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关于海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的最正宗做法的餐饮百科

海底椰瑶柱玉竹煲老鸡怎么做-海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的做法
  • 海底椰瑶柱玉竹煲老鸡怎么做-海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的做法

  • “滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力”食材明细主料老鸡(半只)海底椰(20克)瑶柱(1撮)玉竹(20克)辅料陈皮(1块)姜(1块)小葱(3根)调料料酒(1汤匙焯水用)盐(2克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的做法步骤1、食材集合。2、姜切片;海底椰、玉竹和陈皮分别温水泡5分钟;瑶柱用...
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响螺片海底椰煲鸡的做法 营养美味的广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡 响螺片海底椰煲鸡怎么做
海底椰煲乌鸡的做法 海底椰煲乌鸡---润肺养颜 海底椰煲乌鸡怎么做
  • 海底椰煲乌鸡的做法 海底椰煲乌鸡---润肺养颜 海底椰煲乌鸡怎么做

  • “此汤香浓味美,润肺养颜,非常有益”食材明细主料乌鸡(适量)海底椰(适量)南北杏(适量)辅料淮山(适量)红枣(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底椰煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗净焯水冲洗沥干!所有材料洗净.2、一起放煲锅中煲2小时最后放盐调味即可!小窍门网摘海底椰的功效...
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瑶柱虾米粉丝煲怎么做-瑶柱虾米粉丝煲的做法
  • 瑶柱虾米粉丝煲怎么做-瑶柱虾米粉丝煲的做法

  • “粉丝鲜味十足且筋道爽滑,营养健康超好吃。”食材明细主料粉丝(2把)瑶柱(15克)虾米(适量)辅料盐(3克)油(适量)水(适量)老抽(3克)生抽(15克)蚝油(15克)老干妈(15克)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱虾米粉丝煲的做法步骤1、先将瑶柱和虾米洗净用水浸泡。2、姜蒜切末备...
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海底椰煲鸡汤怎么做-海底椰煲鸡汤的做法
  • 海底椰煲鸡汤怎么做-海底椰煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)海底椰(适量)无花果(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩块。2、鸡肉冷水下锅焯出血水,捞出再冲洗干净。3、海底椰和无花果用清水清洗一下。4、将鸡肉和海底椰,无花果放入...
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玉环瑶柱怎么做-玉环瑶柱的做法
  • 玉环瑶柱怎么做-玉环瑶柱的做法

  • “玉环瑶柱,人间一味中国人对于烹饪讲究“色香味意形养”。色对眼,香对鼻,味对舌,形对外,养对内,都很好理解。而偏偏这个“意”字却颇有点儿玄乎的形而上。其实,这里的“意”指的就是意境和气氛,能从食物中体现出文化涵养,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,就再好不错了。...
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白果腐竹瑶柱粥怎么做-白果腐竹瑶柱粥的做法
  • 白果腐竹瑶柱粥怎么做-白果腐竹瑶柱粥的做法

  • “春节假期里估计很多人都是大鱼大肉海吃海喝的,油腻感觉少不了。吃得清淡点,清清肠胃减负担很有必要,喝些有营养的粥也很不错。白果腐竹在广式粥品里很常见,它不但可以补脾健胃,还可以清热袪湿。加上含丰富蛋白质的江瑶柱即干贝,味道可口,非常鲜美。”食材明细主料大米(140克)腐...
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海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做
  • 海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做

  • “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
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瑶池玉柱怎么做-瑶池玉柱的做法
  • 瑶池玉柱怎么做-瑶池玉柱的做法

  • “瑶池玉柱,清新脱俗的美味菜肴,营养丰富!”食材明细主料土豆(2个)菠菜汁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶池玉柱的做法步骤1、土豆去皮,切片蒸熟,放入盆里,加入适量盐,糖,香油,入味,碾压成泥,搅拌均匀!2、案板铺一层保鲜膜,刷一层熟植物油!3、...
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鸡丝瑶柱粥的做法 鸡丝瑶柱粥 鸡丝瑶柱粥怎么做
  • 鸡丝瑶柱粥的做法 鸡丝瑶柱粥 鸡丝瑶柱粥怎么做

  • “这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米(一碗)辅料鸡肉(适量)瑶柱(适量)配料姜(适量)盐或鸡精粉(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡丝瑶柱粥的做法步...
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酿苦瓜煲瑶柱怎么做-酿苦瓜煲瑶柱的做法
  • 酿苦瓜煲瑶柱怎么做-酿苦瓜煲瑶柱的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2条)前腿肉(500g)瑶柱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酿苦瓜煲瑶柱的做法步骤1、前腿肉洗净切片后剁碎备用2、苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊3、将苦瓜酿入肉沫塞满4、瑶柱稍微洗一下即可5、砂锅加入水,放入酿好的苦瓜,放入瑶柱6、大火煮开后转中小...
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海底椰煲鹧鸪怎么做-海底椰煲鹧鸪的做法
  • 海底椰煲鹧鸪怎么做-海底椰煲鹧鸪的做法

