当前位置:味味甜 >

关于虾皮炒菜瓜的做法步骤的餐饮百科

虾皮炒菜瓜怎么做-虾皮炒菜瓜的做法
  • 虾皮炒菜瓜怎么做-虾皮炒菜瓜的做法

  • “就喜欢虾皮的那一抹鲜香。所以,今晚就来一道虾皮炒菜瓜。”食材明细主料菜瓜(半个)虾皮(20克)辅料食用油(1勺)食用盐(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮炒菜瓜的做法步骤1、虾皮浸泡在盘中以去杂质,菜瓜切片装盘,葱姜末备用。2、起锅烧油。3、油温六成热倒入葱姜末炒香...
  • 29433
虾皮炒窝瓜怎么做-虾皮炒窝瓜的做法
  • 虾皮炒窝瓜怎么做-虾皮炒窝瓜的做法

  • “邻居家自己种的窝瓜,送了一个给我,虾皮炒窝瓜很好吃,窝瓜软,虾皮脆。”食材明细主料窝瓜(1段)虾皮(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒窝瓜的做法步骤1、窝瓜一段。去籽儿、去皮,切成薄片。再切点葱花。2、锅烧热放油,把虾皮下锅炒香,放上大葱。3...
  • 24407
冬瓜炒虾皮怎么做-冬瓜炒虾皮的做法
  • 冬瓜炒虾皮怎么做-冬瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)虾皮(1蝶)辅料生抽(少许)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炒虾皮的做法步骤1、冬瓜虾皮准备。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入虾皮稍炒,加1少许生抽和少许水,白糖,盖盖焖烧,至冬瓜稍软即可。5、盛盘。...
  • 23168
黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法
  • 黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)虾皮(20g)辅料油(1匙)盐(1匙)味精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾皮的做法步骤1、所有食材2、黄瓜洗净切片,虾皮洗净3、起油锅加热,放入黄瓜煸炒4、再放虾皮煸炒5、然后放盐炒匀6、最后放味精炒匀即可...
  • 22021
虾皮炒角瓜怎么做-虾皮炒角瓜的做法
  • 虾皮炒角瓜怎么做-虾皮炒角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)虾皮(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净去蒂。2、切成片儿。3、锅中放油烧热,放入虾皮爆香,炒成金黄色。4、放入角瓜翻炒均匀。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、虾皮炒角瓜就做好了。8...
  • 14826
小南瓜炒虾皮怎么做-小南瓜炒虾皮的做法
  • 小南瓜炒虾皮怎么做-小南瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料小南瓜(1个)虾皮(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小南瓜炒虾皮的做法步骤1、小南瓜已经。2、去皮。3、切成片,另备虾皮适量。4、锅中放油炒小南瓜断生后加虾皮煸炒,加少许盐,白糖,料酒快炒。5、盛盘即可。...
  • 7575
清炒冬瓜虾皮怎么做-清炒冬瓜虾皮的做法
  • 清炒冬瓜虾皮怎么做-清炒冬瓜虾皮的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)虾皮(50克)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍门虾皮本身有咸味,就不需要加盐...
  • 31087
冬瓜虾皮炒木耳的做法 减肥菜~冬瓜虾皮炒木耳 冬瓜虾皮炒木耳怎么做
  • 冬瓜虾皮炒木耳的做法 减肥菜~冬瓜虾皮炒木耳 冬瓜虾皮炒木耳怎么做

  • “1、将冬瓜切成薄片、木耳、洋葱切成丝。2、油热后倒入洋葱丝翻炒。3、然后倒入番茄酱(我用的是块状的番茄酱,如买不到用番茄切成块),加少许盐爆炒,4、倒入木耳丝翻炒,最后放少许虾皮翻炒,即可出锅方法很简单,味道也不错,由于自己在减肥,所以自创这个菜,食材都是利于减肥的,我很喜欢...
  • 5419
苦瓜炒虾皮怎么做-苦瓜炒虾皮的做法
  • 苦瓜炒虾皮怎么做-苦瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)虾皮(适量)线椒(适量)辅料盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒虾皮的做法步骤1、准备好材料,并把苦瓜去籽洗净,线椒切环。2、苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。3、油热了把线椒和虾皮下锅。4、虾皮炒到微微变色倒入苦瓜翻炒。5、炒到苦瓜熟后盛出...
  • 11016
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
虾皮炒冬瓜 怎么做-虾皮炒冬瓜 的做法
  • 虾皮炒冬瓜 怎么做-虾皮炒冬瓜 的做法

