当前位置:味味甜 >

关于椰丝球的餐饮百科

椰丝球的做法 【台州】椰丝球 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 【台州】椰丝球 椰丝球怎么做

  • “趁着春节放假的休闲时光,与小棉袄一起动手做点休闲小食”食材明细主料椰丝(60g)低筋面粉(100g)黄油(80g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝球的做法步骤1、准备好食材,黄油切小块软化2、软化后的黄油用打蛋器稍打发,再加入白砂糖,继续打发至黄油颜色发...
  • 5190
香脆椰丝球怎么做-香脆椰丝球的做法
  • 香脆椰丝球怎么做-香脆椰丝球的做法

  • 食材明细主料椰丝(100克)辅料杏仁粉(25克)蛋清(70克)糖粉(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆椰丝球的做法步骤1、将蛋清放入碗中。2、用打蛋器将蛋清搅打至发泡。3、加入糖,用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉搅拌均匀。5、放入椰丝搅拌均匀。6、用勺子或手将椰丝团成...
  • 8171
浓香的黄金椰丝球如何做简单又好吃
  • 浓香的黄金椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:100蛋黄:2个低粉:35辅料黄油:50奶粉:15细砂糖:50牛奶:20具体步骤1.准备材料2.黄油软化3.加入细砂糖4.搅拌均匀,并稍微打发5.加入蛋黄6.加入牛奶7.倒入低筋面粉,奶粉,椰丝,轻轻揉成面团8.取一小块面团,搓成小...
  • 25334
好吃的美味椰丝球如何做简单又好吃
  • 好吃的美味椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的美味椰丝球,又是一道甜品,哎呀真是爱吃甜食的朋友的福音啊,我也特别爱吃甜食,所以自己常在家琢磨这些甜食,今天的椰丝球就是一个爱吃甜食的朋友推荐给我的,制作方法简单也不费时间,简直是炒鸡棒的存在,所以...
  • 19831
黄金奶香椰丝球怎么做-黄金奶香椰丝球的做法
  • 黄金奶香椰丝球怎么做-黄金奶香椰丝球的做法

  • “全蛋黄做的椰丝球~~酥脆、香甜,最重要有浓浓的椰香啊!”食材明细主料低粉(50克)辅料糖粉(50克)黄油(50克)椰丝(100克)牛奶(20克)蛋黄(2个)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金奶香椰丝球的做法步骤1、黄油室温软化。2、加糖粉略打发。3、分次加入蛋黄,搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀...
  • 5596
黄金椰丝球的做法 简单可口的小点心——黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做
  • 黄金椰丝球的做法 简单可口的小点心——黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做

  • “难得我今天睡了个午觉,醒来后觉得精神无比,吃了几个樱桃,翻翻冰箱,看着还有好多黄油,于是做点什么吧,就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到,黄黄的,看起来很诱人,其实买回去吃起来一点都不好吃,现在知道那黄也是色素的作用,自己烤的根本就没那么鲜艳;不过自己烤的口感外酥...
  • 31356
黄金椰丝球的做法 姐妹淘的休闲小食---黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做
  • 黄金椰丝球的做法 姐妹淘的休闲小食---黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做

  • “话说这款黄金椰丝球,我已经蠢蠢欲动好久了,只因为天气炎热懒于开烤箱,终于迎来了周末,既然想做就要果断的动手,一颗颗金黄的小球出炉了,真心地好吃!拿到办公室或是给闺蜜们分享,绝对挣面子哟!”食材明细主料椰丝(100克)低筋面粉(100克)鸡蛋(1个)奶粉(2大勺)玉米油(70克)无铝泡打粉(1/4小匙)...
  • 4215
椰丝球自制如何做简单又好吃
  • 椰丝球自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:120低筋面粉:100辅料鸡蛋:1个黄油:80奶粉:2勺细砂糖:60具体步骤1.各类原料称重,黄油室温软化。2.鸡蛋打散3.将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大4.加入糖,搅打均匀5.分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均...
  • 28872
蛋黄椰丝球如何做简单又好吃
  • 蛋黄椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:90蛋黄:2个低粉:200奶油:150辅料椰丝:适量具体步骤1.材料:奶油、细砂糖、蛋黄、低粉及椰丝。2.将奶油和细砂糖混合打到呈乳白色。3.然后分次加入蛋黄打发。4.加入过筛后的低粉拌匀。5.和成团。6.将...
  • 19134
奶香椰丝球怎么做-奶香椰丝球的做法
  • 奶香椰丝球怎么做-奶香椰丝球的做法