  • “此汤可以清燥热,滋阴润肺.鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,,但鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.”食材明细主料鹧鸪(一只)瘦肉(150克)冰冻海底椰(150克)辅料无花果(5颗)陈皮(一片)姜(两...
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木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤
  • 木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤

  • “清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤,它清润、可口,更主要有润肺健胃和营养丰富的作用,且在搭配上十分灵活,可煲猪肉、可煲猪骨,亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有滋阴健胃益脾的功效,冬日补益汤水可分为补阴与补阳,此汤为补阴汤水,配入干贝和猪瘦肉尤为...
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海底椰响螺片煲鸡汤怎么做-海底椰响螺片煲鸡汤的做法
  • 海底椰响螺片煲鸡汤怎么做-海底椰响螺片煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)排骨(1条)响螺片(1片)螺头干(1个)海底椰(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,响螺片和螺头干发几个小时,待软了,切片2、鸡骨架和排骨出出水,去血水,凉水下3、水开了2分钟关火,冲走浮物4、所...
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瑶柱腐竹煲白粥怎么做-瑶柱腐竹煲白粥的做法
  • 瑶柱腐竹煲白粥怎么做-瑶柱腐竹煲白粥的做法

  • “瑶柱是很鲜味的海产品,补钙补锌还很美味。用瑶柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口,营养健康又好吃。”食材明细主料姜(一小块)白米(一小杯)腐竹(两条)瑶柱(20颗左右)辅料生油(两滴)盐(少许)清水(四碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瑶柱腐竹煲白粥的做法步骤1、准备好食材。2、姜去皮洗净...
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海底椰煲鸡汤的做法 夏天清热祛湿,美容养颜~海底椰煲鸡汤 海底椰煲鸡汤怎么做
  • 海底椰煲鸡汤的做法 夏天清热祛湿,美容养颜~海底椰煲鸡汤 海底椰煲鸡汤怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(半只)海底椰(50g)辅料生姜(1块)莲子(20颗)蜜枣(2颗)枸杞(5g)调料料酒(2勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底椰煲鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、1)把老母鸡处理干净切块后洗净,海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用,生姜洗净切片。2)锅内放适量水,把鸡块倒入...
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瑶柱炒饭的做法 瑶柱炒饭--海鲜 瑶柱炒饭怎么做
  • 瑶柱炒饭的做法 瑶柱炒饭--海鲜 瑶柱炒饭怎么做

  • “我们经常吃炒饭,很多朋友会问,用什么饭炒比较好,笔者以前会说,最好用隔夜饭啦,阿妈教的,粒粒散开容易炒嘛,也不无道理哦,但在《职人吹水》里的星星师傅教到,最好用新鲜饭炒,饭味香嘛。噢,各有道理,他说比较好的饭店炒饭,一般都用新鲜饭,有饭味出来才感到菜品新鲜。各位看官,用什么饭炒...
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花旗参海底椰煲鸡怎么做-花旗参海底椰煲鸡的做法
  • 花旗参海底椰煲鸡怎么做-花旗参海底椰煲鸡的做法

  • “此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津,而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用,配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡,汤水不但清甜美味,也是寒冷的冬天进补的靓汤!”食材明细主料老鸡(300g)猪骨(200g)辅料花旗参(5g)海底椰(50g)茨实(25g)淮山(25g)蜜枣(2颗...
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瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]
  • 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]

  • “节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等...
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瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法
  • 瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法

  • “海陆空的搭配,各样食材发挥自身的本味,融合成新的味道,为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡(半只)淮山(300g)姜(适量)辅料盐(适量)猪腱肉(200g)瑶柱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱浸鸡的做法步骤1、备好材料,猪腱肉汆水,淮山去皮切块,姜块拍扁;2、所以配料与瑶...
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瑶柱蒸鸡怎么做-瑶柱蒸鸡的做法
  • 瑶柱蒸鸡怎么做-瑶柱蒸鸡的做法

  • “瑶柱配鸡鲜美无比,真乃人间美味。”食材明细主料鸡肉(500克)瑶柱(12只)辅料盐(适量)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸鸡的做法步骤1、鸡斩块,飞过水。2、把姜切块,瑶柱压碎。3、把鸡肉、姜、瑶柱放入大盆里,加生抽、白糖、盐、生粉、胡椒粉搅拌腌制。4、香菇垫盘底...
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竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做
冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做-冬瓜猪骨煲瑶柱的做法
  • 冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做-冬瓜猪骨煲瑶柱的做法

  • “春夏交际的时候,南方气候湿热,这个汤清淡美味,材料简单,可以经常吃下。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料脊骨(400克)瑶柱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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海参瑶柱粥怎么做-海参瑶柱粥的做法
  • 海参瑶柱粥怎么做-海参瑶柱粥的做法

  • “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。”食材明细主料北极海参(100克)香米(150克)瑶柱(20粒)榨菜(50克)芹菜(少许)辅料胡椒粉...
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瑶柱节瓜粉丝煲怎么做-瑶柱节瓜粉丝煲的做法
  • 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做-瑶柱节瓜粉丝煲的做法

  • “春夏之交,节瓜上市,配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。虫草花呈美丽的金黄色,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾...
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