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关于鲜虾渣的餐饮百科

鲜虾渣如何做简单又好吃
  • 鲜虾渣如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜虾渣的这道菜的主要原料为鲜虾,虾肉味道鲜美,富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素等微量元素,而虾中的维生素A可保护眼睛,其中维生素B群,能消除疲劳强身健体;此外还有降低胆固醇、保护心脑血管系统、防止动脉硬化...
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虾蛄鲜虾怎么做-虾蛄鲜虾的做法
  • 虾蛄鲜虾怎么做-虾蛄鲜虾的做法

  • 食材明细主料虾蛄(185克)鲜虾(185克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄鲜虾的做法步骤1、食材:虾蛄、鲜虾(已清洗)、姜片、葱段。2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。3、用剪刀对半剪开。4、烧锅倒油烧热...
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鲜蔬豆渣面饼怎么做-鲜蔬豆渣面饼的做法
  • 鲜蔬豆渣面饼怎么做-鲜蔬豆渣面饼的做法

  • “基于上次的豆渣饼比较绵软,这次就想能改变口感。所以,减少了豆渣的用量,加了芹菜、胡萝卜,果然,口感很不错的。值得经常食用。”食材明细主料普通面粉(2勺)豆渣(2勺)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)配料食盐(半茶匙)植物油(2勺)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬豆渣面饼的做法步...
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美味鲜虾肉包-鲜虾肉包
  • 美味鲜虾肉包-鲜虾肉包

  • “本来也没想过要传上来,所以我揉面团和馅料都没有拍照,儿子说想吃包子了,好吧我就做可是一看家里什么都没有,就一点下午买的肉可是就这样也不好吃啊,老公说过年不是买那个黑虎虾没吃完吗?就马上解冻做了起来!因为现在特殊情况所以大家都宅在家里无聊,那我就传一个给有需要的朋友...
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鲜辣土豆虾的做法 #鲜虾#鲜辣土豆虾 鲜辣土豆虾怎么做
  • 鲜辣土豆虾的做法 #鲜虾#鲜辣土豆虾 鲜辣土豆虾怎么做

  • “土豆,它可是几乎人人都爱的菜,把它和大虾放在一起两都相互提鲜,相互借味。”食材明细主料土豆(1个)大虾(9只)辅料干辣椒(2个)大蒜(5瓣)姜片(少许)食用油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜辣土豆虾的做法步骤1、土豆去皮洗净切成滚刀块,这样做能让土豆更加入味,2、大蒜去皮...
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鲜玉米渣粥怎么做-鲜玉米渣粥的做法
  • 鲜玉米渣粥怎么做-鲜玉米渣粥的做法

  • “鲜玉米上市以后,我们就开始做鲜玉米渣粥,年年如此,喝上一口就是一个鲜美,不信你可以试一下。”食材明细主料鲜玉米(两棒)辅料猪肉丁(适量)配料大葱(适量)大姜(适量)香菜(适量)盐(适量)食用碱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜玉米渣粥的做法步骤1、鲜玉米两棒,最好是老一...
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豆腐渣猪肉虾仁丸的做法 豆腐渣猪肉虾仁丸子 豆腐渣猪肉虾仁丸怎么做
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸的做法 豆腐渣猪肉虾仁丸子 豆腐渣猪肉虾仁丸怎么做

  • 食材明细主料豆腐渣(适量)猪肉(适量)基围虾(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)红萝卜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐渣猪肉虾仁丸的做法步骤1、猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放在一起备用2、基围虾去头去虾线,去皮3、用刀背把虾剁碎...
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猪油渣虾仁蛋炒饭怎么做-猪油渣虾仁蛋炒饭的做法
  • 猪油渣虾仁蛋炒饭怎么做-猪油渣虾仁蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)猪油(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(2个)白米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣虾仁蛋炒饭的做法步骤1、猪油切薄片,蒜苗切小小丁,虾剥壳用少许盐腌一下。2、把猪油煎炸成这样暂捞出。3、锅内剩少许油,煎两个鸡蛋炒散。4、虾仁用油煎炸熟...
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萝卜丝油渣鲜肉包怎么做-萝卜丝油渣鲜肉包的做法
  • 萝卜丝油渣鲜肉包怎么做-萝卜丝油渣鲜肉包的做法

