- “简单美味,健康营养餐。”食材明细主料馒头(一个)菠菜(三棵)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋炒馒头的做法步骤1、馒头切丁,如图所示。2、择好的菠菜,洗净,淖一下,捞出,切小段,挤出多余水分,备用。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐,搅散,备用。4、锅烧热...
- 18075
- “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
- 12353
- “人们常常向往一些天然的食物,既安全又营养,既美观又好吃,今天此款菠菜汁馒头可谓纯绿色零添加,菠菜汁馒头颜色碧绿,柔软膨松、营养可口、爱不释手、老幼皆宜。”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜汁馒头的做法步骤1、菠菜用...
- 11543
- “洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,增强新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松的功效,所以在炒馒头的时候放入半个洋葱不仅可以给食物增加美味,还给食物增加了很多营养价值,美味又养生。”食材明细主料馒头(2个)洋葱(半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
- 29424
- “过年做的馒头太多了,以至于吃到现在还没吃完,时间长了馒头也都干了,不好吃了,孩子们都不想吃,想个办法让馒头变软,让他们抢着吃,我经常用这种办法处理剩馒头,非常奏效,不信你试试,今天家里也没什么菜了,只有韭菜,如果有小菠菜放上点也不错。”食材明细主料馒头(半个)辅料鸡蛋(三个小个...
- 20335
- “只愿日子清净,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脱俗的菠菜花朵馒头盛开在餐桌上,让人感觉如诗如画,赏心悦目,春天无处不在……早![太阳][太阳]”食材明细主料面粉(500克)温水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)辅料糖(60克)南瓜粉(少许)调料食用碱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菠菜花朵馒头...
- 26955
- 食材明细主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)调料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜汁260克,然后加入酵母粉5克。2、倒入面粉500克加入20克白糖。3、搅拌成絮状。4、揉成光滑面团。5、盖湿布发酵至两倍大。6、分成小剂子。7、揉成光滑面团,...
- 16927
- “用剩馒头做个快手的早餐,有蛋有肉有菜😆😆😆白菜帮炒馒头,白菜叶配上红萝卜丝拌个小菜,加上一杯牛奶,这个早餐美美哒。”食材明细主料馒头(55g)鸡蛋(1个)培根(1片)白菜帮(90g)辅料葱(适量)五香粉(适量)酱油(5滴)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根鸡蛋炒馒头的做法步骤1、...
- 26029
- “昨天买了2个馒头没有吃,今天放些香菇,加上一个鸡蛋炒了炒,当早饭吃了--”食材明细主料香菇(100克)馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋炒馒头的做法步骤1、准备好食才香菇洗净,去柄,切丁备用.2、馒头切小块,放入平底锅,...
- 14861
- 食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料油菜(2颗)馒头(1个)花生油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋油菜炒馒头的做法步骤1、食材图,馒头切丁,油菜切碎,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。2、炒锅放油烧热。3、放入馒头丁翻炒。4、馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。5、油菜变软后把鸡蛋液...
- 8071
- “亦菜亦饭,咸香有味。”食材明细主料秋葵(适量)鸡蛋(适量)南瓜(适量)馒头(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒鸡蛋馒头的做法步骤1、食材清洗准备。2、秋葵在沸水中焯水2分钟捞出。3、秋葵和南瓜切成丁(南瓜已经蒸到八分熟了)。4、鸡蛋加盐、料...
- 23735
- “本是一个中式馒头蛋糕底座,后来觉得不用更好看,那就切块分装消灭掉吧,还磕出了一个双黄蛋,多少还是挺惊喜的。”食材明细主料馒头(一块)鸡蛋(两个)青菜(一把)辅料油(适量)盐(少量)孜然粉(少量)料酒(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤1、食材备用。2、鸡蛋打...
- 27638
- 食材明细主料面粉(400克)菠菜汁(200克)辅料酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜洗净,沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁2、面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。3、揉成面团4、盖湿布醒发至原体积2倍大小5、将发酵好的面团排气,分割成若干小面团。6...
- 8688
- 食材明细主料黑米馒头(1个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒黑米馒头的做法步骤1、食材:黑米馒头。2、鸡蛋、香葱。3、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米馒头放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
- 10127
- “炒馒头已经被遗忘了、70-80后都记忆犹新吧!这可是我小时候妈妈经常做的好吃的!过年吃油腻的太多、来盘炒馒头!”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)五香粉(2克)盐(1克)油(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡蛋馒头丁的做法步骤1、准备两个馒头2、切成大小相同小丁3、放入...
- 8505
- 食材明细主料菠菜叶(200克)面粉(400克)酵母(2克)清水(30克)辅料泡打粉(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜泥馒头的做法步骤1、菠菜叶子洗净。2、锅烧水。3、水开放菠菜焯水。4、菠菜焯熟。5、捞出。6、切末。7、放榨汁机里,加30克清水。8、启动榨汁。9、榨好的菠菜泥倒出来,...
- 29678
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
- 18409
- “春天的脚步越来越近了!让人觉得暖和不少。马路边的树木也都开始换春装了。那颜色绿得舒服,绿的温暖,正如今天我所做的菠菜馒头一样。那出炉的刹那间,给人一种无比清新舒服的感觉。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜(适量)辅料糖(适量)牛奶(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
- 29454
- 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2只)盐(1匙)葱花(适量)辅料植物油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒馒头的做法步骤1、馒头切丁,鸡蛋加盐搅匀后倒入馒头丁里拌均匀。2、炒锅放油烧热。3、倒入馒头丁中火翻炒。4、馒头丁炒焦黄时关火,放入葱花拌匀即可。5、成品图。...
- 20656
- “早上的早餐百分之八十的人是凑活一口,这款营养馒头片,五分钟搞定,你一天需要的营养都在里面喽,在来一杯奶,吃的又饱又健康呢!特别适合上班族,还有小学生哦”食材明细主料刀切馒头(一大个)鸡蛋(2个)菠菜(100克)辅料盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜煎蛋...
- 6829
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
- 31007
- 食材明细白色面团面粉(300g)清水(170g)酵母粉(3g)绿色面团面粉(300g)菠菜汁(170g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜馒头卷的做法步骤1、菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2、发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。3、卷成卷。4、切成块,醒发15分钟,蒸20...
- 28621
- “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
- 31506
- 食材明细主料菠菜汁(260度)低粉(500克)酵母粉(2克)辅料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜小馒头的做法步骤1、菠菜洗干净备用。2、大火烧开,将菠菜煮熟备用。3、榨成菠菜汁。4、菠菜汁加酵母粉,白糖少许,面粉启动面包程序。5、启动面包程序搅拌成光滑面团。6、发酵至...
- 17657
- “上一个菜谱做荷叶饼剩的面,图省事,用心形慕斯圈压了几个馒头蒸了。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)菠菜(一根)辅料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜心形馒头的做法步骤1、取一根菠菜洗净切碎,加水榨汁,过滤之后取汁备用。2、在面粉中加入酵母粉。3、一边向面粉...
- 26873