当前位置:味味甜 >

关于剁椒蒜米鲫鱼的做法的餐饮百科

剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法
  • 剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜米(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水,。2、放进盐,淋上料酒和酱油。3、再放进孜然粉,辣椒粉,鸡精。4、拌匀腌...
  • 24367
小米椒蒸鲫鱼怎么做-小米椒蒸鲫鱼的做法
  • 小米椒蒸鲫鱼怎么做-小米椒蒸鲫鱼的做法

  • “酸酸辣辣的美味鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料小米椒(姜)小葱(香菜)配料盐(糖)白醋(鸡精)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒸鲫鱼的做法步骤1、准备好材料,鲫鱼,葱,姜,香菜,小葱。2、鲫鱼洗干净,在面上擦盐,少量即可,面上切点姜片去腥。蒸锅烧水开了以后放入鱼蒸10分钟。3、...
  • 18483
剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法
  • 剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料剁椒(适量)调料大葱(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条。2、所有的材料。3、先把鱼煎一下。4、煎好了放盘子里放上剁椒蒸十分钟5、蒸好了放上葱丝用烧开的油浇在葱丝上这道菜就好了。小窍门注意鱼一定...
  • 31278
蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
  • 29862
剁椒鲫鱼怎么做才好
  • 剁椒鲫鱼怎么做才好

  • 想要吃好吃的,可以!但是要记住不能乱吃,因为如果乱吃了身体可能吃不消,所以说饮食平衡很关键。那么关于鱼类食物,我们所要了解的就有很多了。我们日常生活中要吃很多好吃的所以鱼类也不例外,那么剁椒鲫鱼怎么做才好吃呢?让我们一起看看!一、剁椒鲫鱼的做法1、原料备用。鲫鱼一条,...
  • 18540
香蒜剁椒比目鱼怎么做-香蒜剁椒比目鱼的做法
  • 香蒜剁椒比目鱼怎么做-香蒜剁椒比目鱼的做法

  • “偶尔在淘宝上看到这款口碑超好的鱼,果断买回,结果确实没让我们一家吃货失望,现在就推荐大家这款超级简单的菜”食材明细主料阿拉斯加深海大比目鱼(适量)辅料大蒜(适量)剁椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香蒜剁椒比目鱼的做法步骤1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒酱中...
  • 23935
腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法
  • 腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌蒜米剁椒酱的做法步骤1、红辣椒清洗,晾干。2、放在干净的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮,。5、剁成蒜米。6、放进剁椒盆里。7、加盐,白糖,高度酒。8、合拌均匀。9、...
  • 23702
蒜蓉剁椒烤冰鱼怎么做-蒜蓉剁椒烤冰鱼的做法
  • 蒜蓉剁椒烤冰鱼怎么做-蒜蓉剁椒烤冰鱼的做法

  • “燥热的夜晚好像只有啤酒,烤串,小龙虾,烤鱼才是夏天的标配,而我喜欢自己做这些,做过蒜蓉小龙虾,油焖小龙虾,吃太多腻了,咱烤鱼吃,烤鱼也分很多种烤法,有撒孜然粉辣椒粉那种干烤的,但我喜欢把炒好的料汁倒在腌好的鱼身上在进行烤制,吃完了烤鱼里面的汤汁可以拌米饭吃超级美味!这次用到...
  • 17284
剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)剁椒(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净处理干净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、鲈鱼去头和尾,中间切一指宽,鱼腹...
  • 27246
剁椒蒜米腐竹怎么做-剁椒蒜米腐竹的做法
  • 剁椒蒜米腐竹怎么做-剁椒蒜米腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制,切点辣椒,姜米,蒜,香葱。2、撒少许盐腌制。3、切点辣椒,姜米,蒜,香葱放点盐入味。4、腐竹倒...
  • 6381
剁椒蒜米豆腐怎么做-剁椒蒜米豆腐的做法
  • 剁椒蒜米豆腐怎么做-剁椒蒜米豆腐的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)卤汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜米豆腐的做法步骤1、辣椒,蒜瓣,炸好的豆腐。2、红辣椒和蒜切碎。3、炸好的豆腐条里依次放进盐,醋。再淋上香油,蚝油,辣椒油。4、浇上...
  • 25393
剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料:非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切丝。。。。4、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。5、再放上蒜末和剁椒腌...
  • 6950
剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鲫鱼的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鲫鱼洗净改切花刀备用。4、锅中热油放入蒜头炒出香味。5、加入适量剁椒酱。6、翻炒均匀后晾凉备用。7、将鱼铺...
  • 13044
剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做
  • 剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做

