3只)花枝(2条)...
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- ““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面(400克)墨鱼丸(50克)浓缩高汤(1个)辅料盐(适量)紫菜(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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- 食材明细主料意面(适量)辅料墨鱼丸(5只)洋葱(四分之一个)配料橄榄油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒(适量)罗勒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁墨鱼丸炒意面的做法步骤1、将洋葱切成碎末备用。2、将墨鱼丸煮熟,切成两半备用。3、锅里烧开水,放入意面煮至中间没有白芯,捞出过...
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- “家里的海鲜酱总是不断,炒面、做简易煎饼果子都用得上。今天用海鲜酱炒个墨鱼丸,孩子特别爱吃。”食材明细主料墨鱼丸(300克)葱(1克)植物油(1汤勺)辅料海鲜酱(1茶勺)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜酱炒墨鱼丸的做法步骤1、准备好原材料2、墨鱼丸切成块,便于炒的时候入...
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- “这期的内容做的很吃力,虽然之前在上海吃过,但是只有饭,味道把握不准,也没有海鲜。个人觉得类似Rissoto(意大利调味饭)。在网上搜了别人的做法,比对和总结一番,就形成了这期的内容。”食材明细主料大米(2人份)鲜虾(若干)贻贝(若干)蛤蜊(若干)洋葱(1小个)独头蒜(2个)番茄(1个)柠檬(1个)干欧芹碎...
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- “乌贼逃跑时候用的墨汁也可以用来吃,我是N年前在一家西餐厅吃到墨鱼汁海鲜意大利面后才知道的,吃之前还担心会不会鱼腥味太重,没想到吃起来味道竟然相当不错,另外,墨鱼汁中含有蛋白质和钾元素,还含有一种溶菌酶的氨基酸,具有很强的防腐能力。对治疗癌症,动脉硬化,中风,糖尿病,高血...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾仁:30公克蟹肉:10公克中卷:10公克蛤蜊:5公克九层塔叶丝:3片蒜末:3粒洋葱末:10公克香浓蕃茄酱:1/2茶匙墨鱼面:80公克盐:1/4橄榄油:20cc白酒:30cc辅料具体步骤1.墨鱼面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄...
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- “不要怀疑你的眼睛,眼前的黑是真的黑!这就是让很多人趋之若鹜的西班牙海鲜墨鱼饭,暗黑精髓就是墨鱼汁,比海鲜饭还要好吃一百倍。”食材明细主料鲜虾(适量)意大利米(适量)墨鱼汁(适量)贻贝(适量)蒜末(适量)干欧芹碎(适量)洋葱(1颗)番茄(1颗)柠檬(1颗)辅料浓汤宝(1个)黄油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时...
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- “当有开了瓶没喝完的白葡萄酒时,做个海鲜意面就很合适了😊工序简单,成品可口,特别适宜在惬意的夏季夜晚。”食材明细主料混合海鲜(一包(400-500g))西红柿(1(小)50-200g)白葡萄酒(70-80ml)欧芹(或茴香叶,20g)蒜(2瓣)柠檬(半个)意面(150g)辅料植物油(1勺)橄榄油(半勺)黄油(15-20g)调料糖(一小撮)盐(适量)胡...
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- “这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚闭经,带下,崩漏者食用。所以建议姐妹们做来吃吃!不过脾胃虚寒的人少吃,高血脂、高胆固醇血...
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- “墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜气虚阴虚体质食用,对治疗贫血有着很好的食疗效果。”食材明细主料墨鱼面(适量)培根(适量)蘑菇(适量)虾(适量)樱桃番茄(适量)芦笋(适量)洋葱(适量)大蒜(适...
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- 食材明细主料虾仁(适量)蟹肉棒(适量)意大利面(适量)洋葱(1个)葱(适量)番茄(1个)辅料黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海鲜茄汁意面的做法步骤1、备好食材,西红柿一个切块,葱切粒,洋葱切粒切细都可以,蟹肉棒斜切,虾仁可以裹一层淀粉,口感会爽滑点2、...
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- 喜欢吃海鲜的朋友,应该对墨鱼并不陌生吧?当你进入一家海鲜餐厅,墨鱼八爪鱼都是必不可少的。,他们的墨汁是能吃的吗?今天我就来和大家说一说墨鱼仔的墨汁能吃吗这件事。一、墨鱼仔的墨汁能吃吗首先对于墨鱼仔的墨汁能吃么这个问题,这边给出的答案是墨鱼汁是可以吃的,但是墨鱼汁...
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- 食材明细主料鱿鱼(50克)车螺(100克)西兰花(100克)洋葱(1个)虾(10只)意面(200克)番茄(2个)辅料番茄酱(5勺)黑椒(5克)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁海鲜意面的做法步骤1、备好图中材料2、锅内烧水,水开后加入意面,煮熟,捞出备用3、海鲜,过水煮熟4、西兰花过水煮熟,捞起备用5、洋葱一半切丝...
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- “这是第二次做的,没有第一次好吃,归咎原因在于第二次没有用海虾干浸泡的水或者高汤做白汁,牛奶只是用纯牛奶,第一次用的是宝宝的奶粉,特别好吃!”食材明细主料意大利面(300克)大虾(15个)花甲(300克)新鲜鱿鱼(1个)洋葱(1个)蘑菇(5个)薄荷叶(1段(摆盘))辅料黄油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)罗勒香料(1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300橄榄油:5汤勺水:1杯盐:1汤匙墨鱼囊:2-3个辅料小鱿鱼:1条虾:3-4只蛤蜊:3-5只欧芹:2颗白葡萄酒:1杯黑胡椒:1小把圣女果:1颗罗勒叶子:4片小洋葱:1个蒜头:1颗柠檬:半个具体步骤1.墨囊挤出墨汁放进一个大碗里,加橄...
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