当前位置:味味甜 >

关于黄瓜肉丁的餐饮百科

黄瓜肉丁怎么做-黄瓜肉丁的做法
  • 黄瓜肉丁怎么做-黄瓜肉丁的做法

  • 食材明细主料大黄瓜(半根)猪瘦肉(200克)辅料生姜(1片)盐(适量)植物油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉丁的做法步骤1、1、食材准备好。2、2、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁。3、3、锅内油烧热,下入姜片爆香。4、4、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉...
  • 26033
家常黄瓜肉丁-黄瓜肉丁
  • 家常黄瓜肉丁-黄瓜肉丁

  • “家常味是川菜独有味型,说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油,简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽,咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细主料猪肉(200g)黄瓜(200g)泡椒(30g)辅料菜籽油(适量)郫县豆瓣酱(30g)姜片(3g)葱段(5g)蒜片(5g)味精(1g)其...
  • 14484
黄瓜丁炒肉丁怎么做-黄瓜丁炒肉丁的做法
  • 黄瓜丁炒肉丁怎么做-黄瓜丁炒肉丁的做法

  • “1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱...
  • 27898
黄瓜鸡丁怎么做-黄瓜鸡丁的做法
  • 黄瓜鸡丁怎么做-黄瓜鸡丁的做法

  • “今天分享酸甜口味的黄瓜炒鸡丁5-10分钟即可搞定哦~酸酸甜甜好味道。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)旱黄瓜(1根)辅料盐(少许)酱油(一点点)番茄沙司(1小勺)芝麻(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡丁的做法步骤1、黄瓜清洗干净,去皮,切丁。鸡胸肉清洗干净,切丁。2、炒勺内放入1...
  • 11318
鸡肉萝卜黄瓜丁怎么做-鸡肉萝卜黄瓜丁的做法
  • 鸡肉萝卜黄瓜丁怎么做-鸡肉萝卜黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料油(适量)味达美(适量)番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉萝卜黄瓜丁的做法步骤1、鸡肉切成丁,用蛋清爪匀了,待片刻放入淀粉再爪匀,2、把红萝卜丁,黄瓜丁,淹好鸡肉丁...
  • 14242
黄瓜丁炒蛋怎么做-黄瓜丁炒蛋的做法
  • 黄瓜丁炒蛋怎么做-黄瓜丁炒蛋的做法

  • “如何用4个鸡蛋,吃下一整锅饭的?像这样做就可以!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料黄瓜(1根)青椒(3个)蒜末(适量)姜末(适量)调料黄豆酱(3勺)水淀粉(1碗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丁炒蛋的做法步骤1、准备食材:黄瓜切丁、青椒切小块、母鸡蛋打散,蒜末姜末适量。2、鸡蛋用宽油划散。3...
  • 18775
黄瓜肉丁炸酱面怎么做-黄瓜肉丁炸酱面的做法
  • 黄瓜肉丁炸酱面怎么做-黄瓜肉丁炸酱面的做法

  • “炸酱面是一道中国传统的家常面食,因地区不同做法也各不相同。主要材料为豆瓣酱,猪肉,黄瓜,葱,花生油,料酒,面条,水等等。其做法简单,营养丰富,口味独特广受大众的喜爱。”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)黄瓜(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
  • 13914
肉丁炒荷兰黄瓜怎么做-肉丁炒荷兰黄瓜的做法
  • 肉丁炒荷兰黄瓜怎么做-肉丁炒荷兰黄瓜的做法

  • “当地的黄瓜都很贵,就社区买菜买了荷兰黄瓜。两斤的价格都比当地菜农自己种的便宜。买多了,吃的不及时有点要糠的感觉,感觉炒着吃。”食材明细主料荷兰黄瓜(3根)猪肉(100g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤1...
  • 15228
素炒黄瓜丁怎么做-素炒黄瓜丁的做法
  • 素炒黄瓜丁怎么做-素炒黄瓜丁的做法

  • “素食个人感觉不错,下饭,减肥之首选。”食材明细主料大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜丁的做法步骤1、准备材料备用,黄瓜切丁,大蒜去皮切丁。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜大火煸炒片刻。3、倒入黄瓜丁大火继续煸炒...
  • 28718
酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法
  • 酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法

  • “咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉(200克)黄瓜(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)盐(少许)黄酱(l勺)生抽(l勺)味精(少许)香油(少许)水淀粉(适量)花生油(少许)料酒(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、黄瓜洗净切丁,加盐淹片刻滗去水份。2、猪肉去筋膜切成...
  • 19558
黄瓜炒鸡丁的做法 减脂餐——黄瓜炒鸡丁 黄瓜炒鸡丁怎么做
  • 黄瓜炒鸡丁的做法 减脂餐——黄瓜炒鸡丁 黄瓜炒鸡丁怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(1块)辅料蒜(2瓣)调料料酒(一勺)生抽(两勺)淀粉(少许)盐(少许)黑胡椒(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、黄瓜、鸡胸肉分别切丁、蒜切末备用2、鸡胸肉切丁加料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖抓匀腌制5分钟3、...
  • 7868
五花肉炒黄瓜丁怎么做-五花肉炒黄瓜丁的做法
  • 五花肉炒黄瓜丁怎么做-五花肉炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄瓜(两根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒黄瓜丁的做法步骤1、准备,油炸五花肉切薄片,黄瓜切丁,大蒜去皮切小块。2、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜煸炒几分钟。3、倒入黄瓜。4、大火快速翻炒,加入少许生抽。5...
  • 21171
肉末炒黄瓜丁怎么做-肉末炒黄瓜丁的做法
  • 肉末炒黄瓜丁怎么做-肉末炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)肉末(50克)葱花(一根)辅料玉米油(10克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒黄瓜丁的做法步骤1、成品图。晚餐来一道。2、提前准备好所需要的食材。3、油锅烧至六成熟,煸炒肉末,葱花。4、倒入黄瓜丁煸炒。5、调入少许盐,炒均匀出锅。6、入盘慢慢享用吧...
  • 30551
凉拌黄瓜丁怎么做-凉拌黄瓜丁的做法
  • 凉拌黄瓜丁怎么做-凉拌黄瓜丁的做法

