![香卤猪脷怎么做-香卤猪脷的做法]( "香卤猪脷怎么做-香卤猪脷的做法")
- “咸香味美，爽口不油腻。”食材明细主料猪脷（一条）调料老卤汁（适量）料酒（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤猪脷的做法步骤1、准备，新鲜猪脷一条清洗干净。2、加料酒焯水。3、用刀刮掉脷苔，清洗干净。4、老卤汁放入小汤锅中烧开，然后放入猪脷小火煮1小时。5、煮好了用筷子...
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![猪肝猪横脷瘦肉汤怎么做-猪肝猪横脷瘦肉汤的做法]( "猪肝猪横脷瘦肉汤怎么做-猪肝猪横脷瘦肉汤的做法")
- “最近孩子不愿意吃饭，搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的，药店都有卖的。而且不贵。”食材明细主料猪肝（200g）瘦肉（200g）猪横脷（100g）鲜山药（200g）辅料独脚金（10g）山楂干（3片）薏米（10g）麦芽（8g）谷芽（8g）无花果（5个）陈皮（5g）太子参（3条）大枣（10个）茯苓（10g）枸杞（10个）清淡（口味）煮（工艺）一...
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![猪横脷瘦肉煲淮山 猪横脷瘦肉煲淮山怎么做-猪横脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益肾]( "猪横脷瘦肉煲淮山 猪横脷瘦肉煲淮山怎么做-猪横脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益肾")
- “功能：健脾补肾，固肾益精，对于降糖尿也不错，淮山补气健脾、养肺益肾，，既益气健脾助消化，又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏，有健脾胃、助消化的作用，加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣，平和清润可口，酷热夏季养脾的家庭靓汤，男女老少适宜。家庭常用汤水。材料：玉竹10克、党参10克、枸...
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![爆炒瘦肉猪横脷怎么做-爆炒瘦肉猪横脷的做法]( "爆炒瘦肉猪横脷怎么做-爆炒瘦肉猪横脷的做法")
- “猪脾，又名草鞋底，猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用，煮汤，香煎，爆炒都不错！”食材明细主料猪里脊（100克）猪脾（一条）西芹（50克）蒜苗（三根）生姜（适量）蒜头（一点）葱（一根）八角（两个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（一点点）鸡精（一点点）黑胡椒（一点点）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆...
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![香卤猪蹄怎么做-香卤猪蹄的做法]( "香卤猪蹄怎么做-香卤猪蹄的做法")
- “用老卤水做的，味道正，卖相也好。”食材明细主料猪蹄（两只）老卤水（一瓶）辅料干辣椒（一把）红糖（一勺）八角（几粒）香叶（几片）红烧酱油（两勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄放入冷水锅里，开火，准备焯水。2、煮开后打掉泡沫，关火。3、捞出冲洗干净，沥干水分。4...
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![白蒸猪脷怎么做-白蒸猪脷的做法]( "白蒸猪脷怎么做-白蒸猪脷的做法")
- “偶经常蒸鸡吃，有一天买菜看见肉档的猪舌头，心想用蒸鸡的方法来弄，一试，还行，特来齐分享。”食材明细主料猪舌（1条）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜头（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蒸猪脷的做法步骤1、猪舌先用开水泡一分钟2、用钝一点的刀刮掉舌头上的白苔3、洗净的猪舌切成长...
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![炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做]( "炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一只）辅料卤料包（1袋）食盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄，刮净杂毛，洗净，放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量，加入卤料包。4、加入适量食盐，提前加是为了入味。5、加入适量...
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![香卤猪肉怎么做-香卤猪肉的做法]( "香卤猪肉怎么做-香卤猪肉的做法")
- “过年呐，卤菜少不了。这道猪肉采用的是猪耳朵下面那一节的肉，肥瘦相间，吃起来软糯可口。非常的好吃。”食材明细主料猪肉（一块）辅料葱（适量）花椒（一匙）八角（4块）香叶（4片）姜（适量）蒜（适量）调料麻辣卤料包（一包）盐（少许）老抽（一匙）酱油（一匙）冰糖（5颗）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪肉的做...
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![鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水]( "鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水")
- “返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语，包含了多少对家的眷恋，牵挂，有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤，喝完汤润下胃，再吃饭，无汤不成宴席，宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂，因广东长期湿热的气候原因，广东人对有食疗作用的老火靓汤特别偏爱。粤菜的老火靓汤...
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![猪横脷煲鸡骨草怎么做-猪横脷煲鸡骨草的做法]( "猪横脷煲鸡骨草怎么做-猪横脷煲鸡骨草的做法")
- “这是一道清热解毒的汤水，去湿效果也不错！猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。鸡骨草食疗作用：鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经具有清热利湿，散瘀止痛的功效主治黄...
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![老爸做的卤猪脷如何做简单又好吃]( "老爸做的卤猪脷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪舌头：1条辅料盐：适量油：适量卤水：1煲具体步骤1.将猪脷稍作清洗后，用流水冲泡4小时，去除它的血污。2.用厨房剪剪开连续喉管的软骨部分，用小刀刮除内管表面的粘性污物。3.用水冲洗干净。4.中火，在锅中放入适量...