  • 食材明细主料椰丝(200g(椰蓉))鸡蛋(1个)牛奶(少许)奶粉(适量)面粉(少许)糖(40-60g)辅料油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香椰丝球的做法步骤1、首先取一个干净的容器,倒入适量油,放适量的糖,再磕一个鸡蛋下去。然后用打蛋器搅打均匀至糖溶化。2、加入少许牛奶,搅匀。3、将适量的...
  • 23381
黄金椰丝球的做法 浓浓慈母爱---黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做
  • 黄金椰丝球的做法 浓浓慈母爱---黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做

  • 食材明细主料椰丝(120克+20克)鸡蛋(1个)牛奶(30克)低筋面粉(90克)黄油(80克)辅料细砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金椰丝球的做法步骤1、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。分三...
  • 32009
自己做的黄金椰丝球如何做简单又好吃
  • 自己做的黄金椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:100低筋面粉:35辅料奶粉:50蛋黄:2个蛋白:2个黄油:50牛奶:20绵白糖:45具体步骤1.黄金椰丝球(30个量):黄油室温软化,加入绵白糖,搅拌均匀后稍稍打发2.蛋黄打散后分2-3次加入打发好的黄油中,搅拌均匀3.分次加入牛...
  • 25418
营养丰富的黄金椰丝球如何做简单又好吃
  • 营养丰富的黄金椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:40蛋黄:2个黄油:50椰丝:100辅料面粉:30奶粉:20牛奶:20具体步骤1.将材料准备好2.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发3.分次加入蛋黄,并搅拌均匀4.倒入牛奶,搅拌均匀5.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面...
  • 13484
椰丝球如何做简单又好吃
  • 椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:随意低粉:随意糖:随意全蛋:1个椰蓉:50辅料具体步骤1.黄油微波炉软化,或者烤箱里面软化,或者隔热水软化2.加入糖分或者细砂糖,让糖融化在黄油里3.加入一个鸡蛋打散4.倒入低粉(我没有过筛)和椰蓉,拌匀5.把面粉...
  • 20329
蛋白椰丝球如何做简单又好吃
  • 蛋白椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料椰丝:80奶粉:20面粉:20细砂糖:40蛋白:两个辅料具体步骤1.椰丝,面粉,糖,奶粉,混在一起拌匀2.蛋白打散,加入混合粉中,用手抓匀3.把面团揉成2.5大的小球,烤箱预热150度,中层,烤25分钟。这是君之的方子,新手零失败。真是...
  • 29970
紫薯椰丝球怎么做-紫薯椰丝球的做法
  • 紫薯椰丝球怎么做-紫薯椰丝球的做法

  • 食材明细主料紫薯(2个)辅料椰丝(少许)白糖(少许)糯米粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯椰丝球的做法步骤1、去皮切块上蒸锅蒸。2、蒸熟拿出加入少许糯米粉和白糖。3、太干可以加入少许清水。4、捏成团。5、滚上椰丝上锅蒸。6、蒸15-20分钟即可。...
  • 25683
香软椰丝球如何做简单又好吃
  • 香软椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将80克的椰丝和奶粉,低粉,砂糖拌均匀;2.蛋白用筷子搅散,不要打出气泡,倒入混合的椰丝粉中;3.和成面团,取小块搓成球,表面滚上另备的椰丝;4.排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,25--30分钟。...
  • 15350
飘香椰丝球怎么做-飘香椰丝球的做法
  • 飘香椰丝球怎么做-飘香椰丝球的做法

