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关于多蔬煨羊肉的餐饮百科

多蔬煨羊肉的做法 冬季食疗补品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎么做
  • 多蔬煨羊肉的做法 冬季食疗补品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎么做

  • “温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全...
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香烤时蔬羊肉怎么做-香烤时蔬羊肉的做法
  • 香烤时蔬羊肉怎么做-香烤时蔬羊肉的做法

  • “老公就喜欢吃羊肉,这次做个烤羊肉,纯粹羊肉我觉得太油腻,加些时蔬一起烤制,既营养又美味。”食材明细主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1个)胡萝卜(100克)花菜(100克)口蘑(3个)辅料料酒(2勺)盐(3勺)烤肉酱(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤时蔬羊肉...
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杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法
  • 杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法

  • “这是那天在酒店吃过的一个菜,酒店董事长亲点的,吃过过感觉很好,自己在家做了一次,感觉真好。外甥女说:“这个八宝的羊肉饭真好吃啊!”是的,真好吃,准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜,其实是亦菜亦菜,当主食也可以”食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)配料花豆(适量)花生(适量)绿豆(适量...
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杂蔬羊肉怎么做-杂蔬羊肉的做法
  • 杂蔬羊肉怎么做-杂蔬羊肉的做法

  • “说起羊肉,最喜欢的还是海南本地养的这种羊,基本没什么羊膻味,肉质也紧实,没经过冰冻,很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉,干煸的也不错,海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃,想想羊肉膻味多重呀,拿来清蒸那得多膻?不过石山产的羊肉确实能做到膻味忽略不计,很神奇。在海南羊肉去膻有几种...
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时蔬羊肉串炒饭怎么做-时蔬羊肉串炒饭的做法
  • 时蔬羊肉串炒饭怎么做-时蔬羊肉串炒饭的做法

  • “生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化,具有保护胃黏膜的功效。羊肉有补肝明目的功效,可以治疗贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等。羊肉可以温补脾胃,可以用于治疗脾胃虚寒...
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羊肉蔬菜饺子汤怎么做-羊肉蔬菜饺子汤的做法
  • 羊肉蔬菜饺子汤怎么做-羊肉蔬菜饺子汤的做法

  • “饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。”食材明细主料羊肉(250g)金针菇(100g)土豆(1个)藕(100g)剩饺子(适量)辅料芝麻酱(2匙)韭菜花(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)羊肉蔬菜饺子汤的做法步骤1、...
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羊肉炒杂蔬怎么做-羊肉炒杂蔬的做法
  • 羊肉炒杂蔬怎么做-羊肉炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(1个)羊肉(200g)青椒(1个)辅料十三香(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2、羊肉片打入1个鸡蛋,调入酱油、十三香、盐拌匀后腌制20分钟3、胡萝斜刀切4、再切成菱形...
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羊肉时蔬牙签串怎么做-羊肉时蔬牙签串的做法
  • 羊肉时蔬牙签串怎么做-羊肉时蔬牙签串的做法

  • “这几日,儿子尤其喜欢羊肉串,于是,在家给他做来吃,干净又美味。”食材明细主料羊肉(300克)土豆(一个)洋葱(一个)尖椒(一个)豆皮(一张)辅料盐(适量)耗油(一勺)姜(少许)烧烤料(适量)原味(口味)未知(难度)羊肉时蔬牙签串的做法步骤1、首先准备羊肉一块,把三分之的洋葱切丝,姜切丝备用2、把羊肉切成小块,...
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羊肉蔬菜焖饭怎么做-羊肉蔬菜焖饭的做法
  • 羊肉蔬菜焖饭怎么做-羊肉蔬菜焖饭的做法

  • “一锅搞定,有肉有菜,营养不流失”食材明细主料羊腿肉(一小碗)大米(适量)辅料胡萝卜(一根)洋葱(半个)土豆(一个)葡萄干(一把)耗油(2勺)盐(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、大米加入平时煮饭用水量的一半,浸泡一会。2、羊腿肉改刀切小拇指大小的丁状,胡萝卜洋...
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羊肉烤杂蔬怎么做-羊肉烤杂蔬的做法
  • 羊肉烤杂蔬怎么做-羊肉烤杂蔬的做法

  • “北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。”食材明细主料羊肉(500克)土豆(1个)青椒(1个)彩椒(1个)辅料鸡蛋(1个)盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(2勺)孜然粉(适...
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孜然时蔬羊肉怎么做-孜然时蔬羊肉的做法
  • 孜然时蔬羊肉怎么做-孜然时蔬羊肉的做法

  • “前阵子买了块大羊排,烤了吃,哈哈!余下了下净肉(没带骨的),放冰箱有一两周了,这天刚好家里没菜,就拿出来解冻,炒了吃!没想到,很滋味啊,一点都不比烤羊排差,哈哈!”食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)炒香白芝麻(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工...
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蔬香煨鸭的做法 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉 蔬香煨鸭怎么做
  • 蔬香煨鸭的做法 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉 蔬香煨鸭怎么做