  • “清淡爽口的一道小菜,百吃不厌,我家餐桌的必备品。”食材明细主料小黄瓜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)亚麻籽油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丁的做法步骤1、小黄瓜洗净,新蒜两瓣。2、小黄瓜切成小丁,放入少许盐杀出水分。3、新蒜拍...
  • 16176
清炒黄瓜丁怎么做-清炒黄瓜丁的做法
  • 清炒黄瓜丁怎么做-清炒黄瓜丁的做法

  • “清淡脆爽,瓜味清香。”食材明细主料黄瓜(300g)辅料橄榄油(10ml)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)葱花(10g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成丁。2、锅中加入橄榄油,油热后爆香葱花。3、放入黄瓜丁,加入盐、味精翻炒,黄瓜不要炒过,断生即可。4、用水...
  • 19880
黄瓜丁炒牛肉怎么做-黄瓜丁炒牛肉的做法
  • 黄瓜丁炒牛肉怎么做-黄瓜丁炒牛肉的做法

  • “清淡可口,下饭首选,操作简单,大家一起动手操作吧!吃着美食来一首苏轼的诗吧!《题西林壁》宋·苏轼横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”食材明细主料牛肉(适量)黄瓜(2根)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)...
  • 29457
肉末炒老黄瓜丁怎么做-肉末炒老黄瓜丁的做法
  • 肉末炒老黄瓜丁怎么做-肉末炒老黄瓜丁的做法

  • “夏天真的不想吃太油腻的菜,有一盘黄瓜,青菜之类的就很满足。太热,在厨房炒菜,都是一身汗,所以在夏天总是炒一些快速菜,一家人都喜欢吃。”食材明细主料老黄瓜(一个)猪肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈(5克)剁椒(3克)生抽(克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒老黄瓜丁的做...
  • 7880
黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法 孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面怎么做
  • 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法 孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面怎么做

  • “这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量,大家可根据家里人数增加材料。”食材明细主料黄瓜(2根)肉(适量)鸡蛋(2个)黄豆酱(6平勺)辅料蒜(4瓣)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法步骤1、需要的材料2、先炒鸡蛋:炒锅...
  • 21215
肉末黄瓜丁怎么做-肉末黄瓜丁的做法
  • 肉末黄瓜丁怎么做-肉末黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)黄瓜(一根)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜切丁。2、肉剁碎。3、热锅下一点油将肉末炒香,加少许料酒。4、加入黄瓜翻炒,加入适量盐,酱油和蚝油。5、出锅。...
  • 7569
虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做
  • 虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大虾仁(5个)黄瓜(半根)彩椒(半个)辅料蒸鱼豉油(少量)姜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾丁炒黄瓜的做法步骤1、大虾仁解冻切丁放蒸鱼豉油腌制2、黄瓜和彩椒切丁切点姜3、虾仁先炒盛出4、放黄瓜彩椒姜爆炒放点盐5、混合虾仁拌炒...
  • 32147
黄瓜丁炒牛肉丁怎么做-黄瓜丁炒牛肉丁的做法
  • 黄瓜丁炒牛肉丁怎么做-黄瓜丁炒牛肉丁的做法

  • “晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜,好吃,下饭,女儿吃了两碗饭,女儿超级喜欢。”食材明细主料黄瓜(2根)牛肉丁(80克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤1、黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉,生姜腌制,取...
  • 13433
黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法
  • 黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法

  • “黄豆是一种富含优质蛋白和纤维的食品,其脂肪也较高,热量较高,不过其中80%以上为不饱和脂肪酸,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。”食材明细主料黄瓜(1个)黄豆嘴(300克)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁炒黄豆的做法步骤1、黄豆嘴洗干净2、黄瓜切...
  • 21917
鸡肉丁炒黄瓜怎么做-鸡肉丁炒黄瓜的做法
  • 鸡肉丁炒黄瓜怎么做-鸡肉丁炒黄瓜的做法

  • “一道简单的家常下饭菜!美味可口,喜欢的味道!”食材明细主料鸡肉丁(适量)黄瓜(几个)辅料大蒜(几个6)调料玉米油(10毫升)盐(2克)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丁炒黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和鸡肉煸炒均匀。3、倒入黄瓜,大火煸...
  • 24806
炒黄瓜丁怎么做-炒黄瓜丁的做法
  • 炒黄瓜丁怎么做-炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)肉末(适量)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(少许)生抽(1大勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净去籽切丁,加盐腌制10分钟,然后挤去水分。2、猪肉剁成末、胡萝卜切丁、姜蒜切末。3、热油锅、下姜蒜炒岀香味。4、下肉末炒...
  • 19742
黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做-黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做-黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料牛肉里脊(1小块儿)辅料黄瓜(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤1、牛肉洗净在凉水中拔出血水后,切成牛肉粒,黄瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟3、黄瓜切成丁4、锅中油热后,放入葱花...
  • 12656
专题