当前位置:味味甜 >

关于剁椒毛豆炒肉丝怎么做好吃的餐饮百科

剁椒毛豆炒肉丝的做法 【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜 剁椒毛豆炒肉丝怎么做
剁椒番茄炒土豆丝怎么做-剁椒番茄炒土豆丝的做法
  • 剁椒番茄炒土豆丝怎么做-剁椒番茄炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)番茄(一个)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒番茄炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡水中冲去多余淀粉。。2、葱姜蒜切碎放入碗中。3、番茄洗净改刀备用。4、青椒切丝一...
  • 23743
剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法
  • 剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(160克)鱿鱼(190克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿鱼炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、鱿鱼2、姜片、剁椒3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切成条。6、随后,将...
  • 4520
剁椒茭白炒肉丝怎么做-剁椒茭白炒肉丝的做法
  • 剁椒茭白炒肉丝怎么做-剁椒茭白炒肉丝的做法

  • “我们挑选茭白时,要选用以体形均匀,色泽洁白,质地脆嫩,新鲜柔嫩,无黑点的最佳,吃起来茭白会带有丝丝甜味。我们通常喜欢用茭白搭配荤菜一起来炒,这样能吸收了肉类的汤汁绵软浓厚,变得味道醇厚。为了口感更顺溜一些,我特爱将茭白切成丝,肉丝也没肉片那么腻,再加入一勺剁椒,真的是很惹...
  • 13970
剁椒肉丝豆腐怎么做-剁椒肉丝豆腐的做法
  • 剁椒肉丝豆腐怎么做-剁椒肉丝豆腐的做法

  • “豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。”食材明细主料肉丝(120克)豆腐(1块)剁椒(1调羹)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉丝豆腐的做法步骤1、准备好食才...
  • 5097
青椒毛豆肉丝怎么做-青椒毛豆肉丝的做法
  • 青椒毛豆肉丝怎么做-青椒毛豆肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)毛豆(100g)盐(适量)辅料青椒(2个)黄酒(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切成丝,肥瘦分开2、青椒洗净切丝,毛豆米洗净3、锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后...
  • 9282
剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法
  • 剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)剁椒(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边的角,放盐水里冲洗净。2、锅中放水煮沸,倒入毛豆焯一分钟。3、焯好的毛豆过冷水,直至没热气沥干水。4、大蒜去皮拍成蒜...
  • 29513
剁椒豆芽炒肉丝怎么做-剁椒豆芽炒肉丝的做法
  • 剁椒豆芽炒肉丝怎么做-剁椒豆芽炒肉丝的做法

  • “我喜欢吃豆芽,但我家的小子是个肉食动物,餐餐都只吃肉不吃菜,所以这盘菜炒出来我吃豆芽他吃肉,算是各取所爱了。而且常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等也有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作...
  • 29201
尖椒肉丝炒毛豆怎么做-尖椒肉丝炒毛豆的做法
  • 尖椒肉丝炒毛豆怎么做-尖椒肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料瘦肉(一块)辅料尖椒(3-4个)毛豆(适量)姜片(3-4片)大蒜(一颗)原味(口味)未知(难度)尖椒肉丝炒毛豆的做法步骤1、切好佐料备用2、肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用,毛豆水煮一下冷水冲洗备用3、热锅烧油炒香姜片蒜片然后倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉丝翻炒后倒入毛豆起锅前加入少许...
  • 9821
红椒丝炒毛豆怎么做-红椒丝炒毛豆的做法
  • 红椒丝炒毛豆怎么做-红椒丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)青椒(一个)韭菜苔(少许)红椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净备用,红椒切块,韭菜苔切段。2、锅热加入油放入葱花炒香。3、加入毛豆翻炒片刻。4、加入青红椒和韭菜苔翻炒。5、熟时...
  • 12283
剁椒炒毛豆怎么做-剁椒炒毛豆的做法
  • 剁椒炒毛豆怎么做-剁椒炒毛豆的做法

  • “这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。”食材明细主料毛豆粒(一碗)辅料剁椒(两勺)葱姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒毛豆的做法步骤1、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好。2、放入豆粒,姜末,翻炒均匀。3、少许盐,炒到喜欢的...
  • 26666
剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法
  • 剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法

  • “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
  • 29053
剁椒毛豆怎么做-剁椒毛豆的做法
  • 剁椒毛豆怎么做-剁椒毛豆的做法

  • “这几天总是荤菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃过,今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆(适量)辅料剁椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉,可以更加入味,用自来水冲洗,冲洗时候用手搓干净。2、蒜切末,姜切...
  • 24226
剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法
  • 剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(225克)鸡蛋(2只)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡蛋、剁椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋打散。4、将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入打好的鸡蛋翻炒成块。6、...
  • 26664
剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法
  • 剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料湖南剁椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。3、鸡蛋磕破入碗里打成蛋液备用;姜切丝。4、锅热倒入少许油,大火...
  • 5350
剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法
  • 剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)瘦肉(100g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净摘段(切也可),瘦肉切丝2、剁椒半勺3、锅里烧油3分热下肉丝炒变色即可4、倒入摘好的蒜苔煸炒5、倒入剁椒,食盐,味精,炒熟即可6、装盘...
  • 20488
剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做
  • 剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做

  • “现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这个,之前回家她都送给我们吃,老公也很喜欢!其实不难,自己学...
  • 30400
剁椒毛芋蒸肉怎么做-剁椒毛芋蒸肉的做法
  • 剁椒毛芋蒸肉怎么做-剁椒毛芋蒸肉的做法

  • 食材明细主料毛芋(适量)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片,稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺蚝油、淀粉、鸡精、半勺味极鲜抓匀腌制十分钟。5、码...
  • 7694
剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
  • 13533
剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法
  • 剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆角(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉丝炒豆角的做法步骤1、瘦肉洗净备用。2、豆角和葱洗净备用。3、豆角打斜刀装盘。4、瘦肉切丝加盐,油,酱油,五香粉拌均匀腌制。5、葱...
  • 9021
青椒毛豆炒肉丝怎么做-青椒毛豆炒肉丝的做法
  • 青椒毛豆炒肉丝怎么做-青椒毛豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒肉丝的做法步骤1、肉切丝2、毛豆洗净、青椒切丝3、热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄,下肉丝翻炒至变色4、下姜蒜、干辣椒炒出香味5、...
  • 11418
毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法
  • 毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法

  • “普通的家常菜,配米饭是最好的。”食材明细主料青椒(2只)精肉(100克)带壳毛豆(150克)辅料盐(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉。4、拌匀,冰箱冷藏半小时...
  • 4734
剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法
  • 剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法

  • “这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特,回味绵长,剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味,让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐(10块)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)辅料盐(少许)食用油(一勺)糖(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
  • 30861
青椒毛豆炒肉丝的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》 青椒毛豆炒肉丝怎么做
剁椒土豆丝炒饭怎么做-剁椒土豆丝炒饭的做法
  • 剁椒土豆丝炒饭怎么做-剁椒土豆丝炒饭的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料剁椒(半勺)葱花(适量)食盐(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆丝炒饭的做法步骤1、土豆去皮切丝。2、备好葱花。3、自制的剁椒。4、热锅冷油烧热放土豆丝,食盐,炒熟。5、放入剁椒翻炒。6、倒入剩米饭翻炒均匀,再加入1/4食盐。7、倒入葱花翻炒...
  • 15304
专题