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关于槛榄菜拌猪耳的家常做法的餐饮百科

槛榄菜拌猪耳怎么做-槛榄菜拌猪耳的做法
  • 槛榄菜拌猪耳怎么做-槛榄菜拌猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳(适量)辅料槛榄菜(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)槛榄菜拌猪耳的做法步骤1、瓶装槛榄菜,卤猪耳。2、将卤猪耳切丝。3、切好的卤猪耳装碗中,淋上香油,辣椒油。4、码上槛榄菜。5、放进微波炉里加热3---5分钟即可。...
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黄花菜拌猪耳朵怎么做-黄花菜拌猪耳朵的做法
  • 黄花菜拌猪耳朵怎么做-黄花菜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(半个)新鲜黄花菜(150克)辅料剁椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜拌猪耳朵的做法步骤1、食材:熟猪耳朵(已切)2、新鲜黄花菜(已清洗)3、剁椒4、生抽、香醋5、将已清洗好的新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞起。6、随后,用...
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家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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家常菜凉拌猪耳朵如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪耳朵:600辅料白酒:少许姜:适量白糖:适量红椒:适量芝麻油:适量盐:少许葱:适量八角:适量醋:适量料酒:适量香叶:适量生抽:适量香菜:适量具体步骤1.猪耳朵洗净,去除污垢及其杂毛2.放入煮锅中3.搁入葱段及其姜片4.放入...
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家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法
  • 家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜,可以卷饼吃哟。”食材明细主料土豆(1个)木耳(20个)小洋葱(2个)辅料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拌菜的做法步骤1、土豆手工切丝。2、过热水焯熟再过下凉水备用。3、木耳水发煮熟4、木耳切丝5、洋葱切丝6、放调味料。7、拌好。...
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家常菜黄瓜拌猪耳如何做简单又好吃
  • 家常菜黄瓜拌猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:一根猪耳朵:一个辅料蒜瓣:4个生抽:少许香油:少许具体步骤1.黄瓜一根切长细条2.猪耳朵也切和黄瓜差不多的条3.加入蒜泥和生抽香油拌匀即可。4.有香菜放点味道更好...
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凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养,并且口感非常好,凉拌的猪耳,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,富含胶质,并且酸辣开胃!”食材明细主料猪耳(1只)辅料香菜(适量)熟花生米(适量)黄瓜(...
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凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
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芹菜拌猪耳朵怎么做-芹菜拌猪耳朵的做法
  • 芹菜拌猪耳朵怎么做-芹菜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料芹菜(165克)熟猪耳朵(1个)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌猪耳朵的做法步骤1、材料:芹菜2、熟猪耳朵、剁椒3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪耳朵放在案板...
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家常菜凉拌猪耳如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪耳:1只黄瓜:1条辅料花椒油:适量蒜:适量小米辣:适量辣椒红油:1大勺盐:少许鸡精:适量具体步骤1.猪耳买回来放入清水里洗净。2.锅里放入清水,放少许料酒,姜片,干辣椒,花椒,再放入猪耳。3.蒜,小米辣切末。4.黄瓜切丝...
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炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做
  • 炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳(一个)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条,香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹菜炒匀。5、调入味精炒匀即可。...
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榄菜拌豆角怎么做-榄菜拌豆角的做法
  • 榄菜拌豆角怎么做-榄菜拌豆角的做法

  • “食用油香浓郁,美味诱人的榄菜一直是我的喜好,可能由于气候的原因和成长的环境,我喜欢食用凉拌菜,所以会用榄菜做为冷菜的调味品使用。这道榄菜拌四季豆做法虽简单,但味道清爽、鲜美、十分下饭。”食材明细主料四季豆(200克)榄菜(10克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做
  • 洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳(1个)洋葱(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)油辣子(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌猪耳的做法步骤1、把熟猪耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净,然后切成薄片。3、姜、蒜剁碎,香菜洗净切...
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卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法
  • 卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳(适量)辅料葱结(适量)姜蒜片(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花生仁(适量)葱花(适量)鸡精(适量)醋(适量)蒜末(适量)老抽(适量)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤拌猪耳的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水,加人所有配料和老抽烧开3、接着放人...
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卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法
  • 卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法

  • “我天天觉得自己大饼子脸,少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了,但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧,我吃菜让他吃肉。”食材明细主料卤猪耳朵(半个)卷心菜(200g)辅料香菜(2棵)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)白醋(5g)蒜...
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圆葱拌猪耳的做法 #凉拌菜#圆葱拌猪耳 圆葱拌猪耳怎么做
  • 圆葱拌猪耳的做法 #凉拌菜#圆葱拌猪耳 圆葱拌猪耳怎么做

  • “猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有...
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家常菜拌猪耳如何做简单又好吃
  • 家常菜拌猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪耳朵:1个辅料酱油:30香油:25葱:20花椒粉:2盐:少许芹菜叶:20白糖:适量醋:适量辣椒油:50鸡精:10蒜:4个芝麻:少许具体步骤1.将猪耳朵刮洗干净2.用开水焯一下,再放入锅里煮熟3.捞出后用冷开水漂起4.葱切末,芹菜(可以不...
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凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法
  • 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)熟猪耳朵(100克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪耳朵(已切片)。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。5、用凉...
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凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳(适量)鸭脖(适量)猪尾(适量)猪肝(适量)辅料卤料包(适量)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量...
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家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法
  • 家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做
  • 凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做

  • “天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生抽(1.5汤勺)冰糖(1把)高汤(一碗)水(一碗)醋(3汤勺)芥末油(几滴)蒜(2瓣)香油(2勺)花椒(10粒)咸鲜(口味)拌(工艺...
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拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法
  • 拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)麻油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪耳朵当中。4、放入芝麻花生碎。5、糖酱油麻油醋香油。6...
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凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法
  • 凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)调料八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。2、放入料酒,煮二十分钟。3、煮好的猪耳切片。4、...
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家常菜猪耳拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜猪耳拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根卤猪耳:1个辅料糖:2香醋:5ml油辣椒:3ml香菜:2根鲜贝露:15ml盐:适量大蒜:4个鸡精:少许香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.黄瓜切片加少许盐拌10分钟。3.蒜瓣,香菜切碎,猪耳朵切条。4.黄瓜挤去水分,放...
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凉拌橄榄菜怎么做-凉拌橄榄菜的做法
  • 凉拌橄榄菜怎么做-凉拌橄榄菜的做法

  • “干橄榄菜是一种干货,食用的时候,要泡在清水一段时间后,才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法,比较美味下饭。”食材明细主料干橄榄菜(100克)红尖椒(1个)葱(1根)姜(1块)蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)白糖(少许)米醋(少许)香油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌橄榄菜的做法步骤1、...
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