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![香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法]( "香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法")
- “下酒必备，香卤猪耳，口感劲道有嚼劲，非常受欢迎哦！”食材明细主料猪耳（适量）辅料老卤（适量）姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香卤猪耳的做法步骤1、猪耳刮洗干净，加入适量料酒焯水三至五分钟捞出沥干。2、老卤解冻后备用。3、准备一个汤锅，把猪耳放入，...
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![香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做]( "香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做")
- “说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道，色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽时间把过程图给拍了”食材明细主料猪蹄（两个）鸭掌（500g）鸭...
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![香卤猪肝怎么做-香卤猪肝的做法]( "香卤猪肝怎么做-香卤猪肝的做法")
- “猪肝明目补肝，改善贫血，适量实用，有益健康。”食材明细主料猪肝（一个）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白醋（适量）花椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪肝的做法步骤1、购买新鲜猪肝。2、洗净后清水浸泡两小时以上，水...
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![粉葛萝卜煲猪横脷怎么做-粉葛萝卜煲猪横脷的做法]( "粉葛萝卜煲猪横脷怎么做-粉葛萝卜煲猪横脷的做法")
- “越来越多的人加入了加班熬夜的“队伍”，加之不良的饮食习惯，许多人的肝火都非常的旺盛，此时，粉葛就成为舒缓各种“火”的利器。而猪横脷是猪的脾脏，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。二者合而为汤，清热泻火还能让我们保持心情的宁静，拥有一个健康的好...
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![沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法]( "沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法")
- “猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌（400克）辅料沙姜（一块）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净，焯水，刮去舌胎。2、猪舌切块（舌头切片），沙姜拍碎。3、砂锅放适量水，大火烧微沸，放猪舌和沙姜，大火烧开，撇去浮沫，中小火炖半小时，调味即可！...
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![韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法]( "韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法")
- “韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。”食材明细主料猪脷（适量）韭菜花（适量）朝天椒（适量）蒜头（适量）辅料花生油（适量）豆豉（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜花炒猪脷的做法步骤1、备材料，猪脷清理好后切片用盐、糖、生...
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![卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做]( "卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料卤汁（适量）红糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开，加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却，不要急于出锅，让卤汁多泡泡。5、卤好的猪蹄。6、待冷却后斩件，摆盘，7、待...
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![宫保龙脷球的做法 私家菜“宫保龙脷球” 宫保龙脷球怎么做]( "宫保龙脷球的做法 私家菜“宫保龙脷球” 宫保龙脷球怎么做")
- “现在超市里出售一种冰冻的龙脷鱼肉质量很不错，其肉质细腻无任何骨刺，最适合老人和儿童食用。用龙脷鱼肉可以制作很多菜肴，比如炒、煎、炸、蒸等都可以，还可以用它制作鱼丸或者煮鱼片粥等。用龙脷鱼制作西餐也很棒，可以制作出各种不同口味的烤鱼。总之，这类原料很好用。今天用...
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![猪脷焖腐竹怎么做-猪脷焖腐竹的做法]( "猪脷焖腐竹怎么做-猪脷焖腐竹的做法")
- 食材明细主料猪脷（半条）腐竹（适量(炸过)）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脷焖腐竹的做法步骤1、准备炸过的腐竹。2、猪脷焯水后处理好，改刀切薄片。3、热锅放油下姜蒜炒香。4、下猪脷翻炒一会儿。5、炒干多余的水分...
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![鸡骨草煲猪橫脷怎么做-鸡骨草煲猪橫脷的做法]( "鸡骨草煲猪橫脷怎么做-鸡骨草煲猪橫脷的做法")
- 食材明细主料蜜枣（一个）胡萝卜（适量）玉米（适量）猪橫脷（一条）鸡骨草（一把）猪腱肉（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲猪橫脷的做法步骤1、新鲜鸡骨草一把…2、猪橫脷一条，猪腱肉一块，玉米适量，胡萝卜适量，蜜枣一个，姜两片…3、猪橫脷切块，猪腱肉切大块…4、猪...
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![麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法]( "麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法")
- 食材明细主料猪脷（一条）辅料大蒜（适量）生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）辣椒段（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）胡椒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣猪脷的做法步骤1、猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉少许胡椒粉生抽料酒拌均。2、大蒜生姜大葱切好拌均的猪...
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![马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法]( "马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法")
- “清甜的汤品，粉粉的莲藕，冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄（适量）莲藕（1节）猪脷（1条）辅料姜（一块）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄，已削皮。4、猪脷焯水。5、要处理猪脷表面一层白色的膜，刮干净。6、如图，处理干...
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![香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法]( "香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（2个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开，洗去血块。2、浸泡至水清，中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出猪心，用热水冲洗干净。4、锅中加入适量的水，放人葱段、...
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![鸡骨草煲猪横脷的做法 【飞禽走兽篇】清肝火：鸡骨草煲猪横脷 鸡骨草煲猪横脷怎么做]( "鸡骨草煲猪横脷的做法 【飞禽走兽篇】清肝火：鸡骨草煲猪横脷 鸡骨草煲猪横脷怎么做")
- “鸡骨草煲猪横脷，是广东名汤，春夏季很多人都会煲来做养生汤水调理身体。猪横脷：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色鸡骨草性寒凉，清热解毒，舒肝止痛。与猪横利搭配煲汤饮用，对滋养肝脾有很好的作用，一般人群均可食用，但虚寒体弱者慎用”食材明细主料鸡骨草（50克）猪横脷（一条）猪輾肉（适量）辅...
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味味甜
