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关于食谱的餐饮百科

锁不住那正要开始的梦 可乐鸡翅怎么做-可乐鸡翅的做法 【食谱】可乐鸡翅
  • 锁不住那正要开始的梦 可乐鸡翅怎么做-可乐鸡翅的做法 【食谱】可乐鸡翅

  • “猪小妹说:眼泪都是脑子里进的水想太多睡太少颜值如高空落体般直线下降难得见的朋友嗓子再怎么像鸭子也要笑笑着笑着就觉得放松了很多舍不得离开害怕想说笑的时候没人回应想哭的时候没人理会……姑娘大过年的独自跑到以前生活了三年的城市住着民宿见着想见的朋友那些能和...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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无锡排骨的做法 电压力煲食谱:无锡排骨 无锡排骨怎么做
  • 无锡排骨的做法 电压力煲食谱:无锡排骨 无锡排骨怎么做

  • “色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?”食材明细主料排骨(500g左右)玉米淀粉(一大勺)水(一小碗)辅料老抽(20毫升)红腐乳汁(50毫升)糖(20g)黄酒(20毫升)橄榄油(10毫升)姜(一小块)葱(一根)炖肉料包(一包)炒熟白芝麻(适量)咸...
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杂蔬排骨汤的做法 电压力煲食谱:杂蔬排骨汤 杂蔬排骨汤怎么做
  • 杂蔬排骨汤的做法 电压力煲食谱:杂蔬排骨汤 杂蔬排骨汤怎么做

  • “很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。”食材明细主料排骨(500g左右)胡萝卜(1根)玉米(2根)莲藕(1节)黑木耳(6朵)辅料姜(1小块)炖肉料包(1包)盐(适量)糖(1小撮)黄酒(30毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺(15毫升)黄酒...
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酥烧带鱼头的做法 懒人版酥烧带鱼头—自动烹饪锅食谱 酥烧带鱼头怎么做
  • 酥烧带鱼头的做法 懒人版酥烧带鱼头—自动烹饪锅食谱 酥烧带鱼头怎么做

  • “带鱼头骨硬少肉,平时都是被人丢掉的部分,但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处,把鱼头焖酥,汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的时候,既能做到最大限度的节省,又能找到另一番风味来佐食...
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焖萝卜的做法 焖萝卜—自动烹饪锅食谱 焖萝卜怎么做
  • 焖萝卜的做法 焖萝卜—自动烹饪锅食谱 焖萝卜怎么做

  • “萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。”食材明细主料白萝卜(500克)辅料酱油(10毫升)蚝油(8克)盐(2克)油(20毫升)葱(2段)姜(3片)料酒(5毫升)水量(50毫升)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖萝卜的做法步骤1、萝...
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香干炒青芹的做法 【香干炒青芹】--孕妈咪16周食谱 香干炒青芹怎么做
  • 香干炒青芹的做法 【香干炒青芹】--孕妈咪16周食谱 香干炒青芹怎么做

  • “本周是胎宝宝长牙根的时期,孕妈咪要多吃含钙的食物,让胎宝宝拥有坚固的牙根。而白砂糖有消耗钙的作用,且易使人发胖。孕妈咪可以用红糖代替白糖。红糖中钙和含量比白糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需要的多种营养物质。  牛肉营养丰富,孕妈咪多食可获得全面的营养,有...
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司康饼的做法 德普烤箱食谱之司康饼 司康饼怎么做
  • 司康饼的做法 德普烤箱食谱之司康饼 司康饼怎么做

  • “司康饼,传统英式下午茶必备点心~”食材明细主料低粉(200g)黄油(50g)牛奶(90g)鸡蛋(40g)辅料泡打粉(10g)糖粉(30g)葡萄干(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)司康饼的做法步骤1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。2、将软化后的黄油和糖粉一并加入,手动混合均匀。3、将鸡蛋和牛奶...
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唯有美食和爱不可辜负 玫瑰豆腐怎么做-玫瑰豆腐的做法 【手绘食谱】玫瑰豆腐
啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱 啤酒牛肉怎么做
  • 啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱 啤酒牛肉怎么做

  • “用啤酒来做菜,浓郁的肉香中带着酒的爽醇,超级过瘾哦!”食材明细主料牛肉(1500克)姜(4片)水(600毫升)辅料葱(3段)啤酒(600毫升)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡清洗,捞出备用;2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒;3、盖上锅盖,启动“腐乳蹄”功能4、待...
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酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
  • 酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做

  • “电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉饺子的做法步...
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红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做

  • “这道菜大多时候使用鲤鱼来做,鲤鱼,谐音“礼鱼”,寓意“有礼了”,是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块,这样便于入味,做好之后再拼回鱼形即可。”食材明细主料鲤鱼(1条(750克))香菇(50克)老抽(15毫升)盐(6克)料酒(20毫升)姜(3片)花椒(10粒)干辣椒(2个)辅...
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巧用藕渣做藕饼 巧用藕渣做藕饼怎么做-巧用藕渣做藕饼的做法 nuc原汁机食谱
  • 巧用藕渣做藕饼 巧用藕渣做藕饼怎么做-巧用藕渣做藕饼的做法 nuc原汁机食谱

  • “榨完汁的藕渣肿么办?扔掉太可惜的,里面可是慢慢的膳食纤维呢!今天推荐一招藕渣变身大法,稍稍加工藕渣就变身可口美食哦!”食材明细主料藕(5段)肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧用藕渣做藕饼的做法步骤1、藕洗净去皮2、藕放进原汁机榨汁,藕汁喝...
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啤酒鸭的做法 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱 啤酒鸭怎么做