  • 食材明细主料黄油(25克)椰丝(50克)低筋面粉(20克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)辅料细砂糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香椰丝球的做法步骤1、黄油隔水溶花(不需要完全融化,软了就行)2、加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀3、再加入椰丝,分次加,50克有...
  • 18274
黄金芝士海苔椰丝球如何做简单又好吃
  • 黄金芝士海苔椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰丝:100低筋面粉:30辅料黄油:50奶粉:10黄金芝士粉:10海苔粉(中号细度):2细砂糖:30盐:2牛奶:20蛋黄:2个具体步骤1.黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度。2.用打蛋器把黄油搅打顺滑。3.分二次加入细砂糖...
  • 27403
椰丝球的做法 27的烘焙日记——“金丝和银丝”椰丝球 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 27的烘焙日记——“金丝和银丝”椰丝球 椰丝球怎么做

  • “椰子的味道总是让人着迷~于是,今天做了两种不同的椰丝球~”食材明细主料银丝(80g)椰丝(20-30g(粘在表面的))低筋面粉(35g)椰丝金丝(100g)金丝银丝(20g)辅料奶粉(15g)牛奶(20g(金丝用))蛋黄(2个(金丝用))蛋白(2个(银丝用))黄油(50g(金丝用))金丝银丝(20g)配料细砂糖(各50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 14438
回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香
  • 回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香

  • “蛋黄椰丝球,浓浓的椰香。一口咬开,椰丝满满;细细品尝,回味无穷。”食材明细主料椰丝(50克)低筋面粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黄(1个)细砂糖(25克)黄油(25克)沾表面椰丝(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰丝球的做法步骤1、1、准备好材料。2、2、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀...
  • 8444
燕麦椰丝球如何做简单又好吃-减肥也敢吃甜点
  • 燕麦椰丝球如何做简单又好吃-减肥也敢吃甜点

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰丝:55燕麦:50蛋白:3个辅料蜂蜜:3大勺盐:1/8小勺白醋:几滴具体步骤1.鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。(图1)2.加入椰丝。(图2)3.加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。(图3)4.与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰...
  • 8863
爽滑蛋黄椰丝球如何做简单又好吃
  • 爽滑蛋黄椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:35蛋黄:2个椰丝:100黄油:50辅料牛奶:20奶粉:15细砂糖:50具体步骤1.参考的君之的方子黄油软化(由于是新手,第一次做烘焙,总是把握不好黄油的软化程度),加入细砂糖及牛奶,搅拌均匀,并稍微打发了,并没有打发到体积...
  • 30884
紫薯葡萄干椰丝球如何做简单又好吃
  • 紫薯葡萄干椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:500椰丝:20辅料葡萄干:40黑芝麻陷:20全蛋液:一个低筋面粉:40糖:看喜欢加具体步骤1.准备好材料2.蒸好的紫薯压成泥去皮加入切碎的葡萄干面粉全蛋液加入10g椰蓉然后混合成面团待用3.取一小块紫薯泥像包汤...
  • 30569
黄金椰丝球怎么做-黄金椰丝球的做法
  • 黄金椰丝球怎么做-黄金椰丝球的做法

  • “昨天是六一儿童节,晚上给宝宝做的零食,这款椰丝球口感酥酥的,椰香味十足,金灿灿圆溜溜的,又好吃又好看,我用的土鸡蛋的蛋黄,很有营养,宝宝爱吃。”食材明细主料低筋面粉(55克)黄油(40克)糖粉(20克)辅料椰蓉(55克)蛋黄(一个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金椰丝球的做法步骤1、黄油...
  • 16463
专题