  • “冬瓜是不错的蔬菜美味,搭配虾皮一起炒一炒,加点蚝油味道不错。这是一道快手菜。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料虾皮(50g)调料蚝油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒冬瓜的做法步骤1、备好食材。2、冬瓜去皮切片。3、姜蒜葱切好。4、锅里油热炒姜蒜。5、加虾皮炒。6、...
  • 17341
韭菜芽虾皮炒蒲瓜怎么做-韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法
  • 韭菜芽虾皮炒蒲瓜怎么做-韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(165克)韭菜芽(110克)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、韭菜芽、虾皮2、将韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝。6、烧锅倒油...
  • 6494
丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法
  • 丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法

  • “清淡鲜美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明细主料长丝瓜(2根)虾皮(一小撮)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(一小勺)蚝油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾皮的做法步骤1、准备材料,丝瓜切滚刀块,葱姜末最备好,虾皮水冲洗之后挤干水分。2、锅热倒油,煸香葱姜。3、倒入虾皮煸出...
  • 18244
虾皮炒嫩南瓜怎么做-虾皮炒嫩南瓜的做法
  • 虾皮炒嫩南瓜怎么做-虾皮炒嫩南瓜的做法

  • “鲜香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”食材明细主料嫩南瓜(半个)虾皮(适量)辅料油(少许)盐(少许)蒜末(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒嫩南瓜的做法步骤1、半个嫩南瓜洗净切片。2、备虾皮,蒜头切末。3、热锅放油,下蒜末,虾皮炒香。4、下南瓜片翻炒一会。5、加少许开...
  • 5475
炒菜步骤分为哪些类别?
  • 炒菜步骤分为哪些类别?

  • 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
  • 9248
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
虾皮炒冬瓜怎么做-虾皮炒冬瓜的做法
  • 虾皮炒冬瓜怎么做-虾皮炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾皮(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜削皮,切成薄片。2、葱切碎,蒜切片,姜切丝。3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4、放入虾皮翻炒两下。5、放入冬瓜片翻炒...
  • 4792
冬瓜炒虾皮的做法 冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮 冬瓜炒虾皮怎么做
  • 冬瓜炒虾皮的做法 冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮 冬瓜炒虾皮怎么做

  • “前段时间看了后厨,里面的李同给他的母亲做了一道冬之恋。本来要去菜场买虾的,但是老妈不愿意花钱,算了,就用虾皮代替吧。冬之小恋,送给妈妈。”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒虾皮的做法步骤1、冬瓜切片备用2、超...
  • 7035
虾皮炒西瓜皮怎么做-虾皮炒西瓜皮的做法
  • 虾皮炒西瓜皮怎么做-虾皮炒西瓜皮的做法

  • “瓜皮炒着吃,口感脆爽,值得一试!”食材明细主料西瓜(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒西瓜皮的做法步骤1、准备好食材:西瓜皮适量洗净去除外皮,及红色的果肉,切实薄片备用,虾皮适量。2、热锅下油,倒入虾皮小火翻炒出香味。3、倒入切好的西瓜...
  • 32432
倭瓜炒虾皮的做法 倭瓜炒虾皮(小螃蟹) 倭瓜炒虾皮怎么做
虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法
  • 虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒节瓜的做法步骤1、虾皮用少许料酒泡会,节瓜削皮洗净切好。2、锅热入油放姜蒜末爆香,再放虾皮炒会。3、接着放节瓜炒熟。4、出锅前放少许耗油和酱油调味即可。...
  • 5442
虾皮炒苦瓜怎么做-虾皮炒苦瓜的做法
  • 虾皮炒苦瓜怎么做-虾皮炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)虾皮(35克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、虾皮。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入合入焯好的苦瓜...
  • 21182
虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法
  • 虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图,丝瓜削皮切滚刀块,切点蒜末,虾皮清洗一下。2、热锅放油,下虾皮小火炒香。3、将丝瓜放入翻炒一会。4、加少许开水翻炒2分鐘,调盐炒匀即可。5、...
  • 31936
虾皮炒青瓜怎么做-虾皮炒青瓜的做法
  • 虾皮炒青瓜怎么做-虾皮炒青瓜的做法

  • “非常简单的家常菜。”食材明细主料青瓜(4条)辅料虾皮(1把)蒜(3瓣)鲍鱼汁(1大匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒青瓜的做法步骤1、虾皮用水冲洗一下。2、青瓜洗净,削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚,去一部分皮比较好吃。)3、十字切开,去瓤。4、斜刀切块。5、...
  • 10696
专题