  • “其实,冬天的白萝卜滋味是最好的。现在好像一年四季都能买到白萝卜了,没有白萝卜,用水萝卜或者绿萝卜都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起来味道都不错。这个萝卜丝包子,是三月份包的,也挺好吃的。”食材明细主料面粉(500g)白萝卜(一个(小))油渣(50g)鲜肉(200g)辅料熟花生油(30g)猪油...
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掉渣脆皮虾披萨怎么做-掉渣脆皮虾披萨的做法
  • 掉渣脆皮虾披萨怎么做-掉渣脆皮虾披萨的做法

  • “大虾酥脆,芝士拉丝飘香。面饼松软,早餐,晚餐不错的选择”食材明细主料高筋粉(200g)玉米淀粉(20g)大虾(30g)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(3g)白糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)掉渣脆皮虾披萨的做法步骤1、大虾去头,开背去虾线,加盐,料酒腌制5分钟2、开背的部分沾玉米淀粉,静置5分...
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萝卜油渣鲜肉汤圆怎么做-萝卜油渣鲜肉汤圆的做法
  • 萝卜油渣鲜肉汤圆怎么做-萝卜油渣鲜肉汤圆的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,现在正是萝卜上市的季节,决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。”食材明细主料肉糜(500G)萝卜(250G)板油渣(1小碗)水磨粉(500G)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)鸡精(1小勺)老抽(2勺)盐(1小勺)葱末(适量)姜末(适量)白糖(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜油渣鲜肉汤...
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鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生抽,香油,好吃不上火!...
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鲜奶玉米汁+玉米渣饼的做法 营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼 鲜奶玉米汁+玉米渣饼怎么做
大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法
  • 大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法

  • “虾皮是主要是由毛虾加工制成,其营养价值很高,蛋白质含量很高,另一大特点是矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮,看到还有油渣,就拌上了。”食材明细主料大葱(适量)虾皮(适量)辅料油渣(适量...
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鲜虾面的做法 #鲜虾#鲜虾面 鲜虾面怎么做
  • 鲜虾面的做法 #鲜虾#鲜虾面 鲜虾面怎么做

  • “一碗有虾的面更鲜香,更营养,更好吃。”食材明细主料挂面(150克)大虾(7只)辅料盐(少许)油(适量)淀粉(2克)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾面的做法步骤1、大虾清洗干净去掉虾头,去除泥线,不需要切开虾背,只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了...
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豆渣炒虾米怎么做-豆渣炒虾米的做法
  • 豆渣炒虾米怎么做-豆渣炒虾米的做法

  • 食材明细主料豆渣(150克)小虾米(100克)辅料香菇粒(30克左右)胡萝卜粒(30克左右)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣炒虾米的做法步骤1、将豆渣沥干,小虾米挑去杂物在没死之前下锅炒至变红待用,2、香菇,胡萝卜切成碎粒姜,蒜,小葱切沫3、不粘锅烧热倒油烧开加入切...
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油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法
  • 油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法

  • “每次买肉几乎都不买精肉是因为老公嫌弃精肉炒着吃的话比较柴。他喜欢吃五花肉做的菜。我们这边卖肉的都是把从外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,带的多数肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。这次的油渣放点虾皮和白菜芯拌着吃。”食材明细主料白菜芯(些许)油渣...
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云吞 鲜肉鲜虾馄饨怎么做-鲜肉鲜虾馄饨的做法 鲜肉鲜虾馄饨
  • 云吞 鲜肉鲜虾馄饨怎么做-鲜肉鲜虾馄饨的做法 鲜肉鲜虾馄饨