  • “去年冬天腌鱼的时候,看到菜场有很多小鲫鱼卖,很便宜,两块钱一斤,买了二十块钱的,回家把小鱼洗净,去掉鱼鳞,肠子,鱼鳃,用盐腌了一晚上,晒干后收起来,想啥时候吃就拿出几条,用水清洗后泡会儿,用油炸一下,就是很不错的小零食,今天我用剁椒和炸好的小鱼干混合炒一下,就是一道很不错的下饭菜...
  • 32186
剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法
  • 剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲫鱼(7两3条(去鳞干净))辅料葱白(一两)姜(半两)蒜(一头)水淀粉(适量)红剁椒(适量)绿剁椒(适量)配料料酒(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒烧鲫鱼的做法步骤1、鲜鲫鱼去鳞内脏去掉,洗净肚子内黑膜。用葱姜填腹,切花刀抹...
  • 29976
雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做
蒜米剁椒南瓜丝怎么做-蒜米剁椒南瓜丝的做法
  • 蒜米剁椒南瓜丝怎么做-蒜米剁椒南瓜丝的做法

  • “剁椒蒜米南瓜丝,正当吃南瓜的季节。因南瓜营养价值高,有通便顺肠的作用,而且俺对南瓜特别的喜欢。所以在南瓜产量的旺季,做各种不同味的南瓜,蒸,煎,炒,煮,拌等多种口味的南瓜,正好也迎合了这次素菜征集活动,所以就上传了各味的南瓜咯....”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜米(适量)剁椒(适...
  • 21007
剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法
  • 剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法

  • “刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市,现在想起来,都忍不住要为自己的坚持点...
  • 14534
蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法
  • 蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱼(适量)辅料蒜米(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量(蒸鱼豉油))微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米豆豉剁椒鱼的做法步骤1、鲜鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,或不用盐,豆豉多用一些也会够味儿。2、鱼腹里塞葱姜丝后腌制片刻。...
  • 28903
剁椒蒜米南瓜丝怎么做-剁椒蒜米南瓜丝的做法
  • 剁椒蒜米南瓜丝怎么做-剁椒蒜米南瓜丝的做法

  • “食材:南瓜丝,调料:精盐,生抽,耗油,香油,调味鲜,陈醋,剁椒,蒜米。1、备好配料,剁椒,蒜米。2、老南瓜切丝,3、将切好的南瓜丝放进开水里氽水,4、氽好水的南瓜丝沥水,5、将所需要的调料配入碗中,6、将沥好水的南瓜丝装碗中,倒进配料拌匀即成。”食材明细主料南瓜丝(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量...
  • 9968
蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法
  • 蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法

  • 食材明细主料油炸小河鱼(1斤)辅料蒜米(适量)剁椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)超辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用,2、备好蒜末,3、备好剁椒,4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小时使其更入味。5、摆盘即成。6、摆盘即...
  • 13801
剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法

  • “今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!”食材明细主料巴沙鱼(一块)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼和葱备用2、剁椒和蒜,蚝油备用3、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘4、葱姜剁碎,调...
  • 16450
蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法
  • 蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法

  • “1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2、鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病。食用效果青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经;具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功...
  • 24165
剁椒米鱼怎么做-剁椒米鱼的做法
  • 剁椒米鱼怎么做-剁椒米鱼的做法

  • 食材明细主料米鱼(1条)剁椒(2勺)辅料盐(2克)玉米(适量)毛豆(适量)配料鸡精(适量)黄酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒米鱼的做法步骤1、米鱼洗净斩块(连在一起)。2、用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。3、毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。4、将拌好的剁椒均匀地洒在鱼...
  • 28851
剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做
  • 剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做

  • “剁椒菜系虽然不是川菜,可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头,无奈家中蒸锅太小,只能做鲫鱼。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)小葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒鲫鱼的做法步骤...
  • 15416
专题