毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法
- 热菜
- 关注:4.73K次
“普通的家常菜,配米饭是最好的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆青椒炒肉丝的做法步骤
1、准备的原料。
2、精肉切丝。
3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉。
4、拌匀,冰箱冷藏半小时。
5、毛豆去壳,青椒去籽切丝。
6、热锅凉油,翻炒青椒十几秒盛出。
7、再加入肉丝划炒变白。
8、加入毛豆仁。
9、大火翻炒十几秒。
10、加入生抽,白糖,少许的清水炒匀。
11、烧开,加入青椒丝。
12、大火翻炒均匀就可以。
13、下饭菜做好了!
小窍门
1。青椒翻炒断生,最后拌匀可以保持青椒的口感和色泽。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/86wdxr.html