当前位置:味味甜 >

关于姜丝炒大肠怎么做好吃的餐饮百科

姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法
  • 姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料嫩姜(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)老姜(适量)葱段(适量)花椒粒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)客家黄豆酱(适量)黄酒(适量)香油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净,锅中放入老姜片,葱段,花椒粒,水开洒入少许黄酒...
  • 15357
姜丝炒米怎么做-姜丝炒米的做法
  • 姜丝炒米怎么做-姜丝炒米的做法

  • “姜丝炒米,早上用来泡茶喝,米香味姜香味浓郁,具有暖胃的功效!”食材明细主料射阳大米((免洗)适量)辅料姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒米的做法步骤1、备好食材:如图,姜切成丝备用。2、热锅下姜丝煸干水份。3、下射阳大米一起翻炒(全程小火,不停翻炒,防焦哦)4、经过十...
  • 23851
好吃的姜丝大肠如何做简单又好吃
  • 好吃的姜丝大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大肠:1斤葱段:1支姜片:2片米酒:2大匙蒜片:1粒姜丝:50公克红辣椒丝:适量白醋:2大匙糖:1大匙盐:少许辅料具体步骤1.大肠洗净,放入沸水中汆烫去腥后,与葱段、姜片、米酒加水煮约30分钟。2.待作法1的大肠,以筷子可刺破即可...
  • 15655
家庭版姜丝炒面肠如何做简单又好吃
  • 家庭版姜丝炒面肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面肠:3条姜丝:10公克九层塔:10公克素肉臊卤汁:50㏄素蚝油:1小匙糖:少许米酒:1小匙盐:少许乌醋:1小匙辅料具体步骤1.面肠洗净洗净沥干切圆片;九层塔摘嫩叶洗净切丝,备用。2.热锅,倒入2大匙油,放入作法1的面肠炒至微焦后...
  • 9557
姜丝炒紫薯丝怎么做-姜丝炒紫薯丝的做法
  • 姜丝炒紫薯丝怎么做-姜丝炒紫薯丝的做法

  • 食材明细主料紫薯(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒紫薯丝的做法步骤1、紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。2、锅里放油.爆香姜丝。3、放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻炒断生即可出锅。小窍门姜具有散发寒湿的作用.特别是女...
  • 18829
大肠爆炒三丝怎么做-大肠爆炒三丝的做法
  • 大肠爆炒三丝怎么做-大肠爆炒三丝的做法

  • “做了大肠猪血汤,不是很肥的地方就拿来爆炒了,一大盘一餐就吃光了,真有成就感啊!”食材明细主料大肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大肠爆炒三丝的做法步骤1、做油锅爆香姜蒜,倒入大肠,大火...
  • 23964
家常的酸笋丝炒姜丝大肠如何做简单又好吃
  • 家常的酸笋丝炒姜丝大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋丝:150公克大肠:500公克姜丝:15公克辣椒丝:10公克太白粉水:少许沙拉油:2大匙盐:1/2小匙细砂糖:1/2大匙鸡粉:1/4小匙米酒:1/2大匙香油:少许辅料具体步骤1.大肠加1大匙盐(份量外)搓洗干净,切段备用。2.热锅,倒入沙拉油...
  • 16477
美味姜丝香菜爆大肠如何做简单又好吃
  • 美味姜丝香菜爆大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟姜丝香菜爆大肠外面的大肠都洗不干净的,每次买一只猪不对买回大肠回来自己慢慢洗,然后各种吃法,爆炒是必须的,只有爆炒才能出来香气,中和大肠的那股味道,斟上一杯酒,吃的那么爽。这道快手菜做法超简单,且大肠有润...
  • 32474
胡萝卜丝炒卤大肠怎么做-胡萝卜丝炒卤大肠的做法
  • 胡萝卜丝炒卤大肠怎么做-胡萝卜丝炒卤大肠的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)卤大肠(适量)小米椒(适量)大蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤1、准备好食材(自己种的胡萝卜,请忽略它的颜值,短小所以多拿了几个,如果是市场上买的,两个就够了)2、除了米椒切成粒,所有的...
  • 16296
雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法
  • 雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法

  • “买到了新鲜的大肠,再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀,太下饭了!”食材明细主料大肠(一根)雪菜笋丝(一包)姜(若干)蒜(若干)青葱(两根)辅料卤水汁(80克)酱油(30克)老抽(15克)白糖(20克)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
  • 24322
姜丝大肠如何做简单又好吃
  • 姜丝大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大肠加盐(份量外)洗净后切小段;姜去皮切丝,备用。2.取一锅水煮沸,放入作法1的大肠段汆烫约一分钟,捞绮沥干备用。3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、作法1的姜丝爆香后,加入辣椒丝、作法2的大肠段拌...
  • 13798
姜丝炒大肠如何做简单又好吃
  • 姜丝炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪大肠:1斤嫩姜:2两红辣椒:1支面粉:3大匙酢精:1/4小匙盐:1/2小匙辅料具体步骤1.)将猪大肠用调味料1搓揉后,用水洗净,将猪大肠翻到里面,把大肠内部的油脂及杂质去除,洗净后再翻回正面,将水沥干,切成小段备用。2.)嫩姜...
  • 25511
炒姜丝怎么做-炒姜丝的做法
  • 炒姜丝怎么做-炒姜丝的做法

