![凉拌酸辣蕨根粉怎么做-凉拌酸辣蕨根粉的做法]( "凉拌酸辣蕨根粉怎么做-凉拌酸辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是蕨菜里面提炼出来的淀粉制成的，它有预防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不适合食用，脾胃虚寒的人也尽量不吃。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。”食材明细主料蕨根粉（150g）辅料花生（适量）辣椒（5个）陈醋（适量）...
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![凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做]( "凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做")
- “最爱这个凉拌酸辣蕨根粉，每次外出吃饭，只要有必点它，做为餐前冷盘非常开胃。自己买原料回家来做，想吃就做，快捷又方便。”食材明细主料蕨根粉（200克）辅料炒熟白芝麻（适量）小米椒（适量）香葱（适量）蒜头（适量）小麻油（适量）陈醋（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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![凉拌蕨根粉是哪里的菜]( "凉拌蕨根粉是哪里的菜")
- 四川。凉拌蕨根粉是一道冷菜，适合夏天食用，主要制作原料是蕨根粉、酱油和醋。制作家常凉拌蕨根粉时要注意用菜籽油，这样口感比较正宗。另外还可以根据个人口味加入花生和辣椒。蕨根粉凉拌之前需要用凉水浸泡两至三个小时使其变软才能用于烹饪。...
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![蕨根粉凉拌方法]( "蕨根粉凉拌方法")
- 蕨根粉是一种非常营养的的粉丝食品，因此受到许多人的喜爱，那么有些人在一些小店上吃了蕨根粉，那么就会想要在家中做蕨根粉，这样的话，问题来了，蕨根粉怎么做才能跟店面做得一样好吃呢?这时小编就给您送来了蕨根粉凉拌方法，请收下。蕨根粉凉拌方法做法一食材准备主料：蕨根粉辅料：香...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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![拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法]( "拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法")
- “蕨根有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季冷菜食用。蕨根粉取其根部淀粉精制而成，口感软韧滑，是夏季的一道好冷菜。”食材明细主料蕨根粉（180克）辅料香菜（20克）蒜（5瓣）盐（适量）生抽...
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![酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉，小美的美食 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉，小美的美食 酸辣蕨根粉怎么做")
- “酸辣蕨根粉，川菜和湘菜馆会有的菜，出去点餐会点的两个冷菜就是酸辣蕨根粉和川北凉粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的开胃前菜，是喜好吃辣朋友必点菜品。不过还蛮多人不知道蕨根粉这货，它比较小众吧。又听说新鲜的蕨菜吃了会致癌，很多文章都在传它会致癌，不过……反正在四川云南还是依...
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![凉拌酸辣粉的做法 【夏日小冷菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做]( "凉拌酸辣粉的做法 【夏日小冷菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料粉条（120克）辅料尖辣椒（2个）配料白糖（30克）醋（30毫升）调味酱油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水淀粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克，从中间剪开。2、将粉条洗净。3、放到温水浸泡30分钟。4、过热水淖2分钟。5、再过一下矿...
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![酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎么做")
- “小时候最喜欢吃妈妈做的蕨根粉,现在离家太远啦,很难吃到妈妈做的饭菜啦~开始要自己动手啦、不过这次做的蕨根粉还是很成功的~家里那位先森很喜欢。”食材明细主料蕨根粉（一包）辅料干辣椒（5个）配料鸡粉（一勺）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿...
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![凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法]( "凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6、然后倒入热好的食材7...
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![炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法]( "炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法")
- 食材明细主料蕨根粉（200g）蚝油（2勺）生抽（1勺）植物油（15g）葱（2g）蒜（2g）姜（2g）辅料干辣椒（1个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌蕨根粉的做法步骤1、炒锅放油，爆香葱姜蒜。2、放入干辣椒，蚝油，生抽煮开后关火，放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)3、成品图。小窍门蕨...
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![酸辣的凉拌海蜇蕨根粉如何做简单又好吃]( "酸辣的凉拌海蜇蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟酸辣的凉拌海蜇蕨根粉是将蕨根粉焯水之后凉拌而成的一道美味，制作起来不需要过多的食材和制作步骤，非常适合自己在家中制作这道美味酸辣的凉拌海蜇蕨根粉的，制作好的酸甜海蜇蕨根粉融入了有醋的鲜香，吃起来十...
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![凉拌酸辣蕨粉怎么做-凉拌酸辣蕨粉的做法]( "凉拌酸辣蕨粉怎么做-凉拌酸辣蕨粉的做法")
- “初识蕨粉时并没有被它吸引，反倒因为它黑乎乎的外貌而心生嫌弃，心想这是没做好的红薯粉条吧？没想到尝了一口，滑溜溜、软弹弹，比红薯粉条更筋道，于是抑制不住对它的喜爱，所以又点了一份。今儿我就把常吃的这个口味跟大家分享一下，如果你也有好吃的蕨粉做法，可在评论区留言分享一下...