  • “凉爽的秋天,早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨,早餐不将就~鲜肉鲜虾馅的馄饨,有时间多包一点,冻在冰箱里,早餐夜宵方便快捷的好选择~我的微信公众号【暖夫生活】关注后即可查看更多美食~”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料虾(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜肉鲜...
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鲜炒豆渣怎么做-鲜炒豆渣的做法
  • 鲜炒豆渣怎么做-鲜炒豆渣的做法

  • “炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。”食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(2个)辅料红椒(2个)香菜(2根)肥猪肉片(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜炒豆渣的做法步骤1、备豆渣2、备鸡蛋、红...
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虾味豆渣丸怎么做-虾味豆渣丸的做法
  • 虾味豆渣丸怎么做-虾味豆渣丸的做法

  • “挤虾仁多了一些虾头,喝豆浆又剩了一些豆渣,于是把它们弄一块试试。”食材明细主料虾头(适量)豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)生姜粉(适量)配料米酒(适量)蚝油(适量)面包屑(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾味豆渣丸的做法步骤1、将虾头加少量米酒放入料理...
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虾滑蒸上蛤蜊的做法 鲜掉渣的虾滑蒸上蛤蜊 虾滑蒸上蛤蜊怎么做
  • 虾滑蒸上蛤蜊的做法 鲜掉渣的虾滑蒸上蛤蜊 虾滑蒸上蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)蛤蜊(适量)辅料红萝卜(半个)鸡蛋(半个)调料盐(适量)葱花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑蒸上蛤蜊的做法步骤1、虾仁,胡萝卜放入辅食机加半个蛋清搅打细腻。2、虾滑塞进开口蛤蜊里面放入蒸盘碗里。3、蒸12分钟至15分钟出锅了浇上低钠酱油撒上葱花。浇...
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黑芝麻虾皮豆渣饼怎么做-黑芝麻虾皮豆渣饼的做法
  • 黑芝麻虾皮豆渣饼怎么做-黑芝麻虾皮豆渣饼的做法

  • 食材明细主料豆渣(大半碗)鸡蛋(1个)虾皮(适量)黑芝麻(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻虾皮豆渣饼的做法步骤1、豆渣大半碗。2、虾米洗净。3、面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。4、调成面糊。5、平底锅放油...
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油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法
  • 油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法

  • “油渣完全是意外的收获是把酥肉茭白的剩肉拿过来重加工滴没有想到五花肉经过回锅重煸后超酥松呢呵呵藏在煎蛋里口感真是超好超好超好看样子下次肯定会故意制造剩肉来用接着就送上这道下稀饭滴百搭美食“油渣虾皮煎蛋”对了,说到虾皮我只能说没有办法在义乌没有好虾皮我都...
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鲜虾炒的做法 鲜虾炒面 鲜虾炒怎么做
  • 鲜虾炒的做法 鲜虾炒面 鲜虾炒怎么做

  • 食材明细主料面条(250克)鲜虾(200克)辅料鸡毛菜(若干)胡萝卜(一小段)黑木耳(1朵)蘑菇(2个)配料李锦记蚝油(2勺)李锦记豉油鸡汁(1勺)盐(适量)白糖(1克)小苏打(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾炒的做法步骤1、备齐材料,面条200克,鲜虾200克鸡毛菜若干,胡萝卜一小段,蘑菇2个,黑木耳一朵2、黑...
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鲜虾面的做法 改良鲜虾面 鲜虾面怎么做
  • 鲜虾面的做法 改良鲜虾面 鲜虾面怎么做

  • 食材明细主料快速面(1袋)辅料鲜虾(8只)菠菜(适量)鱼肉肠(1根)鸡精(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾面的做法步骤1、先将快速面煮3到4分钟,捞出,换清水在砂锅里,将面倒入。放少许鸡精,并将鱼肠放入。2、将鲜虾去皮,菠菜用沸水抄一遍备用。3、将面捞出,放入碗中。开始将...
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