  • “这道菜是LG给我做的。那段时间我感冒了,然后寻思着要不要吃感冒药(我一感冒,就想吃感冒药。那些感冒症状,好像抗不过去。。。。。乌鸦飞过。。。。)。某人当然是强制性反对。然后就给我做了道《炒姜丝》,更重要的是一道素炒姜丝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
  • 19845
咸菜姜葱猪大肠怎么做-咸菜姜葱猪大肠的做法
  • 咸菜姜葱猪大肠怎么做-咸菜姜葱猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(1付)辅料咸菜(1元)姜(1大块)葱(2条)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜姜葱猪大肠的做法步骤1、猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干净,咸菜用清水浸淡洗净后切好,姜,葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫...
  • 22970
美味的姜丝香菜爆大肠如何做简单又好吃
  • 美味的姜丝香菜爆大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟姜丝香菜爆大肠材料简单,制作简单,吃起来酸辣可口,是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,大肠里含有很多蛋白质,非常营养,加入辣椒提味,非常开胃好吃,而且易消化,是一道很好的...
  • 32016
姜丝炒丝瓜怎么做-姜丝炒丝瓜的做法
  • 姜丝炒丝瓜怎么做-姜丝炒丝瓜的做法

  • “清爽的小炒,鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,丝瓜削皮后改刀切滚刀块,备点姜丝。2、热锅放油,下姜丝小火炒香。3、放入丝瓜加盐炒软约两分钟。4、然后加一小勺...
  • 4429
姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
  • 姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛...
  • 17124
腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法
  • 腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法

  • “俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料,也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜,后来去同学家发现她家有腌姜,姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里,做饭的罗姐是四川人,有一天做了一道肉丝炒嫩姜,虽然有些嫩,可是吃起来非常好吃,之后慢慢爱上了吃姜。...
  • 26753
好吃的姜丝炒大肠如何做简单又好吃
  • 好吃的姜丝炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的姜丝炒大肠,是一道特别的家常小菜,大家都是吃过大肠的味道的吧,但是我相信还是有朋友不喜欢吃大肠的味道的,因为大肠怎么都是有一股味道的,但是我现在要介绍的是这道好吃的姜丝炒大肠,姜丝和大肠的搭配真...
  • 25506
萝卜丝炒腊大肠怎么做-萝卜丝炒腊大肠的做法
  • 萝卜丝炒腊大肠怎么做-萝卜丝炒腊大肠的做法

  • “这道菜萝卜丝充分的吸收了腊大肠的熏香味,也吸收了腊大肠的油汁,腊大肠炒萝卜丝是完美的结合,香而不腻,既适合下酒,也适合下饭,非常的可口!”食材明细主料腊大肠(适量)白萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)配料猪油(适量)盐(适量)白酒(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)泡辣椒(适量)干辣椒(适量)胡椒面(适量)白...
  • 8960
爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法
  • 爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法

  • “江油肥肠吃法千变万化,可以干煸可以爆炒,可以红烧,可以粉蒸,总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界,就如乐山西垻豆腐,吃法千奇百怪,四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中,一样能给大家带来点点帮助和启发”食材明细主料肥肠...
  • 19310
姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法
  • 姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法

  • “生姜有开胃健脾促进食欲的功效,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜(100g)里脊肉(100g)辅料美人椒(2个)盐(2g)料酒(1g)生抽(3g)蚝油(2g)淀粉(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒肉的做法步骤1、食...
  • 11345
家常姜丝炒大肠如何做简单又好吃
  • 家常姜丝炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪大肠用调味料1搓揉后,用水洗净,将猪大肠翻到里面,把大肠内部的油脂及杂质去除,洗净后再翻回正面,将水沥干,切成小段备用。2.嫩姜、红辣椒都切成细丝备用。3.将理好的猪大肠用热水稍微汆烫一...
  • 18717
沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法
  • 沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法

  • 食材明细主料猪粉肠(2条)辅料沙姜(适量)葱(适量)料酒(适量)八角(适量)黄姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净,放入锅里,加入适量水,八角,料酒,姜,大火烧开煮20分钟。2、煮熟捞起晾凉,切短。3、锅内热油,把沙姜末,葱末爆香...
  • 27535
卤大肠炒胡萝卜丝怎么做-卤大肠炒胡萝卜丝的做法
  • 卤大肠炒胡萝卜丝怎么做-卤大肠炒胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个半)卤大肠(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤大肠炒胡萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜去皮,清洗干净,切出细丝。3、大蒜头拍碎、辣椒斜切、卤肠斜切。4、起...
  • 4813
专题