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![凉拌蕨根粉怎么做-凉拌蕨根粉的做法]( "凉拌蕨根粉怎么做-凉拌蕨根粉的做法")
- 食材明细主料蕨根粉（1把）花生（少许）辅料小米辣（6个）生姜（1块）大蒜（半个）小葱（2根）香菜（1根）调料盐（1小勺）辣椒油（1中勺）味达美秘制鲜蚝油（1中勺）味达美初榨炒菜香生抽（1大勺）味达美凉拌香醋（2中勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蕨根粉的做法步骤1、准备食材。2、锅里烧开水，放入蕨根粉煮约...
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![凉拌酸辣蕨根粉的汁怎么调]( "凉拌酸辣蕨根粉的汁怎么调")
- 可准备原料米醋，生抽，食盐，白砂糖，蒜蓉和香辣油，然后充分搅拌均匀即可。喜欢吃葱或者香菜的，还可以加上这两样。蕨根粉煮熟放凉后，加入凉拌酸辣汁浸泡7到10分钟，并且用筷子轻轻搅拌均匀，这样有利于凉拌酸辣汁的味道与蕨根粉充分融合。...
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![酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎么做]( "酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎么做")
- “蕨根粉哦，贵州的朋友特意给我带的，在次感谢下李童鞋，嘿嘿......一般可以炒着吃，也可以凉拌，改天再做个凉拌的晒晒，最近工作依然很忙呀，什么时候是个头尼！”食材明细主料胡萝卜（适量）辅料青椒（适量）蕨根粉（适量）配料盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣美味蕨根粉的做法...
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![素什锦+凉拌蕨根粉怎么做-素什锦+凉拌蕨根粉的做法]( "素什锦+凉拌蕨根粉怎么做-素什锦+凉拌蕨根粉的做法")
- “很清爽可口的一道冷菜。”食材明细主料魔芋丝（一盒）腐竹（适量）金针菇（适量）黄瓜（半根）木耳（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）醋（适量）糖（适量）青芥末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素什锦+凉拌蕨根粉的做法步骤1、木耳，魔芋丝，金针菇，腐竹，焯水。水开一会就可以捞出，过凉水。黄瓜切成丝，把...
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![拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷 拌麻辣蕨根粉怎么做]( "拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷 拌麻辣蕨根粉怎么做")
- “《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季冷菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的...
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![凉拌蕨根粉配料需要哪些]( "凉拌蕨根粉配料需要哪些")
- 葱，姜，香菜，辣椒，花椒粉，小米辣，胡萝卜丝，厥根粉等。厥根粉在做之前，先用水泡软备用。其余材料切沫，胡萝卜切成细丝。厥菜根水煮五分钟捞出过水沥干，碗中加入拌料，热油浇淋，搅拌均匀倒在厥根粉上，在撒上香菜，生抽，白糖，醋鸡精，胡萝卜丝摆盘即可。...
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![酸辣蕨根粉的做法 〖酸辣蕨根粉〗----从本草纲目中寻找对抗暑热的最佳美食 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 〖酸辣蕨根粉〗----从本草纲目中寻找对抗暑热的最佳美食 酸辣蕨根粉怎么做")
- “我记得以前看书，说撒哈拉沙漠的气温有50多度，一个鸡蛋掉到地上就成煎蛋了重庆这个大火炉城市，一到夏天那热的也可以在街边的地上煎鸡蛋了，40多度呢...保准能熟了，就这初夏的气温也是33左右，真的不想吃东西苦恼啊。到底吃什么？想来想去还是吃点清凉可口的食物吧！最后决定做点健...
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![酸辣蕨根粉怎么做-酸辣蕨根粉的做法]( "酸辣蕨根粉怎么做-酸辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉清凉解暑、控制食欲、预防血糖血脂上升的功效作用。酸爽开胃的一道凉拌菜，简单易做的快手菜。”食材明细主料蕨根粉（适量）辅料蒜（少许）线椒（少许）熟芝麻（少许）熟花生米（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）糖（少许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤...
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![酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做]( "酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做")
- ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色越深的，营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝，营养与原料比...
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![凉拌蕨根粉要泡多久]( "凉拌蕨根粉要泡多久")
- 20分钟。蕨根粉通常状态下是比较坚硬的状态，所以需要将其浸泡膨胀开后再使用，蕨根粉可以使用热水浸泡，也可以使用冷水浸泡，但泡制的时间会有所差别，浸泡蕨根粉的时间不可以过长，否则会导致蕨根粉的断裂。泡好后的蕨根粉放入锅中焖煮几分钟就可以食用了。...
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![酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- “【蕨根粉营养价值】：蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上．本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足．蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品．本产品原料...
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![凉拌蕨根粉窍门是什么]( "凉拌蕨根粉窍门是什么")
- 调味。蕨根粉是从野生蕨根中提炼出来的淀粉，经过制作而成的。蕨根粉需要用水煮软，放入调味品搅拌均匀即可食用。凉拌蕨根粉最关键的就是调味汤汁。在凉拌过程中放一些糖可以提鲜，用辣椒油起到一个调味的作用。汤汁要比普通拌冷菜多一些，这样蕨根粉才会爽滑。...
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味味甜