  • “鸭肉腥味较重,肉质又腻又“柴”,所以要想烹制好鸭肉,最好选用味道比较重的调味料,除了中式烹饪中常用的酱油和糖之外,啤酒也是很不错的选择,不仅能压住腥味,还带有微微的酒香,别有一番风味。”食材明细主料肉鸭(半只(750克))笋片(3片)盐(6克)老抽(20毫升)姜(4片)花椒(10粒)干辣椒(3个)辅料干香...
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红酒烩猪肘的做法 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱 红酒烩猪肘怎么做
  • 红酒烩猪肘的做法 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱 红酒烩猪肘怎么做

  • “十二道锋味中谢大厨的“红酒肘子”,不知让多少观众为之倾倒,看完后您是否也有一种跃跃欲试的感觉呢!今天,我们烹饪实验室也研制了一份简单的做法,教您用自动烹饪锅轻松品味“锋味厨房”。”食材明细主料猪肘(1400克)西芹(30克)苹果(半个)油(15毫升)金针花(6根)盐(6克)红酒(200毫升)水(800毫...
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罗宋汤的做法 罗宋汤—自动烹饪锅食谱 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 罗宋汤—自动烹饪锅食谱 罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤是东欧国家常喝的一道汤品,各色蔬菜和牛肉通过长达3个小时的煲制,成品味香汁浓。”食材明细主料牛肉(250克)西芹(50克)红菜(100克)番茄酱(200克)盐(5克)水(1800毫升)辅料胡萝卜(50克)番茄(200克)土豆(200克)黄油(10克)圆白菜(50克)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗宋汤的做法步骤1、牛...
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凉拌芹菜花生米的做法 减肥食谱--凉拌芹菜花生米 凉拌芹菜花生米怎么做
  • 凉拌芹菜花生米的做法 减肥食谱--凉拌芹菜花生米 凉拌芹菜花生米怎么做

  • “芹菜花生米减肥又美容,大家可以一试哦。清淡爽口的味道”食材明细主料西芹(适量)辅料花生米(适量)陈醋(适量)蒜(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜花生米的做法步骤1、材料:西芹(芹菜也可以滴)、花生米、陈醋、蒜、盐、芝麻油2、锅内烧开水,滴一点点食...
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蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做
  • 蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做

  • “蒜爆肉是典型的鲁菜风味菜,其主料为五花肉,五花肉肉质细嫩,与辛香的蒜味相互交融,口味独特美味。”食材明细主料五花肉(200克)辅料料酒(10毫升)盐(3克)大蒜(20瓣)酱油(5毫升)油(腌制用)(5毫升)油(30毫升)水量(20毫升)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆肉的做法步骤1、五花肉切薄片,放入腌...
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黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自动烹饪锅食谱 黑椒牛肋排怎么做
  • 黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自动烹饪锅食谱 黑椒牛肋排怎么做

  • “这道菜主要用黑椒来调味,依然使用自动烹饪锅特有的“自动收汁”程序来做,烹饪过程中将黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夹杂着恰到好处的辛辣味,是欧式经典的口味。”食材明细主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)盐(8克)红酒(50毫升)辅料胡萝卜(50克)洋葱(50克)黄油(10克)老抽(10毫升...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐—自动烹饪锅食谱 麻婆豆腐怎么做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐—自动烹饪锅食谱 麻婆豆腐怎么做

  • “麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品,因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱,豆腐形整而滑嫩,麻香而辣爽的滋味实在让人欲罢不能。本菜谱在原始菜谱基础上稍作改良,做法更宜家简便,口味却一样的地道美味。”食材明细主料北豆腐(200克)牛肉(75克)辅料酱油(10毫升)盐(2克)油(80毫升)豆...
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红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做

  • “红烧作为一种传统的中国烹饪手法,味道里总能品出家的氛围,这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴,而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤,其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠,色泽红...
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凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做
  • 凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做

  • “猪蹄是好物,之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄,今天我们再给大家来个凉拌猪蹄,这道菜不同于前两道的色泽红润,而是显得晶莹剔透,更引人食欲哦!”食材明细主料猪蹄(1500克)花椒(10粒)姜(3片)盐(4克)蒜(4瓣)醋(15毫升)白糖(8克)油(10毫升)辅料大料(2个)葱(4段)料酒(20毫升)辣椒(5根)香菜(1根)酱油(30...
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烤肠的做法 学做烤肠-----烤箱食谱 烤肠怎么做
  • 烤肠的做法 学做烤肠-----烤箱食谱 烤肠怎么做

  • “喜欢吃烤肠,喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康,只好学着做。自已做的烤肠真是香,烤的满屋子都是烤肠的味道,喷着都想吃。看看,这烤肠的颜色就知道,好好吃的。”食材明细主料小肠(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜...
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意式番茄包的做法 视频食谱:意式番茄包-番茄新吃法《我是吃货》01 意式番茄包怎么做
金牛角面包的做法 德普烤箱食谱—金牛角面包 金牛角面包怎么做
  • 金牛角面包的做法 德普烤箱食谱—金牛角面包 金牛角面包怎么做

  • “美好的早餐面包。原料:高筋面粉300g、细糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、盐6g、黄油60g、牛奶80g、鸡蛋50g、水40g、”食材明细主料高筋面粉(300g)细糖(60g)蜂蜜(20g)牛奶(80g)黄油(60g)水(40g)辅料吉士粉(20g)酵母(7g)鸡蛋(50g)盐(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金牛角面包的做...
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