  • “虽然食材简单,但口味很好!已是夏季,梅雨没有过去,有些微凉。周日来份煨鸭应了时节,肉肉不多,解馋就好。家人也更爱盘中的胡萝卜和黑木耳,汤汁更是鲜美。”食材明细主料鸭腿(320g)干木耳(12g)胡萝卜(150g)辅料生姜片(10g)料酒(8g)红糖(1/2小勺)白胡椒(1/4小勺)生抽(1小勺)盐(1g)水(550ml)咸甜(口味)煨...
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红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法
  • 红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一根)山药(两小根)红枣(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)八角(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)柠檬汁(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红煨牛肉的做法步骤1、锅里烧开水,放入白醋,放入山药煮一下捞出。2、牛腩切...
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红烧羊肉炖时蔬怎么做-红烧羊肉炖时蔬的做法
  • 红烧羊肉炖时蔬怎么做-红烧羊肉炖时蔬的做法

  • “羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。”食材明细主料胡萝卜(100克)土豆(200克)蒜(5克)香菇(100克)羊肉(800克)葱(10克)香菜(5克)姜(5克)辅料料酒(1...
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党参煨羊肉怎么做-党参煨羊肉的做法
  • 党参煨羊肉怎么做-党参煨羊肉的做法

  • “口感:“党参煨羊肉”汤清味浓,色浅醇香,主料酥烂,但不失其块形,与党参同煨,久食可治脾虚体弱,食少口渴等症,是品质很高的宽汤大菜。”食材明细主料羊肉(1000克)辅料莲藕(50克)党参(5克)姜(25克)大葱(10克)配料八角(10克)盐(10克)料酒(50克)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)党参煨羊肉的做法步...
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馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法
  • 馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法

  • “馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板很热情的接待了我,用流利的汉语和我交谈,还让我拍照,走时...
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羊肉杂蔬馄饨怎么做-羊肉杂蔬馄饨的做法
  • 羊肉杂蔬馄饨怎么做-羊肉杂蔬馄饨的做法

  • “妈妈做的馄饨,味道一级棒,我用家里最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因为带娃,没有特别完整的记录,烦请见谅喔!”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)青椒(1个)尖椒(1个)辅料葱(1颗)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(1个)西兰花(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉杂蔬馄饨的做法步...
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胡椒煨肉怎么做-胡椒煨肉的做法
  • 胡椒煨肉怎么做-胡椒煨肉的做法

  • “胡椒煨肉是叫卖的小吃,家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉,用胡椒粉拌进肉泥里,外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉,有一种特别的香味,今天闲着没事,试做了这道胡椒煨肉,俺是用烤的方法,还没出炉,满屋子都漂着胡椒香味了。”食材明细主料猪肉(300克)辅料盐(适量)生粉(适量)胡...
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肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法
  • 肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法

  • 食材明细主料半片鸭(适量)炖肉汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半片鸭切块3、剔除鸭屁股,鸭油,扔掉4、将鸭块焯水备用。5、切葱姜,备好香料。6、将处理好的...
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羊肉卷炖时蔬怎么做-羊肉卷炖时蔬的做法
  • 羊肉卷炖时蔬怎么做-羊肉卷炖时蔬的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)土豆粉(适量)豆皮(适量)青笋(适量)豆腐(适量)木耳(适量)豆芽(适量)鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)马肠(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)火锅底料(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉卷炖时蔬的做法...
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酱肉煨蛋怎么做-酱肉煨蛋的做法
  • 酱肉煨蛋怎么做-酱肉煨蛋的做法

  • “酱肉煨蛋,就是把酱肉与鸡蛋一起煮。酱肉很香,蛋也好吃。因为没有放油,收干汤汁,便于携带,所以此菜也可以作为出门旅游的小菜与零食。”食材明细主料酱肉(500克)鸡蛋(16个)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉煨...
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时蔬羊肉面怎么做-时蔬羊肉面的做法
  • 时蔬羊肉面怎么做-时蔬羊肉面的做法

  • “清炖了一锅羊腿,剩下了不少。直接用羊肉羊汤给少爷他爹煮碗面做早餐。”食材明细主料白菜(50g)胡萝卜(50克)羊腿骨肉(一块)辅料羊汤(适量)调料葱白(适量)香菜(1棵)食盐(1g)鸡精(1g.)醋(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬羊肉面的做法步骤1、取羊肉骨和羊汤放锅里。2、白菜切丝,胡萝...
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蔬菜炖羊肉怎么做-蔬菜炖羊肉的做法
  • 蔬菜炖羊肉怎么做-蔬菜炖羊肉的做法

  • “好久都没有吃这样的菜了,原因是搬家之后环境不熟悉,买菜不是很方便,常常买不到满意的食材,尤其是羊肉。以前在菜市场,都是看着老板宰羊然后想要哪块肉就要哪块肉,非常新鲜,现在去超市买肉,总是觉得没有以前那么好,也没有买的欲望。前天去超市,终于在超市看到新鲜的羊肉,立马买啊。...
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羊肉蔬菜香炒面怎么做-羊肉蔬菜香炒面的做法
  • 羊肉蔬菜香炒面怎么做-羊肉蔬菜香炒面的做法

  • “俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。如今头伏已过,正值头伏和二伏之间,在伏日里吃面,这一习俗至少从三国时期就已开始。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。说明伏天吃面...
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煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法
  • 煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成更接近人体需要。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。煨制牛肉味道浓郁、美味鲜香。”食材明细主料牛肉(适量)老汤(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(几片)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)煨炖牛肉的做法步骤1、买...
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